BTX Expression

31/05/2016

আর্টিফিশিয়াল বনাম প্রাকৃতিক খাবার...ও বিজ্ঞাপন ষড়যন্ত্র...
আমি টিভিতে কোন প্রোগ্রামের থেকে অ্যাড বেশী দেখি। কারন ২/৩ ঘন্টা একটা প্রোগ্রাম দেখে যে ম্যাসেজ পাই, ৩০ সেকেন্ডের অ্যাড দেখলে তার থেকে অনেক বেশী ম্যাসেজ পাই। আসল কথায় আসি, সম্প্রতি একটি অ্যাড দেখছি কিন্তু সময়ের সল্পতার কারনে লিখা হচ্ছে না। বার বার যখন ঐ অ্যাড চখে পড়ছে বুকের মধ্যে শিহরিত হচ্ছে। তাই লিখলাম। আপনারা একটু আমাকে দয়া করে সময় দিবেন, একটি গরিব পরিবারের ছেলে রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস পানি খেয়ে ঘুমাচ্ছে এভাবে প্রতি রাত সে ঘুমায়। অন্য দিকে তার বন্ধু ধনি পরিবারের একটি ছেলে রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস পাওডার দুধ খেয়ে ঘুমায়। গরিব ছেলেটি প্রচণ্ড কষ্টে মাকে বলে তার বন্ধুর রাতে দুধ খেয়ে ঘুমানোর কথা । আমিতো একটি অ্যাডের কথা বললাম, এরকম অনেক অ্যাড আছে, যেখানে পাওডার দুধ, মিক্সট পাওডারসহ ভিভিন্ন রকমারি প্রডাক্ট এমনকি বিস্কুটও এছাড়া এ জাতিয় হাজার অন্যান্য প্রোডাক্ট এর অনেক গুণ তুলে ধরা হয়, আর ঐ সমস্ত প্রোডাক্ট এর আকাশ ছোঁয়া মুল্য যা আমাদের দেশের ৮৫ শতাংশ পরিবারের ক্রয় ক্ষমতার বাহিরে। আবার কিছু কিছু আছে সন্তান গর্ভে থাকা থেকে শুরু করে বৃদ্ধ হওয়া পর্যন্ত স্টার জলসার ধারাবাহিকের মতো, অথচ বাংলাদেশের কৃষি বিভাগ, ফুড নিউট্রিশন বিভাগ, খাদ্য বিভাগ বা এ জাতিয় বিভিন্ন সংস্থা বাংলাদেশের ফলমূল, শাক সবজি বা প্রাকৃতিক বিভিন্ন খাবারের পুস্টি গুনের কথা সাধারন জনগনের কাছে তুলে ধরছে না । ফলে আমাদের মনে ধারনা হয়েই যাচ্ছে আর্টিফিশিয়াল খাবার ছাড়া আমাদের ছেলে মেয়েরা স্বাভাবিক ভাবে বাড়বে না বা বুদ্ধি বিকাশ হবে না । অথচ যারা আর্টিফিশিয়াল খাবারে অভ্যস্ত তাদেরি ছেলে মেয়েদের চখে জন্মের পর থেকে পাওয়ার চশ্মা, বয়স ১২/১৩ হলেও নিজের স্বাভাবিক কাজ নিজে করতে পারে না। এ বিষয়ে অনেক কিছু লিখতে ইচ্ছে করছে কিন্তু এখন তো সবার সময় কম তাই লিখা সংক্ষিপ্ত করতে চাই, তা ছাড়া আমার বক্তব্য এতক্ষণ আমার বিজ্ঞ বন্ধুরা বুঝতে পেরেছেন। এ জন্য আমি বাংলাদেশ সরকারকে অনুরধ করবো বিজ্ঞাপন নিয়ন্ত্রণ করতে সাথে সাথে বিবেকবান ও সচেতন বন্ধুদের বলবো আর একটু সচেতন হতে। আমরা আমাদের চার পাশের প্রকৃতি থেকে প্রকৃতির সাথে বাঁচতে চায়, আমাদের প্রজন্মকেও বাঁচেতে চাই। তাই আসুন আর্টিফিশিয়াল খাবার নয় ্‌্‌ খাবার হোক প্রাকৃতিক...............।

