Amaury Méndez

27/11/2023

PASTEL DE ROLLO SUIZO 😋
Ingredientes:
3 huevos grandes
80 ml aceite de girasol
120 g azúcar
140 g harina
5 g polvo para hornear
5 ml extracto de vainilla
Pizca de sal
Mantequilla para untar la sartén
Preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F. En un tazón mediano, mezcla la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos y mezcla hasta que estén bien combinados.
2. Agrega la leche y mezcla hasta que estén bien combinados. Luego añade la harina, la levadura y vuelve a mezclar hasta que se integren todos los ingredientes.
3. Coloca la masa en una superficie plana y enharinada. Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Coloca la masa en una sartén grande engrasada.
4. En un tazón mediano, mezcla la crema pastelera y las frutas picadas. Vierte esta mezcla en la masa de la sartén. Enrolla la masa para crear un rollo suizo.
5. Hornea el rollo suizo durante 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

27/11/2023

Flan de Dulce de Leche

Ingredientes
• 1 Lata Dulce De Leche 408G
• 1 Caja Leche Evaporada 317g
• 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
• 1 unidad Huevo
• 5 unidades Yema De Huevo
• ¼ Taza Azúcar

Instrucciones

Paso 1
Calienta la Leche Evaporada hasta que esté tibia (no debe hervir). Retírala del fuego, deja enfriar ligeramente, agrega la vainilla, el huevo y las yemas, bate ligeramente, luego añadir el Dulce De Leche mezclar bien.

Paso 2
Vierte esta mezcla en un molde previamente acaramelado, coloca en baño de Maria, lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

27/11/2023

Una deliciosa opción para desayunar, a mi me encantannnn 👇🏻

💛HOT CAKES DE AVENA, PLÁTANO Y YOGURT 💛

Receta: 10 Hotcakes

* 1 1/2 taza de harina de avena
* 2 huevos
* 2 plátanos
* 3/4 de taza de yogurt de sabor o natural
* 3/4 de taza de leche
* 2 cucharadas de vainilla
* 2 cucharadas de azúcar
* 1 cdta de canela en polvo
* 1 pizca de sal
* 2 cucharadas de polvo para hornear
* Aceite de coco o mantequilla
* Fruta de la que prefieras

- Un ingrediente estrella y que no debe faltar
♥️ *** MUCHO AMOR ***♥️

Para la harina de avena, vamos a moler las hojuelas de avena en la licuadora.
En un bowl vamos a mezclar la harina de avena, el azucar, la canela, la sal, el polvo para hornear y revolvemos todos muy bien, reservamos
En un plato y con la ayuda de un tenedor vamos a machacar los plátanos y reservamos.
En la licuadora vamos a poner, la leche, el yogurt, los huevos, la vainilla y los plátanos, licuamos muy bien.
Ya que esté bien licuado, ahí mismo vamos a poner la harina que preparamos y volvemos a licuar muy bien.
Ponemos a calentar una cacerola muy bien, ya que este bien caliente ponemos poquito aceite de coco o mantequilla y vamos a empezará a hacer nuestros hot cakes, para servir lo acompañamos con frutas de la que nos guste y listo estará para disfrutar. Si gustan ver el video lo tengo en mi canal de YouTube ❤️COCINANDO CON PRINCESITA NECAXISTAS ❤️ ahí pueden ver paso a paso como preparar estos deliciosos HOT CAKES DE AVENA, PLÁTANO Y YOGURT. y muchas recetas más. gracias por leerme,

27/11/2023

Churrasco con ensaladas 😋

18/10/2023

18/09/2023

Opciones para tus Comidas 🥗🍅🥑🥕🍗✅

PLATO 1🥗
Ingredientes👩‍🍳
Aguacate/Palta 🥑
Lechuga 🥬
Tomate 🍅
Pepino 🥒
Papas asadas 🥔
Pescado Frito 🐟
Zumo de Limón 🍋
Sal al gusto 🧂

PLATO 2🥗
Ingredientes👩‍🍳
Aguacate/Palta 🥑
Zanahoria 🥕
Arvejas/Guisantes
Papa cocida 🥔
Huevo duro 🥚
Pollo 🍗
Zumo de Limón 🍋
Sal al gusto 🧂

