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「京の御膳」をご利用いただき、ありがとうございます。販売予定数量に達したため、販売を終了いたしました。長らくのご愛顧、本当にありがとうございました!! #京の錦秋膳  #錦秋膳    #京都グルメ  #京都ディナー  #贈り物  #お祝い ...
10/11/2022

「京の御膳」をご利用いただき、ありがとうございます。

販売予定数量に達したため、販売を終了いたしました。

長らくのご愛顧、本当にありがとうございました!!

#京の錦秋膳 #錦秋膳 #京都グルメ #京都ディナー #贈り物 #お祝い #ギフト #おとりよせグルメ #おとりよせ #取り寄せ #京都 #京の錦秋膳応援 #京都応援

【御旅町 田ごと】京弁当田毎に映る月には、素朴で清らかな自然の光景と人の心に安らぎを与えてくれる風情があるーそんな心を大切に旬の素材を生かしたお料理をお届けしている[御旅町 田ごと]からは、「京弁当」をご用意。京都和牛の和風オリジナルロース...
10/11/2022

【御旅町 田ごと】京弁当

田毎に映る月には、素朴で清らかな自然の光景と人の心に安らぎを与えてくれる風情があるー
そんな心を大切に旬の素材を生かしたお料理をお届けしている[御旅町 田ごと]からは、「京弁当」をご用意。

京都和牛の和風オリジナルローストビーフ、海老芋の田楽味噌掛けや野菜の焚き合わせ、小鯛の手まり寿司とちらし寿司を彩り豊かに盛り付けました。田ごと特製調味料の田楽味噌は、普段のお料理にもお使いいただけます。

秋の名残を感じながら、田ごとの京弁当をお召し上がりください。

[約2名様分]

販売期間
2022/11/10 10:00 〜 2022/11/17 23:59

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【楽仙樓】おうちで楽仙樓の本格中華セット「本場中国の家庭の味である水餃子をもっとたくさんの人に味わってもらいたい」という思いから1994年に開店した「楽仙樓(らくせんろう)」。味自慢の水餃子をはじめ、中国北方料理全般をご提供しております。こ...
03/11/2022

【楽仙樓】おうちで楽仙樓の本格中華セット

「本場中国の家庭の味である水餃子をもっとたくさんの人に味わってもらいたい」という思いから1994年に開店した「楽仙樓(らくせんろう)」。

味自慢の水餃子をはじめ、中国北方料理全般をご提供しております。こだわりの具材に手造り餃子、愛され続ける本場の味をご家庭でお楽しみください。

<内容>
火鍋の素(水餃子・麺付き)×2人前※野菜や魚介類、肉などお好みの具材をご用意ください
セロリ入り水餃子×8個、焼餃子×10個、黒酢麺×1食、担々麺×1食、大根肉包(聖護院大根使用)×4個、黒酢酢豚(京都ポーク、金時人参使用)×1食、海老チリソース煮×1食
[約2名様分]

販売期間
2022/11/03 10:00 〜 2022/11/10 23:59

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【紫野和久傳】京のひめ苞 あわ雪明治三年、和久屋傳右ヱ門が始めた料理旅館を礎に、京都・東山に高台寺和久傳を構える料亭。ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけるよう「おもたせ」に仕立てる【紫野和久傳】より、からだの温まる季節のお鍋が登場です。今...
03/11/2022

【紫野和久傳】京のひめ苞 あわ雪

明治三年、和久屋傳右ヱ門が始めた料理旅館を礎に、京都・東山に高台寺和久傳を構える料亭。ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけるよう「おもたせ」に仕立てる【紫野和久傳】より、からだの温まる季節のお鍋が登場です。

今回ご用意いただいたのは、京都で「ぐぢ」と呼ばれる甘鯛を使用した、初冬のお鍋「京のひめ苞 あわ雪」。冬の「あわ雪」に見立てたおろし蕪、雲子とともに、ぐぢの上品な甘みをお楽しみいただけます。具材はこの季節ならではの美味しさを感じられるものばかり。やさしい味わいをお召し上がりください。

