Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Josée di Stasio

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Canada
Montreal, QC
Josée di Stasio

Que trouverez-vous ici? Des recettes bien sûr. Mes classiques, des nouveautés exclusives et des ce
(119)

04/04/2024

Truite mumbai 👉 https://bit.ly/3dCBWxf

Une belle recette d'inspiration indienne pour garnir son pain naan différemment!

04/03/2024

Poulet au cari 👉 https://bit.ly/3SXxI8M

Lait de coco, cari, gingembre, poulet: mix parfait pour se régaler.

04/03/2024

Pourquoi ne pas couper la focaccia en morceaux et ensuite la tremper dans une bonne huile d’olive. Le rêve! Ou encore, la servir avec du fromage ou de la charcuterie.

La recette est ici 👉 https://bit.ly/46FwPZ0

04/03/2024

Croque-monsieur 👉https://bit.ly/40J33zO

Un classique qui se déguste sur le pouce avec une verdure ou avec le potage du moment qui se trouve au frigo. Delizioso!

04/01/2024

Recettes pour cuisiner vos restes de jambon

Si on sert un bon Jambon à l’érable à Pâques, on souhaite vraiment qu’il en reste pour en profiter plus longtemps! Ça fait partie du plaisir de le cuisiner. Voici quelques idées pour apprêter les restants du lendemain: https://www.joseedistasio.ca/dossiers/cuisiner-restes-jambon/

03/31/2024

Je vous souhaite un doux dimanche pascal!

03/30/2024

Orge aux légumes racines 👉️ https://bit.ly/43v8J2A

Un magnifique accompagnement réconfortant et tout à fait approprié pour accompagner l’agneau, le porc ou la volaille.

03/30/2024

Agneau braisé au romarin pour 👉️ https://bit.ly/3U8xVHu

Pour un festin, cette recette d’agneau au romarin est sans égale! N’oubliez pas de faire mariner la veille si vous voulez le servir pour le repas de Pâques.

03/29/2024

Tarte salée aux épinards (spanakopita) 👉 https://bit.ly/3zuKTpB

Un classique grec que j’aime faire en forme de tarte. C’est joli, savoureux et ça plaira à tous, que l’on soit végé ou non.

03/29/2024

Saumon en pâte feuilletée (Coulibiac) 👉️ https://bit.ly/3M9BlaJ

Parfait pour votre souper pascal, cette recette classique française se prépare aussi avec un poisson blanc comme le turbot, l’aiglefin ou la sole. Bonus: il peut se préparer à l'avance!

03/28/2024

Torta de pommes de terre 👉 https://bit.ly/3Jr5Vvt

Une autre belle tarte, ici à la pomme de terre. Le plaisir de ce plat réside dans le mélange de saveurs et sa texture croustillante.

03/28/2024

Vous recevez pour Pâques?
Laissez-moi vous proposer quelques pistes, de l’entrée au dessert.

👉 https://www.joseedistasio.ca/recettes/themes/paques/menu-de-paques/

03/28/2024

Cari de poisson 👉 https://bit.ly/3SBDRI4

Il est si apprécié, je vous repartage les détails. Pour ceux qui voudrait un souper léger et parfumé.

03/27/2024

Truffes chocolat et marmelade pour 👉 https://bit.ly/40QQfXQ

Recette du livre Les conserves selon Camilla, elle est imbattable avec son mélange parfait de chocolat et d’orange.

03/27/2024

Jambon à l’érable pour 👉 https://bit.ly/4auEdsK

Avis aux intéressés, ne tardez pas à commander votre jambon pour le brunch de Pâques! Je vous partage ma version à l’érable, c’est délicieux!

03/26/2024

Que serait la vie sans un bon brownie? 👉 https://bit.ly/3vne5zU

03/26/2024

Sandwich au fromage grillé et pesto aux amandes 👉 https://bit.ly/3Szd3IA

Tiré du menu de Tartine, un café de San Francisco, ce sandwich est à tomber. Son secret est évidemment ce sublime pesto aux amandes et à la sauge!

03/25/2024

Soupe panais et gingembre 👉 https://bit.ly/3Z1YPSf

J’aime le mariage du panais avec le gingembre, c’est à la fois parfumé et tonique!

