Shajeda Mukti World,s

23/02/2024

জুম্মা মোবারক ❤️

22/02/2024

Pov: ছোটবেলায় বাসায় মেহমান আসলে আম্মু🫢

16/02/2024

শীতের মৌসুমে নতুন একটা আইটেম বানিয়েছি 😍🥰❤️ আমার অনেক পছন্দের ।

06/02/2024

06/02/2024

আমার দাদাকে দ্বিতীয় দোস্ত টিকা দেয়া হইছে 😭😭🥰🥰

02/02/2024

29/01/2024

🙅‍♀️প্রয়োজনীয় ৫টি টিপস জেনে নেই:-✌️✌️

১)তরকারিতে তেল বেশি হলে------
চামচে বরফ রেখে ঝোলের উপরে রাখলে চামচের তলার সাথে এক্সট্রা তেল উঠে আসবে। বিশেষ করে চর্বির তেল এভাবে ফেলে দিতে পারেন। কারন এতে ব্যাড কোলেস্টেরল থাকে।
রান্না শেষে তরকারি কিছুক্ষন রেখে দিলেই উপরে তেল ভেসে উঠবে। একটা চামচের সাহায্যের এক্সট্রা তেল তুলে নিতে পারবেন। পরে এটি ব্যবহার করতে চাইলে ফ্রিজে রাখতে হবে।

২) মাংস দ্রুত সিদ্ধ করতে-

🍲 কাচা পেঁপের রস বা খোসা দিলেও জলদি সিদ্ধ হবে।

👉খাসির মাংস রান্নায় জায়ফলের টুকরো দিলে দ্রুত সিদ্ধ হয়
👉রান্নার মাঝা মাঝি সময় লবন দিবেন

৩) ঝোল গাঢ় করতে-
👉সামান্য কর্ণ ফ্লাওয়ার পানিতে গুলে ঝোলে দিলে, ঝোল গাঢ় হবে।

👉 পিয়াজ বাটা বা বাটা মশলা ঝোল গাঢ় করে।
👉ছোলা, চটপটি ইত্যাদি এই জাতীয় খাবার ঘন করতে আলু সিদ্ধ করে ম্যাশ করে ব্যবহার করা যেতে পারে।

৪) তরকারিতে লবন এবং ঝাল বেশি হলে-
👉 আটা পানি দিয়ে মেখে একটা শক্ত খামির বানাবেন। এটাকে গোল গোল শেইপ দিয়ে তরকারিতে ছেড়ে দিবেন। ৫-৬ মিনিট রাখলেই এটি লবন ঝাল শুষে নিবে।
👉যেসব রান্নায় টোমেটো যায়, সেসব রান্নায় টমেটো কেটে দিতে পারেন ২-৩ টা। এতেও বেশ উপকার পাবেন।

👉 ঝাল বেশি হলে টমেটো সসও দিতে পারেন।

৫) তরকারিতে হলুদ বেশি হলে-
👉লোহার হাতা বা চামচ গরম ঝোলে ধরে রাখলে হলুদ কমে যাবে।
👉আলু কেটে দিয়ে পারেন।।

#ইউনিক সব টিপস পেতে পেজটি ফলো দিয়ে রাখতে পারেন 💙

😊ধন্যবাদ😊

28/01/2024

শীতের আকর্ষন। কুষ্টিয়ার খেজুরের গুড় 😋

25/01/2024

নুডলস্ ভর্তা। Inspired by facebook🫢

19/01/2024

Riziq's home❤️

15/01/2024

এটা রুমের দ্বিতীয় লোক দাদা আজকে আসবে সেই অনুভূতিটা

14/01/2024

নাতি আসবে তাই কিছু অনুভূতি শেয়ার করলাম

08/01/2024

এমপি সাহেবের প্রেম কাহিনী🙂

25/12/2023

আসসালামু আলাইকুম। বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের সাথে একটা নতুন খাবার উপকরণ শেয়ার করতেছি সেটা হল শীতের প্রধান আকর্ষণ ভাপা পিঠা। এটা কিন্তু স্বাভাবিক ভাপা পিঠা নয়, এটা হল সুজি দিয়ে বাসায় বসে গ্লাস ভাপা পিঠা। খুবই সুস্বাধু। আমরা সবাই উপভোগ করছি আপনারা চাইলে বাসায় বসে উপভোগ করতে পারেন।

25/12/2023

হঠাৎ করে আমার বাসায় অনাগত একজন মেহমানের আগমন তাকে একটু ভোজন করালাম।

24/11/2023

মাশ আল্লাহ আমার সোনা দাদুটার জন্য সবাই দোয়া করবেন ❤️❤️❤️❤️