<内容>
甘鯛、雲子、海老芋、金時人参、堀川牛蒡、冬菇椎茸、菊菜、若布、白葱、蓬餅、湯葉、車麩、南瓜麩、姫くわい、銀杏、丸大根、近江蕪、長芋、柚子、特製だし
[約2名様分]

販売期間
2022/11/03 10:00 〜 2022/11/10 23:59

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【ダニエルズ】ダニエルズのご馳走セット創業当初から、生パスタ一筋にこだわりつづけてきた「ダニエルズ」。もちっとした独特の食感はやみつきになる美味しさ!「本場イタリアの味をご家庭に」をキーワードに、ご家庭でも気軽にお召し上がりいただけるよう、...
03/11/2022

【ダニエルズ】ダニエルズのご馳走セット

創業当初から、生パスタ一筋にこだわりつづけてきた「ダニエルズ」。もちっとした独特の食感はやみつきになる美味しさ!

「本場イタリアの味をご家庭に」をキーワードに、ご家庭でも気軽にお召し上がりいただけるよう、真空パックにして美味しさを閉じ込めました。

◆京の生パスタ3種(各1個)
京小麦使用の生パスタと京の食材で丁寧に仕込んだパスタソースのセットです。電子レンジでソースを温めて、茹でたパスタと絡めるだけで本格レストランの味をおうちで気軽に楽しめます。
・万願寺唐辛子のボロネーゼセット
・太郎ぽーくの豆乳トマトクリームソース
・九条葱ソース

◆祇園辻利石臼挽き抹茶を練りこんだスパゲッティとクリームソース(各1個)
・抹茶のスパゲッティ
・ぷりぷり海老のクリームソース

◆京赤地どりのティエッラ(1個)
パエリアのような南イタリアのお米料理です。電子レンジで温めるだけで、しっかりお出汁の効いたティエッラがおうちで楽しめます。

◆京都モリタ屋さんの国産豚ダニエルズ名物スペアリブ(2個)
京都の老舗・モリタ屋さんの国産豚を使用。色々なハーブでマリネしたスペアリブはしっとりとジューシーな仕上がりに。

◆ローマの切り売りピッツァ2種(各1個)
フレッシュチーズ4種類をたっぷり贅沢に使用。甘いミニトマトとバジルもトッピングして、王道人気のマルゲリータ。
フレッシュチーズ4種類(実は5種類!)をたっぷり贅沢に使用。フレッシュ感の残ったチーズの味わいがたまらない!クワトロフォルマッジ。
トースターでチーズが溶けて焦げ目が付くまで焼けば出来上がり!
・ローマの切り売りピッツァ マルゲリータ
・ローマの切り売りピッツァ クワトロフォルマッジ
[約4名様分]

販売期間
2022/11/03 10:00 〜 2022/11/10 23:59

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【白山】鯖寿司・からすみ・白山柚子カステラ特別セット東山七条の料亭「白山」閑静な空間で料理を味わいながら、自慢の庭園が望める料亭です。白山をご利用の お客様がこぞって求める人気の「鯖寿司」「からすみ」「柚子カステラ」を揃え、お酒にも合う特別...
03/11/2022

【白山】鯖寿司・からすみ・白山柚子カステラ特別セット

東山七条の料亭「白山」
閑静な空間で料理を味わいながら、自慢の庭園が望める料亭です。

白山をご利用の お客様がこぞって求める人気の「鯖寿司」「からすみ」「柚子カステラ」を揃え、お酒にも合う特別セットにしてご用意致しました。

鯖寿司は店主自ら田植えに行った京都府南丹市産のキヌヒカリと、脂ののった厳選した鯖を使った満足感ある一品。
日本三大珍味と言われるからすみは、たっぷりと約80gお届け。お酒の肴として食べられます。
柚子カステラは京都府産の玉子や牛乳、柚子を使用した優しい味わい。

全て自家製で丁寧な手仕事でしか味わえない上品で飽きの来ない味をお楽しみ下さい。

<内容>
鯖寿司8切れ、からすみ約80g、ゆずカステラ
[約2〜3名様分]