PLATO 3🥗
Ingredientes👩‍🍳
Aguacate/Palta 🥑
Zanahoria 🥕
Lechuga 🥬
Tomate 🍅
Rábano 🥒
Pepino
Pollo a la Plancha 🍗
Zumo de Limón 🍋
Sal al gusto 🧂

PLATO 4🥗
Ingredientes👩‍🍳
Aguacate/Palta 🥑
Rábano
Tomate 🍅
Cebolla 🧅
Pescado Frito 🐟
Zumo de Limón 🍋
Sal al gusto 🧂

18/09/2023

4 Recetas Saladas que debes probar 😍❤️

1. Provolone à Milanesa

- Ingredientes
500 gramos de queso provolone cortado en dados
1 huevo
Sal al gusto
2 tazas de harina de trigo
2 tazas de migas de pan

- Cómo prepararse
En un plato se bate el huevo, en los otros dos se pone la harina. Primero pasa el queso provolone en el huevo y luego en la harina de trigo, para terminar con la harina.

En una cacerola, calentar suficiente aceite, lo suficiente para sumergir el queso. El aceite debe estar lo suficientemente caliente para que el provolone se cruja y se derrita, lanzar un palillo de fósforos, si se enciende está en el punto ideal.

Quita el palillo con la ayuda de un tenedor y fríe los cuadrados.

Servirlo con una deliciosa salsa, le da un sabor diferente a la receta.

2. Rollos de jamón y queso

- Ingredientes:
2 cucharadas de levadura orgánica seca
1 cucharadita de azúcar
1 taza de leche caliente
1/2 taza de aceite
3 huevos
4 tazas de harina de trigo
Sal al gusto
1 yema para cepillar

- Relleno:
Unos 300 g de jamón
400 g de queso mozzarella rallado

- Modo de preparación:
Mezclar la levadura, el azúcar, la leche, los huevos, el aceite y la harina de trigo hasta formar una masa homogénea que se desprenda de las manos. La masa debe ser trabajada, amasada durante unos 20 y 30 minutos para que crezca mejor. Póngalo en un bol cerrado con película plástica, en un lugar cálido y déjelo reposar durante 1 hora. Corta las lonchas de jamón por la mitad y déjalas a un lado.

- Ensamblado:
Después de una hora, divide la masa en cuatro partes. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie lisa y limpia.

Con la ayuda de un rodillo, abre uno de los trozos de masa hasta obtener un rectángulo.

Corta pequeñas tiras de masa y coloca la salchicha o el jamón con queso en el centro. Cierra los extremos del rollo con jamón y queso para que el queso no se escape. Ponerlo en una bandeja de hornear engrasada y enharinada y cepillarlo con la yema. Hornee en un horno precalentado a 180°C y hornee hasta que se dore.

3. Muffins de pizza fáciles y muy sabrosos

- Ingredientes:
1 kg de harina de trigo
100 ml de aceite
1 taza de leche
1 vaso de agua
1 huevo
1 cucharada de sal
2 cucharadas de azúcar
2 paquetes de levadura de 15 g cada uno

- Cómo hacerlo:
Batir todos los ingredientes en una licuadora y agregar la harina, mezclar bien y luego soplar. Para amasar la masa, puede verterla y dejarla caer sobre la mesa.

Después de que la masa suba, divídala en 4 partes iguales. Desenrolle cada una de estas piezas y córtelas en 9 partes.

Coloque una loncha de jamón, otra de queso mozzarella y enrolle el pan. Luego cepíllelo con yema de huevo o incluso café endulzado y coloque el orégano encima. Déjelo crecer nuevamente y cocine a 200 °.

4. Pastel de maíz con mucho sabor

- Ingredientes:
4 mazorcas de maíz
1 huevo
1 cucharada de maicena
Aproximadamente 1 taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo Royal
Sal y pimienta al gusto
Olor verde
Aceite para freír

- Cómo hacerlo:
Bate el maíz con el huevo en la licuadora, ponlo en un bol, pon las especias, el almidón y la harina poco a poco, tal vez no necesites todo, por último el polvo Real.
Fríe las cucharas en aceite caliente.

Nota: Puede hacerse con maíz enlatado, pero no use agua.