28/05/2016

যে খারাপ অভ্যাসগুলো কেড়ে নিচ্ছে আমাদের মনের শান্তি=====

পৃথিবীর প্রত্যেকটি মানুষ কোনো না কোনো সময় সৃষ্টিকর্তার কাছে প্রশ্ন তুলেছেন, ‘আমি সুখী নই কেন, অথবা আমার কপালে সুখ লেখা নেই কেন?’। কিন্তু সত্যিকারের বিষয়টি কি জানেন? সুখ শুধুমাত্র আপনার মনের ব্যাপার। আপনার মনকে যদি আপনি বুঝ দিতে পারেন আপনি সুখী আছেন তাহলে আপনি একটি ভাঙা ঘরে আধপেটা খেয়েও সুখে থাকতে পারবেন। আপনারই বাজে চিন্তা, বাজে অভ্যাসের কারণে আপনার মনের শান্তি নষ্ট হচ্ছে, যার ফলে আপনি একটি বড় বাড়ি কিংবা ভালো খেয়েপরেও সুখে নেই একেবারেই। আপনারই কিছু খারাপ অভ্যাস কেড়ে নিচ্ছে আপনার মনের শান্তি।
১) অতীতকে নিজের বর্তমানে নিয়ে আসা

এই বিষয়টি একটি সাইকেলের মতো। আপনি যদি প্রতিবারই আপনার অতীতটাকে টেনে এনে বর্তমানে বসিয়ে ফেলেন তাহলে মন থেকে কখনো কোথাও শান্তি খুঁজে পাবেন না। তাই অতীতটাকে অতীতেই থাকতে দিন। বর্তমানের সাথে মেলাবেন না।
২) সব সময় খারাপ চিন্তাটি আগে করা

আপনি যদি ইতিবাচক বা ভালোটা চিন্তা না করতে পারেন তাহলে আপনার সাথে ভালো হবে না। এটি আপনারই বাজে অভ্যাস যে আপনি প্রত্যেকটি ব্যাপারে প্রথমে খারাপটাই ভেবে থাকেন। একটু ভালো দিক ভাবার চেষ্টা করুন। খুঁজে পাবেন মনের শান্তি।
৩) সব সময় নিজেকে অন্য একজনের সাথে তুলনা করতে থাকা

যখন অন্য একজনের সাথে নিজেকে তুলনা করা হয় তখন নিজের ভেতরের ভালোটা কখনোই দেখা যায় না, সব সময় নিজের অভাবটাই নজরে পড়তে থাকে। এতে করে মনের শান্তি নষ্ট হয়, যা আপনার সুখটাকেও কেড়ে নিয়ে যায়। তাই অন্যের সাঠে নিজের তুলনা নয়।
৪) অন্য কারো মধ্যে পরিবর্তন আনতে চাওয়া

যদি আপনার মনে হতে থাকে অন্য মানুষটির মধ্যে পরিবর্তন প্রয়োজন তাহলে তা তার এবং সময়ের উপর ছেড়ে দিন। কারণ আপনি পরিবর্তন আনতে চাইলেই তা পারবেন না এবং তা না পারলে আপনার অশান্তি লাগবে। এতে করে বিষয়টি আপনার মনের শান্তি কেড়ে নেবে।
৫) ‘আমার কাছে সেটা থাকলে আমি খুশি থাকতাম’- ধরণের চিন্তা থাকা

নিজেকে অজথা বুঝ দিয়ে অশান্তি ডেকে আনাটা অনেক খারাপ একটি অভ্যাস। মানুষের চাহিদার কোনো সীমা নেই। একটি বস্তুর কারণে নিজেকে অসুখি ভাবাটা একধরণের রোগের পর্যায়ে পড়ে। এই ধরণের চিন্তা বাদ দিন।

Express your lifestyle ....

