Maitre Magazin

31/07/2024

https://drive.google.com/file/d/1tpxaQyR47TZ7uoo5_mN6N9iABAeuiM7L/view?usp=share_link

22/07/2024

Zum Renntag des Sports am 21.Juli hat Vranken Pommery zur Galopprennbahn Hoppegarten geladen. Bei hochsommerlichen Temperaturen haben Geschäftsführer Thomas Wirz und Rennbahn Eigner Gerhard Schöningh (1.Bild v. l.) zu Champagne Pommery&Friends Gäste und Partner begrüßt. Neben einer grandiosen Getränkeauswahl rundeten die Canapés von Sternekoch Jonas Zörner vom Golvet diese toll organisierte Veranstaltung ab... 🥂

27/06/2024

Heute gab es einen ersten Presseempfang samt Baustellenparty im "Augustiner auf Bötzow". Im Stadtteil Prenzlauer Berg, unweit vom Alexanderplatz präsentierten Betreiber Josef Laggner und Rupert Ostermaier von der Augustiner-Bräu Wagner KG einen neuen Augustiner-Standort, der nach kompletter Fertigstellung verspricht, ein neuer Hotspot in der Berliner Gastronomie zu werden.

18/05/2024

Im Berliner Restaurant Maximilians finden unter dem Biersommelier Torsten Spörl das ganze Jahr über einzigartige Tastings mit viel Hintergrundwissen und passenden Anekdoten statt. Ein passendes Geschenk für jeden Bierliebhaber oder aber auch "Grillmeister", denn am 15.06. kommt die passende Wurst zum Bier... 🍻 Alle Informationen auch unter www.maximilians-berlin.de oder auch bei Jochen Schweizer buchbar... 🤟

15/05/2024

Heute bei bestem Sundowner Wetter kann man einen Aperitivivo Drink in der StäV am Schiffbauerdamm mit bester Musik genießen... Kommt bis 23:00 Uhr vorbei... 🥂

17/03/2024

40 Jahre Restaurant Paris Moskau
Am gestrigen 16. März feierte Wolfram Ritschl im Kreise von Weggefährten, Freunden, Stammgästen, Lieferanten und Familie sein Jubiläum.

06/11/2023

https://drive.google.com/file/d/1WFsCX1jm_iCOynnsNwIgsgNGQgGfM1PE/view?usp=sharing

16/06/2023

https://drive.google.com/file/d/1XjMyID9PqqlfS8Kfjhbu45LBaBr7WKr5/view?usp=sharing

Das neue Magazin ist da

11/06/2023

Sommer, Sonne & Superstimmung!!! So verlief die Eröffnung der Dachterrasse im KPM Hotel in Berlin Mitte. Hoteldirektor Tobias Berghäuser hat am ersten Abend Gäste aus Wirtschaft, Politik und Kultur empfangen. Bis in die Nachtstunden wurde bei kühlen Getränken und bestem Catering vom Restaurant D**g A und chillier DJ Musik gefeiert. Am besten gleich einmal einen Tisch reservieren oder noch besser ein Zimmer buchen und nach einer lauschigen Nacht in die Kissen sinken.

Fotos u. a. Agentur Baganz, Lutz Papstein

09/06/2023

Fotoshooting beim Weinlobbyisten Serhat Aktas in Berlin Schöneberg. Wir haben einen guten Einblick in die Sommelier Welt bekommen und die Gerichte von Koch Ronny Marx standen dem in nichts nach. Die ganze Story im kommenden Maitre Magazin. Dem ganzen Team DANKE für die professionelle Unterstützung...

02/06/2023

Gestern fand in der Berliner Linkstr. 4 am Potsdamer Platz unter dem Motto "Mythos, Magie, Molekular-Mixologie" die Eröffnungsparty für die erste Niederlassung der renommierten britischen Cocktail Bar und Restaurant "The Alchemist" statt. Wer "The Alchemist" betritt, begreift sofort: Der Name ist Programm. Gepaart mit einer Prise Experimentierfreudigkeit und jeder Menge kosmischem Spaß gleicht ein Besuch in diesem Erlebnis-Restaurant einer Reise in eine Welt voller Magie. "The Alchemist" bietet Gastronomie vom Frühstück bis zum Abendessen, deren klassische Gerichte und Cocktails sich immer wieder auf experimentelle Weise verändern. Dieses mystische Gastro-Konzept ist auf alle Fälle einen Besuch wert...