17/09/2023

TARTA DE QUESO NUEVA YORK 🍰

Ingredientes:
Base:
150gr de galletas trituradas
100gr de mantequilla derretida
1kg de yogur
200gr de azúcar
45gr de harina
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 huevos
150gr de dulce de leche

Indicaciones:
En un bol, mezclar las galletas ralladas con la mantequilla derretida. Triture la mezcla en un molde y luego hornee a 160 grados durante 15 minutos.
Mezclar el yogur con azúcar, harina y extracto de vainilla. Luego agregue los huevos. Integrar bien todos los ingredientes y luego verter la mezcla sobre la base. Hornea a 320°F (160°) durante 50/60 minutos.
Luego espere un par de horas antes de cortarlo y adornarlo como desee.

17/09/2023

🐟 Ensalada de atún 🐟

Ingredientes

3 latas de atún troceado
1 elote amarillo desgranado
1 zanahoria en tiras delgadas
½ cebolla morada fileteada
2 varas de apio picadas
½ taza de mayonesa
1 chile serrano sin cebolla picado
2 limones

Pasos

1-Agrega el atún en un bowl
2-corta todos los vegetales en cubitos
3-incorporalos al bowl y agrega la mayonesa
4-añade el jugo de limón
5-Mezcla todo hasta que se integre muy bien

17/09/2023

Camarones al Ajo ✨

Ingredientes:
1 kg de camarones
2 cdas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 cda de sal
1 cda de jugo de limón
Rodajas de limón para servir

Preparación:
Retira las cabezas de los camarones y lávalos muy bien. Deja las cáscaras y la cola. Coloca los camarones en un bowl, pon la sal, limón, 2 dientes de ajo machacados y 2 dientes de ajo rebanados y revuelve. Deja reposar por unos 30 minutos o más. Después, coloca el aceite de oliva en una sartén, deja calentar y fríe poco a poco los camarones. No coloque todos los camarones al mismo tiempo para freír, pon solo lo suficiente para cubrir el fondo de la sartén. Cuando los camarones estén rosas en 1 o 2 minutos, voltea los camarones y deja cocinar del otro lado también. Haz esto con todos los camarones. Por último, pon un poco de ajo a freír y extienda sobre los camarones. Sirva los camarones fritos con rodajas de limón.
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Camarones Yin Yang ✨

Ingredientes:
3 kg de camarones limpios
750 ml de agua de coco
150 ml de salsa agridulce
2 cdas de ajo triturado
2 cdas de mostaza
2 cdas de sal

Preparación:
Mezclar la sal, la mostaza y el ajo con el agua de coco hasta obtener un líquido homogéneo. Sumerge los camarones y deje marinar por 6 horas. Saca los camarones y reserva el líquido. Acomoda los camarones en pares como yin yang. Vierte el líquido sobre los camarones y lleva al horno precalentado por 20 minutos. Cubre con papel. Aluminio. Saca los camarones cuidadosamente para no deshacer los pares y ponlos en un recipiente, añada la salsa agridulce y lleva al horno nuevamente por 10 minutos.
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Arroz con camarones ✨

Ingredientes:
1 cda de aceite de oliva
1 cebolla cortada en cubos
3 tomates maduros cortados en cubos
Sal, Pimienta y Perejil picado al gusto
400 g de camarones
3 tazas de arroz blanco cocido
1 taza de requesón
6 cdas de queso parmesano rallado

Preparación:
Calentar una sartén con el aceite a fuego medio y rehogar la cebolla por 2 minutos. Agrega el tomate, sal, pimienta y cocine por 3 minutos. Añada los camarones y deje hervir. Saque del fuego, mezcle el arroz, el requesón y perejil. Verter en un refractario mediano y agregar un poco de requesón sobre el arroz. Espolvorear el queso parmesano y llevar al horno durante 15 minutos antes de servir.
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Camarones cremosos ✨

Ingredientes:
1 y 1/2 kg de camarones
4 dientes de ajo
1 limón (jugo)
Pimienta y Sal al gusto
6 cdas de aceite de oliva
2 cebollas picadas
2 tomates picados
1/2 lt de leche de coco
1 taza de cilantro o perejil
1 lata de crema de leche

Preparación:
Sazone los camarones con ajo, limón, pimienta y sal al gusto. Ponga el aceite de oliva en la sartén, deje calentar, luego agrega los camarones y agregar la cebolla y el tomate. Cuando esté todo cocido, pon la leche de coco y el perejil o cilantro. Apaga el fuego y agrega la crema de leche, mezclar bien y servir.

