el_emegim_ve_sunumlarim

el_emegim_ve_sunumlarim Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from el_emegim_ve_sunumlarim, Digital creator, Ankara.

06/02/2024


Biz işkembeyi çok sevdiğimizden yıllar önce tavuktan bu şekilde yapmayı ilk kendim keşfetmiştim. Erdi ilk yaptığımda “yalancı işkembe” koydu adını. Alındım. Nesi yalancı? Vaadlerini gayet karşılıyor😂 Bir de pratik dedi. Tamam işkembeden pratik de kendi çapında pratik değil, kabul etmiyorum ama çoğu kişi yalancı işkembe diye anıyormuş. Sonradan tavuk paça çorbası dendiğini, lokantalarda satılan ve sevilen bir çorba olduğunu öğrendim. Bu adı tuttum. Buyrunuz tavuk paça çorbası

Malzemeler:
3 tavuk butu
2 küçük soğan
1 dal biberiye
Tane karabiber
1 baş sarımsak
Sirke
Pul biber
Toz biber
Tereyağ
2 yemek kaşığı tel şehriye (tercihen)
1.5 LT su (1 LT’si haşlarken)

Terbiyesi için;
1 yumurta sarısı
2 tepeleme kaşık un
1 kase yoğurt (malzemeleri önceden çıkarıp oda ısısına getirelim)

Yapılışı:
Butları tencere alıp tane karabiber, bir çimdik tuz ve 1 LT su ekleyelim. Ben biraz da sirke ekledim. Kısık ateşte 2 saat haşlayalım.Haşlanan tavuk suyundan alıp parçalayalım. Ben kaşıkta dursun, saçak saçak olmasın diye makas kullanıyorum güzel oluyor. Suyunu da süzgeçten geçirip parçalanan etlerle beraber yeniden tencereye alalım. Tekrar ocağa alıp üzerine dövülmüş 3 diş sarımsak pul biber ve arzu edilen baharatlardan ekleyelim. Bu aşamada ben yarım litre daha sıcak su ekledim. O sırada terbiyesi için terbiye malzemelerini bir kaba alıp pürüzsüz olana dek çırpalım. Kaynara çıkan tavuk suyundan 1 kepçe alıp terbiyeyi ılıttıktan sonra yavaşça ve karıştırarak tencereye ekleyelim ki yoğurt kesilmesin. Terbiyeyle beraber malzemeleri bir iki taşım kaynatalım. İstediğimiz kıvama göre çorbayı bu aşamada sıcak suyla açabiliriz. Su miktarı tam anlamıyla isteğe kalmış. Çorbayı kapatmaya yakın birkaç dakika önce tel şehriye ekleyelim (tercihe bağlı) O sırada tereyağı kızdırıp toz biber yakalım. Çorbanın üzerine ekleyelim ve altını kapatalım. Altını kapatınca tuzunu ekleyelim ki kesilmesin. Yerken kaselere eklemek için kalan sarımsakları dövüp sirkeyle karıştıralım. Bu da isteğe bağlı ben bol sarımsak ve sirkeli severim. Deneyenlere afiyet şifa olsun.

18/01/2024
14/01/2024

Merhaba Canlarım böyle bir tarifi kaçırmayın derim.🌻😉
Tablo gibi görüntüsü🌻 ile herkesin hazır sanacağı bir görsel. Üstelik yapımı çok 🌻pratik. Daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın canlarım 🤗🤗
Tarif 🌻🌻🌻🌻🌻
💛💛Krema💛💛
💛3 Su bardağı süt,
💛Yarım su bardağı şeker,
💛1 Su bardağının 3 de ikisi un, 3 de biri nişasta olacak şekilde ekleyin.
💛1 Yumurta sarısı,
Bu malzemeleri sürekli karıştırarak kaynatın kaynadıktan sonra
💛1 Paket vanilya ekleyip soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra yapılmış yarım paket krem şanti ekleyin. Blender dan geçirin. Renk vermek için az miktar zerdeçal yada gıda boyası kullanabilirsiniz.





















:???

28/12/2023
27/12/2023
03/03/2023
12/02/2023

——
Herkes çocuğunu çok öpsün 😢

Arayan numaralar resmi olsa dahi güvenmemeli ve bilgilerimizi telefondan güncellememeliyiz. Hocamızdan çok önemli bir bi...
14/01/2023

Arayan numaralar resmi olsa dahi güvenmemeli ve bilgilerimizi telefondan güncellememeliyiz. Hocamızdan çok önemli bir bilgi.

👇bilalyavuz


❤️

Ömer Kızılkuş shared a post on Instagram: "Arayan numaralar resmi olsa dahi güvenmemeli ve bilgilerimizi telefondan güncellememeliyiz. Hocamızdan çok önemli bir bilgi. 👇 .bilalyavuz ...

