Ane’s Dream’s

Ane’s Dream’s ছোট ছোট ইচ্ছেগুলোই এক একটা সপ্ন
(1)

11/10/2024

কেন যে ফলোয়ার বারে না 😭

02/10/2024

দুইটা বছর হয়ে গেলো আব্বু বলে ডাকতে পারি না 😭যাদের বাবা নাই তারাই বুঝবে এর কষ্ট

29/04/2023

মজাদার ডিমের কাটলেট 😋বিকালের নাস্তা জমে যাবে🥚🥚🥚🫓

28/04/2023

আমার বাসার ছোট্ট ফুলের বাগান ❤️❤️🌹

23/04/2023

ইউরোপের শেষ সীমানা কাবোদেরোকা তারপর ল্যাটিন আমেরিকা শুরু কত যে সুন্দর একটা জায়গা মন ভালো হয়ে যায়

🎀গুড়ো দুধের রসমালাই🎀.....রেসিপি....যা যা প্রয়োজনঃ--★গুড়া দুধ-১কাপ।★বেকিং পাউডার -হাফ চা চামুচ। ★ঘি-১চা চামুচ। সব একসাথে ...
20/04/2023

🎀গুড়ো দুধের রসমালাই🎀.....রেসিপি....
যা যা প্রয়োজনঃ--
★গুড়া দুধ-১কাপ।
★বেকিং পাউডার -হাফ চা চামুচ।
★ঘি-১চা চামুচ।
সব একসাথে করে মিশিয়ে মাখিয়ে সাথে ১টা ফেটানো ডিম দিয়ে ভালো ভাবে মাখিয়ে নিতে হবে। মাখানোর পর নরম আঠালো একটা খামির হবে। এক টা ফেটানো ডিম দেয়ার পর যদি খামিরটা নরম না হয় তাহলে সামান্য তরল দুধ সাথে দিয়ে মাখিয়ে খামিরটা নরম করে নিতে হবে।খামিরটা ঢেকে রাখতে হবে ১০মিনিট।
১লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে নিতে হবে। সাথে এলাচ২/৩টা,চিনি-২টে চামুচ, কনডেন্স মিল্ক- হাফ কাপ দিয়ে দিতে হবে।
বানিয়ে রাখা দুধের খামিরটা দিয়ে নিজের পছন্দ মত সেপে রসমালাই গুলো বানিয়ে নিতে হবে। রসমালাই বানানোর সময় হাতের তালু তে সামান্য ঘি মাখিয়ে নিলে হাতে লেগে যাবে না।গোল/লম্বাটে সেপের করে রসমালাই বানিয়ে নিতে হবে।
দুধ জ্বাল দিয়ে যখন শুকিয়ে অর্ধেক হয়ে যাবে তখন এর মধ্যে হাফ কাপ গুড়ো দুধ গুলিয়ে দিতে হবে। তাহলে দুধটা বেশ ঘন হবে। ফুটতে থাকা দুধের মধ্যে বানিয়ে রাখা রসমালাই গুলো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। ৫/৭মিনিট পর ঢাকনা সরিয়ে খুব সাবধানে মিস্টি গুলো নেড়ে আবার ঢেকে দিতে হবে। ১৫ মিনিট পর চুলা থেকে নামিয়ে ঢেকে রাখতে হবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত। রসমালাই গুলো ফুলে দ্বিগুন হয়ে যাবে দুধে দেয়ার সাথে সাথেই।
তৈরি হয়ে গেল--গুড়ো দুধের রসমালাই।
★দুধের খামির করার সময় ডিম দিয়ে না করে ডিমের পরিবর্তে তরল দুধ দিয়ে ও করা যাবে।ডিমটা দিলে বাইন্ডিং হবে

14/04/2023

বিশ রোজার বিশেষ রেসিপি চাপটি - কচু শাক

চাপটির উপকরণ :
চালের গুঁড়া ৪ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ৪ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুঁচি ২ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, পুদিনাপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, ডিম ২ টা, লবণ স্বাদমতো, আদা ও রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, খেশারির ডাল বাটা আধা কাপ।

তৈরির প্রণালি :
সব উপকরণ একসাথে মাখিয়ে রেখে দিন ঘন্টা খানেক। পরে তাওয়া গরম হলে আধা কাপ মিশ্রন দিয়ে ঢাকনা সহ চাপটি বানিয়ে নিন। এভাবেই তৈরি হয়ে যাবে চাপটি।

কচু শাকের উপকরণ :
কচু শাক সিদ্ধ ৪ কাপ, আস্ত ইলিশের মাথা ১ টা, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, হলুদগুঁড়া, মরিচ গুঁড়া এবং ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ করে, আদা ও রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, লবণ এবং চিনি স্বাদমতো, কালি জিরা ১ চা চামচ, সয়াবিন তেল ৪ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ফালি ৬/৭ টা।

তৈরির প্রণালি :
কচু শাক কেটে ধুয়ে নিন। এরপর কড়াইয়ে সয়াবিন তেল গরম হলে কালি জিরা ফোড়ন দিন। পরে পেঁয়াজ কুচি, হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া এবং ধনিয়া গুঁড়া, আদা ও রসুন বাটা, লবণ এবং সামান্য পানি দিন। কষানো হলে ইলিশের মাথা দিয়ে নেড়ে ৫ মিনিট রান্না করুন। পরে কচু শাক দিয়ে অনেকক্ষণ নেড়ে রান্না করুন। নামানোর আগে কাঁচা মরিচ ফালি দিয়ে আবারও নেড়ে নামিয়ে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেলো কচুর শাক। এবার চাপটি দিয়ে পরিবেশন করুন

