07/03/2024
Чому сире м'ясо мити небезпечно
🔻Промивання м'яса збільшує активність мікроорганізмів та поширює їх. Бактерії, які знаходились на м'ясі прилипають до посуду, раковини та інших поверхонь, що може викликати харчові отруєння.
✅ Треба промокнути м'ясо паперовим рушником та одразу готувати. При термічній обробці всі бактерії загинуть. Рушники викинути, а руки ретельно промити з милом.
