zitty Berlin

15/11/2024

Die True Italian Pasta Week steht wieder an! Vom 18. bis zum 24. November gibt es in 45 italienischen Restaurants in Berlin einen super Deal: ein Teller Pasta, dazu ein Glas Wein, ein Aperol Spritz oder ein Limoncello Di Capri Crema für 18 Euro.

Die Pastagerichte kreiieren die Lokale eigens für das Festival, jeweils zwei pro Lokal. Das heißt, es kann aus 90 verschiedenen Tellern gewählt werden! Ein paar Beispiele: Im in Mitte gibt es Pasta mit Taleggio-Käse, Kürbis und Walnüssen, die in Friedrichshain serviert Casarecce mit in Rotwein gekochtem Blumenkohl, Sultaninen, Mandeln und gerösteten Semmelbröseln und bei .botanischesbistro in Schöneberg gibt es Gnocchi mit Kastaniencreme, Ziegengorgonzola und Salbei.

Organisiert wird das Festival wie immer von den lieben Leuten von . Mehr Infos zu den teilnehmenden Restaurants, den jeweils angebotenen Pastagerichten und zum Gewinnspiel (ja, es gibt einen Aufenthalt in Mailand zu gewinnen!) findet ihr bei dem Account der direkt. Wir empfehlen, die übersichtliche Karte herunterzuladen, um die Pastabesuche möglichst sinnvoll zu planen.
Fotos: Marianne Rennella, True Italian

25/10/2024

Schon mal rumänisch gegessen? Die rumänische Küche ist eine Mischung aus vielen verschiedenen Kulturen, die in den letzten 2000 Jahren in Rumänien aufeinander trafen: römische, griechische, türkische, deutsche, russische und viele mehr. Auch ist Rumänien ein ziemlich großes Land, sodass es unendlich viele Rezepte gibt, wobei der Fokus vor allem in den ländlichen Gegenden eher auf Gemüse liegt. Genau dies möchte die Veranstaltungsreihe Romanian Wine & Dine nachempfinden, indem ausschließlich Vegetarisches serviert wird. ⁠
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Ramona Enache-Lorenz ist diejenige, die rumänische Weine vor 2 Jahren quasi nach Berlin brachte. Kurz darauf begann sie mit Wine Tastings, nun geht es bereits in das 5. Kapitel der Wine & Dine Serie. Diesmal kocht Bogdan Alexandrescu und zwar neu interpretierte rumänischen Gerichte im schönen SieMatic Showroom am Leipziger Platz.⁠
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Obwohl Rumänien der sechstgrößte Weinproduzent in Europa ist, sind rumänische Weine noch nicht sehr bekannt. 14 Rebsorten und ein facettenreiches Weinuniversum ziehen immer mehr Winzer in das Land. Bei einem von Ramons Weinverkostungen durften wir schon probieren und waren begeistert. Zum Artikel geht über den Link in der Bio. ⁠
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Mehr Infos und Tickets für die Wine & Dine Termine gibt es bei , wir empfehlen es wärmstens! ⁠ ⁠
Fotos: To the Pointer⁠
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01/10/2024

Anzeige | Gewinnspiel | Burgermania 2.0 auf dem .komplex 🍔- ⁠
das Burgerfestival kehrt am 4. & 5. Oktober 2024 zurück.⁠
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und .berlin laden euch im .komplex in Friedrichshain ein, die besten Burgerkreationen der Stadt zu genießen. Fünf Spitzen-Gastronomen aus Berlin und Frankfurt präsentieren exklusive Burger, die es nur hier gibt. Begleitet wird das Festival von einem erstklassigen Line-up mit DJs wie Vijay Chatterjee, DJ M89 und Alex Gallus, die für die perfekte musikalische Untermalung 🎶 sorgen 🎉🍔☀️🫶🏻⁠
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Wir verlosen 2 Tickets inklusive Burgervoucher, Tag nach Wahl.⁠
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So macht ihr mit:⁠
1. Markiert eine Person, die Burger liebt! 🍔⁠
2. Folgt ⁠
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Der Teilnahmeschluss ist am 03.10.2024, um 23.59 Uhr. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner:innen werden ausschließlich von kontakiert.⁠
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📆 FREITAG, 04. Oktober – 16:00 bis 22:00 Uhr⁠
📆 SAMSTAG, 05. Oktober – 12:00 bis 22:00 Uhr⁠
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📍NÅPOLEON KOMPLEX, Modersohnstraße 35-45, 10245 Berlin⁠
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Fotos/Grafik: LaBoom/Goldies⁠
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16/09/2024