販売期間
2022/11/03 10:00 〜 2022/11/10 23:59

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【京料理 清和荘】甘鯛の京野菜鍋1957年創業、数寄屋造りのお部屋で美しい日本庭園を眺めながら会席・京料理が楽しめる京都・伏見の料亭「清和荘」です。「伏見」はかつて「伏水」とも呼ばれた程、地下水に恵まれた地域です。その豊かな「名水」と、近郊...
27/10/2022

【京料理 清和荘】甘鯛の京野菜鍋

1957年創業、数寄屋造りのお部屋で美しい日本庭園を眺めながら会席・京料理が楽しめる京都・伏見の料亭「清和荘」です。

「伏見」はかつて「伏水」とも呼ばれた程、地下水に恵まれた地域です。その豊かな「名水」と、近郊の契約農家から届く京の伝統野菜や、地元京都の魚介類などの新鮮な食材が、清和荘の料理を生み出します。

今回は、京都産の旬の野菜と甘鯛(ぐじ)を当店特製のお出汁で召しあがるお鍋のセットをご提供します。
ぜひ、清和荘の料理をご家庭でお楽しみください。

<内容>
甘鯛(くじ)、野菜、きのこ、生麩、湯葉、豆腐、スープ、全粒粉麺(〆にどうぞ)、柚胡椒塩ぽん酢、酢橘、薬味、黒七味
[約2名様分]

販売期間
2022/10/27 10:00 〜 2022/11/03 23:59

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【懐石 辻留】季節の折詰京都東山三条にのれんを掲げる出張料理専門の茶懐石料理店「懐石 辻留」。茶道裏千家の出入方として料理を任されるその技は多くの人を魅了しています。懐石の基本を取り入れ、旬の京野菜を用い素材の持ち味を生かした料理を詰め合わ...
27/10/2022

【懐石 辻留】季節の折詰

京都東山三条にのれんを掲げる出張料理専門の茶懐石料理店「懐石 辻留」。茶道裏千家の出入方として料理を任されるその技は多くの人を魅了しています。

懐石の基本を取り入れ、旬の京野菜を用い素材の持ち味を生かした料理を詰め合わせました。
(天候等により献立内容が異なる場合がございます。写真はイメージです。)

<内容>
鯛おろし和え三つ葉、百合根・三つ葉入り出汁巻、青竹串刺し(海老丸、胡瓜、とり丸)、鰆幽庵焼、吹き寄せ(焼目栗・銀杏・占地・蒟蒻・松葉牛蒡・紅葉麩・むかご)、鱈の子干瓢巻、鶉叩き寄せ、小巻湯葉揚げ旨煮、海老そぼろ真蒸、鯖寿司、甘酢生姜
[1折2名様分]

販売期間
2022/10/27 10:00 〜 2022/11/03 23:59

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【宮川町わた亀】錦秋の松華堂お茶屋が立ち並ぶ宮川町の一角に店舗を構え、1864年の創業以来培ってきた確かな技術と繊細な感性、上品な味を大切にして「真の京料理」をご提供し続ける[宮川町わた亀]。今回の御膳は、秋らしい食材を使った彩り豊かなお弁...
20/10/2022

【宮川町わた亀】錦秋の松華堂

お茶屋が立ち並ぶ宮川町の一角に店舗を構え、1864年の創業以来培ってきた確かな技術と繊細な感性、上品な味を大切にして「真の京料理」をご提供し続ける[宮川町わた亀]。

今回の御膳は、秋らしい食材を使った彩り豊かなお弁当です。こだわりの小鯛寿司と鱧寿司も入って心もお腹も満たされます。

<内容>
・だし巻玉子、鰆すだち焼き、チーズ真丈、木ノ葉南京煮、海老煮、裏白椎茸煮、若鶏八幡巻き、紅葉人参
・一口ひろうす、かぶら煮、鯛煮、小松菜お浸し、菊花、柚子、わらび餅、笹麩
・玉蒟蒻、鶏つみれ、舞茸煮、六角小芋煮、揚栗麩煮、大黒しめじ煮、紅葉麩、三度豆
・小鯛小袖寿司、すだち、鱧寿司
[2名様分]

販売期間
2022/10/20 10:00 〜 2022/10/27 23:59

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【御所南かまた】炙りとろ鯖棒寿司と白味噌仕立ての小鍋[ぎおん楽楽]で20年にわたり料理長を務めてきた御主人が、御所南にオープンした[御所南かまた]。「キンシ正宗」の仕込水として知られる京の名水「桃の井」を調理に使用するなど、お水にもこだわっ...
20/10/2022