বিরিয়ানির মসলা রেসিপিউপকরনঃ কাশ্মিরী লাল মরিচ- ৫টি, গোটা ধনে- ৩ টেবিল চামচ, তেজপাতা- ৫টি, জিরা- ১ টেবিল চামচ, শাহি জিরা-...
12/04/2023

বিরিয়ানির মসলা রেসিপি
উপকরনঃ
কাশ্মিরী লাল মরিচ- ৫টি,
গোটা ধনে- ৩ টেবিল চামচ,
তেজপাতা- ৫টি,
জিরা- ১ টেবিল চামচ,
শাহি জিরা- ১ টেবিল চামচ,
জয়ত্রী- ১ টেবিল চামচ,
দারুচিনি- ২ স্টিক,
লবঙ্গ- ১ চা চামচ,
বড় এলাচ- ৩টি,
স্টার আনিস- ২টি,
গোটা গোলমরিচ- ১ টেবিল চামচ,
ছোট এলাচ- ১০টি,
হলুদ গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ,
জয়ফল গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ।

প্রনালিঃ
শুকনো কড়াইতে গোটা মশলাগুলো ড্রাইরোস্ট করে নিতে হবে। প্রথমে কড়াইতে তেজ পাতা ও শুকনো লঙ্কা কেটে কেটে ফেলে দিন। কম আঁচে রেখে নাড়াচাড়া করতে থাকুন। রঙ বদলাতে শুরু করলে এই দুটো উপাদান নামিয়ে নিন। এবার ওই কড়াইতে এবার দিন দারুচিনি, জয়ত্রী ,লবঙ্গ , ছোট এলাচ, স্টার অ্যানিস, গোটা গোলমরিচ ও বড় এলাচ। এগুলোও কম আঁচে রেখে নাড়াচাড়া করুন। মশলা ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।

আবার ওই কড়াইতে গোটা জিরে, গোটা ধনে, শাহি জিরে ও মৌরি দিয়ে ভেজে নিন। এই মশলাগুলো ভাজা হয়ে গেলে সব মশলা গুলোকে ঠান্ডা করে এক সঙ্গে মিশিয়ে দিন। এবার এই মশলাগুলো ব্লেন্ডারে দিয়ে গুঁড়ো করে নিন। মশলা গুঁড়ো হয়ে গেলে এতে হলুদ গুঁড়ো ও জায়ফল গুঁড়ো মিশিয়ে দিন। এবার একটি কাঁচের জারে বা কৌটোতে মশলাটা রেখে দিন। যে পাত্রে রাখবেন সেটা যেন শুষ্ক হয়। আর সূর্যালোকে যেন না আসে মশলাটা, সেই দিকে খেয়াল রাখুন।

17/03/2023

ছোলার ডাল দিয়ে এভাবে গরুর মাংস রান্না করলে রুটি , পরাটা দিয়ে খেতে অন্য রকম মজা হয়🥩🧄

12/03/2023

বানাইতে গেলাম কি হয়ে গেলো ছি 😆 এলোমেলো জিলাপী দেখতে সুন্দর না হলেও খেতে মজাই হয়ছে😎

09/03/2023

Special day 🤩🤨

Endereço

Lisbon

Website

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Ane’s Dream’s publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Vídeos

Chicken 🍗 #picturechalleng#reelsvideoシ#jangkauan#reelsviralシ#jangkauanluas#picturechallenge

খাসির মাংস#viralreelschallenge#picturechallenge#jangkauanluas#semuaorang#reelsviralシ

মজা খাবা#picturechallenge#jangkauanluas#reelsvideoシ#photochallenge#semuaorang#reelsvideoシ

পন্ডিত#reelschallenge#jangkauanluas#reelsvideoシ#reelsviralシ#sorotan#semuaorang#reelsviralシ

খিচুরি#picturechallenge#reelschallenge#reelsviralシ#jangkauanluas#semuaorang#reelsvideoシ#reelschallenge

#picturechallenge#reelschallenge#jangkauanluas#photographychallenge#reelsviralシ#reelsvideoシ

আনন্দ#viralvideochallenge#picturechallenge#fypシ゚#foryouシ#follower#reelsfypシ#reelsfypシ

জীবন#picturechallenge#viralvideochallenge#fypシ゚#reelsfypシ#foryouシ#follower#fypシ゚#fypシ゚

#picturechallenge#viralvideochallenge#fypシ゚#reelsfypシ#foryouシ#follower#fypシ゚

বিদেশের মেলা#picturechallenge#viralvideochallenge#fypシ゚#follower#reelsfypシ#foryouシ#follower#follower

চকলেট#picturechallenge#fypシ゚#foryouシ#follower#follower#reelsfypシ#reelsfbシ#reelsfbシ#reelsfypシ#chocolatelover

#picturechallenge#reelsvideoシ#reelsviralシ#fyp#reelschallenge#jangkauanluas

Atalhos

Compartilhar

Categoria

Empresas De Mídia nas proximidades

Outra Criador de conteúdos digitais em Lisbon

Mostrar Todos