27/05/2023

Gastronom Herbert Beltle (1.Bild Mitte) hat zum Sommerevent in die Rotisserie Weingrün in Berlin Mitte geladen. Über 100 Gäste haben bei sommerlichen Temperaturen den Speisen und Weinen alle Aufmerksamkeit geschenkt. Es war wieder einmal ein Nachmittag/Abend, dem hoffentlich viele weitere folgen werden... 🤟🥂☀️

25/05/2023

25/05/2023

Wintergarten Varieté - Straßenterrasse ade...
Durch den Umbau an der Fassadenfront des Wintergartens ist die Terrasse gleich nach "nebenan" gewandert und ist sowohl zum Atrium wie auch zur Piazza geworden. Der lange vernachlässigte Innenhof wurde komplett umgebaut und wird von nun ab auch für andere Veranstaltungen genutzt. Mit dem heutigen Tag begann die AFTER WORK Saison, wo jeweils ab 17:00 Uhr Drinks, Food & DJ Musik genossen werden können. Zum Auftakt lud der gastronomische Geschäftsführer Jörg Wiesner (1.Bild) und Monkey 47 Gin bei bestem Wetter zum kurzweiligen AFTER WORK Abend. Die Getränkepartner bieten an diesem Abend zwei Drinks zum Preis für einen an und der Sonnenuntergang ist inklusive. Am 01.06. ist der nächste AFTER WORK gesetzt und da präsentiert sich Lillet Soleil... Alle weiteren Infos kann man unter www.wintergarten-berlin.de erfahren.

14/05/2023

Zum Muttertag hat sich heute Champagne Pommery auf der Galopprennbahn Hoppegarten präsentiert. Unter dem Motto "LA VIE EN BLEU" haben Geschäftsführer Thomas Wirz (Vranken-Pommery Deutschland-Österreich) und Hoppegarten-Chef Gerhard Schöningh (1.Bild) Hoteliers, Gastronomen und Prominente aus Kultur & Gesellschaft geladen. Ein rundum gelungener Nachmittag, der einigen Wettenthusiasten ein Lächeln ins Gesicht zauberte... 🥂

12/05/2023

Gestern Abend im Zollpackhof in Berlin Mitte war es wieder so weit. "Die Feschen Fisch Freunde" baten zum 2.Steckerfischfest und viele Freunde des Hauses kamen zum Gaumenschmaus. Dieses Jahr wurde der erste Gang von "Kaviar Kolja" (Kolja Kleeberg) serviert und die einhellige Meinung von u. a. Hans-Peter Wodarz, Claus Theo Gärtner, The Duc Ngo, Herbert Beltle, Arnold Bergmann und Gastgeber Benjamin Groenewold: Daumen hoch... 👍🏻 Mit bester musikalischer Untermalung wurde unter der imposanten Kastanie bis in die Nacht gefeiert. Auf alle Fälle ein Event, das Kult in Berlin werden kann.

10/05/2023

Heute der Relaunch im ehemaligen Ojo de Agua in Berlin Wilmersdorf. Mit dem neuen "Bostich" hat Dieter Meier, Gründer des Musikduos Yellow, mit Schampus & Austern den Neustart begonnen. Die neue Karte verspricht einiges, mehr dazu im kommenden Magazin.

23/04/2023

Einen Steinwurf von Potsdam und Berlin entfernt, eröffneten heute die beiden Brüder Julian&Fabian Granow ihr Restaurant "Die Zwillinge" direkt am Caputher Gemünde. Nach Stationen in der Berliner Republik und den Italofritzen wird nun im Hotel Haveltreff die kulinarische Vielfalt und Gastlichkeit präsentiert. Der Erfolg ist hier garantiert und im kommenden Maitre Magazin wird darüber ausführlich berichtet.