【御所南かまた】炙りとろ鯖棒寿司と白味噌仕立ての小鍋

[ぎおん楽楽]で20年にわたり料理長を務めてきた御主人が、御所南にオープンした[御所南かまた]。「キンシ正宗」の仕込水として知られる京の名水「桃の井」を調理に使用するなど、お水にもこだわった料理を提供しています。

今回ご用意いただいたのは、炙りとろ鯖の棒寿司と白味噌仕立ての海鮮小鍋。
鯖寿司は、丁寧に臭みを取ってから炙った鯖を使用しているので、魚が苦手な人でも食べやすい逸品。別添の手巻き海苔を巻いてお召し上がりください。肉厚な鯖と海苔の豊かな風味が広がります。

日ごとに涼しくなる季節に嬉しい、京風白味噌仕立ての具沢山な小鍋も付いて、大満足のセットです。

<お召し上がり方>
・炙りとろ鯖棒寿司
到着日が食べごろです。召し上がるまで時間がある場合は、涼しい場所で保存ください。(酢飯が固くなるため、冷蔵庫には入れないでください)
・白味噌仕立ての小鍋
調理済みの具材入り出し汁を温め、沸いたところに水菜、柚子を入れます。再び沸いたら出来上がりです。お好みで黒七味をどうぞ。

<内容>
炙りとろ鯖棒寿司、手巻き海苔、白味噌仕立ての小鍋(出し汁/明石鯛/鰆/焼き穴子/湯葉/もみじ麩/水菜/柚子/黒七味)
[約2名様分]

販売期間
2022/10/20 10:00 〜 2022/10/27 23:59

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【エーコープ京都中央】JA全農グループ 海鮮の魔術師が贈る京の満足てっちりセット京都の老舗スーパーとして地元に根強い人気を誇る地域密着型スーパーマーケット「エーコープ京都中央」から、とらふぐ一匹分がついたてっちり鍋が登場です!鮮魚の匠が贈る...
13/10/2022

【エーコープ京都中央】JA全農グループ 海鮮の魔術師が贈る京の満足てっちりセット

京都の老舗スーパーとして地元に根強い人気を誇る地域密着型スーパーマーケット「エーコープ京都中央」から、とらふぐ一匹分がついたてっちり鍋が登場です!

鮮魚の匠が贈る「料亭品質」をご自宅で。地元上賀茂の農家さんから毎朝届く新鮮野菜もたっぷりです。
ご自宅でのんびりお鍋をかこんで、お腹いっぱいなひと時をお過ごしください。

<お召し上がり方>
1. 出汁2本を鍋に入れる
2. 沸騰したら骨のついたアラを入れる
3. 再沸騰したら野菜などを入れる
4. 最後に身を入れる 
※煮過ぎると硬くなりますのでご注意ください。皮はしゃぶしゃぶすると柔らかくなります
5. お好みでポン酢、ネギ、もみじおろしとお召し上がりください

<内容>
とらふぐ(一匹分)、九条葱、はたけ占地、椎茸、えのき、茗荷、人参、大根、かぼちゃ、湯葉、紅葉麩
[約3〜4名様分]

販売期間
2022/10/13 10:00 〜 2022/10/20 23:59

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【京料理・寿司 松廣】松廣御膳とホットちらし寿司[京料理・寿司 松廣]は、京都府の名工にも選ばれた京料理・にぎり寿司・細工寿司などが楽しめる京都・伏見の名店。今回は栗や銀杏など秋の食材を使い、旬が詰まった季節の御膳をご用意しました。こだわり...
30/09/2022

【京料理・寿司 松廣】
松廣御膳とホットちらし寿司
[京料理・寿司 松廣]は、京都府の名工にも選ばれた京料理・にぎり寿司・細工寿司などが楽しめる京都・伏見の名店。
今回は栗や銀杏など秋の食材を使い、旬が詰まった季節の御膳をご用意しました。