16/09/2023

Rosquillas
Ingredientes
• 3 tazas de harina
• 2 cucharadas de mantequilla
• 7 gramos de levadura de panadería
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• 1 ⁄2 cucharadita de sal
Receta

16/09/2023

🍰🍰🍰🍰🍰
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina leudante
- 1 cucharada de polvo para hornear
Procedimiento:
- Como primera medida, antes de empezar a hacer el
bizcocho, encender el horno y dejarlo en mínimo 160°
C
- Engrasar y enharinar el molde. Cortamos manteca y la
pasamos por el molde y luego le echamos harina y la
esparcimos.
- Para lograr una masa esponjosa y bien rica, cada
ingrediente que coloquemos, lo batimos. Primero todo
lo líquido y después lo sólido.
Colocamos: 3 huevos, y batimos, 1 taza de leche, y
batimos, 1/2 taza de aceite, y batimos, 1 taza de azúcar,
y batimos, 1 cucharada de esencia de vanilla, 2 tazas
de harina leudante junto con la cucharada de polvo para
hornear, y batimos. Batir 2 minutos hasta que sea una
mezcla homogénea. Verter en el molde.
- Llevamos al horno aproximadamente entre 50 y 60
minutos.
NO ABRIR EL HORNO antes de los 50 minutos, sino la
masa se va a bajar.
¿Cómo nos damos cuenta cuando está listo? Cuando la
parte de arriba no esta tan amarillenta o blanca sino
más bien tostadita.
Sacamos el bizcocho, le espolvoreamos azúcar y lo
dejamos un rato con el horno apagado para que se
derrita un poco.

16/09/2023

Recetas de Pastas muy Exquisitas y Deliciosas 🤤😋🤩
Para los amantes de las pastas 🍝

1. Pasta Alfredo con camarones🍤😍⁣
¿Se te antoja está ricura🤤?⁣
🔷Ingredientes:⁣
⁣
- 1 cda de mantequilla⁣
- 1 cda de ajo picado⁣
- 20 camarones limpios⁣
- 2 tazas de crema para batir⁣
- 200 gr de fetuccini cocido y escurrido⁣
- 1 cdita de sal⁣
- 1 cdita de pimienta blanca molida⁣
- 250 gr de queso manchego rallado⁣
- 2 cdas de perejil picado⁣
⁣
🔶 Preparación:⁣
⁣
1) En una sartén calienta la mantequilla y fríe el ajo por 1 minuto.⁣
⁣
2) Agrega los camarones y cuece por 5 minutos. Incorpora la crema y calienta hasta que rompa el hervor.⁣
⁣
3) Añade el fettuccini, la sal y la pimienta, mezcla hasta integrar.⁣
⁣
4) Incorpora el queso y cuece por 3 minutos más o hasta que se derrita el queso.⁣
⁣
5) Decora con el perejil y queso parmesano.

4. Pasta Alfredo con camarones🍤😍⁣
¿Se te antoja está ricura🤤?⁣
🔷Ingredientes:⁣
⁣
- 1 cda de mantequilla⁣
- 1 cda de ajo picado⁣
- 20 camarones limpios⁣
- 2 tazas de crema para batir⁣
- 200 gr de fetuccini cocido y escurrido⁣
- 1 cdita de sal⁣
- 1 cdita de pimienta blanca molida⁣
- 250 gr de queso manchego rallado⁣
- 2 cdas de perejil picado⁣
⁣
🔶 Preparación:⁣
⁣
1) En una sartén calienta la mantequilla y fríe el ajo por 1 minuto.⁣
⁣
2) Agrega los camarones y cuece por 5 minutos. Incorpora la crema y calienta hasta que rompa el hervor.⁣
⁣
3) Añade el fettuccini, la sal y la pimienta, mezcla hasta integrar.⁣
⁣
4) Incorpora el queso y cuece por 3 minutos más o hasta que se derrita el queso.⁣
⁣
5) Decora con el perejil y queso parmesano

15/09/2023

Deliciosa y Esponjosa Torta de Chocolate 🤤💖😍
INGREDIENTES:
250 gramos de Chocolate oscuro
6 cucharadas de postre de Mantequilla
½ taza de Azúcar (100 gramos)
2 unidades de Huevos
1 cucharadita de Esencia de vainilla
½ cucharadita de Bicarbonato
1 cucharadita de Canela en polvo
½ cucharadita de Sal
¾ taza de Agua (180 mililitros)
100 gramos de Harina

Preparación:
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Si tienes microondas puedes derretir el chocolate y la mantequilla en una vasija durante unos 2 minutos o si no al baño María, a fuego medio mezclándolos bien hasta que todo esté bien derretido.

