02/11/2024
VISITA EL FESTIVAL DEL PAN DE MU**TO Y EL
CHOCALATE
La tercera edición del Festival del Pan de Mu**to y Chocolate que se realizará el 1, 2 y
3 de noviembre de 10:00 a 20:00 horas en el Palacio de la Autonomía de la UNAM,
ofrecerá 150 variedades tanto de pan de mu**to, como de chocolate provenientes de
varias regiones del país.
Esta experiencia gastronómica y cultural explorará los sabores y costumbres de México,
desde recetas tradicionales como: sin o con azúcar, con azúcar roja, con ajonjolí, los de
carita de Oaxaca, totomoxtle, por mencionar algunos. También habrá propuestas más
innovadoras como el de masa de chocolate bañados en chocolate, pan de jamaica, los
rellenos de fresas, moras y crema batida artesanal, rellenos de chocolates o cajeta
artesanal, entre otros.
Además, podrán encontrar chocolate macizo y bebible con preparaciones de diferentes
estados, desde el chocolatito caliente con leche o agua hasta una tablilla de chocolate
oaxaqueño entre muchas otras presentaciones.
Durante el Festival habrá conferencias y talleres como creación de cráneos y calaveritas
de papel, danza folclórica y regional, fotomemoria y collage, y serigrafía casera. Además,
actividades culturales y artísticas como la obra de teatro y danza El paso de la muerte a
través del tiempo, y las obras la Muerte no tiene época y Frida Kahlo. Vuelo desde la
muerte, así como espectáculos de danzas folclóricas y danzón. También encontrarán
artesanías y productos creados por emprendedores mexicanos.