こだわりのちらし寿司は、レンジで温めても美味しく召し上がれます。ふっくらしたお米が、彩り豊かな旬の食材によく合う、この季節にぴったりの御膳です。

※旬の食材を使用したものを準備しますので、時期により内容が若干異なる場合があります。

<内容>
だし巻き卵、さわら西京焼、ずいき胡麻和え、渋皮栗甘露煮、銀杏、こんにゃく餅、鶏ロース、南京、椎茸、ひろうす、大根、粟生田楽、子持ち鮎、胡麻豆腐、焼ホタテ、きゅうり、海老、丸十、吸物(海老蓮根万頭、つる菜、赤万願寺とうがらし)、ちらし寿司(海老、穴子、おぼろ、とび子、錦糸玉子、うすい豆、椎茸)
[約2名様分]

販売期間
2022/09/29 10:00 〜 2022/10/06 23:59

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【薬師庵】京の鴨うどんすき創業70年の京のうどん屋[薬師庵]。こだわりのかえしで作った自慢のつゆに鴨肉ならではの旨味が溶け出して、とても贅沢な味わいになります!鍋つゆを入れて、水をカップ2杯分ほど足して火にかけ、沸騰したら鴨つみれを入れ、お...
29/09/2022

【薬師庵】京の鴨うどんすき

創業70年の京のうどん屋[薬師庵]。こだわりのかえしで作った自慢のつゆに鴨肉ならではの旨味が溶け出して、とても贅沢な味わいになります!

鍋つゆを入れて、水をカップ2杯分ほど足して火にかけ、沸騰したら鴨つみれを入れ、お野菜、生湯葉、お豆腐を入れて炊き込んでください。ひと煮立ちしたらうどんを入れて1〜2分煮込んだら完成!鴨肉は融点が低いので、しゃぶしゃぶのように軽めに火を通していただくのがオススメです。

<内容>
国産鴨肉 500g、国産鴨肉つみれ 200g、つゆ 280g×4、雅うどん 200g×2、ゆず酢 180ml、豆腐、生湯葉、白菜、水菜、白ねぎ、舞茸
[約4名様分]

販売期間
2022/09/29 10:00 〜 2022/10/06 23:59

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【竹林 本店】京御膳と鯖寿司とお吸い物昭和40年に仕出し料理店として創業以来、宇治の地で人々に料理の楽しみを提供し続けてきた[竹林 本店]。お祝いや法要といった特別な日から何気ない一日まで、様々なシチュエーションで地元の人に愛されてきたお店...
29/09/2022

【竹林 本店】京御膳と鯖寿司とお吸い物

昭和40年に仕出し料理店として創業以来、宇治の地で人々に料理の楽しみを提供し続けてきた[竹林 本店]。
お祝いや法要といった特別な日から何気ない一日まで、様々なシチュエーションで地元の人に愛されてきたお店です。

季節の食材を華やかに詰め込んだ御膳とお吸物、鯖寿司をご用意いたしました。
ご家庭で本格的な味わいを楽しめる鯖寿司は、特別な日のお食事にもぴったり。その美味しさの秘密は、厳選された鯖の管理にあります。年間で最も旨味が増す寒鯖のなかでも、900g以上の肉厚で大きな鯖のみを贅沢に使用。温度管理にもこだわってお届けいたしますので、説明書をご参考にお召し上がりいただくと、ご家庭でも簡単に「お店の味」が楽しめます。ふっくらとした酢飯と肉厚な鯖のお味をご堪能ください。

煮物、焼き物、天ぷらといったお料理の、一つひとつに[竹林 本店]のお味を感じていただける、京御膳と鯖寿司。
お腹も心も満たされる時間をご提供いたします。

[約2名様分]

販売期間
2022/09/29 10:00 〜 2022/10/06 23:59

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【京料理 矢尾卯】「神無月の錦秋膳」と鯖寿司京都向日市に暖簾を掲げて120年以上の歴史を誇る京料理・仕出しの老舗「京料理 矢尾卯」。繊細で気品あふれる、風味ゆたかなカツオと昆布のダシの旨味は、仕出しの素材本来の美味しさを極限まで引き立てます...
22/09/2022

