爸爸親像山|行動現場
在陳有慶的眼裡,爸爸陳得新就是家裡的天,讓他無憂慮的成長。現在爸爸退休了,去幫助別人,他也開始當起爸爸的助手!
大愛善知識|蔬果越來越不營養?
我們現在吃的蔬菜、水果越來越不營養?
英國一項研究發現,近80年來,英國的水果和蔬菜當中的關鍵礦物質含量,發生了顯著變化,為什麼會有這種改變?
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#日日有新知 #大愛善知識 #人文講堂 #仁心慧語 #蔬菜水果 #礦物質 #國際食品科學與營養雜誌 #營養質量
現代心素派|雙椒炒百合
#白露 #24節氣 #養生料理 #雙椒炒百合
白露過後,日夜溫差大,空氣變乾燥,飲食養生要多吃白色食物!
🥣材料:紅椒1個、黃椒1個、百合1粒、白果15粒
🥣調味料:鹽1匙、黑胡椒少許
🥣作法
1.紅、黃椒去籽切片、白果、百合放入滾水中,再撒點鹽,汆燙後撈起備用。
2.起油鍋,放入芹菜末、及汆燙好的食材拌炒。
3.放入適量胡椒粉、水拌炒即可。
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#百合料理 #白果 #養心安神 #止咳功效 #緩解秋燥
【日本能登地震●援助紀實】感恩發放任務圓滿!
📣賑災最前線!感恩發放任務圓滿!
🔸階段性任務完成
🔸中長期計畫正要開始
日本能登地震發生到今天剛好屆滿八個月,這八個月來,慈濟基金會結合臺灣、日本等地志工,從一月初走進災區發放熱食,到五月中開始進行五梯次的見舞金發放,一直到今天,圓滿完成階段性任務。
這一連串賑災發放工作,讓受助鄉親與參與志工內心,充滿了感動與感恩。
#留言區 看日本能登現況,一起祝福平安❤️
#關懷不會結束
#八個月走來大家幸福了
#日本 #能登 #地震 #慈濟
大愛新聞|台中第一家市立綜合長照機構 9月底營運
台中 #仁愛之家 推動轉型,擴大長照服務,評選由 #佛教慈濟醫療財團法人 承接經營。8 月中旬裝潢完成後,超過 350 位志工與醫護人員一起來打掃,為 9 月底營運作準備。
#台中 #公設 #公營 #老人福利機構 #長照機構 #銀髮長照 #慈濟 #慈濟志工 #打掃 #營運
法音集|精舍日常|有緣。香積飯研發
沖泡即食的 #香積飯 看似簡單,當中蘊涵靜思家風「克己、克勤、克儉、克難」精神,也是 #證嚴上人 一念悲心的源起!
「省水、省電、省時間,這是我們僧眾為什麼這麼愛香積飯的原因,水加上去,水多一點成一碗粥,就能暖人家的胃⋯」
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#法音集 #靜思精舍 #精舍日常 #德晗法師 #花蓮
食存五觀 心懷感恩|證嚴上人衲履足跡
證嚴上人每天吃飯前,都會做一個動作,這是修行的一部分。
#證嚴法師
療癒果實|學會這個,改寫歹命人生!
人從一出生,就開始譜寫自己的人生劇本。有些人的劇本,雖然過程中遇到很多狀況,依然活得精彩,有些人則煩惱纏身,陷入苦境當中,憂愁度日。面對這樣的人生落差,有機會改寫嗎?有,學到關鍵之法,就能反轉命運。
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#療癒果實 #證嚴上人開示
現代心素派|越式春卷
⭕越式春卷
夏天太熱沒食欲?酸酸甜甜的口感,吃了瞬間開胃!
🥣材料:越南春卷皮6張、越南米粉80g、花生仁片50g、薄荷葉20g、芹菜50g、香菜30g、紅蘿蔔30g、杏鮑菇80g、辣椒30g
🥣調味料:檸檬汁5大匙、白糖4大匙、白醬油2大匙
🥣作法
1.杏鮑菇撕成細絲狀後,入鍋乾炒至熟透備用。
2.紅蘿蔔切絲。
3.辣椒去籽後,一半切絲,一半切末。
4.越南米粉、紅蘿蔔、芹菜燙熟。
5.將越式春卷皮泡溫水後,再包入所有食材,捲起來後擺盤。
6.白糖、白醬油、檸檬汁攪拌均勻後,再加入切碎的辣椒、薄荷葉拌勻,最後淋在春卷上面,並撒上花生仁片即可。
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#越式春卷 #消暑 #開胃料理 #蔬食
大愛影展|詩人奶奶
▌#大愛影展 2024 X 敬老情深
▌9/1(日)《 #詩人奶奶 》
🌟身體雖然老去 心靈依然年輕
🌟老年生命 不應該只等待終點
谷城住著許多年過八旬的文盲奶奶,她們過去因為貧困和性別歧視,沒有機會上學。10年前,金順子搬進這個村莊,開始教她們讀書和寫作,終於,奶奶們學會開始用文字寫下充滿力量的詩篇,記錄自己獨特的生命故事⋯
#大愛影展 X《 #詩人奶奶 》
⏰播出時間 9/1(日) 13:33 / 20:00
【#大愛影展】
大愛台為您 #精選優質各國電影,透過「#電視」與「#YT直播」,「#每週播映一部」正能量影片,傳遞美善信念,也帶來溫暖人心的力量。
【日本能登│第五梯次見舞金發放日誌 #05】
📣賑災最前線!小信封大力量!
