La #Sicilia punta ancora sul tonno rosso e le sue numerose opportunità. E’ questo l’impegno preso dalla Regione Siciliana e ribadito a #Marsala durante la seconda edizione della manifestazione "I Giorni del Tonno".
Riaccendere i riflettori sul tonno rosso è importante per “il consumo, per la sua storia con le sue tipicità, con le tonnare, i borghi marinari e per la capacità di attirare turismo. Facciamo sistema. Sarebbe bello fare qualcosa di più ampio – aggiunge Alberto Pulizzi, Il Dirigente Generale Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea – dove mettiamo insieme Beni Culturali e Attività Produttive, in modo che la Regione sia sempre più coesa e che ci sia un dialogo costante tra i Dipartimenti“. GUARDA IL VIDEO👇
Passato e futuro sono spesso legati da un filo molto sottile. Capo Granitola con il suo #mare ne sono un esempio. Laddove un tempo, lungo le coste trapanesi, spiccava la #tonnara di Tre Fontane oggi sorge il #CNR. Dai tonnaroti ai ricercatori, dalla lunga preparazione per la #mattanza agli studi multidisciplinari e alla divulgazione scientifica: tantissime cose sono cambiate negli anni. Tra racconti e ricordi abbiamo messo in luce la breve ma intensa storia dell'ex tonnara| GUARDA IL VIDEO
Tuna Clip| Marzamemi
Tuna Clip continua il suo viaggio tra ex tonnare e antiche tradizioni della #Sicilia per scoprire tutti i segreti del mondo del tonno rosso.
📍Nella seconda puntata vi portiamo a #Marzamemi, il piccolo borgo conosciuto in tutto il mondo cui nome deriva dall'arabo "Marsà al hamen", che significa "baia delle tortore". Qui abbiamo incontrato coloro che lavorano all'interno della filiera di produzione e trasformazione del tonno rosso e alcuni pescatori che hanno dedicato la loro vita al mare e a questo incredibile esemplare 🐟
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TUNA CLIP A FAVIGNANA: I FLORIO E L’ANTICO LEGAME CON IL TONNO ROSSO CLICCA PER IL VIDEO
Antiche tonnare, tradizioni, vecchi mestieri e segreti delle arti marinaresche e della mattanza. Questo e tanto altro è Tuna Clip.
Un viaggio per la #Sicilia tra passato, presente e futuro con un unico protagonista, il re del Mediterraneo: il tonno rosso.
📍Nella prima puntata vi portiamo a #Favignana, “la grande farfalla sul mare” isola maggiore dell’arcipelago delle #Egadi. Faremo un viaggio nell'ex Stabilimento #Florio della Tonnara di Favignana in compagnia della Prof.ssa Maria Guccione, memoria storica dell'isola.
Scopriremo i segreti della mattanza e conosceremo i veri attori del mare.
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Antiche tonnare, tradizioni, vecchi mestieri e segreti delle arti marinaresche e della mattanza. Questo e tanto altro è Tuna Clip, il nuovo format a cura di Accademia del tonno rosso in Sicilia
Un viaggio per la #Sicilia tra passato, presente e futuro con un unico protagonista, il re del Mediterraneo: il tonno rosso.
📍Oggi vi portiamo a #Favignana, “la grande farfalla sul mare” isola maggiore dell’arcipelago delle #Egadi.
Faremo un viaggio nell'ex Stabilimento #Florio della Tonnara di Favignana in compagnia della Prof.ssa Maria Guccione, memoria storica dell'isola.
Scopriremo i segreti della mattanza e conosceremo i veri attori del mare.
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👉Un lungo viaggio, dal 1945 a oggi, attraverso la violenza e gli orrori della mafia, anche quelli meno noti. "Mafia senza onore" è il libro che racconta storie forti e truci frutto di una accurata ricerca sul campo di luoghi e di personaggi, sia vittime che carnefici. Autori Maurizio Scaglione e Elio Sanfilippo di Navarra Editore..
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Quarta puntata di Sicily&Fish, la nuova trasmissione che accende i riflettori su una realtà identitaria siciliana propria della vita di un’isola o almeno delle sue zone costiere. In questa puntata sbarchiamo a Marsala, la città del vino, del suo vino: il Marsala.
👉Eppure la sua origine è decisamente marinara come ci rivela il suo stesso nome che trae origine dall’antica forma in lingua araba, “Marsa Allah” ovvero il “Porto di Dio”.
Una nuova trasmissione accende i riflettori su una realtà identitaria siciliana propria della vita di un’isola o almeno delle sue zone costiere. “Sicily&Fish” è il format originale per la web tv che potete vedere in esclusiva su IlSicilia.it e siciliammare.it con l’obiettivo di scoprire e far conoscere i valori, le persone, i porti, i borghi e le realtà di eccellenza, spesso poco conosciute, della Pesca siciliana.
👉In questa prima puntata di Sicily&Fish raccontiamo Aspra, un borgo di profonde e antiche tradizioni legate alla pesca con particolare protagonista la lavorazione delle acciughe.
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#tradizione #cultura #aspra #borgo #storia #palermo #pesca #acciuga #costa #valori #porti #lavorazione #produzione
👉Verrà presentato in anteprima domani venerdì 17 giugno alle ore 17:00 a Palermo a Villa Magnisi (sede dell’Ordine dei Medici di Palermo, via Padre Rosario da Partanna 22) il libro "Mafia senza onore" di Elio Sanfilippo e Maurizio Scaglione con foto di Francesco Bellina.
Un lungo viaggio, dal 1945 a oggi, attraverso la violenza e gli orrori della mafia. Con l’obiettivo di cancellare la grande impostura secondo cui la mafia rispettasse un suo codice di onore e risparmiasse donne e bambini.