【京料理 矢尾卯】「神無月の錦秋膳」と鯖寿司

京都向日市に暖簾を掲げて120年以上の歴史を誇る京料理・仕出しの老舗「京料理 矢尾卯」。繊細で気品あふれる、風味ゆたかなカツオと昆布のダシの旨味は、仕出しの素材本来の美味しさを極限まで引き立てます。

深まる秋を味覚と視覚で感じていただける御前にしたてました。
脂の乗ってきた秋鯖の棒寿司と共にお楽しみください。

<内容>
【取肴】出汁巻き、サワラ幽庵焼、鶏松風、ベビーホタテ醤油煮、サーモンゆり根寿司、菊かぶら、笹巻き麩まんじゅう、さつまいもレモン煮、ローストビーフ、柿玉子、酢取り茗荷、塩銀杏串打ち、京の厚焼き蒲鉾、子持鮎甘露煮、ほうれん草・しめじ・松茸お浸し、バイ貝旨煮、栗甘露煮、紅葉麩
【炊合せ】海老芋、南瓜、秋茄子、粟麩、紅葉人参、絹さや
【寿司】鯖寿司
[約2名様分]

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【懐石 辻留】季節の折詰京都東山三条にのれんを掲げる出張料理専門の茶懐石料理店「懐石 辻留」。茶道裏千家の出入方として料理を任されるその技は多くの人を魅了しています。懐石の基本を取り入れ、旬の京野菜を用い素材の持ち味を生かした料理を詰め合わ...
22/09/2022

【懐石 辻留】季節の折詰

京都東山三条にのれんを掲げる出張料理専門の茶懐石料理店「懐石 辻留」。茶道裏千家の出入方として料理を任されるその技は多くの人を魅了しています。

懐石の基本を取り入れ、旬の京野菜を用い素材の持ち味を生かした料理を詰め合わせました。(天候等により献立内容が異なる場合がございます。写真はイメージです。)

<内容>
いくらおろし和え三つ葉、炊き湯葉・三つ葉入り出汁巻、海老芋旨煮空揚げ、青竹串刺し(車海老、胡瓜、蒟蒻)、鱧南蛮漬、子持ち鮎煮浸し、しまあじ幽庵焼、渋皮栗、サーモンと蓮根入り真蒸、味噌入り手鞠麩、銀杏松葉串、焼椎茸旨煮、小鯛寿司、甘酢生姜
[1折2名様分]

販売期間
2022/09/22 10:00 〜 2022/09/29 23:59

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【京料理はり清】吉祥来福膳京焼、京扇子の町として古くから栄える清水・五条坂。はり清は創業以来三百六十有余年、京料理一筋に歩んでまいりました。確かな素材に丁寧な仕事を加え、奇をてらわぬ正味の料理を味わっていただく。それがはり清の身上です。 今...
09/09/2022

【京料理はり清】吉祥来福膳

京焼、京扇子の町として古くから栄える清水・五条坂。はり清は創業以来三百六十有余年、京料理一筋に歩んでまいりました。

確かな素材に丁寧な仕事を加え、奇をてらわぬ正味の料理を味わっていただく。それがはり清の身上です。

今回ご用意するのは福を呼び込む吉祥来福膳。どうぞ旬の味わいをお楽しみください。

<内容>
出巻、鴨ロース燻製、金目鯛焼、菜ノ花浸し、海老、イクラ、穴子鶉巻き玉子、鰤焼、ローストビーフ、万願寺唐辛子浸し、壬生菜、人参蝶々、数子醤油漬、黒豆煮、南瓜煮、鶏肉牛蒡巻、土筆茂油揚巻、つくね丸、昆布鰊巻
[2名様分]

販売期間
2022/09/08 10:00 〜 2022/09/15 23:59

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【紫野和久傳】季節の飯蒸し三種、秋のたのしみセット明治三年、和久屋傳右ヱ門が始めた料理旅館を礎に、京都・東山に高台寺和久傳を構える料亭。ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけるよう「おもたせ」に仕立てる【紫野和久傳】から、心躍る秋の食材を使用...
09/09/2022

