What are the opening hours?

Monday 8am - 7:15pm Tuesday 8am - 7pm Wednesday 8am - 7pm Thursday 8am - 7pm Friday 8am - 7pm Saturday 8am - 7pm Sunday 8am - 7pm

https://www.facebook.com/647969768644108/

Yummy Cake

Non-traditional but authentic Filipino Yema Cakes tweaked to satisfy your sweet cravings in an extra ordinary way.

Best for pasalubong treats that's proudly Filipino made.

10/03/2023

KUE MANGKOK GULA MERAH
By: Wawa Wiati
bahan:
150 g tepung beras
80g terigu
160 gula merah + 30 g gula pasir
320 ml santan ( saya 1 bks santan instan kecil + air, total 320 ml)
1 sdt ragi ( fermipan, mauripan, saff dll)
1/3 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 lembar daun pandan potong2
Taburan :
Kelapa parut dikukus lalu beri garam dan aduk rata
Cara:
Siapkan cetakan kue mangkok / cetakan kue talam. Tidak perlu dioles minyak.
Masak gula, santan, garam dan daun pandan sampai gula larut dan mendidih. Matikan api, saring, dinginkan.
Campur tepung beras, tepung terigu dan fermipan. Tuangi larutan gula, aduk sampai licin dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan 45 menit. Mas**an baking powder. Aduk rata.
Sementara adonan diistirahatkan siapkan kukusan. Panaskan sampai airnya mendidih dan beruap banyak.
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh. Kukus 15 menit dengan api sedang cenderung besar. Keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan. Kue agak nempel ke cetakan karena gak dioles minyak. Cukil salah satu sisinya dengan tusuk gigi untuk mengeluarkan kue dari cetakan. Sajikan dengan taburan kelapa parut
Hasil : 14 buah

10/03/2023

Si mungil kenyal kenyil kes**aan seisi rumah....
MOCHI ISI KACANG TANAH
By: Wawa Wiati
Bahan:
250 g tepung ketan putih
25g tepung maizena
75 g gulpas ( boleh tambah kalo s**a manis)
1/2 sdt vanilli
1/4 sdt garam
300 ml air ( boleh pake susu cair atau santan)
2 sdm minyak
Untuk isian:
150 g kacang tanah
75 g gulpas atau sesuai selera
Sedikit air panas
Sangrai kacang tanah, buang kulit arinya, haluskan (saya pake blender untuk bhn kering, boleh ditumbuk atau diulek kasar) + gula dan 1-2 sdm air panas, aduk sampai rata sampai adonan bisa dikepal. Bagi jadi bulatan2 kecil. Sisihkan
Untuk taburan:
6 sdm penuh tepung maizena/ tepung ketan disangrai dg api kecil kurleb 5 sampai terasa ringan
Cara:
Campur semua bahan kulit mochi, aduk sampai rata dan licin. Tuang ke wadah tahan panas kukus sampai matang kurleb 30 menit. Aduk tiap 10 menit supaya matang merata
Setelah matang keluarkan dari kukusan, aduk dg spatula, biarkan sampai tidak terlalu panas lalu bagi menjadi 2 bagian, campur masing2 bagian dengan pewarna sesuai selera. Uleni dg tangan ( pakai sarung tangan plastik atau bungkus tangan dg plastik biasa supaya adonan gak lengket di tangan) sampai warna tercampur rata dan adonan menjadi lembut elastis. Taburi seluruh permukaan adonan dengan tepung maizena lalu balur tangan dg maizena, ambil sedikit adonan dengan spatula/ sendok plastik ( saya sekitar 20 g) pipihkan lalu beri isian, bulatkan yg rapi lalu gulingkan ke dalam maizena sangrai. Lakukan sampai adonan habis.

10/03/2023

LUPIS KETAN
By: Wawa Wiati
Bahan:
500 gr beras ketan putih, cuci bersih, rendam 1-2 jam. Tiriskan
400 ml air biasa /santan encer + 100 ml jus pandan ( total 500 ml, jus pandan opsional boleh ganti air biasa/ santan)
1/ 2 sdt garam
Pewarna hijau secukupnya
4 lembar daun pisang (pilih yg lebar) masing2 sekitar 20-25 cm.. Lap bersih lalu layukan di atas,api.
Saus gula merah :
230 g gula merah
50 g gula pasir
150 ml air
1 lembar daun pandan dipotong potong
Semua bahan dimasak sampai gula larut dan mengental
Taburan:
Secukupnya kelapa parut, dikukus lalu campur dg sedikit garam. Aduk rata
Cara:
Campur beras ketan yg sudah ditiriskan dengan 500 ml air/ santan. Masak dengan api kecil sampai airnya habis. Matikan api, tutup rapat. Biarkan 10-15 menit.
Bagi jadi 4 bagian. Bungkus rapi tiap bagian dengan daun sambil dipadatkan, Ikat kuat ujung2nya. Pastikan daun mulus dan gak ada robekan supaya gak pecah saat direbus.
Rebus dalam air yg sudah mendidih selama 1 jam. Pastikan lupis harus terendam semua saat proses merebus. Matikan api. Angkat, Biarkan dingin, potong2 dg pisau plastik atau dg benang, gulingkan ke dalam kelapa parut lalu siram dengan sirup gula merah.

