Türkiye dünyanın otel üssü oluyor
Ülkemizde en fazla oteli bünyesinde barındıran grupların yeni yatırımlarını araştırdık. Buna göre, en büyük 15 grubunun 2025 yılına kadar hizmete girecek tam 155 yeni projesi var.
Yerli ve yabancı markaların yakında hizmete girecek projelerinin yanı sıra, Türkiye’de 2026 yılına kadar 354 yeni otel ve turizm yatırımı projesinin gerçekleşmesi bekleniyor.
Fındık birinciliği rekabeti
#Fındık, #Karadeniz bölgesi için hem sosyal hem de ekonomik açıdan çok önemli. Fındık ve Mamulleri #İhracatçıları #Birliği, temmuz ayı çotanak sayımı tahmini Türkiye fındık rekoltesini 811 bin 950 ton olarak açıklanmıştı.
Duyumlarına göre, Karadeniz bölgesindeki kentlerimizde “fındık birinciliği” konusunda tatlı bir #rekabet yaşanıyormuş. Bölgedeki fındık rekoltesinin 511 bin 168 tonu #Doğu Karadeniz Bölgesi, 300 bin 782 tonu ise #Batı Karadeniz Bölgesi’nden geliyormuş. #Samsun bu yıl tahmini 116 bin 488 ton fındık üretimiyle ülkemizde Ordu’dan sonra ikinci sırada yer alıyormuş. Ancak ikincilik Samsunluları kesmiyormuş, onlar bu aralar fındık üretiminde birinciliği hedefliyormuş. Ayrıntılar PARA dergisinde…
Savunma sanayisinin test otoritesi olacak
#Gebze #Teknik #Üniversitesi (GTÜ) Teknopark bünyesinde 140 firma var, bu firmalar tam zamanlı 550 kişiye ve yarı zamanlı olarak da yaklaşık 70 öğrenciye #iş #imkânı sunuyor. #GTÜ #Teknopark, #savunma, #havacılık, #uzay #sanayi, #nanoteknoloji, #finans ve #yazılım teknolojileri konularında hizmet veriyor.
Duyumlarıma göre, GTÜ Teknopark yönetimi bu aralar Türkiye’ye yön verecek olan GTÜ #Dronepark projesi üzerinde çalışıyormuş. Söz konusu projenin başta savunma sanayi olmak üzere tüm #yerli üreticileri ile kurumların #test ihtiyacını karşılayacakmış. GTÜ Dronepark yönetimi bu projeyle bağımsız ve güvenilir test #otoritesi olmayı amaçlıyormuş. Ayrıntılar #haftalık #PARA dergisinde…
Moral veren ziyaret
Geçen hafta ülkemizin çeşitli bölgelerinden gelen orman yangını haberleri hepimizin moralini fazlasıyla üzdü. Geçen yıl Muğla’nın Marmaris ilçesindeki yangınlarda çam balında ciddi kayıplar yaşandı.
Duyumlarıma göre onca kara haberin andında gelen bir ziyaret başta çam balı üreticileri olmak üzere bölge halkına büyük moral olmuş. Ziyareti Birleşik Krallık’ın önemli gıda şirketlerinden Marks & Spancer ve Valeo Foods firmalarının temsilcileri yapmış. Bu temsilciler Muğla’ya Marmaris’in ünlü çam balını almak için gelmiş. Böylece bölgenin ünlü çam balı Birleşik Krallık’ın radarına girmiş. Ayrıntılar #Para dergisinde…
Koruk Şerbeti korunuyor
İzmir’in Dikili ilçesine bağlı Bademli Mahallesi’nde üretilen #Bademli #Koruk #Şerbeti, sadece o bölgede üretilen ve yediveren üzümlerinden yapılan özel bir üründür.
Duyumlarıma göre, #yöresel #mutfak kültürünün önemli temsilcilerinden Bademli Koruk Şerbeti için 26 Ekim 2020 tarihinde başlatılan #Coğrafi #İşaret süreci 08 Mayıs 2023 tarihinde de tescille sonuçlanmış. Geçenlerde #kamu, #özel #sektör ve üreticilerin katılımıyla düzenlenen etkinlikte koruklar #şerbet yapılmak üzere #kazanlara atılarak #kaynatılmış. Ayrıntılar #haftalık #PARA dergisinde…
Hurda işini büyüttü
Faik Çelik, temellerini 1983 yılında Bursa’da attığı Beyçelik Otomotiv’de işe ilk olarak soba ve otomotiv sanayiine yönelik 30 metrekare alanda kalıp üretimiyle başladı. Günümüzde Beyçelik Holding adıyla bünyesindeki 23 şirket ve 5 bin çalışanıyla Türkiye’nin lokomotif şirketlerinden biri haline geldi.
