Manorama Pachakam

Manorama Pachakam Pachakam is a one stop for all your favourite Kerala-style recipes and food stories from across the

ഇഡ്ഡ‍‍‍ലിയുടെ ജനനത്തെക്കുറിച്ചറിഞ്ഞു വരാം.
30/03/2024

ഇഡ്ഡ‍‍‍ലിയുടെ ജനനത്തെക്കുറിച്ചറിഞ്ഞു വരാം.

ദക്ഷിണേന്ത്യൻ പ്രാതലിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ കഴിയാത്ത വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇഡ്ഡ‍‍‍ലി. സാമ്പാറിനും ചട്ണിയ്‌ക്കുമൊപ്പം ച...

ഇങ്ങനെയും ഇഡ്ഡലി തയാറാക്കാമോ? വെറൈറ്റി രുചിയിൽ
30/03/2024

ഇങ്ങനെയും ഇഡ്ഡലി തയാറാക്കാമോ? വെറൈറ്റി രുചിയിൽ

ഇഡ്‍ഡലിയ്ക്ക് ചമ്മന്തിയും സാമ്പാറും ബെസ്റ്റ് കോമ്പിനേഷനാണ്. ഇഡ്‌ഡലിയും ദോശയുമൊക്കെ നമ്മുടെ പ്രഭാതങ്ങളെ ഏറ.....

ഈസ്റ്റർ സ്പെഷലാക്കാൻ സ്വാദേറുന്ന ഒരുപാട് വിഭവങ്ങള്‍ തയാറാക്കാറുണ്ട്. ഇത്തവണത്തെ
30/03/2024

ഈസ്റ്റർ സ്പെഷലാക്കാൻ സ്വാദേറുന്ന ഒരുപാട് വിഭവങ്ങള്‍ തയാറാക്കാറുണ്ട്. ഇത്തവണത്തെ

ഈസ്റ്റർ സ്പെഷലാക്കാൻ സ്വാദേറുന്ന ഒരുപാട് വിഭവങ്ങള്‍ തയാറാക്കാറുണ്ട്. ഇത്തണത്തെ ഈസ്റ്റർ വിരുന്നിന് ഹൈലൈറ്റാ.....

മുകേഷ് അംബാനിയുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഈ സൗത്ത് ഇന്ത്യൻ വിഭവം
30/03/2024

മുകേഷ് അംബാനിയുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഈ സൗത്ത് ഇന്ത്യൻ വിഭവം

ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും സമ്പന്നനായ മനുഷ്യനാണ് റിലയന്‍സ് ഇന്‍ഡസ്ട്രീസിന്‍റെ തലവനായ മുകേഷ് അംബാനി. എന്നാല്‍ അദ്ദേഹത്....

ബിരിയാണി ഓർഡർ ചെയ്തത് 2500 രൂപയ്ക്ക്; മദ്യപിച്ചിട്ടാണോ അത് ചെയ്തതെന്ന് യുവതി
19/03/2024

ബിരിയാണി ഓർഡർ ചെയ്തത് 2500 രൂപയ്ക്ക്; മദ്യപിച്ചിട്ടാണോ അത് ചെയ്തതെന്ന് യുവതി

ഇന്ത്യക്കാർക്ക് ബിരിയാണിയോടുള്ള പ്രേമത്തെക്കുറിച്ച് പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ. പല രുചികളിലുള്ള ബിരിയാണികൾ വിളമ്പുന....

ഈ ഇന്ത്യൻ രുചി ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുടെ കൂട്ടത്തില്‍ ഇടം നേടി...
19/03/2024

ഈ ഇന്ത്യൻ രുചി ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുടെ കൂട്ടത്തില്‍ ഇടം നേടി...

മുംബൈയില്‍ പോയിട്ടുള്ളവര്‍ക്ക് അറിയാം, വടപാവിന് തെരുവോരക്കടകളില്‍ എത്രത്തോളം സ്വാധീനമുണ്ടെന്ന്. അതുകൊണ്ടാണ...

തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ട് ചോറോ? ഇതെങ്ങനെ
19/03/2024

തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ട് ചോറോ? ഇതെങ്ങനെ

തണ്ണിമത്തന്‍ കൊണ്ട് ജൂസും ഷെയ്ക്കുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കി മടുത്തോ? എങ്കിലിനി വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവം ആകാം. ചോറില്‍ ത....

നിങ്ങളെ അലട്ടുന്ന പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരമുണ്ട്
28/02/2024

നിങ്ങളെ അലട്ടുന്ന പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരമുണ്ട്

ബാക്കിയാകുന്ന ആഹാരങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികളും മൽസ്യ മാംസങ്ങളുമൊക്കെ സൂക്ഷിക്കാൻ നാം ആശ്രയിക്കുന്നത് ഫ്രി.....

ഇത് ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിനേറെ ഗുണകരവുമാണ്.
27/02/2024

ഇത് ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിനേറെ ഗുണകരവുമാണ്.

പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രധാനികളാണ് മുട്ടയും പനീറും. പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഇവ രണ്ടും ഉപയോഗിച്ച് നാം തയാറാക്കാ.....

പണക്കാരന്റെ ഈ പലഹാരം പാവപ്പെട്ടവർക്ക് വാങ്ങാനാകുന്ന വിലയ്ക്കു വിൽക്കാൻ ഒരു ബ്രാൻഡ് ഇന്ത്യയിൽ പിറവിയെടുത്തു. പൂർണമായും   ...
27/02/2024

പണക്കാരന്റെ ഈ പലഹാരം പാവപ്പെട്ടവർക്ക് വാങ്ങാനാകുന്ന വിലയ്ക്കു വിൽക്കാൻ ഒരു ബ്രാൻഡ് ഇന്ത്യയിൽ പിറവിയെടുത്തു. പൂർണമായും
# parle-g

ഒരു കാലത്ത് ഇന്ത്യയിൽ ബ്രിട്ടിഷുകാരും അതിസമ്പന്നരും മാത്രം കഴിച്ചിരുന്ന ഒരു പ്രീമിയം ഉൽപന്നമായിരുന്നു ബിസ്.....

ഇതാണ് മില്ലെറ്റുകൾ ഇത്രയേറെ ജനപ്രിയമായതിനു പുറകിലെ കാരണം.
26/02/2024

ഇതാണ് മില്ലെറ്റുകൾ ഇത്രയേറെ ജനപ്രിയമായതിനു പുറകിലെ കാരണം.

ആരോഗ്യകരവും ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയതുമായ ചെറുധാന്യങ്ങൾക്കു ഇന്ന് ആവശ്യക്കാരേറെയാണ്. വ്യത്യസ്തമായ രുചിയും പലതരം വിഭ....

വലിയ മീൻ ദശ ഒട്ടും പാഴാക്കാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വെട്ടിയെടുക്കുന്നു
26/02/2024

വലിയ മീൻ ദശ ഒട്ടും പാഴാക്കാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വെട്ടിയെടുക്കുന്നു

നമ്മുടെ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനിയാണ് മീൻ. കറിവച്ചും വറുത്തും പൊള്ളിച്ചും ഗ്രിൽ ചെയ്തും മൽസ്യം നമ്മൾ കഴിക്കാറുണ്ട്. ....

ദോശക്കല്ല് ഉപയോഗിക്കാതെ വച്ചാൽ പെട്ടെന്ന് തുരുമ്പ് പിടിക്കും. പിന്നീട് ദോശ ഇളകി വരാനും പാടാണ്. ചില എളുപ്പവിദ്യകൾ പരീക...
26/02/2024

ദോശക്കല്ല് ഉപയോഗിക്കാതെ വച്ചാൽ പെട്ടെന്ന് തുരുമ്പ് പിടിക്കും. പിന്നീട് ദോശ ഇളകി വരാനും പാടാണ്. ചില എളുപ്പവിദ്യകൾ പരീക്ഷിച്ചാൽ ദോശക്കല്ലിൽ നല്ലമയത്തില്‍ ദോശ ചുട്ടെടുക്കാം. എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

മസാലദോശ ആണെങ്കിലും തട്ടുദോശ ആയാലും നോൺസ്റ്റിക്ക് പാനിനേക്കാളും ദോശക്കല്ലിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പക.....

