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09/08/2020

• DRIED SKIMMED MILK - O que eh isso? O nosso queridinho leite em pó tem esse nome aqui na Irlanda e eh vendido no Tesco. Por aqui eh fácil achar mercados brasileiros que vendem o Nido, ou Leite Ninho, mas sabemos o quanto eh caro uma latinha daquelas... então, se vc quer gastar um pouco menos, f**a a dica. Eh ótimo com um cafezinho logo de manhã, eh super prático pra vc sempre ter em casa e não vence rápido como os leites líquidos.

@ Tesco

25/06/2020

• - O que eh isso? Hoje é dia de lembrar dos perfis que admiramos e que nos trouxeram mais perto desse país tão mágico, mas ao mesmo tempo cheio de dúvidas que precisávamos esclarecer. E ele, sempre foi uma fonte confiável e sem mimimi. Ele fala na lata e vai direto ao ponto. E isso nos fez ser seguidores fiéis até hoje, mesmo morando aqui na Irlandinha. Obrigada, ! E se vc não segue o Marião, coisa que eu acho quase impossível, não mete o louco, f**a ligado e segue agora pq é pura informação relevante para os intercambistas.

20/05/2020

• SCALLION - O que eh isso? Seguindo a nossa série de "herbs" o Scallion é a nossa famosa CEBOLINHA que também pode ser encontrada com outros nomes por aqui, é o exemplo da GREEN ONION ou SPRING ONION, dois outros tipos de cebolinha mas que são muito parecidos no sabor. No Brasil, é muito comum encontrar a cebolinha sendo vendida junto com o coentro, o amado ou odiado cheiro-verde! Polêmicas a parte, se você tinha alguma dúvida sobre como incluir a cebolinha nas suas compras, já sabe: é só procurar por scallion, green onion ou spring onion. 🌱🌱🌱

20/05/2020

• CORIANDER/PARSLEY - O que eh isso? A mesma coisa não é, mas podem ser considerados primos. Coriander é o COENTRO e Parsley é a SALSA ou SALSINHA. Geralmente eles são vendidos bem perto um do outro e f**a dificil saber quem é quem, pois são muito semelhantes em aparência, mas em sabor, há controvérsias. O importante mesmo é que você consegue encontrar fácil essas ervas fresquinhas e levá-las para casa por um preço menor até que €1.

20/05/2020

• BAY LEAF - O que eh isso? É um item que na feijoada não pode faltar. 🤩 A FOLHA DE LOURO é fácil de ser encontrada na sua versão desidratada. Assim como acontece com muitas especiarias, a fragrância da folha de louro é mais perceptível que o seu sabor. Quando seca, o aroma é herbal, levemente floral e um pouco semelhante ao orégano e tomilho. : As folhas também podem ser usadas espalhadas em uma despensa ou local fechado para afastar mariposas, moscas, baratas e até ratos pelo seu poder repelente.

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