10/02/2023

BUBUR LOLOS
By: Wawa Wiati
*Bahan :
560 ml santan
120 g gula merah disisir halus + 2 sdm gula pasir ( tingkat kemanisan sesuaikan selera aja)
1/3 sdt garam
100 g tepung beras
1 sdt tepung kanji/ tapioka
1 lembar daun pandan
*Areh santan:
200 ml santan kental ( santan perasan kelapa asli bukan santan instant)
Sejumput garam
*Daun untuk membungkus, lap bersih lalu layukan di atas api
Cara:
Masak semua bahan areh santan sampai mengeluarkan minyak dan kental berbulir halus, terus diaduk yaa selama proses memasaknya supaya gak mengerak
Masak santan , garam dan gula sampai mendidih dan gula larut. Matikan api, saring. Biarkan sampai hangat kuku.
Siapkan tepung beras dan tepung kanji dalam panci kecil. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kental dan meletup letup. Masak sampai benar2 tanak supaya gak bau tepung mentah.
Ambil selembar daun, letakan 1,5 sdm adonan tepung lalu tambahkan 1 sdt areh diatasnya. Gulung sambil agak dipadatkan lalu lipat salah satu ujungnya dan gunting menyerong salah saru ujung lainnya. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan sampai kue dingin dan set. Sajikan.

10/02/2023

Berasa bosen bikin roti yang gitu2 aja, akhirnya bikin roti pia jadul yang simple no oven, cukup pake teflon aja. Sebenernya ini enakan pake isian kacang ijo yaa tapi anak2 lebih doyan yang nyoklat2. Ngalah baelah emaknya mah, yg penting anak2 doyan...
ROTI PIA TEFLON
By: Wawa Wiati.
Bahan:
300 gr terigu ( saya protein sedang)
50 g gula pasir
1 sdt muncung ragi instan
140 ml susu cair/ air biasa
1/2 sdt garam
40 gr margarin
Cara Membuat:
Aduk semua bahan keting. Campur rata. Mas**an margarin dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis elastis.
Diamkan adonan 10 menit supaya lentur dan enak dibentuk
Bentuk bulat ( saya @ 25 g) susun di loyang. Lalu istirahatkan lagi 15 menit.
Pipihkan lalu beri isian. Biarkan sekitar 30 -40 menit sampai ngembang.
Panggang dalam teflon dg api paling kecil. Tutup supaya matang merata. Bolak balik sampai kedua permukaannya tampak kecoklatan. Angkat biarkan dingin. Simpan di wadah tertutup supaya tetap lembut dan lembab
Filling Coklat:
2 sachet milo ( boleh ganti chocolatos dll)
1 sachet Susu kental coklat
1 sdm coklat bubuk ( boleh di skip, tetep nyoklat kok)
1 sdm muncung terigu+ 1 sdm muncung maizena ( boleh full terigu)
1 sdm gula atau sesuai selera
200 ml susu cair / air biasa
1 sdm margarin
Cara:
Campur bahan kering, aduk rata. Tuangi susu cair/ air. Aduk rata sampai halus tidak ada yg bergerindil. Saring bila perlu.
Masak dengan api sedang sampai mengental dan meletup letup. Mas**an margarin. Aduk sampai margarin leleh dan tercampur rata. Matikan api. Aduk aduk sampai uapnya habis. Biarkan sampai dingin. Siap digunakan

10/02/2023

RENGGINANG TERASI
By: Wawa Wiati
Bahan:
1 kg beras ketan, cuci bersih rendam 3-4 jam
8 siung bawang putih
2,5 bungkus terasi kemasan kecil atau 2,5 sdt terasi bubuk
2 sdt garam atau sesuai selera
1 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
360 ml air ( sesuaikan dengan jenis ketannya, kalo lemas takaran air bisa dikurang)
Cara:
Tiriskan beras ketan yang telah direndam
Panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Mas**an beras ketan. Kukus selama 15 menit.
Sementara itu haluskan bawang putih dan terasi. Sisihkan
Masak air sampai mendidih.
Setelah 20 menit pindahkan beras ketan dari kukusan kedalam wadah, beri garam, kaldu bubuk dan bumbu halus. Aduk rata lalu Siram dengan air mendidih, aduk rata, test rasa. Tutup dan biarkan 10-15 menit sampai air dan bumbu meresap.
Kukus kembali selama 30 menit atau sampai matang, mekar dan empuk. Matikan api. Biarkan nasi ketan tetap dalam kukusan dan dalam keadaan tertutup supaya tetap panas. Ambil secukupnya saja ke dalam mangkuk untuk dicetak.
Cetak sesuai selera dalam keadaan masih panas, harus gerak cepat yaaa karena kalo sudah dingin ketannya jadi lengket dan mengeras. Saya gak pake cetakan cuma dibentuk dengan ujung jari, cukup ditoel toel aja 😄.... Jangan di tekan yaaa supaya rengginangnya gak terlalu padat dan jadi bantat saat digoreng. Celupkan jari ke dalam air matang setiap akan mencetak supaya gak lengket.
Jemur 2-3 hari sampai benar2 kering. Rengginang siap digoreng. Goreng dalam minyak banyak yg sudah benar2 panas dengan cara disiram siram atau atasnya ditekan dengan ujung susuk lalu digoyang goyang supaya mekar maksimal

