鏡食旅

Q: What is the address?

內湖區堤頂大道一段365號7樓

Home
Taiwan
Taipei
鏡食旅

最好吃、最好玩的，都在《鏡食旅》！我們相信內容就是王道，堅持實地採訪，用專業角度在雜誌、網路、電視、Podcast等多平台上製作優質報導，天天帶你發掘國內外的好食物、好玩法。
(57)

〖哪裡可以看到我們的作品〗
� Youtube
✔️【歡迎訂閱『這群記者』頻道】➤https://reurl.cc/GxgjrA
(別忘記訂閱並打開『小鈴鐺』，第一時間影片不漏看！)

�《鏡週刊》網站美食旅遊／消費專區
https://www.mirrormedia.mg/premiumsection/foodtravel
https://www.mirrormedia.mg/category/shopping

� Podcast
《美食茶水間》https://www.mirrorvoice.com.tw/podcasts/34
《去，你的旅行》https://www.mirrorvoice.com.tw/podcasts/42
（鏡好聽app獨家播放，只要加入會員就可免費收聽）

�《鏡週刊》
（每週三出刊，各大超商、書店均有出售）

� 電視節目《鏡行曲》
（敬請期待）

01/12/2024

今年也太多日本餐飲品牌來台灣了吧😍

日本人氣居酒屋品牌「 #筑前屋」，在台北信義區開設首家海外分店。團隊特地飛往日本修業，把道地的福岡料理和熱鬧的用餐氛圍帶回台灣。從新台幣50元起的串燒到150元左右的招牌菜，讓你用甜甜價享受滿滿日式風味🇯🇵

詳細報導看留言⬇️

01/12/2024

鄰近台北永春捷運站、24小時營業的「 #老漿家」，有著讓人一眼就會喜歡的文青裝潢，木質搭配竹編吊燈，氣氛溫馨。店內座位不多，在下午時段，來客也沒有停過，客群年齡層也很廣，有父親帶孩子來，也有年輕女孩，還有附近中學生，一群一群前來用餐。

詳細報導看留言⬇️

#宵夜

29/11/2024

☕不是只有喝茶逛九族文化村！ #日月潭氣質新玩法 ➤ https://bit.ly/41aa67I

日月潭旅遊很老套？現在是時候刷新印象了！跟著《鏡週刊》記者走訪日月潭的秘境咖啡店，享用粉彩紅龜粿、人氣乳酪蛋糕，還可以逛蔦屋書店、住得獎精品飯店，來一趟日月潭，享受山林間的走讀之旅！

🎧立即收聽《 #去你的旅行》 ➤ https://bit.ly/41aa67I
📚雙𝟭𝟭網站限定優惠，月訂 𝟭𝟰𝟵 元暢聽數百本有聲書與原創付費Podcast ➤ https://bit.ly/4fQ3VKw