Truco: Es importante para hacer bien una torta esponjosa de chocolate que el chocolate no se queme.

2. Coloca la mezcla en un bol y agrega el azúcar, y con una batidora o unas varillas mezcla bien hasta que se incorpore el azúcar con el chocolate.

3. Vas agregando de uno en uno los huevos y mezcla bien, para luego incorporar la vainilla, la sal y la canela, se mezcla bien.

4 . Luego añade 1/4 de taza de harina y el bicarbonato y sigue mezclando bien la masa del pastel de chocolate esponjoso.

5. Por último, añade el agua y el resto del azúcar e incorpora bien todos los ingredientes. Con este proceso ya tenemos la masa base para hacer el ponque de chocolate esponjoso.

6. Coloca la mezcla de la torta de chocolate esponjosa en un molde engrasado y enharinado y llévala al horno por unos 30 minutos a 180 ºC o hasta que al introducirle un cuchillo en el centro este salga limpio.

7. Deja enfriar el bizcocho de chocolate esponjoso en el molde unos 10 minutos y luego pásalo a un plato y deja que se enfríe.

8. Puedes decorar la torta de chocolate esponjosa con una ganache de chocolate o cobertura de chocolate para tartas, o ponerle frutas por encima antes de servirlo.

14/09/2023

🧁Deliciosos sueños caseros muy apetitosos🧁
✅Ingredientes
5 huevos
1 vaso de aceite americano
6 cucharadas de azúcar
250 ml de leche caliente
Una pizca de sal
Vainilla al gusto
2 cucharadas soperas de levadura biológica seca
Harina de trigo, aproximadamente de 800 gramos a 1 kilo.
✅Cómo prepararse
Bate todos los ingredientes en la licuadora. Ponga suficiente harina hasta que la masa se desprenda de la mano. Haz las bolas y déjalas crecer. Fríe en aceite caliente hasta que se dore. Déjalo crecer durante unos 40 o 50 minutos.
Truco: haz una bolita con la masa y colócala en un vaso con agua, en cuanto la bola se levante está lista para freírse.
Ingredientes de relleno (crema) ✅
1 litro de leche
2 gemas pasadas por el tamiz
1 cucharada de margarina con sal
1 lata de leche condensada
6 cucharadas llenas de almidón de maíz
Vainilla al gusto
1 caja de crema (añadir más tarde)
Poner todos los ingredientes a fuego lento hasta que se forme una crema. Cuando la crema esté lista, añade una caja de crema. Llena los sueños y pasa en el azúcar refinado

14/09/2023

Talta de galleta y chocolate recta fácil 😋…..ver más

13/09/2023

Nueva receta de Torta de limón
Receta:
1 taza de azúcar.
1/2 taza de aceite.
3 huevos.
1 cucharadita de polvo de hornear.
2 tazas de harina de trigo todo uso.
1 cucharadita de polvo de hornear.
Pizca de bicarbonato.
1 cucharada de esencia de coco.
Jugo y ralladura de 2 limones.
Una taza de leche entre (cualquier leche que te guste)
Vamos a batir el aceite con la azúcar hasta que quede cremoso, luego vamos a incorporar los tres huevos y la esencia de coco batimos muy bien incorporamos la leche la ralladura y el juez de limón. Batimos todo hasta que queI I n ‘. O da bien corporal, luego agregamos la harina previamente mezclada con el polvo de hornear y el carbonato integramos muy bien todo llevamos a mole de 24 cm o de 18 cm que te van a salir tres hornear a 180° por 30 minutos o hasta meter el palito y que salga limpio.
Para el glasé:
200 g dé azúcar impalpable (flor)
Jugo de un limón (mirar en destacadas cómo hacer azúcar impalpable casera). Mezclar con batidor manual hasta lograr una crema.
Desmoldar los pudines en tibio y colocar enlace por arriba si es así lo deseado.