പന്ത്രണ്ടാം ക്ലാസ് വിദ്യാർഥിക്കാണ് ഷെഫ് പിള്ള സഹായവാഗ്ദാനവും സമ്മാനങ്ങളും നൽകിയത്. മാതാവിനും സഹോദരനും സ്ഥിരമായി തയാറാക്ക...
15/02/2024

പന്ത്രണ്ടാം ക്ലാസ് വിദ്യാർഥിക്കാണ് ഷെഫ് പിള്ള സഹായവാഗ്ദാനവും സമ്മാനങ്ങളും നൽകിയത്. മാതാവിനും സഹോദരനും സ്ഥിരമായി തയാറാക്കി നൽകുന്ന നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്തു നൽകിയാണ് സുരേഷ് പിള്ളയെ നിഖിൽ സ്വീകരിച്ചത്.

ജീവിതത്തിന്റെ തുരുത്തിൽ ഒറ്റപ്പെട്ടു പോയവരുണ്ട്. അവർക്കു പ്രത്യാശയുടെ കൈ നൽകി സന്തോഷത്തിലേക്കു തിരികെക്കൊണ.....

പെട്ടെന്ന് വണ്ണം കുറയ്ക്കാം, ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അടിയുന്നത് തടയുന്നു എന്നു മാത്രമല്ല, വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇതേറെ സഹായ...
15/02/2024

പെട്ടെന്ന് വണ്ണം കുറയ്ക്കാം, ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അടിയുന്നത് തടയുന്നു എന്നു മാത്രമല്ല, വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇതേറെ സഹായകരമാണ്.

ചിയ വിത്തുകൾ പോലെ തന്നെ ചണവിത്തുകൾ അഥവാ ഫ്‌ളാക്‌സ് സീഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനു അത്യുത്തമമാണ്. ധാരാളം ഫൈ.....

കറിവേപ്പില ഒരു വർഷം വരെ നല്ല ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കാം, കൂടാതെ കറിവേപ്പില തഴച്ചു വളരാനായി ഒരു ട്രിക്കുണ്ട്
13/02/2024

കറിവേപ്പില ഒരു വർഷം വരെ നല്ല ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കാം, കൂടാതെ കറിവേപ്പില തഴച്ചു വളരാനായി ഒരു ട്രിക്കുണ്ട്

കറികളിൽ പ്രധാനിയാണ് കറിവേപ്പില. നല്ല മണവും രുചിയും പകരുന്ന കറിവേപ്പില കറികളുടെ സ്വാദ് ഇരട്ടിയാക്കും. സൂപ്പർമ.....

പൂപ്പൽ സ്‌പൂൺകൊണ്ടു തോണ്ടിക്കളഞ്ഞശേഷം അച്ചാർ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് അറിഞ്ഞോളൂ
13/02/2024

പൂപ്പൽ സ്‌പൂൺകൊണ്ടു തോണ്ടിക്കളഞ്ഞശേഷം അച്ചാർ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് അറിഞ്ഞോളൂ

പ്രിസർവേറ്റീവ് ചേർക്കാത്ത അച്ചാറുകൾ പുറത്തു വച്ചിരുന്നാൽ പൂപ്പൽ ബാധിക്കും. വെള്ള, കറുപ്പ് എന്നീ നിറങ്ങളിൽവരെ...

ഗോബി മഞ്ചൂരിയന്‍ നിരോധിച്ചതിന് കാരണമുണ്ട്, ആരോഗ്യത്തിന്
13/02/2024

ഗോബി മഞ്ചൂരിയന്‍ നിരോധിച്ചതിന് കാരണമുണ്ട്, ആരോഗ്യത്തിന്

ഫാസ്റ്റ്ഫുഡിനോട് ചെറുപ്പക്കാര്‍ക്കു വളരെയേറെ പ്രിയമുണ്ട്. തെരുവോരങ്ങളില്‍പ്പോലും സുലഭമാണെന്നതും കുറഞ്ഞ വി....

കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ കറി ഇങ്ങനെ വയ്ക്കാം
12/02/2024

കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ കറി ഇങ്ങനെ വയ്ക്കാം

ഭക്ഷണത്തിൽ കൊഴുപ്പു കുറച്ചാൽ പിന്നെ ആരോഗ്യ കാര്യത്തിൽ ടെൻഷന്‍ വേണ്ട. കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളാണു നമ്മു.....

ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിനെ നിയന്ത്രിക്കാം, തടി പെട്ടെന്ന് കുറയ്ക്കാം, ഇത് ആരും ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോയല്ലോ?
12/02/2024

ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിനെ നിയന്ത്രിക്കാം, തടി പെട്ടെന്ന് കുറയ്ക്കാം, ഇത് ആരും ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോയല്ലോ?

ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുക, ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കുക തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങളിൽ എല്ലാവരും തന്നെ ശ്രദ്ധ പതിപ്പിക്കുന്ന .....

അഹാന പുതിയതായി പോസ്റ്റ്‌ ചെയ്ത ചിത്രത്തിന് താഴെയാണ് അത് നമുക്ക് നന്നായി അറിയാമെന്ന് അനിയത്തി ഹന്‍സികയുടെ കമന്‍റും
12/02/2024

അഹാന പുതിയതായി പോസ്റ്റ്‌ ചെയ്ത ചിത്രത്തിന് താഴെയാണ് അത് നമുക്ക് നന്നായി അറിയാമെന്ന് അനിയത്തി ഹന്‍സികയുടെ കമന്‍റും

സ്ട്രോബെറിയോടും കേക്കിനോടുമെല്ലാം നടി അഹാന കൃഷ്ണയ്ക്കുള്ള പ്രിയം സോഷ്യല്‍ മീഡിയയിലെ ഫോളോവേഴ്സിന് നന്നായി അ.....

വളരെ പെട്ടെന്ന് മീൻ മണം ഒഴിവാക്കാൻ ഇനി പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ചെയ്താൽ മതിയാകും....
07/02/2024

വളരെ പെട്ടെന്ന് മീൻ മണം ഒഴിവാക്കാൻ ഇനി പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ചെയ്താൽ മതിയാകും....

മൽസ്യ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ ചുരുക്കമാണ്. കറിയായും വറുത്തുമൊക്കെ എത്തുമ്പോൾ ആരുമൊന്നു രുചിച്ചു നോക്കും. കഴ...

ഇത് കായൽ സദ്യ, വെറൈറ്റി ഐറ്റമാണ്
07/02/2024

ഇത് കായൽ സദ്യ, വെറൈറ്റി ഐറ്റമാണ്

ചട്ടിച്ചോറ്, പൊതിച്ചോറ് അങ്ങനെ വെറൈറ്റി ചോറുകളാണല്ലോ ഇന്നത്തെ ട്രെൻഡിങ്. ആ നിരയിലേക്ക് പുതിയൊരു താരം, കായൽച്ച....

ഗഡികളെ ഇതാണ് ആ രുചിക്കൂട്ട്!...
25/06/2023

ഗഡികളെ ഇതാണ് ആ രുചിക്കൂട്ട്!...

കഞ്ഞിയ്ക്ക് പയറും പപ്പടവും മികച്ച ജോടിയാണ്. ചെറുപയർ മാത്രമല്ല വൻപയറും സൂപ്പറാണ്. ചോറിനു വൻപയര്‍‍ തോരനായും ....

ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച രുചിപ്പട്ടികയിൽ ഇടംനേടി കേരളത്തിലെ ഇൗ റസ്റ്ററന്റ്...
25/06/2023

ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച രുചിപ്പട്ടികയിൽ ഇടംനേടി കേരളത്തിലെ ഇൗ റസ്റ്ററന്റ്...