29/11/2024

社子在哪？
社子島等於社子嗎？
社子有夜市？

如果你對這些問題
也是滿頭問號
趕快來看我們最新企劃的影片
《社子超人氣夜間部美食》

我們特地邀請飲食作家毛奇
帶路去吃她挖掘到的寶藏店家

有用全米酒燒煮
氣場超強的薑母鴨
藏在窄巷民宅裡
很有阿嬤味道的清粥小菜
以及社子夜市扛壩子
麵皮Q得像小籠蒸包的水餃

影片連結在留言區
小編真的大大推薦
可以去社子走一趟
食物便宜好吃又很美的地方

#社子 #社子島 #社子美食
#侯薑母鴨 #幸福清粥小菜館

29/11/2024

滷肉飯控
又有好店「純發魯肉飯」
可以踩點了！

招牌滷肉飯的美味關鍵
是把肥豬肉榨油
逼出一定分量的油脂
嘗起來才不會膩口

滷製時再下胡椒、紅蔥頭、醬油及糖
造就簡單卻誘人的銷魂滷肉飯

務必配碗老闆自己研發的燉湯
喜歡清爽鮮味的
可以選擇「鮮味蛤蜊燉雞湯」
愛辣的大推「剝皮辣椒雞湯」

#純發魯肉飯 #滷肉飯 #滷肉飯控
#蛤蜊雞湯 #剝皮辣椒雞湯
#台北美食 #信義區美食

29/11/2024

冷冷天氣
除了嗑羊肉爐
喝羊肉湯也不錯

台北羅斯福路上的「樂天羊肉」
主打當歸、清燉和蒜頭
3款風味的羊肉湯

招牌的「當歸羊肉片湯」
略微減去中藥味的厚度
並且減鹽、少糖
湯頭濃度恰到好處
羊肉一點羶味也沒有

「蒜頭羊排骨湯」
刻意挑選辣度低的蒜頭
燉完後蒜味溫和
排骨燉得軟爛好入口

#樂天羊肉 #羊肉湯 #當歸羊肉 #台北美食

27/11/2024

台中新餐廳吃不完，但這間延伸自餐廳LayLow，藏在台中勤美綠園道巷中二樓的全新餐酒館「sōzai」，必須趕快排進預約清單！沒有拘泥的用餐型式，也不追求浮誇的擺設，主廚貼緊台灣飲食歷史脈絡元素玩創新，讓饕客能夠扎扎實實吃到料理者的心意與技藝，無論人客想吃巧、吃飽或吃好，sōzai都能實現。

#鏡週刊提醒您飲酒過量有礙健康
#開車不喝酒喝酒不開車

27/11/2024

耶誕節也能過得很文藝！奇美博物館「2024耶誕週末」將於12／14（週六）起，連續兩個週末登場，今年除了經典的「耶誕大舞會」、「耶誕市集」、「戶外星光電影」以及音樂舞蹈表演、展覽等，更首度推出「歐式水景庭園DJ音樂派對」、「西洋劍展演」等全新企劃，讓大小朋友能在奇美博物館開心共度冬季盛典。

27/11/2024

精釀啤酒品牌「金色三麥」聯手「東台灣最難訂餐廳」Sinasera 24主廚楊柏偉（Nick），以刺蔥、樹豆、小米辣椒等當地特色食材發想，即日起至2024年12月30日，於全台金色三麥門市推出主廚監製客座菜，佐餐啤酒特別選用來自台東泰源幽谷的無毒野薑花釀造，邀消費者以味蕾暢遊花東，並透過美食和在地串連，讓大家再次感受花東魅力。

此外，金色三麥也將主廚楊柏偉的31間私房口袋名單編輯成《花東秘境指南》，至金色三麥門市點任一道「花東開動吧！跟著名廚吃花東」主題料理即可獲得。2025年8月31日前，憑《花東秘境指南》跟著名廚吃花東享專屬優惠，並可獲得活動戳章。2025年11月30日前，集章回金色三麥門市，還能兌換德國訂製「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬的好禮。

#鏡週刊提醒您飲酒過量有礙健康
#開車不喝酒喝酒不開車

26/11/2024

一年之中最迷人的楓葉季來了！

11月中下旬進入楓紅下半場盛況，想追楓可到 #阿里山國家森林遊樂區、楓葉的故鄉 #奧萬大森林遊樂區，或到＃關子嶺紅葉公園賞楓兼泡湯，旅宿平台推薦了各地賞楓住宿推薦，安排一趟秋日小旅行，感受期間限定的浪漫情調🍁🍁🍁

而中台灣指標性的賞楓勝地，武陵農場與福壽山農場，已陸續傳來不同區域楓葉轉色的消息，由於占地幅員廣大，預計一路可賞楓至12月上旬，11月中下旬為最佳賞楓期。官方粉絲團也每日公布「楓況」供民眾參考，以利賞楓行程的安排。

更多賞楓情報請參閱下方留言處👇👇👇👇
#賞楓 #楓紅

26/11/2024

位於恆春的 #台南虱目魚飯桌，是許多在地人宵夜的首選。老闆堅持每週從台南運來最新鮮的漁獲，讓顧客能吃到最道地的台南味。招牌菜色有鋪滿鮮蚵的肉燥飯、外酥內嫩的煎虱目魚肚，以及鮮甜的虱目魚湯。

店裡的招牌菜「蚵仔肉燥飯」，肥美的鮮蚵躺在白飯上，搭配濃郁的滷汁和爽脆的筍干，每一口都吃得到大海的鮮甜。而「虱目魚肚湯」更是必點的經典菜色，魚肚油脂豐厚，口感軟嫩，加上蛤蠣的鮮甜，喝上一口就能暖心暖胃。