10/02/2023

Ketika pengen makan sate tapi cuma punya tahu dan kacang goreng sisa bikin bumbu gado2 😂
SATE TAHU ACI
By: Wawa Wiati
Bahan tahu aci:
35 buah tahu pong ukuran kecil
250 g tepung kanji / tapioka
50 g tepung terigu
3 tangkai bawang daun diiris halus
2 siung bawang putih dihaluskan
1/4 sdt merica
Penyedap rasa + garam secukupnya
360-400 ml air mendidih
Cara:
Campur rata tepung kanji, terigu, garam, merica, bawang putih, bawang daun dan penyedap rasa. Tuangi air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dg sendok kayu / spatula sampai didapat tekstur adonan yg pas. Adonan agak lembek dan lengket tapi gak encer yaa. Takaran air menyesuaikan ( saya sekitar 380 ml)
Bahan saus kacang:
200 g kacang tanah digoreng
5 siung besar bawang putih iris
3 siung bawang merah iris
Secukupnya cabe merah/ keriting dan cabe rawit sesuai selera
Garam, gula merah/ putih dan penyedap rasa sesuai selera
1 sdm kecap
Air asam / cuka sesuai selera
2 lembar daun salam + 4 lembar daun jeruk ( boleh di skip)
Secukupnya air
Cara :
Goreng bawang dan cabe sampai layu dan wangi. Angkat, tiriskan. Haluskan bawang bersama kacang goreng ( saya di blender tapi gak sampai halus ) . Tambahkan air , gula, garam, air asam dan daun jeruk. Masak sampai agak mengental. Matikan api, sisihkan.
Bahan olesan:
3 sdm minyak
2 sdm kecap
4 sdm saus kacang
Aduk rata
Penyelesaian:
Ambil sebuah tahu, gunting salah satu sisinya. Isi dengan adonan aci/ kanji. Lakukan sampai bahan habis. Kukus selama kurang lebih 20-25 menit terhitung sejak air kukusan mendidih. Setelah matang matikan api. Keluarkan tahu aci dan biarkan dungin. Potong sesuai selera ( saya dipotong 2, boleh potong 3, 4 sesuai selera dan kebutuhan) . Tusuk potongan tahu aci dengan tusuk sate. Oles dg minyak lalu panggang sampai agak kecoklatan. Olesi dengan bahan olesan. Panggang lagi. Sajikan dengan saus kacang, kecap, acar bawang dan taburan bawang goreng

10/02/2023

Lepet Jagung
by fridajoincoffee
Bahan :
3 buah jagung manis, kupas, blender sampai halus
3 sdm jagung manis dipipil
6 sdm tepung maizena
3 sdm tepung terigu
180 gr kelapa kupas parut
120 gr gula pasir
garam secukupnya
Kulit jagung untuk membungkus, cuci lalu tiriskan
Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan sampai beruap.
2. Campurkan semua bahan, aduk rata dan koreksi rasa.
3. Ambil 1 lembar kulit jagung, letakkan 2 sdm adonan di atasnya.
4. Gulung atau lipat kulit jagung sambil dipadatkan, lakukan sampai habis (tidak perlu diikat)
5. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.
7. Resep untuk 11 lepet jagung. .. ..

10/02/2023

AYAM RICA PEDAS
By.

Bahan :
1 ekor ayam potong, potong potong lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, cuci bilas kembali hingga bersih, beri garem sebanyak 3/4 sdt lalu goreng agak kering / sesuai selera
4 batang serai geprek
1 jempol laos geprek
4 lembar daun salam kering
8 lembar daun jeruk segar
1 batang daun bawang / optional
2 buah tomat ukuran sedang
cabe kecil utuhan secukupnya
kaldu ayam bubuk
garam
gula pasir

BUMBU HALUS :
13 siung bawang merah
9 siung bawang putih
8 biji kemiri
1/2 telunjuk kunyit
3/4 jempol jahe
3 cabe merah besar
1 ons cabe kecil

CARA MEMBUAT :
potong ayam sesuai selera, beri perasan jeruk nipis dan diamkan minimal 5 menit kemudian cuci bilas kembali sampai bersih.
ulek / blender kasaran bahan bumbu halus kemudian tumis sampai tanek, masukkan serai laos daun salam dan daun jeruk lalu aduk aduk sampai agak layu, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir.
beri air kurleb 250 ml, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa dan masukkan ayam goreng, aduk aduk hingga bumbu tercampur rata dan kuah mengental kemudian angkat.
Selamat mencoba,,

10/01/2023

KUE SOES
by wrkitchen⁣⁣
Bahan vla:
- 500 ml susu cair
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 60 gr maizena
- 2 kuning telur
- 2 sdm butter
- 1 sdt vanilla pasta

Cara membuat:
1. Campurkan 100 ml susu cair dgn telur dan maizena. Aduk hingga larut.
2. Panaskan 400 ml susu cair dgn gula dan garam sampai berbuih. Tuang sedikit saja ke campuran telur tadi sambil diaduk cepat pake spatula kayu. Tuangkan lagi ke sisa campuran susu dan masak kembali dgn api kecil sampai mengental dan meletup-letup
3. Angkat dan dinginkan dgn ditutup cling wrap

