Rumu

17/11/2024

29/09/2024

🌿চাওমিন রেসিপি
প্রয়োজনীয় উপকরণ
নুডুলস ১ প্যাকেট
মুরগির মাংস চিকন করে কাটা -১কাপ
মাঝারি চিংড়ি মাছ :৭/৮টি
আদা কুচি -১টেবিল চামচ
রসুন কুচি -১টেবিল চামচ
পেঁয়াজ কুচি ১‌কাপ
বাঁধাকপি কুচি:১কাপ
গাজর কুচি:১ কাপ
ক্যাপসিকাম:১ কাপ
কাঁচা মরিচ:২/৩ টি
সয়া সস:১ টেবিল চামচ
টমেটো সস:১টেবিল‌ চামচ
সুইট চিলি সস:১ টেবিল চামচ
ফিস সস:১ টেবিল চামচ
ওয়েস্টার সস:১‌টেবিল চামচ
চিনি ১টেবিল চামচ
ভেজিটেবল অয়েল ২ চামচ

🌿প্রথমে পরিমাণ মত পানি দিয়ে নুডুলস গুলাহ সিদ্ধ করে নিনি।তারপর ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

🌿সব সস গুলো আর চিনি একটা বাটিতে মিক্স করে রাখেন।
🌿একটা প্যানে তেল দিয়ে প্রথমে আদা কুচি, রসুন কুচি দিয়ে ভাজুন। গন্ধ ছড়াতে শুরু করলে মুরগির হাড় ছাড়া মাংস গুলো দিয়ে দিন।রং পাল্টে গেলে তাতে চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে দিন।

🌿 তারপর সবজি , মরিচ গুলো এড করে ৫/৬ মিনিট ভাজবেন।সবজি সিদ্ধ হয়ে গেলে মিক্স করে রাখা সস দিয়ে দিবেন।

🌿এবার নুডুলস ছেড়ে সবকিছু ভালোভাবে মিক্স করে নিন।৫/৬ মিনিট চুলার তাপ বাড়িয়ে রাখবেন। তারপর গরম গরম পরিবেশন করবেন।

#চাওমিন ゚ ゚viralシ2024fyp ゚

28/09/2024

মানুষ রাগলে চিৎকার করে কথা বলে কেন?
দৈনন্দিন জীবনে ঘটে যাওয়া আজব কিছু বিষয়ের যুক্তিসঙ্গত ব্যাখ্যা সত্যি মনটা ভালো করে দেয়। এমনি সুন্দর একটি বিষয় তুলে ধরেছেন ব্রাজিলের বিখ্যাত লেখক Paulo Coelho তার 30 Sec Reading : why do we shout in anger? লেখায়।
এক শিক্ষক ছাত্রদের কাছে জানতে চাইলেন- “তোমরা কি বলতে পারো, আমরা বেশি রেগে গেলে চিৎকার করি কেন?”
একজন ছাত্র উত্তর দিলো- “কারণ রেগে গেলে আমরা নিজের উপর নিয়ন্ত্রণ হারাই তাই একটা পর্যায়ে চিৎকার করে ফেলি।”
“কিন্তু আমরা যার উপর রাগ করি সেই মানুষটি তো আমাদের সামনেই থাকে তবুও কেন আমরা চেঁচিয়ে তার সাথে কথা বলি? নরম স্বরে, আস্তে কথা বললেও তো সে শুনতে পাবে। তাই না?” -ছাত্ররা অনেক চিন্তা করেও শিক্ষকের এই প্রশ্নের কোন সঠিক জবাব খুঁজে পেল না।
তখন শিক্ষক ব্যাখা করলেন- “দুটো মানুষ যখন একে অপরের উপর রেগে যায় তখন তারা একে অন্যের অন্তর থেকে দূরে সরে যায়। এই রাগ তাদের অন্তরের মাঝেও দূরত্ব সৃষ্টি করে। সেই দূরত্ব একটু একটু করে যত বাড়তে থাকে ততই তাদের রাগ বা ক্রোধ বেড়ে যায় এবং তখন তাদেরকে আরও চিৎকার করতে হয়, আরও জোরে তর্ক করতে হয়।”
“আবার যদি আমরা ভেবে দেখি, দুজন মানুষ যখন একে অন্যের প্রেমে পড়ে বা ভালোবাসে তখন কী হয়? তখন ভালোবাসার বন্ধনে থাকা মানুষ দুটি একে অন্যের সাথে ধীরে ধীরে নরম স্বরে, আবেগ নিয়ে কথা বলে। কারণ যারা ভালোবাসে তারা একে অন্যের অন্তরের খুব কাছে থাকে। আর যারা অন্তরের কাছে থাকে তাদের কথা শুনতে হলে চিৎকার করার কোনো প্রয়োজন পড়ে না। এমনকি শুধুমাত্র ফিস্ ফিস্ করেও তারা তখন কথা বলতে পারে।”
“যারা আরও বেশি গভীরভাবে একে অন্যকে অনুভব করতে পারে, ভালোবাসতে পারে তখন কী হয় তা কি আমরা জানি? অদ্ভুত সুন্দর ব্যাপার হলো, তাদের তখন ফিস্ ফিস্ করেও কথা বলতে হয় না। তারা দুজন যখন একে অন্যের চোখের দিকে তাকায় তখনই অন্তরের অনুভূতি, কথা, শব্দমালা সব অনুভব করে ফেলতে পারে। কারণ তখন তাদের অন্তর তাদেরকে এক করে ফেলে। তাদের কথা হয় তখন অন্তরে অন্তরে।”

18/09/2024

A good heart is more important than a good face , 😊

12/09/2024

পিও, তুমি তো আমাকে পাত্তাই দাও না😪
দ্যাখো কাদের সাথে আমার ওঠাবসা😎😎

05/09/2024

পোলারের ক্ষীর 😋😋

যারা এখনো এটার টেস্ট নেন নি মিস করে যাচ্ছেন। বিভিন্ন রকমের বাদাম ও কিসমিসে ভরপুর যার মিষ্টির পরিমাণে ও যথেষ্ট ভারসাম্য রয়েছে।
আমার পছন্দের তালিকায় রয়েছে শীর্ষে, আপনারা ও খেয়ে নিন দ্রুত 😄

05/08/2024

কে বলে ১৯৭১ সালের ১৬ই ডিসেম্বর দেশ স্বাধীন হয়েছিল?দেশ ৫৩ বছর পর আজ চূড়ান্ত স্বাধীন হলো!
৫ই আগস্ট ২০২৪,রোজ সোমবার।

রব্বানা ওয়া লাকাল হামদ!

05/07/2024

যদি আর কখনো কোথায় হঠাৎ দেখা হয়ে যায় 🥰
Highlight Reels video

03/05/2024

সিলেটের ঐতিহ্যবাহী মাজার
#সিলেট ゚viralシ