另外還有「鹽蒸虱目魚肚」與「煎虱目魚肚」都是老饕們的最愛，凌晨兩點半打烊前都吃得到！

更多詳細報導請參閱下方留言處👇👇👇
#恆春宵夜 #虱目魚 #恆春美食

26/11/2024

天氣降溫又想擼串了！

主打貴州風味的 #苗妞串串香麻辣鍋店內有兩大招牌湯底，分別是使用泡椒、藤椒、南瓜、洋蔥等蔬菜熬煮的「二星藤椒金湯鍋」麻中帶點酸香；與以牛油為基底，加入貴州特色木姜子油調味的「麻辣豆豉肉末鍋」，湯頭不死辣也不死鹹，吃得到多層次的麻香風味。

冰櫃裡擺滿了50多種串串食材，滷牛小排、滷牛肚、白帶魚卷、骰子牛、千張豆皮等，每串都只要12元佛心價。推薦必拿特製系列，尤其是「泡椒牛肉」與「酸豆牛」，老闆將自己醃製的紅綠朝天椒與豇豆串上肉片，涮進鍋裡，發酵的酸香味十足，不蘸乾碟就很夠味，一回神，籤筒裡就又多了幾根吃完的竹籤。

更多詳細報導請參閱下方留言處👇👇👇
#麻辣鍋 #麻辣串串 #台北美食

24/11/2024

看完棒球剛好來吃個麻辣鍋，讚讚！

提到麻辣之都，川渝絕對是少不了的代表，今年九月開張的「 #小成都麻辣火鍋」，老闆張蓉正是來自四川成都。張蓉曾帶著台灣友人回家鄉吃火鍋，一夥人念念不忘好滋味，鼓吹她在台開一間正宗道地的成都火鍋。

說起川渝麻辣鍋，台灣人經常將重慶火鍋與成都火鍋混為一談，張蓉強調：「我們家鄉有個說法，成都火鍋三斤油一斤料、重慶火鍋五斤油一斤料；重慶老店有些會標榜老油，成都多半使用全新的紅油製作，重在辣椒與香料，水滾後，湯底才會越煮越辣。」辣火鍋也有流派，麻香辣層次風味各自表述。

張蓉過去曾經營私廚，對食材極度要求，有現撈活海鮮，甚至提供來自南部的溫體「招牌鮮牛肉」。成都特色的「千層白毛肚」「脆嫩豬黃喉」與「大刀腰片」涮進滾燙鍋裡，麻辣滋味在舌尖四竄奔騰，辣得我雙唇腫脹。大啖美味同時，只能祈禱那一大罐油碟，能護我在這場辣味戰役中腸胃周全。

🍲小成都麻辣火鍋
地址：台北市中山區民生東路二段69號
電話： 02-2595-8224
營業時間：17：00～凌晨01：00，週五至凌晨03：00，週六、日12：00～凌晨03：00。

詳細採訪報導請看留言連結🔻🔻🔻

24/11/2024

台灣冠軍🏆❤️💙🇹🇼
⚾️水氣！！！

24/11/2024

🧑‍🍳日料新星自立門戶開「すし謙」首發菜單主打大閘蟹！每人大啖兩公一母3隻蟹　僅剩1成座位可搶！

歷練過多家日料名店的主廚鍾謦謙，是近期備受矚目的餐飲界新星，今年中離開海峽會的辰壽司割烹後，經過數月籌備，11月20日在台北樂利路開張以己為名的「すし謙」。

首發菜單端出拿手的「大閘蟹」， #17道菜中有8道大閘蟹料理，完全沒有拿其他海蟹充數，平均算下來，每位客人可獨自享受兩公一母共3隻8兩大閘蟹，還融入鱈魚白子、義大利白松露、魚子醬等頂級食材。由於大閘蟹產季極短，「2024大閘蟹盛宴」自即日供應至12月7日，目前僅剩一成座位，要搶要快。

詳細試吃筆記請看留言連結🔻🔻🔻

24/11/2024

是時候去關島玩了啦！！！

美國聯合航空宣布，將於2025年4月2日起正式開闢台北—關島直飛航線，每週三、六各一班，航班時間為午去早回，為台灣旅客前往南太平洋度假帶來更便利的交通選擇。

詳細報導看留言連結🔻🔻

22/11/2024

▰ 熟悉的經典小吃也能迸出新滋味！老麵攤、麵線、米粉湯、鴨肉飯，走訪知名小吃二代店！➤ https://bit.ly/4eKfIbM

你口袋名單裡的那幾間小吃店還開著嗎？大家都希望熟悉的味道陪伴自己長長久久，本集節目跟著《鏡週刊》記者走訪四間知名小吃二代店，不管是老麵攤、天母人最愛的麵線，還是市場裡的米粉湯、鴨肉飯，除了草創時期的老味道，接手的第二、三代又創造了什麼新風味？

