TREŚĆ CZASOPISMA: zagadnienia związane z produkcją przemysłu: piwowarskiego, gorzelniczego, spirytusowego, winiarskiego, owocowo-warzywnego, chłodnictwa i zamrażalnictwa, soków owocowych i warzywnych, soków zagęszczonych, napojów bezalkoholowych i wód mineralnych, dodatków do żywności – innowacje technologiczne, analizy rynkowe, prognozy, kierunki rozwoju branż, marketing, reperkusje zmian w przep
isach UE w działalności firm, fundusze pomocowe zwłaszcza dla MSP, ochrona środowiska, opakowania, działalność organizacji branżowych w Polsce i UE, targi i wystawy, aktualne serwisy informacyjne. GRUPA DOCELOWA (BRANŻE)
● piwowarstwo, chmielarstwo i słodownictwo
● winiarstwo
● gorzelnictwo i produkcja biopaliw oraz biogazu
● przemysł spirytusowy
● przetwórstwo owoców i warzyw, chłodnictwo i zamrażalnictwo owoców i warzyw
● branża soków pitnych i soków zagęszczonych
● branża napojów bezalkoholowych i wód
● branża dodatków i aromatów do żywności
PFiOW współpracuje ze wszystkimi najważniejszymi organizacjami branżowymi, m. z:
- krajowymi stowarzyszeniami piwowarskimi (Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego „Browary Polskie”, Stowarzyszenie Regionalnych Browarów Polskich)
- winiarstwa (Krajowa Rada Winiarstwa i Miodosytnictwa),
- gorzelnictwa (Krajowa Rada Gorzelnictwa i Produkcji Biopaliw, Związek Gorzelni Polskich)
- przemysłu spirytusowego (Związek Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy, Stowarzyszenie Polska Wódka),
- owocowo-warzywnego (Krajowa Rada Przetwórstwa i Zamrażalnictwa Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Przetwórców Owoców i Warzyw),
- soków, napojów i wód mineralnych ( Krajowa Unia Producentów Soków – jesteśmy ich głównym patronem medialnym, Krajowa Izba Gospodarcza „Przemysł Rozlewniczy”),
- stowarzyszeń branży spożywczej (Krajowa Izba Gospodarcza „Przemysł Spożywczy”, Polska Federacja Producentów Żywności ). ROZPOWSZECHNIANIE: kolportaż własny, wyłącznie w prenumeracie, Punkt Sprzedaży Wydawnictwa SIGMA-NOT (www.sigma-not.pl), promocja na imprezach targowych i branżowych, konferencjach naukowych oraz targach międzynarodowych, m.in.