Otomotiv yan sanayi, enerji, iklimlendirme ve sigorta gibi farklı sektörlerde faaliyet gösteren Beyçelik Holding’in ilgi alanında yeni bir sektör varmış. Duyduğuma göre holding yönetimi hurda metal geri dönüşüm sektörüne girmiş. Ayrıntılar PARA dergisinde…
MİKAD’tan Mardin’e catering fabrikası
Mardin’in #girişimci #kadınları, ortak değer yaratıp dez avantajlı gruplara yönelik projeler geliştirmek üzere #Mardin #İş #Kadınları Derneği’ni (MİKAD) kurdu. #MİKAD yönetimi bu aralar önemli bir proje üzerinde çalışıyor.
Duyumlarına göre, MİKAD üyeleri aralarında topladıkları 5 milyon liraya ek olarak #Avrupa #Birliği fonlarından da yararlanarak Mardin’in ilk #catering fabrikasını açmaya hazırlanıyormuş. Ayrıntılar #haftalık #PARA dergisinde…
Hilvan YEG’den kadınlara destek
Şanlıurfa’nın Hilvan ilçesinde yerel kalkınmayı güçlendirmek üzere 2019 yılında çalışmalarına başlayan #Hilvan #Yerel #Eylem #Grubu (Hilvan YEG), Hilvanlı Üreten #Kadınlar Kooperatifi’ni kurup, kadın girişimcilerin #dijital #satış kanallarında güçlenmesi için çalışmalar yapıyor.
Duyumlarıma göre, yönetim kurulunda kamu, #STK, #kooperatif, #çiftçi, #kadın ve genç temsilcileri barındıran Hilvan YEG, 2020 yılı ile 2024 yılını kapsayan süreçte 50 projeyi bölgeye kazandırmış. #Ovacık köyündeki geleneksel #şire üretimini yaygınlaştırmak için her yıl #bağ #bozumu ve şıra festivalini düzenleyen Hilvan YEG yönetimi, bu aralar festivalin dördüncüsüne hazırlanıyormuş. Kulağımıza gelen bilgilere bakılırsa, YEG yönetimi bu aralar kooperatifi daha büyük bir yere taşımak için uygun yer alıyormuş. Ayrıntılar #haftalık #PARA dergisinde…
Balon balıkların istilası
#Lagocephalus #sceleratus #balon #balığı, ilk olarak 2005 yılında #Gökova Körfezi'nde tespit edilmiş. Balıklarının Türkiye ekonomisine zararı 2 milyon euro alarak hesaplanıyor. Duyduğuma göre, bu balıklar çeşitli organizmaları tüketme yeteneğine sahip ve sert diş yapıları nedeniyle ekosistemlerde ciddi sorunlara yol açıyormuş. #ege #Üniversitesi #Fen #Fakültesi #Biyoloji Bölümü Öğretim Görevlisi Doç. Dr. İnci Tüney Kızılkaya, bu balıkların #Türk #ekonomisine 2 milyon euro zarar verdiğini hesaplamış. Ayrıntılar Haftalık #PARA Dergisinde…
Bakalım Çin’de de gülecek mi…
#CZN #Burak olarak tanınan Burak Özdemir’in Türkiye’nin yanı sıra, #Arap ülkeleri ve Avrupa’da da restoranları var. Duyduğuma göre, Burak Özdemir #Iraklı ortağının desteğiyle Çin’in #Guangzhou kentinde bir #restoran açıyormuş. Guangzhou’da eskiden H&M’nin mağazası olarak hizmet veren iki katlı #binayı kiralayan Özdemir, 2 #milyon #dolarlık yatırımla burayı restorana çevirecekmiş.
Yurtdışında Arap ülkeleri ve bazı #Avrupa ülkelerinde belli bir başarı kazanan, #sosyal #medya hesaplarında sürekli #gülümseyen CZN Burak’ın Çin’de de #gülüp gülmeyeceğini bekleyip göreceğiz. Ayrıntılar #haftalık #PARA Dergisinde…
Deprem konteynerleri tarıma!
Hepimizi derinden etkileyen 11 ilimizi vuran #deprem sonrası, bazı depremzedelerin geçici #barınma ihtiyaçları #konteynerler tarafından karşılandı. Araştırmalar bölgenin 338 farklı noktasında 182 bin 916 konteyner kurulduğunu gösteriyor.