25/05/2016

শরীর ও মনের ব্যায়াম-----

যাপিত জীবনে টেনশন বা মানসিক চাপ হয়। এর প্রভাব শুধু মনের উপরই নয়, শরীরে উপরেও পড়ে। ফলে একসময় শরীরের কোষগুলো প্রাণবন্ততা হারিয়ে ফেলে। নিজেকে চাঙ্গা রাখতে প্রাচীনকাল থেকেই গভীর দম চর্চার রীতি চলে আসছে।

গভীর দম চর্চা প্রাণায়াম বা প্রাণা নামেও পরিচিত। প্রাণা চর্চা করে দেহকে সহজেই সুস্থ ও প্রাণবন্ত করে তোলা যায়। সঠিক নিয়মে নিয়মিত চর্চা করলে দেহ থাকবে সতেজ, মন হবে প্রফুল্ল।

এ সম্পর্কে কোয়ান্টাম হার্টক্লাব ও কোয়ান্টাম ব্যায়ামের মেডিকেল কাউন্সিলর ডা. আতাউর রহমান বলেন, “দেহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ ফুসফুসে গভীর দম চর্চার প্রভাব পড়ে। দম নেওয়ার সঙ্গে সঙ্গে প্রকৃতি থেকে অক্সিজেন বা জীবনীশক্তি ফুসফুসের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করে। এ সময় ফুসফুসের প্রসারণ ঘটে, আর দম ছাড়তে ছাড়তে শরীর থেকে কার্বন-ডাই-অক্সাইড বেরিয়ে যায়। এভাবে ফুসফুসের প্রসারণ ও সংকোচন হয়।”

“প্রতিটি মানুষের শরীরে ফুসফুস এই কাজটি জন্ম থেকেই করে যাচ্ছে। এতে স্বাভাবিকভাবে জীবন চলে। শরীরে রক্তসঞ্চালন সবসময় ভালো রাখতে দরকার নিয়মিত সঠিকভাবে দম চর্চা।” বললেন ডা. আতাউর।

এ জন্য বুক ভরে দম নেওয়ার চর্চা করতে হবে। এতে পেট ও পাকস্থলির ব্যায়াম হয়। যখন গভীরভাবে দম চর্চা করা হয় তখন ফুসফুস ভালোভাবে কাজ করে। পেট ও পাকস্থলিতে রক্তচলাচল স্বাভাবিক হয়। খাবার হজমজনিত সমস্যাও দ্রুত কমে আসবে। এর থেকে পেতে পারেন সহজ স্বতঃস্ফূর্ততায় প্রাকৃতিক নিরাময়।
গভীর দম চর্চার উপকারিতা

* শরীর সহজেই রিলাক্সড হয়।

* হজমশক্তি বৃদ্ধি পায়।

* মানসিক চাপ ও টেনশন দূর হয়।

* শরীরের ভেতরের বিভিন্ন অঙ্গপ্রতঙ্গকে সুস্থ ও স্বাভাবিক রাখে।

* মেজাজ থাকে ফুরফুরে।

* রক্ত দূষণমুক্ত করে ও চলাচল স্বাভাবিক রাখে।

* ফুসফুসের জটিল ব্যাধির ঝুঁকি কমে।

* দেহের বাড়তি ওজন কমায়।

এছাড়া গভীর দম চর্চা ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে। অক্সিজেন হচ্ছে প্রাণশক্তির উৎস। যখন বুক ভরে দম নেওয়া হয় তখন প্রাণশক্তিতে দেহ প্রাণবন্ত হয়ে উঠে, এতে কোনো সন্দেহ নেই।

নিয়মিত গভীর দম চর্চায় মেধা হয় শাণিত। কেন্দ্রীয় নার্ভাস সিস্টেম হবে আরও সক্রিয়। খাবার হজম হবে স্বাভাবিক।
যেভাবে চর্চা করবেন

গভীর দম চর্চার সময় দম নেওয়া আর ছাড়ার দিকে পুরো মনোযোগ দিতে হয়। এটা করতে নাক দিয়ে গভীরভাবে দম নিয়ে ছাড়তে হয় মুখ দিয়ে। প্রতিটি দম নিতে সময় লাগবে ৩ থেকে ৪ সেকেন্ড। ছাড়তে সময় লাগবে কিছুটা বেশি।