03/25/2024

Escalopes de poulet à la parmigiana 👉 https://bit.ly/3Zdnq7G

Du poulet tendre et une panure croustillante au fromage; pas surprenant qu’on aime ce plat autant!

03/24/2024

Vos recettes préférées cette semaine sont...

Paella simplifiée
👉 https://bit.ly/3yEEBms

Poulet au cari
👉 https://bit.ly/42MOAo0

Couscous
👉 https://bit.ly/3MntqX1

Croquettes de zucchinis
👉 https://bit.ly/3K6dztX

Biscuits aux bananes
👉 https://bit.ly/3yXTIHW

03/24/2024

Bircher muesli à faire d’avance 👉https://bit.ly/3RIgEE1

Ce gruau sans cuisson nutritif et savoureux est une belle façon de commencer la journée. Comme on dit souvent: l’essayer, c’est l’adopter!

03/23/2024

Gâteau à l’ananas de grand-maman 👉https://bit.ly/3PsgT66

Gâteau, meringue, crème fouettée à l’ananas; trois projets de pâtisserie que l’on combine pour un effet wow assuré!

03/23/2024

Casserole de poisson 👉https://bit.ly/3VmwEiM

Un poisson blanc de votre choix, agrémenté de fenouil, de tomates et de câpres. C’est parfumé, ravissant et rapide à préparer. Ça vous dit?

03/23/2024

Comme vous, j’en suis certaine, je considère les produits de l’érable comme une grande richesse de notre terroir. Une richesse à protéger d’ailleurs. Et c’est toujours avec fierté que j’aime partager mes découvertes. Retrouvez-les ici 👉️https://www.joseedistasio.ca/dossiers/les-produits-de-lerable

03/22/2024

Mousse au tofu et chocolat 👉https://bit.ly/3VFA6oX

Une mousse onctueuse et bien chocolatée, relevée d’épices et riche en protéines; je ne vois pas ce qu’on peut espérer de mieux!

03/22/2024

Poutine végétarienne aux champignons 👉https://bit.ly/3SlICqL

Vous êtes plusieurs à la faire et la refaire. Pour ceux qui ne la connaissent pas encore, voici de quoi démarrer votre fin de semaine dans la bonne humeur!

03/21/2024

Spaghetti alla Norma 👉 https://bit.ly/46hmPVj

Offerte par le chef Guillaume St-Pierre, cette recette de pâtes alla Norma est à la fois raffinée et accessible à tous.

03/21/2024

Des recettes bien chocolatées qui font toujours plaisir…
👉https://www.joseedistasio.ca/dossiers/recettes-chocolatees/

03/20/2024

Le brunch de Pâques… une occasion de plus de recevoir et de se retrouver autour de plats gourmands, dans lesquels piger sans trop compter.

L’objectif de ce dossier est de vous inspirer, de vous proposer quelques pistes, mais surtout de vous pousser à faire un petit quelque chose de différent, que vous ne faites pas habituellement, question de surprendre vos invités!

👉 https://www.joseedistasio.ca/dossiers/brunch-paques/

03/20/2024

Salade de betteraves marinées 👉 https://bit.ly/41w3xuj

En attendant les premiers légumes verts printaniers, on met de la couleur dans notre assiette avec la betterave — toujours là pour raviver nos plats!

Adresse

651, Rue Notre-Dame Ouest, BuRue 100
Montreal, QC
H3C1H9

Heures d'ouverture

Lundi	9am - 5pm
Mardi	9am - 5pm
Mercredi	9am - 5pm
Jeudi	9am - 5pm
Vendredi	9am - 5pm
Samedi	9am - 5pm
Dimanche	9am - 5pm

Téléphone

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Site Web

https://www.joseedistasio.ca/

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Vidéos

Bonne année ! Je profite de ce moment pour vous remercier de votre complicité, de votre fidélité tout au long de cette année qui se termine. Et, pour celle qui s’annonce, je vous souhaite bien sûr la santé, de la paix, de la joie de vivre… et de belles surprises. Tanti auguri ! Josée

Craquelins style «raincoast»

Pour Noël, IGA lance un guide des Fêtes afin de montrer la profondeur d’offres de produits offerts. Cette recette, faites de produits qui se retrouvent dans le guide, est parfaite pour toutes vos prochaines occasions festives. Pour la recette complète, c’est par ici : https://www.joseedistasio.ca/recettes/entrees-et-apero/craquelins-style-raincoast/ - Avec IGA, Vive la bouffe

à la di Stasio : 20 ans d'inspiration | Extrait Lino

Vous l'avez manquée? "à la di Stasio : 20 ans d'inspiration" est désormais disponible en ligne, ici -> https://bit.ly/ÀLaDiStasio20ansTQc Pour la revoir à la télé, l'émission sera diffusée en reprise demain à 20 h.

