Victoria Aksyonova

12/02/2023

Швейцария 🤍🤍🤍🌳

07/02/2023

Бали, Индонезия 🇮🇩

07/02/2023

Ванкувер, Канада 🇨🇦

03/02/2023

29/01/2023

Гальштат, Австрия 🇦🇹

21/01/2023

Озеро Луиз, Канада 🇨🇦

16/01/2023

Hа улице Пассеч-де-Грасиа.
Барселона, Испания.

16/01/2023

Бань, Швейцария 💙

20/12/2022

Чизкейк с фисташками

Ингредиенты:
Сырная основа:
▫️творожный сыр — 500 г
▫️сахарная пудра — 120 г
▫️сливки 33–35% — 200 г
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️кукурузный крахмал — 30 г
▫️фисташковая паста — 4 ст. л.
▫️фисташки очищенные — 1 горсть
Песочная основа:
▫️печенье песочное — 100 г
▫️сливочное масло — 30 г

Способ приготовления:
1. Печенье измельчить в крошку и смешать с растопленным маслом. Выложить на дно застеленной пергаментом формы (диаметром 16–19 см), утрамбовать. Убрать в холодильник.
2. Сыр смешать с пудрой. Влить сливки. Перемешать.
3. Добавить яйца. Перемешать. Добавить крахмал. Перемешать. Вылить в форму.
4. Выпекать при 180°C 25 минут, затем еще 20 минут при 160°C. Готовый чизкейк должен подрагивать в форме. Остудить в холодильнике в течение 5–6 часов. Покрыть сверху фисташковой пастой и посыпать фисташками.

Приятного аппетита!

07/12/2022

Грейте, люди, друг другу души... Чем сумеете: словом, действием, добром, приветом, сладким чаем...

06/12/2022

😍😍😍

25/11/2022

When you have something to prove, there's nothing better than a challenge
Former defender Terry Bradshaw exposes his positive outlook on challenges in this sports phrase.

25/11/2022

When necessary, you can
Reflections by Charlotte Whitton, He also has a reading on the benefits of "self-limitation" to achieve goals.

21/11/2022

Good is not good when it is better
Another reflection on the need to set ambitious goals for growth.

21/11/2022

Winning is something that is built physically and psychologically every day you train and every night you dream
One of the sports phrases of former football player Emmitt Smith.

21/11/2022

The will is a muscle that must be exercised like all others
Lynn Jennings reflects on the psychological needs that make a good athlete.

21/11/2022

ПП-бургеры

Ингредиенты:
Булочки:
▫️псиллиум — 20 г
▫️разрыхлитель — 4 г
▫️соль — 1 щепотка
▫️чеснок сушеный — 1 щепотка
▫️паприка копченая — 1 щепотка
▫️итальянские травы — 1 щепотка
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️кипяток — 20 г
▫️кунжут — 1 щепотка
Начинка:
▫️говяжий фарш — 200 г
▫️соль — 1 щепотка
▫️чеснок сушеный — по вкусу
▫️перец черный свежемолотый — по вкусу
▫️приправа для мяса — по вкусу
▫️моцарелла для пиццы — 40 г
▫️салатный микс — 1 горсть
▫️помидоры черри — 8 шт.
▫️огурцы — 1 шт.
▫️лук красный — ¼ шт.
Соус:
▫️йогурт греческий — 1 ст. л.
▫️горчица с зернами — 1 ч. л.
▫️соль — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Смешать сухие ингредиенты для булочек, добавить яйца и кипяток. Перемешать и оставить на 10 минут для набухания массы. Затем мокрыми руками сформировать 2 булочки, выложить на противень, посыпать кунжутом и отправить на 15 минут в духовку, разогретую до 250°C.
2. Фарш посолить, добавить соль и специи, хорошо отбить и сформировать 2 котлеты.
3. Котлеты обжарить с обеих сторон и за пару минут до готовности на каждую положить сыр.
4. Смешать ингредиенты для соуса.
5. Булочки остудить и разрезать на 2 части. Сформировать бургер: булочка, соус, салат, котлета с сыром, дольки огурца, кольца лука, дольки черри, булочка.

Приятного аппетита!

21/11/2022

Паракас - это союз пустыни с океаном. Перу

16/11/2022

What you should do with mistakes: admit them, own them, learn from them, forget about them
Dean Smith drew this lesson from his experience as a basketball coach.