দম চর্চার মাধ্যমে মাথা, কাঁধ থেকে শুরু করে পায়ের পাতা পর্যন্ত ‘রিল্যাক্স’ করে তোলা যায়। এটি চর্চা করতে পছন্দের আরামদায়ক কোনো জায়গায় বসুন। হাত দুটো রাখুন হাঁটুতে। ঘাঁড় ও মেরুদণ্ড থাকবে সোজা।

এবার নাক দিয়ে গভীরভাবে দম নিন। ধীরে ধীরে দম ছাড়ুন। প্রতিবার দম ছাড়ার পর সেকেন্ড দু’এক অপেক্ষা করুন। আবার ধীরে ধীরে গভীরভাবে দম নিন।

দম নেওয়ার সময় ১ থেকে ৫ পর্যন্ত গণনা করুন। দম ছাড়ার সময় ১ থেকে ৭ পর্যন্ত গণনা করুন। এভাবে ১০ বার করলে হবে এক রাউন্ড। এতে ফুসফুসের মাধ্যমে প্রকৃতির অফুরন্ত প্রাণশক্তি সারাশরীরে ছড়িয়ে পড়বে।

নিয়মিত দম চর্চায় ক্লান্তি ও অবসাদমুক্ত হয়ে উপভোগ্য হয়ে উঠবে জীবন।

ঘুমের সমস্যা থাকলে বিছানায় শুয়েও একই নিয়মে দম চর্চার ব্যায়াম করতে পারেন। শরীর রিলাক্স হয়ে কখন যে আপনি ঘুমিয়ে পড়বেন, তা টেরই পাবেন না।
Express your lifestyle ....

25/05/2016

অনুপ্রেরণামূলক কিছু কথা ======

যখন একা থাকার
অভ্যাস হয়ে যায়,
ঠিক তখনি স্রষ্টা কিছু মানুষের
সন্ধান দেন ।
যখন তাদেরকে নিয়ে ভাল
থাকার অভ্যাস হয়ে যায়,
ঠিক তখনি আবার
একা হয়ে যেতে হয় |
________জর্জ বার্নাড

অভিমান হল হৃদয়ের অতি গোপন
প্রকোষ্ঠের ব্যাপার,যে কেউ
সেখানে হাত
ছোঁয়াতে পারে না........সুনীল গঙ্গোপাধ্যায়

ছোট্ট বেলায় অভিমান
করলে অনেক কিছু পেতাম,
আর এখন অভিমান করলে অনেক কিছু
হারাই..
কারণ তখন ভালবাসায় ছিল পূর্ণতা,
আর এখন ভালবাসা পায় শূন্যতা !
অপ্রিয় হলেও সত্য !
__হুমায়ুন আহমেদ

প্রায় প্রত্যেক মানুষেরই
প্রেম করার আগ্রহ থাকে,
কিন্তু এর বাস্তবায়ন
খুব কম মানুষই করতে পারে|
আর যারা করতে পারে
তারা আসলেই ভাগ্যবান|
_____পি.এইচ.রুপক

দুঃখ কখনো একা আসে না- দল
বেধে আসে
- সেক্সপিয়ার

"আজকালকার মেয়েদের
ডায়েরি লেখার মত
সময় নেই। নিজেদের কথা তারা শুধূ
গোপন
করতে চায়। লিখতে চায় না"
---হুমায়ূন আহমেদ

"মানুষের জীবনটা হচ্ছে একটা সরল
অংক। যতই দিন যাচ্ছে,ততই
আমরা তার সমাধানের
দিকে যাচ্ছি।"
হুমায়ূন_আহমেদ

প্রত্যেকেই বিশ্ব বদলে দেয়ার
চিন্তা করে কিন্তু
নিজেকে বদলানোর চেষ্টা কেউ
করে না |
___ লিও টলস্টয়