【本集重點】
04:59 紅燈榮：東區推車老麵攤起家，二代重新詮釋招牌肉燥與辣椒
10:08 勝口味大腸蚵仔麵線：天母人愛店，十幾種中藥滷出入味大腸
14:48 阿蓮米粉湯：自然風乾米粉、自炸油蔥酥，市場裡傳承三代的好味道
18:33 東沐。食在：採現宰溫體土番鴨，特製醬料為鴨肉飯、口水鴨提鮮

#試吃彩蛋
25:57 「鐵人洋蔥」的洋蔥脆片

🎧立即到 #每日鏡好聽收聽《 #美食茶水間》 ➤ https://bit.ly/4eKfIbM

▔
📚 雙𝟭𝟭網站限定優惠，月訂 𝟭𝟰𝟵 元暢聽數百本有聲書與原創付費Podcast ➤ https://bit.ly/4fDtEpw

#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽

20/11/2024

夜幕低垂，恆春小鎮的熱鬧逐漸退去，但夜生活才正要開始。在恆南路一巷的巷弄裡，有一家深受在地人喜愛的「弘記碳烤」，老闆用炙熱的火燄與熟練的技術，端出一盤盤美味肉串，陪伴著恆春人度過無數個夜晚。

除了常見的雞排、雞皮、雞心、黑輪、米血及玉米，還能烤整支帶骨雞腿，開店十多年的老闆不僅烤功一流，餐檯上的許多肉食與蔬菜，都是台灣在地出產。被許多網友譽為招牌的雞翅，是弘記的人氣選項，外皮烤得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁；培根串烤得恰到好處，肥而不膩；秋刀魚香氣四溢，建議可選擇最基本的椒鹽口味。

Address

內湖區堤頂大道一段365號7樓
Taipei
365

Telephone

+886 2 66366800

Website

http://www.mirrormedia.mg/section/foodtravel

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 鏡食旅 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

週末揪朋友一起到信義區BLAH BLAH Bar鬼混過萬聖🎃 【好吃好喝主題活動😈妖你來鬼混】 👉活動時間：10/26(六)-27(日) 晚間22:00-凌晨1:00 凡變裝者來到BLAH BLAH Bar，不限消費金額，贈鬼混SHOT乙杯【活動期間，早鳥再加碼】加碼1：每晚前15名發限動標記@blahblahbar.a8+追蹤粉專，即可獲得「血袋酒乙份」加碼2：每晚前10名消費滿500元者，再加碼贈送「BLAH BLAH萬聖限定暗黑料理乙份」（供餐時段至21:30） BLAH BLAH Bar相關報導請看留言處⬇️ #萬聖節 #信義區

痛風發作也要吃！名廚Nobu的6間滷肉飯愛店

記者孝傑遇到同樣愛吃滷肉飯的名廚Nobu 不但要到一票厲害的口袋名單還請他帶路吃排行榜前幾名的黏嘴滷肉飯其中一間是「金仙魯肉飯」雖然同名分店眾多但Nobu最推薦品質穩定的台北松山店吃了15年沒有一次失望員工阿姨還大揭密為什麼分店名字一樣但各家口味差這麼多 Nobu跟記者更發現不只滷肉飯、蝦捲好吃還有一道隱藏版料理在其他分店幾乎吃不到而且口味讓兩人好驚豔精選6間超強滷肉飯的完整影片可以上「這群記者」的YT頻道收看連結就在留言區 #這群記者 #滷肉飯 #魯肉飯 #金仙魯肉飯 #Nobu #NOBUO

全家便利商店與高雄燈會合作，即日起至2月25日推出霍夫曼正版授權的黃色小鴨杯塞，只要於活動期間購買Let's Café或私品茶全品項任1杯，即可加39元贈1個造型杯塞，限量2萬個，贈完為止～🐤

Let's Café X黃色小鴨

明早咖啡就喝全家！🫶🏻 全家便利商店與高雄燈會合作，即日起至2月25日推出霍夫曼正版授權的黃色小鴨杯塞，只要於活動期間購買Let's Café或私品茶全品項任1杯，即可加39元贈1個造型杯塞，限量2萬個，贈完為止～🐤 #黃色小鴨 #LetsCafé #全家便利商店全家FamilyMart