Heute ging es los! Habt ihr auch Sie auch, die Sehnsucht nach dem Süden, der Dolce Vita und der Leichtigkeit? tipBerlin und Viani veranstalten ein Food Festival, das dieses Gefühl einlöst und zwar vom 16. bis 22. September!
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Mit dabei: Produzent:innen zum Anfassen und Delikatessen zum Aufessen, echte Geschichten und ganz viel Geschmack. Die Beilage zum Festival, das in verschiedenen Restaurants und am 21. und 22.09. im St. Elisabeth in Mitte stattfindet, könnt ihr online herunterladen. Ein paar Einblicke gibt es hier, zur kompletten Festivalbeilage geht es über den Link in der Bio! ⁠⁠
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12/09/2024

Gemeinsam mit .de genießen wir bei unserem Food Festival Berlin eine Woche Italien in Berlin. 50 Produzent:innen aus allen 16 Regionen⁠
Italiens bringen am 21. und 22. September ihre Produkte und ihre Geschichten mit in die .elisabeth.villaelisabeth an der Invalidenstraße in Mitte. ⁠Aceto Balsamico und San-Marzano-Tomaten. Prosciutto aus Emilia-Romagna, Olivenöle aus Ligurien, Limoncello aus Kampanien. Probieren?⁠ Unbedingt erwünscht. ⁠
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Im Garten vor der Kirche genießen wir La Dolce Vita.⁠ Mit neapolitanischer Pizza, Porchetta-Sandwiches, einer Austernbar und mit exzellentem Kaffeegenuss der Berliner Kaffeerösterei aus den Espressomaschinen von - handgefertigt in Florenz.⁠
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Sichert euch jetzt eure Tickets über den . ⁠
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Ci vediamo!⁠
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09/09/2024

Xiaofen Fan hat kürzlich zwei neue Lokale eröffnet und jeweils nur drei Wochen dafür gebraucht. Und dabei gleich noch den coolsten japanischen Brunch der Stadt erfunden. Über unser Treffen mit der vielleicht umtriebigsten Gastronomin Berlins berichten wir auf unserer Website! ⁠⁠
Fotos: Clemens Niedenthal⁠
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24/08/2024

Da der Sommer weiterhin so schön vor sich hinläuft, möchten wir noch zwei Eisdielen-Tipps im Berliner Westen teilen:

In der neuen, sizilianischen Gelateria in der Trautenaustraße hinterm Prager Platz gibt es ein tolles Fior di Latte Eis, eine delikate Milchcreme, puristisch und angenehm süß.

Im .berlin in der Livländischen Straße reicht die Sortenauswahl von klassischer Pistazie oder Haselnuss zu seltener gesehenem Schlumpfeis oder Sauerkirsche-Marzipan, alle hochwertig und fein.

Wir empfehlen eine kleine Wilmersdorf-Eistour draus zu machen!
Fotos: Marianne Rennella

28/06/2024

In der Berliner Berg Brauerei in Neukölln findet momentan die Soul Food EM statt!

Das heißt: Zu jedem Spiel gibt es passende Gerichte der antretenden Mannschaften. Zum Beispiel spanische Gazpacho, schottischer Shepherds Pie, dänische Hotdogs, portugiesische Pastel de Nata, türkische Manti, ukrainische Galuschki oder georgische Khinkali — die Stände wechseln ständig.

Was bleibt sind Pizza, Gelato und Bratwurst, schließlich ist Italien Titelverteidiger und Deutschland Gastgeber. Und die 12 Quadratmeter großen LED-Leinwand auf der alle Spiele gezeigt werden.

Das Public Viewing findet im statt, dem Veranstaltungsgarten der und das bis zum Ende der EM 2024!

31/05/2024

Verjus aus Brandenburg: Die deutsche Zitrone.