Bahan Choux:
- 100 gr butter/margarin
- 200 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 125 gr tepung terigu
- 3 telur, kocok lepas

Cara membuat:
1. Panaskan butter, air, gula dan garam sampai mendidih. Angkat
2. Masukkan terigu sambil diaduk pake spatula kayu. Panaskan lagi dgn api kecil sampai kalis. Angkat dan tunggu sampai uapnya hilang dan hangat atau suhu ruang
3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata pake spatula kayu. Masukkan ke pipping bag dan spuitkan ke loyang. Oven suhu 200°C selama 30 mnt atau sampai kecoklatan dan tidak ada buih" nya
4. Lubangi bawahnya dgn tusuk gigi dan biarkan dingin
5. Isi dengan vla menggunakan pipping bag. Taburi atasnya dgn gula halus (opsional).

10/01/2023

KUE LUMPUR ABON

Hasil jadi : 12 pcs
Bahan :
200gr tepung terigu pro sedang
200gr kentang dikukus dihaluskan (berat bersih)
2btr telur kocok lepas
2sdm munjung gula pasir
1/2sdt garam
1sachet santan instan
310ml air

Topping :
Abon Sapi secukupnya
Irisan cabe merah
Irisan daun bawang
Wijen secukupnya
Bawang merah goreng secukupnya

Cara buat :
Campur smua bahan jadi satu aduk rata, bila perlu disaring supaya halus adonannya
Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak tipis saja
Tuang adonan dan tutup cetakan
Biarkan sampai setengah matang, beri topping abon, tutup lagi sampai matang, angkat lalu beri topping yg lain, lakukan sampai smua adonan habis, siap disajikan

10/01/2023

BOLA-BOLA TAHU

Bahan :
- 8 buah tahu
- 10 btr telur puyuh, rebus
- 1 btr telur ayam
- 1 btg daun bawang, rajang
- 5 sdm tepung terigu

Bumbu halus :
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih

Pelapis : Tepung roti
Caranya :
1. Lumatkan tahu hingga menjadi halus

2. Tambahkan bumbu halus, daun bawang, telur ayam, garam dan gula. Aduk rata.

3. Mas**an tepung terigu, aduk rata lagi.

4. Pipihkan adonan tahu, lalu beri isian telur puyuh. Bulatkan. Lalu mas**an ke dalam tepung roti, gulingkan hingga tepung roti menempel. Lakukan hingga habis.
5. Goreng bola-bola tahu hingga garing dan kuning keemasan. Angkat dan sajikan dgn saus sambal.

Note: 10 telur puyuh ternyata kurang yaaa, bisa ditambah lagi telurnya. Kemarin sisa adonan tahu aku pipihkan begitu aja berbentuk koin, tanpa diisi telur puyuh, hasilnya tetep enak.

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

10/01/2023

Doughnuts

Ingredients
• 3 cups of flour
• 2 tablespoons of butter
• 7 grams of baker’s yeast
• 5 tablespoons of sugar
• 1 cup of milk
• 1 egg
• ½ teaspoon of salt

Full recipe: https://www.brightercook.com/search?q=baked+doughnuts

10/01/2023

MARNILOR "MARTABAK MAKARONI TELOR"

BAHAN :
26 lembar kulit lumpia
200 gr makaroni
2 butir telur ayam (potong kecil")
Secukupnya daun bawang (potong kecil")
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 biji cabe merah
10 biji cabe rawit
1 Sdm saos sambal
1 Sdm Masako ayam
1/2 Sdm gula pasir

Cara Membuat :
1. Rebus makaroni sampai matang atau mengembang lalu angkat.
2. Haluskan/blender bawang putih, bawang merah, Sabe merah, cabe rawit sampai halus.
3. Kemudian tumis bumbunya sampai harum/kering. Lalu mas**an telur yang sudah diaduk" kemudian orak-arik dan campurkan dengan bumbunya.
4. Lalu mas**an makaroni, dan daun bawang. Kemudian tambahannya saos sambal, Masako, garam, gula pasir lalu aduk dan masak sampai matang, Kemudian angkat.
5. Mas**an ± 2 Sdm isian diatas kulit lumpia, lalu bentuk seperti amplop/kotak dan rekatkan dengan larutan terigu.
6. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
MARTABAK MAKARONI TELOR SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

10/01/2023

Chocolate covered almonds

INGREDIENTS:
320g of chocolate chips
250g of white chocolate chips
200g of baking chocolate

Recipe: https://www.brightercook.com/search?q=chocolate+covered+almonds

09/30/2023

Ubi Getuk.

2 kg ubi yang sudah kupas kulit.( ubi kayu)
1 biji kelapa parut putih/ 350gm
2 cawan gula pasir( nak lagi manis boleh tambah sikit) terpulang pada citarasa masing².
2 sudu besar tepung gandum.