"এ জগতে সবচে' সুখী হচ্ছে সে,
যে কিছুই জানে না।
জগতের প্যাঁচ বেশি বুঝলেই জীবন
জটিল হয়ে যায়"
''হুমায়ুন আহমেদ''

আমি পরীক্ষা নিয়ে মোটেও
চিন্তিত নই ।
কারণ পরীক্ষার
খাতার কয়েকটি পৃষ্ঠা
আমার ভবিষ্যত নির্ধারন
করতে পারে না ।
__টমাস আলভা এডিসন
ভালোবাসার

জগতে যদি প্রাপ্তি বলে কিছু
থেকে থাকে,তবে তার নাম
বেদনা।
___রবী ঠাকুর

শেক্সপিয়ারের মা
শেক্সপিয়ার কে বলেছিলেন,
"ইংরেজীতে তুমি খুব দুর্বল ,
যদি তুমি এইবার ফেল করো,
তাহলে আমি তোমার
পড়াশুনা আর চালিয়ে যাবনা।"
শেক্সপিয়ার নিজে ইংরেজীতে
মাস্টার্স করতে পারেন নাই|
আর এখন শেক্সপিয়ারের
বই পড়া ছাড়া কেও ইংরেজীতে
মাস্টার্স করতে পারেনা|
তাই কখনো চেষ্টা করবেন
না শুধুমাত্র উচ্চতরডিগ্রি অর্জন
করার জন্য,
সব সময় চেষ্টা করবেন জ্ঞান
অর্জনের জন্য|

আমি পরীক্ষায় কখনও প্রথম হতে ফাষ্ট
হতে পারি নি অথচ পৃথিবীর নাম
করা ভাসিটিতে যারা ফাষ্ট
হয়েছে তারা এখন আমরা কমচারি ৷
--------- বিল গেটস

i am not handsome,but i have two hand to
help someone - William Shakespeare

“যারা কাপুরুষ তারাই ভাগ্যের
দিকে চেয়ে থাকে, পুরুষ চায়
নিজের শক্তির দিকে। তোমার
বাহু, তোমার
মাথা তোমাকে টেনে তুলবে,
তোমার কপাল নয়॥”
—ডাঃ লুৎফর রহমান।

“তুমি যখন প্রেমে পড়বে তখন আর
তোমার ঘুমাতে ইচ্ছে করবেনা;
কারণ তখন তোমার বাস্তব জীবন
স্বপ্নের চেয়ে আনন্দময় হবে॥”
—Dr. Seuss.

আমরা জানি একদিন আমরা মরে যাব
এই জন্যেই পৃথিবীটাকে এত সুন্দর
লাগে।যদি জানতাম আমাদের মৃত্যু নেই
তাহলে পৃথিবীটা কখনোই এত সুন্দর
লাগতো না।
– হুমায়ুন আহমেদ

স্বপ্ন থাকা খুবই জরুরি... স্বপ্ন
না থাকলে ভোরবেলায় ঘুম
থেকে ওঠার কোনো মানেই হয় না...
সারা জীবন শুয়ে থাকলেই তো হয়...
-------- হুমায়ূন আহমেদ

আমরা না পড়িয়া পন্ডিত, আমরা না লড়িয়া বীর, আমরা ভান করিয়া সভ্য, আমরা ফাঁকি দিয়া পেট্রিয়ট। আমরা ভারি ভদ্র, ভারি বুদ্ধিমান, কোন বিষয়ে পাগলামি নাই। আমরা পাশ করিব, রোজগার করিব ও তামাক খাইব। আমরা এগোইব না, অনুসরণ করিব, কাজ করিব না, পরামর্শ দিব!!-- রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর

বিশ্বাস রাখুন নিজের প্রতি।
নিজের সিদ্ধান্তের প্রতি।
আপনি যদি বিশ্বাস করে থাকেন
যে আপনি আপনার কাজের ক্ষেত্র
তৈরি করে নেবেন,
তবে বিশ্বাস রাখুন নিজের
প্রতি।
কখনো দমে যাবেন নাহ।
প্রয়োজনে ঝুঁকি নিন, তবু
কখনো পিছু হাঁটবেন না।
দেখবেন একদিন আপনার বিশ্বাসই
আপনাকে সঠিক পথের সন্ধান
দেবে।
-স্টিভ জবস

