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Remedios Medicinales

Casa
Dominican Republic
Cabrera
Remedios Medicinales

En esta página aprenderás a preparar remedios medicinales que ayudarán a mejorar tu salud.

18/12/2024

RECETA CHAMPURRADO 😋PASO A PASO
Ingredientes
2 barras de chocolate abuelita ,
un pilóncillo o azúcar
canela
Un galón de leche
Una taza y media de maseca
Poner la leche a hervir con los ingredientes hasta que estos de deshagan.
Se pone a tostar la maseca hasta que agarre un color dorado
Con la maseca ya dorada la licúan con agua o leche ( es opcional ) y la agregan ala vasija que ya debería estar el piloncillo , chocolate derretido y la agregan lentamente y dando vuelta con la cuchara por unos 3 minutos
Y dejarlo hervir por 10 minutos sirve caliente
Listo para disfrutar 😌

18/12/2024

Pechugas de Pollo Rellenas con Espinacas, Arándanos y Brie
Ingredientes 🛒
Para el Pollo:

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 🐓
1/2 taza de espinacas frescas, picadas 🥬
1/3 taza de arándanos secos 🍒
4 oz de queso brie, en rodajas 🧀
2 cucharadas de aceite de oliva 🫒
1 cucharadita de ajo en polvo 🧄
1/2 cucharadita de tomillo seco 🌿
1/2 cucharadita de sal 🧂
1/4 cucharadita de pimienta negra 🌟
Para el Glaseado:

2 cucharadas de miel 🍯
1 cucharada de vinagre balsámico 🍷
1/4 cucharadita de mostaza Dijon 🌟
Instrucciones 👩‍🍳

Preparar el Pollo:
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y engrasa ligeramente una fuente para hornear o cúbrela con papel pergamino.
Con un cuchillo afilado, realiza un bolsillo en el costado de cada pechuga de pollo sin cortar completamente.
Preparar el Relleno:
Mezcla en un bol las espinacas picadas, los arándanos secos y las rodajas de queso brie.
Rellena las pechugas con esta mezcla, asegurándolas con palillos de dientes si es necesario.
Condimentar el Pollo:
Frota las pechugas con aceite de oliva y sazónalas con ajo en polvo, tomillo, sal y pimienta negra.
Sellar y Hornear:
En una sartén apta para horno, calienta a fuego medio-alto y sella las pechugas 2-3 minutos por lado hasta dorarse.
Transfiérelas al horno o a la fuente preparada y hornea por 20-25 minutos, hasta que la temperatura interna sea de 165°F (74°C).
Preparar el Glaseado:
Mientras el pollo se hornea, mezcla miel, vinagre balsámico y mostaza en una cacerola pequeña. Cocina a fuego bajo hasta que espese ligeramente.
Servir:
Retira los palillos de las pechugas y vierte el glaseado por encima antes de servir. Decora con más arándanos secos o espinacas frescas si lo prefieres.
Sugerencias:
Combina este plato con arroz salvaje, verduras asadas o una ensalada fresca para una cena perfecta y festiva.

Tiempo Total: 40 minutos
Porciones: 4

18/12/2024

DULCE DE CALABAZA 👇😋
Receta:

Ingredientes:

1 1/2 tazas de agua
2 kg de piloncillo o al gusto
1 raja de canela
1 calabaza de 5 kg limpia y en trozos
1 piedrita de tequesquite
Preparación:

1. Coloca el agua la canela y el pilocillo en una olla a fuego medio y disolver el tequesquite en un poquito de agua, y agregar, cuando esté disuelto solo el agua clara, cuela la miel con un colador fino.

2. Pon los trozos de calabaza en una olla grande, acomoda la primera capa con la cáscara hacia abajo y las siguientes con la cáscara hacia arriba.

3. Baña con la miel de piloncillo, tapa y cuece a fuego medio durante hora y media, o hasta que esté suave y caramelizada completamente.