Cara²nya :

Rebus ubi hingga empuk.( isi garam)
Setelah empuk..tos kemudian hancurkan hingga lumat.
Tambah kelapa + gula + tepung gandum.
Gaul sebati.
Timbang setiap doh 20gm.
Bulat² kan..pastikan sapu minyak kat tapak tangan supaya mudah nak bulat²kan.
Qtt dapat 140biji +-

Tepung salut.

400 gm tepung beras
200 gm tepung gandum
1sudu besar garam
2 biji telur.
1 cawan air kapur sederhana keruh.
21/2 cawan air biasa
sedikit pewarna kuning.

Satukan semua bahan hingga larut.
Celupakan doh ubi..kemudian goreng sekejap.

Tips
Pastikan minyak betul² panas.
guna api sederhana.
setelah letak ubi dalam kuali segera kacau² supaya tak melekat satu sama lain.
Jangan goreng terlalu lama @ api besar..
nanati ubi meletop pecah².

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

09/30/2023

Resepi Murtabak Maggi

Bakar guna Airfrayer.
Mudah dan cepat & siap. 👍

Bahan-bahan :
1 paket maggi perisa kari
4 biji telur
1 biji bwg besar (potong dadu)
1 batang sosej (rebus skejap)
1 keping daging burger(rebus)
Sedikit hirisan kobis
Sedikit hirisan cili
Sedikit potongan daun bawang
Garam jika perlu/maggi secukup rasa
2 kpg keju

Cara masak :
1. pecahkan 4 biji telur kedalam besen.
Masukkan perencah maggi kari dan sedikit air, kacau sebati.
2. Masukkan hirisan sosej, daging burger (yang telah direbus terlebih dahulu dan di cincang kecil)
3. Masukkan juga kobis, bawang, daun bawang dan cili.
4. Perasakan dengan secubit garam atau Maggi secukup rasa.
5. Rebus mee maggi sampai lembut.(toskan airnya)
6. Masukkan mee maggi ke dalam bahan-bahan tadi. Kacau sampai sebati.
7. Sediakan cup acuan dan masukkan
Bancuhan maggi tadi ke dalam cup acuan.
8. Ambil 2 keping keju, dipotong-potong kecil dan letak dia atasnya. 9. Kemudian masukkan ke dalam airfryer. Bakar suhu 180°C selama 10 min atau sehingga masak sekata. (Bergantung pada airfryer masing²)
10. Bila dah masak, keluarkan dari acuan.

Sedia untuk dihidang. Makan bersama sos cili atau bersama bawang jeruk.
Resepi ni boleh buat 8-9 bekas.kalau nk buat banyak, boleh la gandakan bahan-bahan.

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

09/30/2023

Kentang dengan Telur

bahan-bahan:
1kg kentang
garam
Sulah/Lada putih/merica 😃
Pasli/daun seledri
4 biji telur rebus
3 biji telur
Serbuk roti/tepung panir
minyak untuk menggoreng

Caranya :
1. Mula-mula masukkan kentang ke dalam air dan rebus selama 30 minit atau sehingga lembut.
2. Pindahkan kentang ke dalam mangkuk dan tumbuk. Beri garam, penyedap rasa, lada sulah dan masukkan pasli cincang. Campurkan semua bahan sampai rata.
3. Potong telur rebus menjadi empat bahagian untuk menyediakannya.
4. Bentukkan adonan menjadi bebola dan ratakan dengan tangan. Masukkan telur rebus yg sudah di belah tadi kemudian tutup rapat dengan adonan lalu goreng.
5. Salutkan setiap satu dengan adunan telur yang telah di kocok, kemudian balurkan dengan serbuk roti/tepung panir.
6. Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan di kedua-dua belah ya bund....

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

09/30/2023

Miracle Muffins: Just One Weight Watchers Point Each!
I'm making efforts to make this group serve its purpose (to share recipes). Kindly appreciate my efforts by saying (YUM). This helps more eyes to see my posts. Thank you. Recipe in (c.o.m.m.e.n.t.).After much mixing, and baking, and taste testing, I am here to tell you that it is true! My Miracle Muffins are just one or two Weight Watchers point each!

Ingredients
SCALE1X2X3X

2 large ripe bananas
2 eggs, beaten
1/2 cup Kodiak high protein baking mix
Instructions
To make 6 Miraculous Muffins. Pre-heat oven to 350 degrees. Spray muffin tin with cooking spray.
Mash up 2 large, ripe banana with a fork. Mix in two beaten eggs. Stir in a ½ cup of any of the Kodiak Power Cake mixes listed above.
Spoon mixture into six of the prepared muffin cups. Bake for 22-25 minutes, until the muffins look dry on top and are turning slightly golden brown. (Note that Miracle Muffins will have a denser texture than some standard muffin recipes.) Remove tin from oven and allow muffins to cool before removing from tin.
That’s all there is to it! 2 bananas. 2 eggs. Half a cup of baking mix. Eighteen minutes later, you’ll have a half-dozen hot, delicious, guilt-free muffins! See what I mean? Miraculous!