24/05/2016

খাদ্যে বিষ: ঠিক যেন আমাদের পচনশীল সমাজের প্রতিচ্ছবি ===
আমরা যখন শিশুর পুষ্টি নিয়ে কথা বলছি তখন কীটনাশক দেয়া লিচু খেয়ে দিনাজপুরের ১৪ জন শিশু মারা গেছে। যাদের বয়স ছিল ২-৬ বছরের মধ্যে। পুষ্টি তো দূরের কথা নিরাপদ খাবারও আমরা শিশুদের জন্য নিশ্চিত করতে পারছি না। তারপর গতকাল আমার অতি প্রিয় ব্লগার পাগল মন এর খাদ্যের ভেজাল এর শিকার কোলন ক্যান্সার এ আক্রান্ত তার বোনের মৃত্যু সম্পর্কিত মর্মস্পর্শী পোস্টটি পড়লাম। সচেতন কিন্তু অক্ষম ব্লগার হিসেবে তাই কিছু লেখার তাগিদ অনুভব করছি।

আজকের পত্রিকাতে দেখলাম পুরোনো সেই খবর কিছুটা নতুন ভাবে, যা দেখে আসছি দীর্ঘদিন থেকে। পুরোনো খবর হল আম পাকানো ও পচন রোধে ক্ষতিকর ক্যালসিয়াম কার্বাইড ও ফরমালিন মেশানো হচ্ছে। আর নতুন খবর হল এর সাথে নাকি আরো হাই পাওয়ার বিষাক্ত কেমিক্যাল মিশিয়ে দেয়া হচ্ছে। শুধু আম নয়,যেকোনো সবজি, মাছ, দুধ, বিদেশ হতে আমদানি করা যেকোনো ফল ছাড়াও সব খাবারেই মেশানো হচ্ছে কেমিক্যাল। এইসব কেমিক্যাল দেয়া খাদ্য নাকি সপ্তাহের পর সপ্তাহ ঘরে ফেলে রাখলে পচন ধরে না, নষ্ট হয় না। তাই পচনশীল খাদ্য টাটকা রাখতে এবং দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য মেশানো হচ্ছে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এইসব ক্যামিকাল ও ফরমালিন।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এসব কেমিক্যালের কারণে মানুষের কিডনি ও ব্রেন নষ্ট হওয়া, লিভার ক্যান্সার, ব্লাড ক্যান্সারসহ মরণঘাতী রোগ ছড়িয়ে পড়ছে দ্রুত গতিতে। ভেজাল খাদ্য খেয়ে গর্ভবতী মায়ের সন্তান হতে পারে বিকলাঙ্গ। বর্তমানে বাংলাদেশে কিডনি রোগী ২ কোটি ২০ লাখ আর ক্যান্সারে আক্রান্ত প্রায় এক কোটি মানুষ যার জন্য নাকি খাদ্যে মিশানো বিষ অনেকাংশে দায়ী। বিষের এই প্রক্রিয়া চলতে থাকলে আর কিছুদিন পর ঘরে ঘরে এসব রোগে আক্রান্ত আমরা বা আমদের প্রিয়জন মৃত্যুর প্রহর গুনবো।

কিন্তু কথা হচ্ছে বিষাক্ত কেমিক্যাল ও অন্যান্য ক্ষতিকর পদার্থ থেকে মুক্ত খাদ্য বাজারজাত ও বিক্রি করার জন্য দেশে কি কোন আইন নেই? আর আইন থাকলেও তার যথাযথ প্রয়োগ কী হচ্ছে?