മലബാറിന്റെ രുചിപ്പെരുമയില്‍ മുന്നിലുള്ള പേരാണ് പാരഗണിലെ ബിരിയാണിയുടേത്. വരിനിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ട കേരളത്.....

നയൻതാരയുടേയും സ്വസികയുടേയും ഹൃദയം കീഴടക്കിയ ആ കറി ഇപ്പോൾ പാചകലോകത്ത് ഒരു താരമായി...
25/06/2023

നയൻതാരയുടേയും സ്വസികയുടേയും ഹൃദയം കീഴടക്കിയ ആ കറി ഇപ്പോൾ പാചകലോകത്ത് ഒരു താരമായി...

മിനിസ്ക്രീനിൽ നിന്ന് ബിഗ്സ്ക്രീനിലേക്ക് എത്തിയ താരം. ശ്രദ്ധേയമായ വേഷങ്ങളിലൂടെ പ്രേക്ഷകഹൃദയങ്ങളിൽ ഇടംപിടിച്...

നൈപുണ്യവികസനം ലക്ഷ്യമാക്കി വനിതകൾക്ക് 9 ദീർഘകാല പ്രോഗ്രാമുകൾ...
22/06/2023

നൈപുണ്യവികസനം ലക്ഷ്യമാക്കി വനിതകൾക്ക് 9 ദീർഘകാല പ്രോഗ്രാമുകൾ...

കേന്ദ്ര സ്കിൽ ഡവലപ്മെന്റ് & ഒൻട്രപ്രനർഷിപ് മന്ത്രാലയത്തിന്റെ നിയന്ത്രണത്തിൽ കഴക്കൂട്ടത്തുള്ള നാഷനൽ സ്കിൽ ട്....

വന്ദേഭാരത്‌ ട്രെയിനിലെ ഭക്ഷണത്തിൽനിന്നു പ്ലാസ്റ്റിക് ലഭിച്ചെന്നു പരാതി...
22/06/2023

വന്ദേഭാരത്‌ ട്രെയിനിലെ ഭക്ഷണത്തിൽനിന്നു പ്ലാസ്റ്റിക് ലഭിച്ചെന്നു പരാതി...

വന്ദേഭാരത്‌ ട്രെയിനിലെ ഭക്ഷണത്തിൽനിന്നു പ്ലാസ്റ്റിക് ലഭിച്ചെന്നു പരാതി. ഡല്‍ഹി–ഭോപ്പാല്‍ വന്ദേഭാരത് ട്രെയി...

ഇത്ര സിംപിളോ? ചതച്ച് ഉലർത്തിയ ബീഫ്...
22/06/2023

ഇത്ര സിംപിളോ? ചതച്ച് ഉലർത്തിയ ബീഫ്...

ബീഫ് ഫ്രൈയായും കറിയായും റോസ്റ്റായും കഴിക്കാൻ മിക്കവർക്കും പ്രിയമാണ്. ചപ്പാത്തിയ്ക്കും പൊറോട്ടയ്ക്കും അപ.....

ഇവിടെ കിട്ടും കറുപ്പ് നിറത്തില്‍ തിളങ്ങുന്ന ആപ്പിള്‍, കാഴ്ചയില്‍ മാത്രമല്ല, രുചിയിലും ആരോഗ്യഗുണങ്ങളിലുമെല്ലാം ഏറെ മുന്നി...
22/06/2023

ഇവിടെ കിട്ടും കറുപ്പ് നിറത്തില്‍ തിളങ്ങുന്ന ആപ്പിള്‍, കാഴ്ചയില്‍ മാത്രമല്ല, രുചിയിലും ആരോഗ്യഗുണങ്ങളിലുമെല്ലാം ഏറെ മുന്നിലാണ്...

ലോകത്ത് എല്ലായിടത്തും ഒരേപോലെ ജനപ്രിയമായ ഫലവര്‍ഗങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ആപ്പിള്‍. ചുവപ്പ്, പച്ച, മഞ്ഞ, വെള്ള തുടങ്ങി .....

Address

Manorama Building, K K Road
Kottayam
686001

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Manorama Pachakam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Manorama Pachakam:

Videos

Share