09/29/2023

Roti Goreng Abon Mayo

Bahan A :
250 gr terigu protein tinggi
50 gr terigu protein sedang
4 gr ragi instant
40 gr gula
15 gr susu bubuk
1 kuning telur
1 telur utuh
50 gr susu cair
± 75 gr air es

Bahan B :
40 gr Palmvita margarin
5 gr garam

Bahan C :
Minyak Goreng Padat Palmvita
( palmvita deep frying fat )

Olesan :
3 sdm mayonais + 1 sdm kental manis

Topping :
Abon sapi
Wijen yang sudah disangrai
Rumput laut kering( nori )
Bisa ditambah Chilli powder ( bon cabe )

Cara membuat:
🥖 mixer bahan A dengan speed rendah - sedang sampai 1/2 kalis , kemudian tambahkan bahan B , mixer / uleni lagi sampai kalis.
🥖 potong timbang adonan @45 gr
🥖 rounding adonan , istirahatkan 30 menit
🥖 gilas memanjang ( buang gas dlm adonan ) , roll , rapatkan sambungan. Istirahatkan adonan yg sudah diroll 5-10 menit
🥖 pipihkan adonan dgn cara digilas memanjang ( lihat tutorial ) , letakkan adonan dlm alas tabur tepung tipis".
🥖 Proofing sampai mengembang
🥖 10 menit sebelum menggoreng, siapkan Palmvita Deep Frying Fat , panaskan dgn api sedang cenderung kecil.
🥖 goreng sampai kuning kecoklatan dgn metode 1x balik. Tiriskan
🥖 beri olesan dan topping
Selamat mencoba :)

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

09/29/2023

AYAM KRISPI SAUS TIRAM CABE IJO

Bahan ayam crispy :
250 gr ayam
Bahan kering= tepung bumbu secukupnya
Tepung pencelup: tepung bumbu, larutkan dengan air sampe dirasa cukup buat nyelup ayam
Bahan merendam ayam :
Saus tiram secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat :
1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman, masukkan ke kulkas minimal 15 menit
2. Siapkan tepung kering dan tepung pencelup. Masukkan ayam ke tepung pencelup, masukkan ke campuran tepung kering
3. Goreng dengan api kecil sampai matang

Saus :
½ buah bawang bombay, iris memanjang
1 siung bawang putih
3 cabe hijau besar, iris serong
1 cabe merah, iris serong (biar berwarna)
1/2 sachet saus tiram
4 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
300 ml air
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara:
1. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan cabe. Tumis. Masukkan kecap dan saus tiram
2. Tambahkan air. Masukkan bumbu bumbu. Tunggu hingga meletup, koreksi rasa
3. Masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup letup. Masukkan ayam goreng ke dalam saus
4.sajikan saat masih panas (kalau dingin ayamnya udah ga crispy lagii)

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

09/29/2023

RESEPI👇
CARA BERLAUK DAGING 🥩

▶️Bahan👇
-Tepung Gandum 2 cwn
-Telur 2 biji
-Air 2 cwn
-Minyak 1 sb
-Secubit garam
-Sedikit pewarna kuning
▶️Blend dan tapis

▶️Untuk inti👇
-daging kisar/daging burger(hancurkn sikit)
(saya guna..daging kisar..)..kalau nk guna daging ayam pn boleh...
-Bawang besar sebiji potong dadu
-Bawang putih dua ulas..potong dadu
-sedikit halia-tumbuk
-Rempah kari daging 2/3 sb
-sedikit lada kisar..agak2lah ya..
-Garam,perasa,gula secukupnya

▶️Cara 👇
-Panaskan minyak sedikit sahaja..
-Tumis bawang,bawang putih..halia...hingga naik bau..
-Masuk lada kisar,rempah..kacau rata..dan hingga sedikit garing..
-Masukkan daging tadi..gaul.rata
-Perasakan secukupnya
-Masak hingga kering sedikit
-Angkat dan toskan

▶️Hiasan..daun sup
Cili merah /hijau secukupnya
Panaskan acuan cara..lengser minyak

CARA MEMBUATNYA👇
-Masukkan 3/4 bancuhan tepung
-Tutup dgn tudung sekejap
-Kemudian letakkan inti daging
-Daun sup..cili..
-Tutup semula..
-Masak hingga kekuningan dan garing sedikit sebelah bawah
ok ...Sajikan....

09/29/2023

Martabak Telor

Bahan isian :
150 gr daging ayam pot2 kecil
5 siung bawang putih, haluskan
8 buah bawang merah, haluskan
Kecap sckpnya
Minyak wijen
garam, merica bubuk, gula pasir, sckpnya
Air, sckpnya
Minyak goreng, sckpnya

Langkah Membuat :
1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging ayam, minyak wijen tambahkan air masak hingga bumbu meresap
2. Tambahkan garam, merica, gula pasir, jg kecap aduk hingga rata
3. Biarkan semua bumbu meresap, angkat

Bahan Kulit Martabak Telor :
250 gr Tepung terigu
175 ml kurang lebih air hangat,
4 sdm Minyak goreng
Garam sckpnya

Langkah :
1. Siapkan mangkok
2. Masukkan tepung, garam, dan tuangkan sdkt demi sdkt air , uleni hingga kalis
3. Lalu beri adonan minyak goreng, uleni lg hingga kalis dan elastis
4. bagi adonan sesuai keinginan, lalu rendam dg minyak goreng, biarkan kurleb 15-30 menit
5. Adonan kulit martabak siap gunakan

Bahan Tambahan isian martabak telor :
Daun bawang potong", telur bebek, garam
-
Penyelesaian :
Siapkan wajan berisi sdkt minyak, ambil adonan lalu tipiskan, letakkan adonan d atas wajan, lalu masukkan bahan isian, ( daun bawang, telor, jg garam) lalu tutup bhn isian, bntk seperti amplop
Goreng dg api kecil, lalu sambil di bolak balik, dan di siram minyak panas bgn permukaan martabak, setelah matang angkat dan tiriskan.