【職人品酩專題】亞洲頂尖自由潛水運動員古雲傑X吉拉雪莉15年　一座島嶼與一名島人堅持初心的精彩故事

遠道而來淬釀不凡的 Jura 吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌這次邀請 #自由潛水亞洲紀錄保持人古雲傑品酩 #吉拉雪莉15年RESERVE單一麥芽蘇格蘭威士忌 #吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌邊分享著他對大海的熱愛與執著炙熱的眼神中就像吉拉島上的吉拉酒廠 #一條路 #一間酒廠由200多名島民200年來的專注才能釀出一瓶瓶經典不凡的 #吉拉威士忌兩條平行線如何撼動彼此就讓我們一起看下去吧!! 󠀠 觀看更多➡️ https://bit.ly/3TWqJAg 󠀠 ★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。 󠀠 #吉拉 #JURA #威士忌 #古雲傑 #自由潛水 #亞洲紀錄保持人 #吉拉島 #吉拉酒廠

【好茶入菜特輯】廚房廢寶Soac大呼驚喜！天仁喫茶趣季節套膳　回甘香醇的山「蒸」海味

天仁喫茶趣再度將「以茶入菜」玩出新高度！今天，邀請知名YouTuber廚房廢寶Soac品嘗究竟「913椒香燉牛腩套膳」及全素「包種素排海參套膳」搭配天仁茗茶招牌的913茶王、包種茶湯入菜後是否會擄獲廚房廢寶Soac的心？快點一起來開箱品嘗！　󠀠 觀看更多➡ https://bit.ly/3rNlKGw 　󠀠 #天仁茗茶 #喫茶趣 #913椒香燉牛腩套膳 #包種素排海參套膳 #永續概念 #在地食材 #山蒸海味

【極奢珍釀專題】揭密威士忌之王傳奇！走入蘇格蘭史翠艾拉酒廠　開啟皇家禮炮非凡工藝起點

「威士忌之王」皇家禮炮Royal Salute源於蘇格蘭斯貝賽區在被譽為最美酒廠的「史翠艾拉」酒廠，展開它不凡傳奇的起點　󠀠 史翠艾拉酒廠至今仍完整保留百年前蘇格蘭威士忌酒廠的歷史樣貌跟隨威士忌達人林一峰與皇家禮炮品牌大使Jacob探索其中一睹承襲18世紀以來的輝煌，感受皇家禮炮威士忌的世代傳承　󠀠 濃縮了時間精華的醇厚酒液，記錄著皇家禮炮和英國皇室的深厚淵源以及蘇格蘭威士忌的文化記憶，讓皇家禮炮從起點就注定卓異使每一口皇家禮炮珍稀酒液都更具深度　󠀠 來一趟蘇格蘭斯貝賽區最古老威士忌酒廠的時空巡禮↓↓↓ 　󠀠 觀看更多➡ https://bit.ly/3OyT9vN 　󠀠 #RoyalSalute #皇家禮炮 #威士忌 #蘇格蘭威士忌 #威士忌之王　󠀠 ★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。

台灣史上最高最貴Buffet「饗A Joy」正式開幕要滿一週！大家普遍評價都還不錯耶除了位子有點難訂但聽說可以到一樓排候位如果有客人當天取消或未出現就有機會遞補上樓用餐不知道有沒有人試成功？這次兩位記者孝傑和涵茵幫大家整理好八大餐區的夾菜攻略花超過4000塊還是要吃得划算滿足吧先看影片再去用餐下手更精準！ #饗 #AJoy #Buffet #開箱 #這群記者

來書店不吃豆花要幹嘛？內湖知名文青豆花「芋艿川」快閃南港蔦屋，除了帶來招牌豆花「#雲上花」，更在快閃期間與知名插畫家合作，祭出「聯名限定杯」，滿足大家的味蕾以及拍照的慾望！📷 快閃期間打卡還能#免費加大，一次吃好吃滿超幸福❤️ 根據老闆透露，南港蔦屋快閃結束後不是結束，還會接力到下一站！至於去哪裡，趕快關注芋艿川的臉書和IG吧！他們家豆花多好吃？看留言👇🏻 #豆花 #台北