4 Cuando estén lista la miel y la calabaza deberán tener un color oscuro.deja reposar durante unos minutos
Listo para disfrutar ☕️

18/12/2024

Esta maravilla sin pretensiones de la naturaleza está en cada patio, pero la subestima.Vermas💬👀

18/12/2024

Bistec Con Salsa de Champiñones y Puré de Patatas Cremoso

Ingredientes:
Para el Bistec:
4 filetes (costilla, solomillo o su elección)
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla

Para la salsa de champiñones:
2 tazas de hongos (rebanadas)
2 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo (picados)
1 taza de caldo de res
1 ⁄2 taza de crema pesada
1 cucharadita de almidón de maíz (mezcla con 2 cucharadas de agua para un lodo)
Sal y pimienta al gusto

Para el puré de patatas:
2 libras de patatas (peladas y al cubo)
1 ⁄2 taza de leche
1 ⁄4 taza de crema pesada
4 cucharadas de mantequilla sin sal
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
Prepara el puré de patatas:
Hervir patatas en agua salada hasta que el tenedor tenga tenedor (unos 15-20 minutos).
Escurre y puré con leche, crema, mantequilla, sal y pimienta hasta que quede suave. Mantente caliente.

Cocina los filetes:
Filetes de temporada con sal y pimienta.
Calienta el aceite de oliva o la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
Cocina filetes a tu donness preferida (alrededor de 3-4 minutos por lado para medio-raro). Quita y deja descansar.

Haz la salsa de champiñones:
En la misma sartén, derrite la mantequilla y los hongos salteados hasta dorarse.
Añade ajo picado y cocina hasta que se fragante.
Vierte caldo de carne y crema pesada, llevándolo a fuego lento.
Revuelve el lodo de maicena para espesar la salsa. Sazón con sal y pimienta.

Montar y servir:
Plato los filetes con una generosa porción de puré de patatas.
Cucharad la salsa de champiñones sobre el filete y las patatas.

¡Una comida abundante y reconfortante que es perfecta para cualquier ocasión!

18/12/2024

Toma el té de semilla de aguacate con cúrcuma y canela 🥑

18/12/2024

Desproporcionada cosecha de limón, basta con aplicar este abono natural
- Preparación de abono natural para limoneros:
- Ingredientes principales: ceniza y canela.
- La ceniza es rica en potasio, calcio, magnesio y otros nutrientes esenciales para los limoneros.
- La canela posee propiedades antimicrobianas y antifúngicas, además de ser una fuente de calcio.
- Proceso de preparación:
- Mezclar una libra de ceniza y 4 onzas de canela en un cubo.
- Agregar dos litros de agua y mezclar hasta integrar los ingredientes.
- Aplicar una vez al mes alrededor del limonero, evitando verter agua cerca del tronco.
- Ventajas del abono natural:
- No contiene productos químicos dañinos para el medio ambiente o las plantas.
- Es económico y fácil de preparar.
- Mejora la salud de los limoneros al proporcionar nutrientes esenciales para su crecimiento.
- No hay desventajas mencionadas en el texto.CON