【紫野和久傳】季節の飯蒸し三種、秋のたのしみセット

明治三年、和久屋傳右ヱ門が始めた料理旅館を礎に、京都・東山に高台寺和久傳を構える料亭。ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけるよう「おもたせ」に仕立てる【紫野和久傳】から、心躍る秋の食材を使用した詰め合わせをお届けいたします。

旬を生かした山海の幸が包まれた「季節の飯蒸し三種」は、料亭ならではの細やかさと味わいが感じられる一品。レンジで温めるだけで、お好きなときに出来立ての状態で、朴葉の香りとともにお楽しみいただけます。

「秋のたのしみ」は4種のお料理を小分けにしてご用意いたしました。ほどよい酸味や辛味がさらに風味を引き立て、食欲をそそる味わいは酒肴にもぴったり!
あなたの生活の一場面を彩る、特別な【紫野和久傳】のセットはいかがですか。

<内容>
季節の飯蒸し三種
牛肉としば漬けの飯蒸し(牛肉/赤万願寺唐辛子/ブロッコリー/丸茄子/しば漬け)、煮穴子の飯蒸し(煮穴子/錦糸卵/人参/牛蒡/青葱)、実りの飯蒸し(里芋/栗/無花果/胡桃/パプリカ/菊花/三つ葉/古代米)

秋のたのしみ
鱧の共和え(鱧/鱧の子/かんずり)、万願寺青唐ときごしょう(万願寺青唐/きごしょう/スモークサーモン)、牛肉と木の子の旨煮(牛肉/冬菇椎茸/牛蒡/万願寺青唐/柚子胡椒)、甘采しょ 山椒風味

[約2名様分]

販売期間
2022/09/08 10:00 〜 2022/09/15 23:59

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【相撲茶屋 大関】京都亀岡ポーク食べ比べセット京都で約30年間、地元から愛されてきた[相撲茶屋 大関]では、相撲部屋で力士をしていた大将が、当時からの変わらない味を守り続けています。今回、当店人気のちゃんこ鍋で、肉の旨みを存分に味わっていた...
09/09/2022

【相撲茶屋 大関】京都亀岡ポーク食べ比べセット

京都で約30年間、地元から愛されてきた[相撲茶屋 大関]では、相撲部屋で力士をしていた大将が、当時からの変わらない味を守り続けています。

今回、当店人気のちゃんこ鍋で、肉の旨みを存分に味わっていただけるよう、京都亀岡ポークのロース(肩ロース)とバラの食べ比べができる豪華セットをご用意しました。
お出汁は昆布に削り節をブレンドしたやさしい味わいに仕立てております。あっさりとした京風のお出汁をベースに、京都産の野菜や豆腐、揚げを加えていくことで、豊かに変化していく味わいをお楽しみいただけます。
〆には食材の旨みがとけ込んだお出汁に、ツルツルとした特製の麺を入れてお召し上がりください。

お手軽にお召し上がりいただけるよう食材は全て下ごしらえしております。この機会に、当企画限定[相撲茶屋 大関]の本格ちゃんこ鍋を、ぜひご賞味ください。

<内容>
京都亀岡ポークのロース(肩ロース)300g 、京都亀岡ポークのバラ 300g 、京赤地鶏 200g、つくね 250g、旬野菜、豆腐、油揚げ、竹輪、〆の中華そば、特製ストレート出汁 1.8リットル
[約3〜4名様分]

販売期間
2022/09/08 10:00 〜 2022/09/15 23:59

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【レストランリーボン】リーボン京秋鑑賞コース北白川の閑静な住宅地にある、落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン。店の名前の由来でもある、リーズナブルで美味しいお料理を提供しています。こだわり食材を丁寧な技術で調理するリーボンから、この錦秋膳で...
08/09/2022

【レストランリーボン】リーボン京秋鑑賞コース

北白川の閑静な住宅地にある、落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン。店の名前の由来でもある、リーズナブルで美味しいお料理を提供しています。

こだわり食材を丁寧な技術で調理するリーボンから、この錦秋膳では秋ならではの京都産食材をふんだんに使用したコース仕立てのオリジナル料理をお届けします。

<内容>
自家製ロースハムと京水菜の湯葉巻き
京さつま芋のスイートポテトとショートパスタのグラタン仕立て
和牛入りハンバーグステーキ 京丹波のはたけしめじ味噌煮込み添え
リーボン特製あんみつ
[約2名様分]