Global Growlight markasının sahibi #Global #Kentsel Tarım’ın yönetim kurulu başkanı Muhammet Ali Özyapar, #depremzedeler için geliştirdiği ilginç projesi varmış. Özyapar, depremzedelerin yakında inşası süren konutlara yerleşmesiyle söz konusu konteynerlerin atıl kalacağını hatırlatıp söze “Bu konteynerlerin, yaratıcı bir şekilde kentsel tarım için dönüştürülerek ekonomik kalkınmanın önemli bir aracı haline getirilmesini öneriyoruz” diyor. Ayrıntılar Haftalık PARA Dergisinde…
@Global.Growlight @Global_Kentsel_Tarim @muhammet.ali.ozyapar @hidroponikturkiye @paradergisi @tarimyazari @tarimgovtr @irfandonat @tarimkredi @okurmeliha @dogal.tarim.merkezi @tkkmarket @turkiyetarimkredikooperatif #topraksıztarım, #konteynersera, #kentseltarım, #hidroponik
Çöp toplama rekoru kırdılar
Bir bölgede yaşayanlar elini taşın altına koyup, konuyla ilgili hazırlanan projelere destek verince “#Sürdürülebilirlik” kavramının anlam kazandığına tanık oluyoruz. Bu konudaki örneklerden biri olan ‘Alaçatı’yı seviyoruz’ projesi 2 bin 500 #çevre gönüllüsünü bir araya getirmeyi başardığı için epey konuşuluyormuş
Duyduğuma göre, bölgede hizmet veren #Alavya Otel’in öncülük ettiği proje kapsamında buluşan çevre #gönüllüleri 300 hafta boyunca, her pazartesi günü #Alaçatı sokaklarından 35 tonu aşan #çöp toplayarak bu alanda bir rekora imza attı. Ayrıntılar #PARA dergisinde…
Otelcilerin kârı buharlaşacak
#Avrupa pazarından Türkiye’ye turist getiren FTI’nin iflasının Türk turizmine etkisi farklı boyutlarda devam ediyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı ve TGA’nın girişimleri bu iflasın Türkiye’ye gelecek turist sayısı üzerindeki olası etkisini azaltacakken, otelcileri bu yılki kârın üstüne su içmek zorunda bırakacakmış.
Duyumlarına göre, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile görüşen tur operatörü şirketlerinden #TUI ve #DER #Turistik, bakana “Bize ön ödemeyi verin FTI’nin müşterisini tekrar Türkiye’ye yönlendirelim” şeklinde bir öneri sunmuş. Türk kökenli tur operatörleri de devreye giriyormuş. Bu girişimlerleTürkiye’nin turist hedefindeki sapmanın önlenecekmiş. Ancak otelcilerin bu yılki kârı da buharlaşacakmış. Ayrıntılar haftalık #PARA dergisinde…
Yapay zekâ işbaşında
Çevre sorunlarının ağır sonuçlarını birebir yaşadığımız dönemde ileriye dönük sıfır karbon hedeflerini de dikkate aldığımızda orman ve ağaçların önemi yakıcı şekilde karşımıza çıkıyor.
Duyduğuma göre, sadece 2021 yılında yanan alanlarla 4 milyon 164 bin ton karbon tutmuş ağacı kaybetmişiz. Sıcakların yeniden arttığı dönemde ‘ciğerlerimizin yanmasını’ önlemek adına artık yapay zekadan da yararlanılıyormuş. Yerli ve milli yazılımlara sahip akıllı cihazlar orman yangınlarının uzaktan algılanması ve otomatik yangın tespiti noktasında önemli görevler üstleniyormuş.Ayrıntılar haftalık PARA Dergisinde…
Cumhuriyet Müzesi Taksim’de Kapılarını Açtı
#Taksim #Cumhuriyet Meydanı’na adını veren, meydanın simge yapılarından Taksim #Maksemi, #İBB #Miras tarafından tamamlanan kapsamlı restorasyon ve yeniden işlevlendirme çalışmalarının ardından “İBB Cumhuriyet #Müzesi” olarak kapılarını açtı.
İBB Cumhuriyet Müzesi; #millî #mücadele yıllarından Türkiye Cumhuriyeti’ne uzanan kapsamlı içeriği, #Atatürk’ün kişisel eşyalarını da barındıran koleksiyonu ve etkinlikleriyle Cumhuriyet #ruhunun meydandaki temsilcilerinden biri oldu.
Cumhuriyet Müzesi, #Pazartesi hariç her gün 10.00-19.00 saatleri arasında ziyarete açık. #Giriş ücretleri: İndirimli 15 TL, Tam 50 TL, Turist 100 TL olarak belirlenmiş.
China Today Türkiye'nin yeni sayısı çıktı.
Şimdi tüm seçkin kitapevlerinde satışta
#ChinaToday ##chinatodaytürkiye #yenisayı
Ferrari’nin sahiplerini ağırladı
Petrol ve gıda yatırımlarından sonra, Mardin, İstanbul, Bolu, İzmir ve Ankara`da açtığı #King Otelleriyle turizme de giren #Ademhan #Group Yönetim Kurulu Başkanı Ferhan Ademhan, Karadağ’ın başkenti #Podgorica’da #Alexander Lux Hoteli’ni satın alarak zincirine kattı.