13/09/2023

Cheesecake de Oreo
Ingredientes:
Base (para molde de 25 cms. (10”):
16 galletas Oreo
4 cucharadas de mantequilla derretida
Relleno:
16 Galletas Oreo
250 mililitros de crema para batir
100 gramos de queso crema
3 cucharadas de azúcar glas
¼ de cucharadita de extracto de vainilla
Modo de Preparación:
base:
1 - En un bowl, tritura las galletas Oreo junto con su relleno hasta que estén finamente pulverizadas o hechas polvo.
2 - Luego, añade la mantequilla e integra bien hasta formar una base compacta y arenosa.
3 - Vierte la mezcla en el molde y esparce con la ayuda de una espátula hasta obtener una base uniforme y plana. Reversa.
Relleno:
1 - Con la ayuda de una batidora eléctrica, bate la Crema a temperatura ambiente de 3 a 5 minutos hasta duplicar su tamaño. Deberás obtener una mezcla cremosa y suave. Reserva.
2 - En un bowl aparte, añade el queso crema, el azúcar glas, la vainilla y mezcla con la batidora eléctrica hasta que quede cremosa.
3 - Luego, une ambas mezclas en un solo bowl e integra bien.
4 - Aparte, tritura las galletas Oreo en pedazos pequeños y añade a la mezcla del relleno.
5 - Con la ayuda de una espátula, integra la mezcla con las galletas Oreo y une bien.
6 - Luego, vierte el relleno sobre la base en el molde hasta llegar al borde.
7) Esparce bien y añade más galletas Oreos al gusto para la decoración.
Refrigera durante 3 horas aproximadamente hasta que quede firme
Para la decoración:
Decorar con galletas Oreo al gusto.
Puedes añadir la decoración luego de refrigerar la base y el relleno del cheesecake

13/09/2023

Flan de café receta paso a paso😋….ver más

12/09/2023

¡Pollo parmesano! 😬
• Ingredientes•
2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1 huevo
1 cucharada de agua
1 cucharadita de ajo picado
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 tazas de queso parmesano rallado
4 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
• Instrucciones•
-Corte cada pechuga por la mitad y golpéela hasta que tenga aproximadamente 1/2" de grosor.
-Bate el huevo y el agua en un recipiente poco profundo hasta que se mezclen.
-Añadir el ajo, la sal y la pimienta y batir para mezclar.
-Coloque el parmesano en otro recipiente poco profundo.
-Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de huevo asegurándose de cubrirlo.
-Dejar escurrir el exceso de huevo.
-Colocar en parmesano. Espolvoree más parmesano por encima. Presione suavemente, luego gire y repita del otro lado. Sacuda el exceso. Repita con el pollo restante.
-Coloca la mantequilla y el aceite en una sartén grande a fuego alto.
-Colocar el pollo y no mover hasta que los bordes se doren (para que el queso se pegue al pollo, unos 3 minutos

Tomada De

12/09/2023

BUÑUELOS DE PURÉ DE PAPA 😋
Ingredientes:
2 papas hervidas
Perejil
Sal
Pimienta
Pimentón
15g de maicena
120g de pan rallado
15g de queso parmesano
1 huevo
Aceite para freír
Preparación:
1. Aplasta las papas hervidas hasta que todavía estén calientes con el tenedor. Añadir el perejil, la sal, la pimienta, el pimentón, la maicena y mezclar todo bien hasta que se cree la masa. Haga las bolas de la mezcla de papa.
2. Mezclar el pan rallado con el queso parmesano y el perejil para preparar la mezcla de pan rallado.
3. Sumerja cada bola de papa en el huevo batido y luego en la mezcla de pan rallado previamente preparada.
4. Tome cada bola y presione con las manos en la cuchara para freír hasta que se cree la forma. Dale la vuelta a la cuchara para freír y golpea con las manos para que salga el buñuelo de patata.
5. Freír en aceite caliente por ambos lados hasta que estén dorados.

12/09/2023

Pan de leche en licuadora receta fácil 😋…ver más

12/09/2023

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12/09/2023

Omelette de Jasón u queso receta paso a paso😋…ver más

11/09/2023

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11/09/2023

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11/09/2023

Albóndiga en salsa de tomate paso a paso 😋…ver más