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

09/29/2023

Chocolate cake
Ingredients: serves 8
1 1/2 cups fine almond flour
1/4 cup cocoa powder
2 tbsp dutch cocoa or additional regular
2 1/4 tsp baking powder
1/2 tsp salt
1/3 cup water or milk of choice
3 eggs (including the vegan option listed earlier in the post)
1/3 cup granulated sweetener of choice
1 1/2 tsp pure vanilla extract
Instructions:
*For a double layer cake, simply double the recipe and bake in two 8-inch pans. I listed a few keto frosting ideas above in the post. And if you’re a visual person, be sure to check out the recipe video above!Preheat oven to 350 F. Grease an 8-inch pan, and line with parchment.
Stir all ingredients together very well, then spread into the pan. If needed, use a second sheet of parchment to smooth down. Bake 14 minutes on the center rack (some ovens require more baking time, so continue cooking until firm if needed). Let cool completely before frosting. If you try the recipe, please feel free to leave a comment or rate it below!View Nutrition

09/29/2023

BOLOBI (BOLA BOLA UBI)

Bahan :
300 gr Ubi oren
90 gr Tepung tapioka
30 gr Tepung maizena
70 gr Gula halus
1 sdt Baking powder

Cara :
1. Kukus ubi sampai empuk lalu haluskan.
2. Campur tepung tapioka, maizena, gula halus dan baking powder lalu ayak.
3. Campurkan ayakan tepung kedalam ubi.
4. Aduk rata adonan sampai adonan kalis.
5. Bentuk adonan bulat".
6. Goreng adonan sambil di bolak balik sampai kuning kecoklatan.
7. Angkat jika sudah bulat mengembang.

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

09/29/2023

Spaghetti Saus Lada Hitam 🍝🍝🍝

Bahan :
250 gr spaghetti
3 buah sosis, potong-potong
1 sdt minyak zaitun/minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat merah, buang bijinya, cincang
1 bungkus saus spaghetti delmonte (boleh ganti pakai saus tomat)
2 sdm saus sambal (opsional)
Lada hitam bubuk sesuai selera
Garam, gula pasir (sesuai selera)
Parsley/italian herbs
Air

Caranya :
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih, masukkan minyak dan garam
2. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu
4. Masukkan sosis dan tomat cincang, aduk rata
3. Masukkan saus spaghetti/saus tomat, saus pedas. Aduk
4. Masukkan lada hitam bubuk, parsley/italian herbs. Aduk
5. Masukkan sedikit air rebusan pasta agar saus kekentalannya pas dan creamy (dikira-kira yaa).
6. Masak saus sampai meletup-letup. Jika dirasa saus kurang kental bisa tambahkan sedikit larutan maizena. Siap dihidangkan dengan pasta

Note:
- Penambahan minyak saat merebus pasta agar pasta tidak menggumpal, penambahan garam agar pasta ada rasanya/tidak tawar
- Tomat cincang membuat rasa saus jadi lebih segar, bisa di skip
- Saus spaghetti instan bisa diganti saus tomat. Tapi saus tomat cenderung lebih asam, jadi sesuaikan penambahan air, garam, dan gula pasir

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

09/28/2023

Bola Ayam Wortel

Bahan:
200 gr ayam cincang (½ bagian dada fillet)
1 buah wortel, cincang
3 tangkai kucai, diiris kecil
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
3 sdm maizena
1 sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt gula pasir

Bahan Pelapis:
2 telur, dikocok lepas
100 gr tepung panir kasar

Cara Membuat :
1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola sebanyak masing² 1sdm. Adonan agak lengket jadi oles tangan dengan minyak goreng.
2. Gulingkan di atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.
4. Sajikan bola ayam bersama saus sambal.
5. Resep untuk 17 bola ayam wortel ya bund (25gr).

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

09/28/2023

SOSIS KIPAS

BAHAN
13 buah sosis ayam/sapi
6 sdm tepung terigu
Sejumput Masako ayam
Secukupnya air
Secukupnya tepung panir

Cara Membuat
1. Rebus sosis selama ± 7 menit lalu angkat.
2. Potong sosis menjadi 6 bagian tapi jangan sampai putus atau seperti digambar.
3. Campurkan tepung terigu, Masako dan air lalu aduk sampai tercampur rata. Dan untuk teksturnya kental digunakan sebagai pencelup.
4. Celupkan sosis kedalam larutan terigu. Kemudian taburi dengan tepung panir sampai terbaluri merata.
5. Goreng diminyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
SOSIS KIPAS SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat 😊🤗🤗

Address

California City, CA

Opening Hours

Monday	8am - 7:15pm
Tuesday	8am - 7pm
Wednesday	8am - 7pm
Thursday	8am - 7pm
Friday	8am - 7pm
Saturday	8am - 7pm
Sunday	8am - 7pm