能登強震災後八個月了,慈濟志工持續在受災區發送台灣民眾的愛心-見舞金。
地震破壞了許多人的住家與生活,見舞金的金額雖然有限,但卻給了苦守8個月破碎家園的受災鄉親,重建生活的希望與勇氣。
🔸能登地震見舞金發放第二天
🔸三個場次順利發放了1289戶
大愛真健康|5分鐘,增肌減脂操
▌5分鐘,雕塑曲線!
❖01 屈體二頭➤➤➤加強背、手
❖02 微蹲踮敲➤➤➤訓練手及下肢
❖03 直拳深蹲➤➤➤強化臀、腿、肩、手
❖04 抬腿合推➤➤➤鍛鍊胸、手
❖05 四足跪踢➤➤➤強化核心、臀腿
運動教練:Daai真健康 柏任Rain
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#燃脂 #肌力 #間歇運動 #雕塑運動 #肌耐力 #核心 #健康335 #大愛真健康
大愛全紀實|失智的她,最想圓的夢想⋯
老年面臨失智,依然可以有夢想,即使是一趟環島火車旅行的小小願望,也能為晚年的失智生活,增添一抹溫暖色彩,留下快樂美好記憶⋯
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現代心素派|腐乳杏鮑菇
⭕腐乳杏鮑菇
超級下飯的家常菜,食材簡單、做法容易、新手必學!
🥣材料:杏鮑菇6根、乾辣椒5克、辣椒3根、薑1塊、紅甜椒1顆、黃甜椒1顆、辣豆腐乳3塊、無糖鮮奶油1罐、蛋4顆、素高湯100cc、玉米粉2大匙。
🥣調味料:料理米酒20cc、糖1/2茶匙、鹽1茶匙。
🥣作法
1.杏鮑菇切厚片,表面劃十字刀,下鍋乾煸備用;紅黃甜椒切片、汆燙後備用;辣椒去籽切片備用;辣豆腐乳加米酒調勻備用;乾辣椒、薑切片備用。
2.平底鍋倒入少許油加熱,蛋加鮮奶油拌勻,炒成滑蛋鋪底備用,將薑片和乾辣椒炒香後,加入杏鮑菇、辣腐乳、紅黃甜椒,再加入素高湯煮沸,以鹽、糖調味後,再以玉米粉勾芡。
3.最後將勾芡好的食材淋在滑蛋上,完成。
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#腐乳杏鮑菇 #杏鮑菇料理 #家常菜 #素食
【日本能登│第五梯次見舞金發放日誌 #04】
📣賑災最前線!如曙光般的見舞金!
經過多日奔走與籌劃,日本能登地震第五梯次見舞金發放,在大家引頸期盼下,正式在七尾陽光生活廣場展開,一天下來總共發放了2,154戶。
其實很多來領取見舞金的鄉親,有的是因病在身,有些則是失業好一陣子,因此這份來自全球慈濟人的祝福,就像大旱望雲霓,顯得既珍貴又即時。
大愛真健康|5分鐘提升肌耐力
▌提升全身肌耐力,4個動作學起來!!
➤➤➤ 拜式手腳屈伸
➤➤➤ 拜式手腳開合
➤➤➤ 碰椅站拜式手腳屈伸
➤➤➤ 單扶拜式手腳開合
運動教練:Daai真健康 柏任Rain
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現代心素派|南瓜鮮菇煲
⭕南瓜鮮菇煲
猴頭菇這樣做太好吃!再加上南瓜,幫助增強免疫力和改善腸胃健康!
🥣材料:南瓜6兩、猴頭菇4兩、茶樹菇2兩、美白菇2兩、甜豆2兩、虹彩椒半顆、九層塔1兩、薑10片
🥣調味料:素蠔油2大匙、香菇粉適量、糖1匙、麻油適量
🥣作法
1.薑、猴頭菇切片,紅椒切塊,茶樹菇切段備用。
2.起油鍋爆香薑片後,倒入麻油再放入猴頭菇、茶樹菇翻炒,加入素蠔油糖、香菇粉調味,倒入適量開水。
3.再依序放入紅甜椒、美白菇、事先蒸熟的南瓜、甜豆炒熟,起鍋前再加入九層塔拌勻即可。
#南瓜鮮菇煲 #南瓜 #杏鮑菇料理 #蔬食 #素食
孩子的媽媽生病過世了,才28歲的單親爸爸該扮演嚴格的父親,還是溫柔的爸爸呢?
#父親 #家 #禮物
【日本能登地震●援助紀實】見舞金發放場佈完成!
📣賑災最前線!見舞金發放場佈完成!
能登地震第五梯次見舞金發放今天將正式展開,七位來自臺灣的慈濟志工昨天一早搭飛機來跟大家會合,並立即投入見舞金發放的準備工作,同時預計發放見舞金的場地,七尾陽光生活廣場也早已佈置妥當,迎接鄉親的到來。
#留言區 看日本能登現況,一起祝福平安❤️
#慈濟家人的愛風雨無阻
#摺見舞金信封套的動作好專業
#日本 #能登 #地震 #慈濟
法音集|精舍日常|感恩他人的成就
從沒接觸過影片剪接的 #德寋師父,為了承擔精舍影像記錄,從VHS的線性剪輯開始,學習什麼是PLAY、Record、OUTPUT、INPUT⋯
「我的學習能力不是太強,因為大家願意包容,讓我不斷學習,才有一點點進步。所以,人的一生中可以成就什麼,絕對不是自己太厲害,而是身旁的人成就了我們⋯」
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