18/12/2024

PASTEL DE COCO CON QUESO😍🤗🤤🥥🥥
Ingredientes:
Para el pastel:
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 3 huevos
• 1 taza de leche
• 1 1/2 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de coco rallado
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la cobertura de queso crema:
• 200 g de queso crema (a temperatura ambiente)
• 1/4 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 1 taza de azúcar glass (impalpable)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1-2 cucharadas de leche (si es necesario, para ajustar la consistencia)
Decoración:
• Coco rallado (opcional, para espolvorear sobre el pastel)
Instrucciones:
1. Preparar el pastel:
1. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel de aproximadamente 22 cm (8 pulgadas) de diámetro, o cúbrelo con papel pergamino.
2. Mezclar los ingredientes secos: En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
3. Mezclar los ingredientes húmedos: En otro tazón grande, bate la mantequilla derretida con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva suave y cremosa. Luego, agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la leche y el extracto de vainilla y mezcla hasta integrar bien todos los ingredientes.
4. Agregar los ingredientes secos: Añade los ingredientes secos (la mezcla de harina) a la mezcla de los ingredientes húmedos, batiendo a baja velocidad para evitar que se derrame. Cuando la mezcla esté homogénea, agrega el coco rallado y mezcla con una espátula hasta que esté bien distribuido.
5. Hornear: Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Si el pastel se dora demasiado rápido por encima, cúbrelo con papel aluminio para evitar que se queme.
6. Enfriar: Deja enfriar el pastel en el molde durante unos 10 minutos y luego sácalo del molde y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
2. Preparar la cobertura de queso crema:
1. Batir el queso crema: En un tazón, bate el queso crema y la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y cremosos. Asegúrate de que ambos ingredientes estén a temperatura ambiente para facilitar el proceso.
2. Agregar el azúcar glass: Añade el azúcar glass poco a poco, batiendo bien después de cada adición. Si la mezcla está demasiado espesa, puedes agregar 1-2 cucharadas de leche para aligerarla y darle una consistencia más suave.
3. Añadir la vainilla: Incorpora el extracto de vainilla y bate hasta que todo esté bien combinado y suave.
3. Montar el pastel:
• Una vez que el pastel esté completamente enfriado, coloca el pastel en el plato donde lo vas a servir.
• Cubre todo el pastel con la cobertura de queso crema, extendiéndola uniformemente con una espátula.
• Si lo deseas, espolvorea un poco de coco rallado por encima de la cobertura para darle un toque extra de sabor y decoración.
4. Servir:
• Deja reposar el pastel durante unos 15-20 minutos antes de servir para que la cobertura se asiente bien.
• ¡Disfruta de tu delicioso pastel de coco con queso crema!
Consejos:
• Textura del pastel: Si prefieres un pastel más húmedo, puedes añadir un poco más de leche a la mezcla de la masa. El coco rallado también ayudará a darle una textura más húmeda y sabrosa.
• Variedad: Puedes añadir frutas como piña o mango a la mezcla del pastel para darle un toque tropical. También puedes agregar trozos de chocolate blanco a la masa para un extra de sabor.
• Refrigerar: El pastel se puede refrigerar si no lo consumes todo. Se mantiene bien en la nevera por hasta 3 días.

18/12/2024

Elimina toda la c**a atorada con solo mezclar estos ingredientes 👇

18/12/2024

Todo el mundo ama los higos, pero la mayoría de la gente no se da cuenta de lo importantes que son sus hojas 💬👀
Detalles en el primer comentario: 💬
¡Quieres seguirnos! dice que sí

18/12/2024

CALDO DE ALBÓNDIGAS DE RES! 🤤
ingredientes:
800 gr. molida de res
1/3 taza arroz
1/4 taza cebolla blanca picada
1 cdita ajo picado
1 cda. paprika
1/2 cdita. pimienta
1 cda. sal

para el caldo
4 tomates
1/4 cebolla blanca chica
2 dientes de ajo
1 cda. consomé de tomate, res, pollo o vegetal
1 puré de tomate
1 cdita. pimienta
sal al gusto
2 litros más de agua
1/2 repollo
3 elotes
3 papas grandes
4 zanahorias grandes
2 calabacitas
cilantro al gusto

procedimiento:
comienza mezclando la carne molida, la cebolla picada, el ajo, paprika, pimienta y sal. haz las albóndigas del tamaño de tu preferencia y reserva unos minutitos.
liciúa el tomate, la cebolla, los ajos, el consomé, un poco del agua, la pimienta y la sal. añade la mezcla a una olla junto con el resto del agua. una vez que comience a hervir agrega las albóndigas, el repollo y los elotes. cocina por 20-25 minutos. pasado el tiempo integra la zanahoria, la papa y el cilantro. cocina 5 minutos más. y por último añades la calabaza. apaga el fuego una vez que la verdura quede cocida a tu gusto. prueba y rectifica la sal.
sirve y a ¡disfrutar!

18/12/2024

Estofado de carne 🥩🍖🍗🍗🍲 Te dejo está receta a cambio de un (GRACIAS).