Telephone

+12018158461

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Yummy Cake posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Yummy Cake:

Videos

Avail one of our signature Choco Caramel Bun for only P53 pesos and enjoy the quality of taste in just one bun. Get your favorite #RemillysYemaCake product via: 🖥️ www.remillysyemacake.com 📱 Call or Text 0917-587-0539 💭 Message us via Remilly's Yema Cake Messenger 📲 GrabFood, foodpanda #remillys #bakedwithpassion #bakedwithlove #desserts #yemacake #celebrationcakes #dedicationcakes #chococaramel

Every celebration is unique, so why not make it yours? Customize your Fashioned Yema Cake to match your theme and style and you'll have the party of a lifetime! #remillys #bakedwithpassion #bakedwithlove #fashionedyemacakes #numberlettercakes #desserts #yemacake #celebrationcakes #dedicationcakes

Entice your taste buds with these delectable Brownies. Indulge yourself in the joy of Brownies, available at #RemillysYemaCake branches. You may now order your favorite #RemillysYemaCake product via: 🖥️ www.remillysyemacake.com 📱 Call or Text 0917-587-0539 💭 Message us via Remilly's Yema Cake Messenger 📲 GrabFood, foodpanda You may also check: 📍 List of Store Branches - https://remillysyemacake.com/branch-list/ #remillys #bakedwithpassion #bakedwithlove #desserts #yemacake #brownies #celebrationcakes #dedicationcakes

Experience Yema's signature cake and discover the finest of confections at #RemillysYemaCake. Get your favorite Remilly's Yema Cake product via: 🖥️ www.remillysyemacake.com 📱 Call or Text 0917-587-0539 💭 Message us via Remilly's Yema Cake Messenger 📲 GrabFood, foodpanda #remillys #bakedwithpassion #bakedwithlove #desserts #yemacake #celebrationcakes #dedicationcakes

Create a special cake that fits the occasion and memory you'd like to preserve! Our custom cakes are made just for you, and can contain any number of letters or symbols. You may now order your favorite #RemillysYemaCake product via: 🖥️ www.remillysyemacake.com 📱 Call or Text 0917-587-0539 💭 Message us via Remilly's Yema Cake Messenger 📲 GrabFood, foodpanda You may also check: 📍 List of Store Branches - https://remillysyemacake.com/branch-list/ #remillys #bakedwithpassion #bakedwithlove #desserts #yemacake #celebrationcakes #dedicationcakes #fashionedyemacakes #numberlettercakes

When we saw the way our adorable customer's face lit up with joy, we knew there was nothing more satisfying than that. Thank you Saavin for being delighted with our Caramel Yema Cake! #remillys #bakedwithpassion #bakedwithlove #desserts #yemacake #caramelyema #celebrationcakes #dedicationcakes

Our Christmas Edition Cakes is truly a wonderful gift to give and to receive. Every special moment in your life will be wrapped in love with these yema cakes on special occasions. You can make your celebration much more special by choosing from these delicious flavours. 🍰 Yema Classic 🍰 Mango Yema 🍰 Ube Yema 🍰 Caramel Yema 🍰 Choco Dulce #remillys #bakedwithpassion #bakedwithlove #desserts #yemacake #celebrationcakes #dedicationcakes #giftgiving #seasonsgreetings #holiday #christmascakes

A gift from the heart is what gives true meaning to Christmas In this wonderful time of the year give your loved ones the sugary goodness of Remilly's. Simply the best! Get your favorite #RemillysYemaCake product via: 🖥️ www.remillysyemacake.com 📱 Call or Text 0917-587-0539 💭 Message us via Remilly's Yema Cake Messenger 📲 GrabFood, foodpanda #remillys #yemacake #celebrationcakes #dedicationcakes #giftgiving #christmascake #christmasgift #sweetdesserts

Thank you, Ms. Via for visiting our Kamias Branch! and Happiest Birthday Lolo Sir! Hope you enjoyed our cake 🎂💘

We would like to extend a very heartfelt thank you to everyone that came to our Grand Opening Celebration of our #RemillysYemaCake Banawe Branch together with Congressman Arjo Atayde, Brgy. Siena Captain Ms. Emma Lourdes Castor-DeJesus, and Ms. GibGib. We genuinely appreciate your support. To our Banawe Branch customers, we do hope you enjoyed our 50% off promo! We would love to welcome you again. #remillysyemacake #bakedwithpassion #bakedwithlove #desserts #celebrationcakes #dedicationcakes #arjoatayde #cakedancechallenge

“Cake Dance Challenge ba kamo?” Let’s hear it from Gib Gib herself as she went viral for doing Cake Dance with her favorite REMILLYS YEMA CAKE on her birthday. Truly, REMILLYS YEMA CAKE giving joy to every Filipino Celebration! To see her actual video here’s the link: https://www.facebook.com/100036554688352/videos/8329540883753017/ Phil Star: https://fb.watch/fQLAvOs3cg/ CNN: https://www.facebook.com/100036554688352/videos/1139917653301222/ #cakedancechallenge #madikitnacakechallenge #yemacake #remillysyemacake #dedicationcake #celebrationcake