à la di Stasio : 20 ans d'inspiration | Bande-annonce

à la di Stasio : 20 ans d'inspiration 🥂 On se donne rendez-vous le 2 décembre à 20 h pour ce savoureux documentaire anniversaire présenté sur les ondes de Télé-Québec

Poulet grillé et sauce chimichurri

La chimichurri est une sauce au persil qui nous vient d'Argentine et d'Uruguay. Très piquante à l'origine, en voici une version moins «infernale». Pour la recette complète ➡️ https://bit.ly/3R48tjU

Panzanella: salade de tomates, concombres et croûtons

L’essayer, c’est vraiment l’adopter ! Pour la recette complète ➡️ https://bit.ly/3wHQfga

Pâtes à la tomate fraîche ♥️

Un plat simplissime pour fêter la saison des tomates bien parfumées. Pour la recette complète ➡️ https://bit.ly/3CDf28W

Tartare de saumon, pomme et concombre 🥒

Tartare de saumon, pomme et concombre Crounche et fraîcheur, voilà les deux mots qui me viennent en tête grâce à la pomme et au concombre! Pour la recette complète ➡️ https://bit.ly/3CNQ5I5

Tarte à la tomate 🍅

En apéro ou en plat accompagné d’une salade verte, c’est toujours un succès! Pour la recette complète ➡️ https://bit.ly/3AyXsQJ

Salade de cantaloup, concombre et prosciutto

Simplicité, fraîcheur, ça sent l’été! Pour la recette complète: > https://bit.ly/3QVFMFG

Bon lundi!

Bon lundi! Qu'avez-vous cuisiné de bon ce week-end?

Comment tailler une courge musquée ?

Comment tailler une courge musquée ? On vous en fait la démonstration dans cette petite vidéo.

Gomasio (sel et graines de sésame)

Le gomasio est un mélange de sel et de graines de sésame. On le sert sur des salades, des légumes verts, du riz ou du quinoa, des sautés, des oeufs durs…

Comment couper le fenouil

Vous l’avez sans doute remarqué: j’adore le fenouil et j’en utilise dans plusieurs plats. Aussi bien savoir le couper de la bonne façon.

Comment faire des citrons confits

Les citrons confits sont bons, beaux, s’offrent bien en cadeau, et on peut les utiliser de plein de façons pour relever nos plats. Bien sûr, dans un tajine, mais aussi en garniture sur un houmous (avec du persil, de la menthe et un filet d’huile d’olive), dans une salade de légumineuses, une mayonnaise, une trempette ou une tapenade, ou comme ajout à un braisé en fin de cuisson…

Le citron est un de mes meilleurs amis en cuisine. Un zeste par-ci, quelques gouttes de jus par-là, c’est fou comme il réveille et relève le goût de tellement d’ingrédients! Je vous ai rassemblé ici plusieurs recettes bien citronnées > https://bit.ly/38MYJUW

Les boulettes ont toujours une longueur d’avance. Vous remarquerez que, peu importe l’origine de la recette et de ses parfums, elle a, dès le départ, toutes les chances de plaire. Alors on s’amuse, et on la décline à toutes les sauces. Toutes les recettes sont par ici > https://bit.ly/2tLHQeb

Oeufs nuages

Des oeufs en nuage, c'est joli et délicieux. Succès garanti pour nos brunchs. https://bit.ly/2suDR4S

Recettes de Noël

J’ai comme l’impression qu'on va se laisser inspirer par l’arrivée des Fêtes... Amusez-vous à fouiner sur le site pour y trouver plein d'idées. https://www.joseedistasio.ca/