Estofado de Carne😋👇🏻

Ingredientes:

- 2 libras de carne, cortadas en trozos del tamaño de un bocado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 4 zanahorias en rodajas
- 3 patatas, en cubitos
- 4 tazas de caldo de res
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 hoja de la bahía
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de guisantes congelados
- Perejil fresco, picado (para guarnición)

Instrucciones:

1. Marrón la carne de vacuno: en una olla grande, calienta el aceite de oliva a calor medio. Añade los trozos de carne y cocina hasta que estén marrones por todos lados. Esto debería tardar unos 5-7 minutos.
2. Saltear las verduras: añade la cebolla picada y el ajo picado a la olla. Saluté durante unos 3-4 minutos hasta que la cebolla sea suave y translúcida.
3. Añade las zanahorias y las patatas: revuelve las zanahorías en rodajas y las patatas picadas. Mezcla todo junto por unos minutos.
4. Vierte en el caldo: añade el caldo de carne a la olla, asegurando que todos los ingredientes estén bien cubiertos. Espolvorear en el tomillo seco, agregar la hoja de la bahía y sazonar con sal y pimienta.
5. Haciendo fuego a fuego lento: lleva el estofado a hervir. Una vez hirviendo, reducir el calor a bajo y cubrir la olla. Deja que se cocine a fuego lento durante alrededor de 1.5 a 2 horas, hasta que la carne esté tierna.
6. Añade los guisantes: Unos 5 minutos antes de servir, revuelve los guisantes congelados. Deja que se calienta.
7. Servir y adornar: quitar la hoja de la bahía. Cuchararto el estofado en tazones y adornar con perejil fresco.
Acompaña con arroz blanco o tortilla 😋

18/12/2024

Mejillones rellenos (Tigres) receta deliciosa 😋…Ver más

18/12/2024

Para estos fríos , les dejo una receta de
PONCHE DE FRUTAS

✨INGREDIENTES (para 12 personas)
¼ tejocotes pelados
5 litros de agua
10 pz de tamarindo
¼ de guayabas rebanadas
3 manzanas rebanadas
½ kilo de cañas peladas y partidas en cuatro a lo largo
¼ de ciruela pasa
Un puñito (4 florecitas) de jamaica
1 ramita de canela
2 piloncillos

PREPARACIÓN
Pon el agua en una olla grande, agrega la canela y el piloncillo.
Una vez que el agua hierva agrega las cañas, lmanzanas, tamarindo y los tejocotes. Al final, agrega las guayabas, jamaica y la ciruela pasa. Deja hervir a fuego lento por media hora aproximadamente y listo!

18/12/2024

Una receta de solomillo sencilla y deliciosa 😋...Ver más

18/12/2024

TIRAS DE POLLO CRUJIENTES 😋Ingredientes: 3 huevos2 filetes de pollo 2 dientes de ajoDebo expresar algo para seguir recibiendo mis recetas.... Gracias. .Receta 👇…

17/12/2024

Flan en vaso…🍮😋

Ingredientes:
* Para el caramelo:
* 1/2 taza de azúcar
* 2 cucharadas de agua
* Para el flan:
* 4 huevos grandes
* 1 lata (397g) de leche condensada
* 1 lata (397g) de leche evaporada
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* Opcional: ralladura de limón o naranja para un toque cítrico

Instrucciones:
* Prepara el caramelo:
* En una cacerola pequeña, calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y tome un color ámbar.
* Retira del fuego y vierte una pequeña cantidad de caramelo en el fondo de cada vaso. Gira el vaso para cubrir toda la base. Deja enfriar.

* Prepara la mezcla del flan:
* En una licuadora, combina los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

* Arma los flanes:
* Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en cada vaso.
* Cocina al baño maría:
* Coloca los vasos en una bandeja para horno. Llena la bandeja con agua caliente hasta la mitad de los vasos.
* Cubre la bandeja con papel aluminio para evitar que entre agua a los vasos.

* Hornea:
* Hornea a 160°C (325°F) en baño maría durante aproximadamente 45 minutos a 1 hora, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

* Enfría y refrigera:
* Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
* Luego, refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.

Consejos:
* Variaciones: Puedes agregar otros ingredientes como coco rallado, chocolate en polvo o frutas para darle un toque diferente a tu flan.
* Moldes: Además de vasos, puedes utilizar moldes individuales de cerámica o vidrio para hornear el flan.
* Baño maría: El baño maría ayuda a cocinar el flan de manera uniforme y evita que se cuarte.

¡Disfruta de tu delicioso flan en vaso!

17/12/2024

El poder oculto de Euphorbia Hirta: la maravilla sin pretensiones de la naturaleza... 💬👀

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