Vor neun Jahren kam Küchenchef Micha Schäfer vom Nobelhart und Schmutzig ins Weingut Klosterhof in Töplitz und wollte: Verjus. Wie der Saft aus unreifen Trauben zum Trendprodukt der Berliner Gastronomie geworden ist, sind wir auf die Spur gegangen. Unsere Produktgeschichte aus dem Mai-Heft könnt ihr endlich auch online lesen!
Fotos: Avaa, Marianne Rennella, Meike Peters

30/04/2024

Am Donnerstag startet das 61. Theatertreffen. Die neue Leiterin Nora Hertlein-Hull (links) stellte heute auf einem Pressegespräch im Haus der Berliner Festspiele Künstler:innen und Partner:innen des Festivals vor, darunter Schauspielerin Valery Tscheplanowa (Mitte), die die Titelrolle in der Eröffnungsproduktion „Nathan der Weise“ (Salzburger Festspiele) von Regisseur Ulrich Rasche (rechts) spielt. Alles zu den zehn eingeladenen Produktionen hier: https://www.tip-berlin.de/kultur/theater/theatertreffen-2024-die-zehn-bemerkenswerten-inszenierungen-programm-tickets/

09/04/2024

Eistechnisch hat Berlin viel zu bieten. Ob gelato italiano, American ice cream oder einfach handwerklich gut gemacht Speiseeis aus regionalen Zutaten – die Auswahl ist groß und wird immer größer. Einige unserer Favoriten haben wir auf der Website zusammengetragen, Link in der Bio!
Fotos: F. Anthea Schaap (1,5), Marianne Rennella, Tenzan Lab, Eisderix, Duo Sicilian Ice Cream

26/03/2024

Ostern 2024 – der große Überblick. Warum feiern wir dieses Fest überhaupt? Wir erklären die Hintergründe der Feiertage und sagen euch auch gleich, wie man richtig feiert. Denn tipBerlin hat gute Empfehlungen vom Ausflug ins Grüne bis zu Läden, die euch mit allem ausstatten, was ihr braucht. Zur Osterübersicht geht’s über den Link in der Bio!
Fotos: Imagebroker, A. Friedrichs, Future Image

08/03/2024

ist Co-Inhaberin und Geschäftsführerin des . In ihrem Podcast „Auf ein Glas Champagner mit Marie-Anne“ stellt sie Frauen vor, die in verschiedenen Bereichen der Branche führende Positionen innehaben, um mehr Sichtbarkeit zu schaffen. „Sich vernetzen und verbinden hilft enorm, sowie aktiv nach Mentorinnen oder zumindest nach Austausch zu suchen“, sagt sie.

Wir haben mit sechs Frauen aus der Berliner Foodszene gesprochen und sie gefragt, was es braucht, um in der Branche erfolgreich zu sein, welche strukturellen Hindernisse es noch immer gibt und was sie weiblichem Nachwuchs mit auf den Weg geben. Die ganze Geschichte liest du jetzt auf tip-berlin.de!

📸: Twinematics

23/02/2024

Jahrzehntelang war der „Thaimarkt“ im Preußenpark ein wichtiger Treffpunkt für Menschen der asiatischen Community in Berlin. Aus den familiären Treffen in der Wilmersdorfer Grünanlage entstand ein Ausflugsziel für alle, die Street Food der asiatischen Küche lieben oder probieren möchten. Doch damit ist jetzt Schluss. Trotz großem Protest muss die Institution umziehen. Alle Infos zur Zukunft des „Thaiparks“ gibt es über den Link in der Bio.
Fotos: Schöning, Levcik

20/02/2024

Gute Reise, geschätzter Kollege! ⚘️

In eigener Sache: Am 15. Februar 2024 ist unser Freund und Kollege Joachim „Joe“ Metzroth überraschend verstorben. Wir sind fassungslos.

31/01/2024

Holger Schwarz ist der nüchternste Weinhändler Berlins. Seit Jahren lebt er abstinent und hat den Charlottenburger Weinladen auch deshalb zu Berlins spannendster Adresse einer neuen alkoholfreien Trinkkultur gemacht. Ein Gespräch über den Rausch, die Katerstimmung und den Dry January — der heute für viele, doch lange nicht alle endet. Link in der Bio!
Fotos: Tilo Wiedensohler/Viniculture