Patlıcanlı Beyti
400 gr kıyma
Yufka
2 Kapya biber
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
Tuz karabiber pul biber
Közlenmiş patlıcan
Közlenmiş kapya biber
2 kaşık tereyağı
Nar ekşisi
Yoğurt
Salçalı sos #beyti #beytikebap #kebapçeşitleri #iftaryemeği #a101milyoninfluencer
Siz krem karamel yapabiliyormusunuz? 🍮 Yumurtaları ve şekeri mikser ile yaklaşık 5 dk çırpmazsak krem karamelimiz OLMAZ.
Yumurta ve süt oda ısısında olmazsa krem karamelimiz OLMAZ.
Süt azar azar eklenmezse krem karamelimiz OLMAZ.
Kısacası çok emek isteyen bir tatlı 🥹 #kremkaramel #tatlıtarifleri #püfnoktalar #sutlutatlilar
ZEYTİNYAĞLI KURU DOLMA
50 adet kurutulmuş patlıcan
* 1,5 su bardağı pirinç (yıkanmış, süzülmüş)
* 2 adet büyük boy soğan
* 3 diş sarımsak (ezilmiş)
* 1 yemek kaşığı nar ekşisi
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 2 yemek kaşığı kuru nane
* 1/2 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 2 su bardağı sıcak su
Pişirmek İçin:
* 2 su bardağı su
* 1 yemek kaşığı sumak ekşisi(yoksa nar)
* 2 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
#kurudolma #dolma #kurupatlıcandolması #zeytinyağlıdolma #zeytinyağlı
Geçen sene paylaştığım kandil simidi. Lezzetide kıvamıda harikaydı 🥰 GERÇEK KANDİL SİMİDİ
İçindekiler
2su bardağı + 1 avuca yakın un
150gr erimiş tereyağı (süzgeçten geçirilecek)
2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine sürülmek için kullanılacak.)
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
Üzeri için
1 tatlı kaşığı pekmez
Yarım su bardağı su
1,5 su bardağı susam
Çörek otlular için pekmezli suya bulamayın. Sadece yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin. 180 derece alt üst ayarda yaklaşık 15 dakikada pişirin. ŞİFA OLSUN. #kandilsimidi #simit #hamurişi #kandil
Şifa Deposu Isırgan Otu Çorbası
1 bağ ısırgan otu
1 kırmızı soğan
1,5 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı biber salçası
Kaynar su
Tuz- pul biber
#ısırganotu #ısırgançorbası #çorbatarifleri #corbatarifleri #sağlıklıtarifler
Siz bu tarifi denermisiniz? #yeşilmercimek #pilavtarifleri #mantı #yeşilmercimekpilavı #vejeteryan
ŞİFA OLSUN #kavurma #etkavurma #kavurmatarifi #kebapçeşitleri #kurban #etsote
ŞİFA OLSUN #supangle #puding #kremşokola #tatlıtarifleri #supangletarifi
Sizin tercihiniz hangisi? Turşu kavurması
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 piyazlık doğranmış soğan
1/2 çay bardağı su (soğan yumuşaması için)
2 diş sarımsak
Fasulye turşusu (yada dilediğiniz turşu)
Acı biber
Kuymak;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
1 çay bardağı kaynar su
Kuymaklık peynir(kolot,çeçil,kaşar)
Tuz #kuymak #turşukavurması #yöresellezzetler #karadenizyemekleri #kahvaltılıktarifler
Daha önce denemişmiydiniz ? #kızartma #onionbhaji #soğankızartması #soğan #pratiktarifler #kolaytarifler
#asmrfood #patlican #patlıcan #patlıcanoturtma #tencereyemegim #aubergine #kışyemekleri
Elmalı Kabak Mezesi
2 kabak
1 elma
2 diş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
Mayonez
Tuz
Dereotu-maydanoz
Muhammara :
2 közlenmiş kapya biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
Kimyon
Tuz
Pul bibe
Zeytinyağı
4 kaşık galeta unu
Kuru cacık
2 salatalık
Süzme yoğurt
Dereotu
Kuru nane
Tuz
Pul biber
ŞİFA OLSUN #meze #mezetarifleri #muhammara #kabak #kurucacık #mezeçeşitleri #salatatarifleri #sağlıklıtarifler
Meşhur Mersin Patatesi 🥰 #patates #mersinpatatesi #patatesyemekleri #salatatarifleri
Kızartmadan Çıtır Karnabahar
1 karnabahar
1 adet yumurta
1 bardak maden suyu
3 yemek kaşığı un
Kimyon
Toz biber
Tuz
Pul biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Galeta unu
Karnabaharları çiçeklerine ayırdıktan sonra galeta unu hariç malzemeleri karıştırıyorum. Karnabaharları önce karışıma sonra galeta ununa buluyoruz. Üzerine sıvıyağ gezdirip önceden ısıtılmış 180-200 derecede yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. ŞİFA OLSUN #karnabahar #çıtırkarnabahar #fırınyemekleri #sebzeyemekleri #sebzeyemeği #sağlıklıtarifler #sebze #çıtırçıtır
Spaghettiden Noodle
7-8 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım paket makarna
1 kuru soğan
3 diş sarımsak 🧄
2 havuç (incecik jülyen doğranacak)
İsteğe göre kabak yada brokoli 🥦
6yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi (elmada olur)
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı acı sos
Tuz eklemeyin soya yeterli olabilir.
Üzeri için;
Taze soğan
Maydonoz
Makarnaları haşlayalım. Tavayı kızdırıp yüksek ateşte yağda soğan sarımsakları kavuralım. Havucuda soteleyip sirke soya ve acı sosu ekleyelim. Makarnayla buluşturup üzerine taze soğan ve maydonozu ekleyelim. ŞİFA OLSUN
#noddle #noodle #makarnatarifleri #makarna #pastarecipe #soslumakarna #pratiktarifler