পাঠক, সুখের কথা আমাদের দেশে খাদ্যে ভেজাল রোধে আইন আছে। ১৯৫৯ সালের বিশুদ্ধ খাদ্য অধ্যাদেশ আইনে বলা হয়েছে, কোন ব্যক্তি প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে নিজে বা অপরের মাধ্যমে এমন কোন বিষাক্ত বা ক্ষতিকর কেমিক্যাল বা উপাদান যেমন রঞ্জকদ্রব্য বা ক্যালসিয়াম কার্বাইড, ফরমালিন ও কীটনাশকের মতো এমন কোন পদার্থ বা স্বাদ্গন্ধযুক্ত কোন দ্রব্য খাদ্যে মেশাবেন না যা মানবদেহের ক্ষতি সাধন করতে পারে এবং এই সব ক্যামিকেল মিশ্রিত এমন কোন খাদ্য বিক্রি করবেন না। আর যদি তা করে থাকে অর্থাত্‍ এই আইন ভঙ্গ করলে অভিযুক্ত ব্যক্তিকে পাঁচ হাজার টাকা হতে তিন লাখ টাকা পর্যন্ত জরিমানা এবং ছয় মাস হতে তিন বছর পর্যন্ত সশ্রম কারাদণ্ড প্রদান করা যাবে।

এরপর ১৯৭৪ সালের বিশেষ ক্ষমতা আইনের ২৫ (গ) ধারায় বলা হয়েছে, যদি কোনও ব্যাক্তি কোন খাদ্য বা পানীয় দ্রব্যে ভেজাল দিয়ে তা ভক্ষণ বা পান করার অযোগ্য করে ও তা খাদ্য, পানীয় হিসেবে বিক্রি করতে চায়, অথবা তা খাদ্য বা পানীয় হিসেবে বিক্রি হবে জানা সত্ত্বেও অনুরূপ ভেজাল দেয়; অথবা কোনো দ্রব্য নষ্ট হয়েছে বা নষ্ট করা হয়েছে বা খাদ্য, পানীয় হিসেবে অযোগ্য হয়েছে জানা সত্ত্বেও অনুরূপ কোনো দ্রব্য বিক্রি করে বা বিক্রির জন্য উপস্থিত করে, তবে সে অপরাধে অভিযুক্ত ব্যক্তির মৃত্যুদণ্ড, যাবজ্জীবন কারাদণ্ড অথবা চৌদ্দ বছর পর্যন্ত সশ্রম কারাদণ্ড ও জরিমানাদণ্ড উভয় দণ্ডে দণ্ডনীয় হবে।

এছাড়াও মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর কেমিক্যাল ফলমূলে মেশানো বন্ধ করতে ২০১১ সালের ২৬ মে এবং ২০১২ সালের ২৯ ফেব্রুয়ারি ২টি পৃথক রিট আবেদনের প্রেক্ষিতে হাইকোর্টের একটি বেঞ্চ সরকারকে জরুরী নির্দেশাবলীর প্রদান করে। এ নির্দেশাবলীর মধ্যে ছিল

i. ফলের বাজার ও আড়তের ওপর বিএসটিআই ও আইন-শৃংখলা বাহিনীর কড়া নজরদারি এবং দোষীদের বিরুদ্ধে শাস্তিমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ; ii. ফলমূলে রাসায়নিক দ্রব্যাদি মেশানো বন্ধের উপায় নির্ধারণের জন্য স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয় ও খাদ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক সুপারিশ প্রদান; iii. কেমিক্যাল মেশানো ফল যেন দেশের স্থল ও নৌ বন্দরগুলো দিয়ে প্রবেশ করতে না পারে এবং আমদানিকৃত ফল কেমিক্যাল মেশানো কিনা তা পরীক্ষার ব্যবস্থা করতে জাতীয় রাজস্ব বোর্ডকে নির্দেশ প্রদান; iv. ক্ষতিকর রাসায়নিক দ্রব্যাদি মেশানো ফল বিক্রি বন্ধ; v. ক্ষতিকর রাসায়নিক দ্রব্যাদি মেশানো ফল আমদানি ও বিক্রির সঙ্গে জড়িতদের বিরুদ্ধে ১৯৭৪ সালের বিশেষ ক্ষমতা আইনের অধীনে মামলা দায়ের করার জন্য পুলিশকে নির্দেশ প্রদান; vi. ফল পাকানো ও সংরক্ষণে কেমিক্যালের ব্যবহার অবৈধ ঘোষণা এবং দূষিত ফল যেন কেউ গুদামজাত ও বিক্রি করতে না পারে তা সর্বদা মনিটর করার জন্য বিএসটিআই ও আইন-শৃংখলা বাহিনীকে নির্দেশ প্রদান।

এখন প্রশ্ন উঠতে পারে, এত এত সুন্দর সুন্দর আইন এবং উচ্চ আদালতের নির্দেশ থাকা সত্ত্বেও খাদ্যে বিষ মেশানো বন্ধ হচ্ছেনা কেন?