販売期間
2022/09/08 10:00 〜 2022/09/15 23:59

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【御旅町 田ごと】京弁当と笹巻寿司と鯖寿司田毎に映る月には、素朴で清らかな自然の光景と人の心に安らぎを与えてくれる風情があるー。そんな心を大切に旬の素材を生かしたお料理をお届けしている[御旅町 田ごと]からは、「京弁当と笹巻寿司と鯖寿司」を...
08/09/2022

【御旅町 田ごと】京弁当と笹巻寿司と鯖寿司

田毎に映る月には、素朴で清らかな自然の光景と人の心に安らぎを与えてくれる風情があるー。

そんな心を大切に旬の素材を生かしたお料理をお届けしている[御旅町 田ごと]からは、「京弁当と笹巻寿司と鯖寿司」をご用意。

京都和牛の和風オリジナルローストビーフ、にしん茄子やお野菜の焚き合わせ、水菜の白和えなど彩り豊かに盛り付けたお弁当と、小鯛の笹巻寿司と鯖寿司のセットです。
[約2名様分]

販売期間
2022/09/08 10:00 〜 2022/09/15 23:59

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【京都円山 天正】肉の卸問屋厳選!! 食欲の秋!! 京都円山天正極上焼肉セット名勝・円山公園内にある「京都円山 天正」。厳選された京都肉と京野菜を用いた料理が味わえるお店です。今回、京の錦秋膳のためにご用意いただいたのは、黒毛和牛と京野菜を...
08/09/2022

【京都円山 天正】肉の卸問屋厳選!! 食欲の秋!! 京都円山天正極上焼肉セット

名勝・円山公園内にある「京都円山 天正」。厳選された京都肉と京野菜を用いた料理が味わえるお店です。

今回、京の錦秋膳のためにご用意いただいたのは、黒毛和牛と京野菜を盛り合わせた、ボリューム満点の極上焼肉セット。天正特製のタレと特製塩昆布につけて、お召し上がりください。

<内容>
黒毛和牛サーロインステーキ 1枚 180g
黒毛和牛焼肉盛り合わせ      400g
国産牛ホルモンMIX        300g
京の焼き野菜2種(大黒本しめじ・九条ねぎ)
京の焼き生麩
天正特製焼肉、ホルモンのタレ 各1本(計2本)
天正特製塩昆布        1袋
※「黒毛和牛焼肉盛り合わせ」の種類は仕入れ状況によって変動します。
※「京の焼き野菜」の種類は仕入れ状況によって変動します
[約2〜3名様分]

販売期間
2022/09/08 10:00 〜 2022/09/15 23:59

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【菊乃井 本店】京野菜穴子鍋言わずと知れたミシュラン3つ星にも選ばれた京都の老舗料亭「菊乃井」から、脂の乗った伝助穴子を使ったお鍋が登場です!秋から冬にかけて旬を迎える伝助穴子は、300gを超える大きさと、脂の乗りがよく身が引き締まっている...
08/09/2022

【菊乃井 本店】京野菜穴子鍋

言わずと知れたミシュラン3つ星にも選ばれた京都の老舗料亭「菊乃井」から、脂の乗った伝助穴子を使ったお鍋が登場です!

秋から冬にかけて旬を迎える伝助穴子は、300gを超える大きさと、脂の乗りがよく身が引き締まっているのが特徴。予め火を通してあるので、肉厚な穴子をすぐにお召し上がりいただけます。

穴子の骨から取った特製出汁で野菜に火が通るまで温めたのち、穴子を入れていただくのがおすすめです。
今回のお鍋のために調合した、バルサミコ酢入りの特製ぽん酢と合わせてどうぞ。

ご自宅で一流料亭の味をお楽しみください。

<内容>
伝助穴子、九条葱、壬生菜、丹波しめじ、冬瓜、玉葱、クレソン、茄子、特製出汁、特製ぽん酢など
[約2名様分]

販売期間
2022/09/08 10:00 〜 2022/09/15 23:59

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住所

京都市中京区場之町 592
Kyoto-shi, Kyoto
6048172

電話番号

+818062277816

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