Duyduğuma göre, geçtiğimiz haftalarda Ademhan, İspanya’nın #Marbella kentinde hizmete açtığı #Thera #Marbella by #Domar adlı lüks restoranında, #Ferrari sahiplerini ağırlamış. Sahile sıfır noktada bulunan, 300 kişilik lüks restoranda şimdilik ağırlıklı olarak Akdeniz mutfağından örnekler sunuluyormuş. Kulağımıza ünü günden güne artan Thera Marbella by Domar’da deneme amaçlı Türk mezelerine yer vereceği, Eylül ayından itibaren de Türk mutfağından yemek örnekleri sunulacağı bilgisi geldi. Ayrıntılar #haftalık #PARA dergisinde….
En küçük kentten büyük işler!
Türkiye’nin nüfus bakımından en küçük ili olan #Bayburt, yıllar önce açılan ve uzay üssüne benzetilen #Baksı Müzesi’nden dolayı çok konuşuldu. Daha sonra yine aynı kentte açılan Kenan Yavuz Etnografya Müzesi de çok konuşuldu, daha da konuşulacağa benziyor…
Bir dönem #Petkim, #Star #Rafinerisi, #Tanap, Petlim #Liman, #Socar #Enerji gibi firmalarda yöneticilik yapan Kenan Yavuz, emekli olduktan sonra doğup büyüdüğü topraklara vefa borcunu ödemek amacıyla kurduğu Ezgert Turizm ile müze ve otelcilik alanında hizmet veriyor. Yavuz 2012’de sosyal sorumluluk projesi olarak başlattığı “Kültür Evi” çalışmasını süreç içinde Kenan Yavuz Etnografya Müzesi’ne dönüştürdü.
Duyduğuma göre Yavuz, gastronomi alanında çok konuşulacak önemli etkinliğe hazırlanıyormuş. Kulislerde müze yönetiminin, Bayburt Gastronomi Festivali için kolları sıvadığı, bu etkinliğe Londra’da altı şubesi bulunan bir Michelin yıldızlı Humo’nun ünlü şefi Miller Prada’yı davet edeceği konuşuluyor. Ayrıntılar haftalık PARA dergisinde…
Japonların Umami’si varsa bizim de Nuz’umuz var
Japonca "hoşa giden tat" anlamına gelen Umami, temel tat duyuları olan acı , ekşi , tatlı , tuzluyu tamamlayan beşinci tat olarak kabul ediliyor. Meğer Japonların Umami’si gibi bizim de beşinci tadımız varmış…
Duyduğuma göre, Umami gibi mayhoş, beşinci tada Nizip-Antep-Maraş-Hatay-Adana’nın bazı bölgelerinde “Nuz” deniliyormuş. Kendileri de Gaziantepli olan; Sultanahmet’teki Sura Otelleri ile Osmanlı Saray Mutfağının lezzetlerini sunan Michellin Guide Listesi’ndeki Deraliye ve Gault Millau ödüllü Galeyan restoranlarını bünyesinde barındıran Ante Holding yönetimi, şimdi de lezzet düşkünlerini Nuz Restoran’la tanıştıracakmış.
Sultanahmet Alemdar Ticarethane Sokağı ‘gastronomi sokağı’ haline getirmek isteyen girişimciler, Nuz Restaurantı da bu sokakta yakında devreye girecek olan Sura Premium Otel’in altında hizmete açacakmış. Kulağımıza gelen bilgilere bakılırsa, Nuz Restoran’ın şefliğini “Etin profesörü” olarak anılan Günaydın Et ve Restaurant Grubu kurucu ortağı Cüneyt Asan’ın yetiştirdiği ilk kadın şef Esra Nur Büyük üstlenecekmiş. Restoran 1-2 ay içinde açılacakmış. Esra şef, büyük bir bahçesi, özel ekmek fırını ve kapasitesi 200 kişilik olacak restorana gelecek misafirlerine et ağırlıklı çok farklı spesiyal yemekler hazırlayıp sunacakmış.
Çin’de AOÇ’nin Dondurması Üretecek
Antalyalı Mehmet Arif Fırat, #Çinli Fu hanımla evlendikten sonra Çin’in #tropikal #adası Hainan’a geçip bir kafe açmış.Kafenin bir köşesinde #Türk #döneri satarak yavaş yavaş lokantacılığa doğru yol alan girişimci Fırat, sonunda bu işi büyütüp Çin’in en turistik adası Hainan’ın #Haikou kentinde #Romantic #Turkey adıyla restoranını açmış.
Duyduğuma göre, girişimci Fırat şimdi de Haikou’da #süt #ürünleri fabrikası açacakmış. Fabrikada #Atatürk #Orman #Çiftliği’nin (AOÇ) ürünlerini yetkililerden izin alarak onların adı altında üretmek istiyormuş. Ayrıntılar #haftalık #PARA dergisinde…