বিষ মেশানো বন্ধ হচ্ছে না কারণ আমরা জাতি হিসেবে পচে গেছি। অতি মুনাফার লোভে আমাদের অসাধু ব্যবসায়ীরা এই জঘন্য কাজ করছে।আমাদের রাজনৈতিক নেতারা দেখেও না দেখার ভান করছে। কারণ খাদ্যে ভেজাল মিশ্রণের জন্য দায়ী টাকার কুমির রাঘববোয়ালেরা ধরা ছোয়ার অনেক বাইরে অবস্থান করে। ধারনা করে নিতে কষ্ট হয় না যে এদের আছে রাজনৈতিক প্রভাব। হয়তো অনেকেই রাষ্ট্রীয় ক্ষমতায় অধিষ্ঠিত দলের সক্রিয় সদস্য কিংবা ক্ষমতাসীন দলের সঙ্গে রয়েছে তাদের দহরম মহরম সম্পর্ক। কখনো পত্রিকায় লেখালেখি হলে মাঝে মাঝে ভ্রাম্যমাণ আদালত চুনোপুঁটি খুচরো বিক্রেতার বিরুদ্ধে মামলা দেন। কিছু দোকান পাটকে জরিমানা করেন। টেলিভিশনে তা দেখে আমরা তৃপ্ত হই। পরদিন সব ভুলে গিয়ে ক্ষতিকর কেমিক্যাল মেশানো জেনেও এসব খাবার আমরা আমাদের প্রিয়জনদের জন্য কিনে আনি। রসনা তৃপ্ত করি রসালো বিষে টইটুম্বর খাদ্য দিয়ে।

এখন আপনি বলতে পারেন, জেনেশুনে কেন আমরা বিষ কিনছি?? বিষাক্ত কেমিক্যাল মেশানো ফলমূল না কিনলেই তো ব্যবসায়ীরা এসব ফলে কেমিক্যাল মেশাতে এবং বিক্রিতে নিরুত্সাহিত হবে। কিন্তু এটাই কী সমাধান? পচনশীল সমাজের পচে যাওয়া খাবার না খেলে যে অতি জনবহুল এই দেশটার জনসংখা কমবে না!!! তাইতো দেশ বাচাতে এই বিষ ভক্ষণ পলিসি গ্রহণ। আর বিষ খেয়ে তিল তিল করে মরে যাওয়া আমরা ভুক্তভুগীরা চিত্কার করে উঠি ওই ব্যবসায়ীদের ক্রসফায়ারে দাও। এ বিষ থেকে বাচার কোনও পথ যে আমাদের সামনে খোলা নাই। দুর্নীতি আর অনিয়মের কারণে যে বিষ ছড়িয়ে পড়ছে মহামারির মত, তা যেন আমাদের এই পচনশীল সমাজের ই প্রতিচ্ছবি। (সং)

23/05/2016

“ শান্ত এবং পরিচ্ছন্ন জীবন স্বাস্থ্যরক্ষার উৎকৃষ্ট খাদ্যের চেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে। ”

05/02/2012

Software & Web Development Company

BTX- EXPRESSION:The objectives for which the company is established are all or any of the following provided that permission/approval/license from BD Gvt.

10/01/2012

Software & Web development Company in Bangladesh, web design & development, software development, graphic and logo design,search engine optimization

28/05/2011

Logo of Digital Space Bangladesh

28/05/2011

www.nibrasproperties.com

25/05/2011

Software & Web development Company in Bangladesh, web design & development,software development, graphic and logo design,search engine optimization