Die Zwillinge
Weinbergstrasse 4
14548 Schwielosee Hotel Haveltreff

13/03/2023

55.000 Euro !
Diese Summe sammelte Schauspielerin Sila Sahin zusammen mit Tobias Berghäuser (KPM Hotel Berlin) beim gestrigen Charity-Event für die Erdbebenopfer in der Türkei und Syrien. Die Erlöse kommen zu 100 % der Stiftung RTL - Wir helfen Kindern e.V zugute.Getreu dem Motto “Alone we can do so little, together we can do so much” fand gestern Abend ein Charity-Event im Berliner KPM Hotel zugunsten der Erdbebenopfer in der Türkei und Syrien statt. Initiatoren des Abends waren Schauspielerin Sila Sahin (Schirmherrin) zusammen mit Tobias Berghäuser, Geschäftsführer vom KPM Hotel & Residences. Zusammen wurden alle Kräfte gebündelt, um die verheerenden Folgen für die Betroffenen mit Spenden zu lindern. Das Ticket für den Abend inklusive Speisen konnte im Vorfeld für 200 Euro pro Person erworben werden. Zudem gab es eine Charity Auktion, bei der unter anderem eine KPM Vase mit Unterschriften der anwesenden VIPs, ein Kunstwerk von Tina Winkhaus, ein Koch-Dinner mit Sila Sahin und ein Porsche Fahrevent 911 Rallye Dakar, ersteigert werden konnte.
Viele prominente Gäste waren vor Ort: u.a. Nina Moghaddam, Wolfram Kons, Michael Müller, Caroline Beil, Mimi Fiedler, Otto Steiner, Susan Sideropoulos, Marianne Neumann, Ines Quermann, Isabell Horn, Manuel Cortez, Aylin Selcuk, Nassim Avat, Wilma Elles, Thomas Drechsel, Jörg Woltmann mit Ehefrau Kerstin.
Durch das Programm des Abends führte Nina Moghaddam. Musikalische Unterstützung gab es von der deutsch-türkischen Sängerin Zeynep Avci und Marianne Neumann, die zusammen mit Susan Sideropoulos ihren gemeinsamen Song “Sag es weiter!” präsentierten.
Die Erlöse des Abends gehen zu 100 % an die Stiftung RTL - Wir helfen Kindern e.V.. Wolfram Kons, Gesamtleiter RTL Charity, stellte an dem Abend die Erdbebenhilfe der Stiftung vor.

15/02/2023

Heute ein kurzes Intermezzo mit Stefanie Aras von Selters Mineralquelle und Torsten Just vom NOR not only riesling in Berlin Kreuzberg. Es gab einen interessanten Einblick zum Thema Wein und Gastronomie aus der Perspektive eines Weinhandels. Das interessante Interview im kommenden Maitre Magazin.

18/01/2023

Am gestrigen Abend zelebrierte das Waldorf Astoria Berlin sein 10-jähriges Jubiläum mit einer feierlichen Gala. Generaldirektor Gregor Andréewitch (1.Bild 2v. rechts) empfing Gäste aus Politik, Gastronomie und Kultur. Nach einer kurzen Ansprache gab es an verschiedenen Kochinseln erlesene Speisen von Gastköchen aus den Waldorf Astoria-Häusern in Amsterdam, Jerusalem, Versailles und Rom. Bis tief in die Nacht wurde bei Bester Musik und prickeldem Champagner getanzt, es war eine rundum gelungene Veranstaltung...

07/12/2022

https://drive.google.com/file/d/1IgQnCjMOzIbCIXipy_YJKTZSjMRswEbb/view?usp=sharing

30/11/2022

Als sehr gut befunden und empfehlenswert für Berliner und ihre Gäste. Im neuen Precise Tale Hotel in der Stresemannstrasse in Berlin Mitte wurde heute das Konzept von Chefkoch Arie Oshri vorgestellt und einen Einblick für das Frühstücksbuffet dürfen wir hier wiedergeben...

13/10/2022

Spontanes Treffen mit Josef Laggner vom Restaurant Lutter & Wegner am Berliner Gendarmenmarkt und Thomas Wirz, Geschäftsführer Vranken Pommery Deutschland und einem Cuvée Louise von 1998. Manchmal sind auch nur 30 Minuten einfach wunderbar.... 🥂