9,5 B takipçiye ulaştım! Desteğinizin devamı için teşekkür ederim. Sizler olmadan bunu asla başaramazdım. 🤗☺️🥀💞🌹💕🥀🌹💞    ...
28/12/2022

9,5 B takipçiye ulaştım! Desteğinizin devamı için teşekkür ederim. Sizler olmadan bunu asla başaramazdım. 🤗☺️🥀💞🌹💕🥀🌹💞

19/12/2022

Daha fazlası için bizi takip etmeyi unutmayın @ el emegim_ve_sunumlarim


Lezzet garantili biberli ekmek tarifi geldi canlar

Biberli ekmek
İç malzemeleri
Yarım kilo taze çökelek
2 yk biber salçası
1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı susam
2 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Hamuru için
1paket kuru maya
3 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su ılık
5,5 veya 6 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ .
Yapılışı
Pekmez ve mayayı tahta kaşıkla karıştırın ve ılık suyu ekleyip unu azar azar alıp yoğuralım ara ara elimizi yağa batırarak yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.harcımızı hazırladıktan sonra mayalanan hamura şekil verip üzerine harçdan koyup elimizle bastırıp yayalım ve fırına verelim ✅✅✅işte bu kadar basit 😊😊 #

06/12/2022

💚 Merhaba herkese Evet sofralarımızın olmazsa olması salatadır değil mi☺️ Evet sizlere bugün çok güzel bir salata tarifi vereceğim bakalım sizler de beğenecek misiniz😊Daha fazlası için bizi takip etmeyi unutmayın
Tarif ikosun_kitchen
__
🇹🇷Brokoli salatası
Kış mevsimin en güzel sebzelerinden olan brokoliden nefis bir salata hazılıyoruz. Hem lezzetli hemde Vitaminli olan bu salatayı mutlaka tarif defterinize ekleyin🥦

Brokoli salatası
Malzemeler;
1 adet brokoli
2 adet rendelenmiş havuç
3 adet büyük veya 6-7 tane küçük kornişon turşu
4 yemek kaşığı Mısır konservesi
▪️▪️▪️
2 tutam dereotu veya maydonoz
2 diş rendelenmiş sarımsak
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 dolu yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz & Karabiber
▪️▪️▪️
Hazırlanışı: Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın. Daha sonra suyunu Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın. Rendelenmiş havucu tavaya alın üzerine zeytinyağ döküp yumuşayana kadar kavurun. Yumuşayan havuçları soğuması için kenarda bekletin. Uyun bir salata tabağına brokolilileri, havucu, mısırı, turşuyu alıp karıştırın.
▪️▪️▪️
Ayrı bir kase içersinde sos malzemeleri alıp karıştırın. Ardından salata ile birleştirin. Afiyet olsun


28/11/2022

Daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın☘️🌺🌹☺️👉👉👉👉👉👉👉👉

__
BORCAMDA YAŞ PASTA

Malzemeler

Keki için;

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Muhallebisi için;
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti(1 çay bardağı süt ile hazırlayalım )

Keki ıslatmak için;
1,5 su bardağı süt

Çikolata sosu için;

1 paket çikolata sosu
2,5 su bardağı süt (500 ml)

HAZIRLANIŞI
İlk olarak keki hazırlıyoruz . Yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz. Dikdörtgen borcamı yağlayıp kek hamurunu döküyoruz 180 derece kızarana kadar pişiriyoruz.
Muhallebi için krem şanti hariç tüm malzemeleri kovan alana kadar pişiriyoruz soğumaya bırakıyoruz o sırada krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile hazırlıyoruz .
Çikolata sosu hazırlıyoruz .
Soğuyan muhallebili krem şantiyi ekleyip karıştırıyoruz.
Kek fırından çıkınca ilk sıcağı çıktıktan sonra oda sıcaklığındaki sütü döküyoruz .
Kek sütü çekip iyice soğuduktan sonra muhallebiyi onun üzerine soğuk çikolata sosunu döküyoruz.
1 gece dolapta dinlendiriyoruz .

26/11/2022

Bardak ölçüsü
200 ml su bardağı

Limonlu Kek
3 yumurta (küçükse 4 kullanın)
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 limonun kabuğu ve suyu
3 su bardağı un (dikkatli ekleyin)
2 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilin
1 çay kaşığı zerdeçal (eklemek zorunda değilsiniz)
Yapılışı; Bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alıp mikserle çırpın.Rengi açılana kadar çok iyi bir şekilde çırpın. Şekeri ne kadar çok çırparsanız kekiniz o kadar güzel olur❗️❗️. Sütü sıvıyağ ve kalan malzemeyi ekleyip çırpın. Sıvı malzemelerle unu birlikte ekleyip o şekilde çırpın sıvıları tek başına çırpmayın❗️❗️Limon kabuğunu beyazına inmeden rendeleyip ilave edin. Suyunu ilave edin. Unu dikkatli ekleyin yumuşak olmalı kıvamı. Kalıbı yağlayıp susamla kaplayın. Kek harcını döküp 150 derece fırında alt üst fansız fırında pişirin. Kek düşük ısıda yavaş yavaş pişmeli❗️❗️Kek yavaş pişerse daha güzel kabarır. Üzeri kızarınca kürdanla kontrol edip çıkarın. Soğuyunca kalıptan çıkarın. Afiyetle 👌🏻

14/11/2022

Daha fazlası için takip etmeyi unutmayın 😉
👉 👈
👉 👈
👉

Rica etsem bir beğeni ufak bir yorum bırakabilir misiniz?🥰
Yapılışı için kaydırın canlarım👉🏻👉🏻
Bugün hikayemde paylaştığım lahana sarmasını kesim sarım şeklini söz verdiğim gibi düzenleyip hemen koşa koşa geldim😍 bugün pirinçli sardım inşallah ilerleyen günlerde Tokat usulü kıymalı üçgen lahana sarmasıda yapıcam Allah izin verirse🤲🏼🥰 sorularınız varsa yorumda cevaplayabilirim💜

Zeytinyağlı kelem dolması
Malzemeler
Orta boy lahana için
2 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
2 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tuz
Reyhan karabiber kırmızıbiber sumak
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Bol ince kıyım maydonoz

Lahanayı tuzlu suda haşlayalım böyle kare kesim için youtubeta ilk videoyu izleyebilirsiniz bildiğiniz herhangi bi sarma şeklide yapabilirsiniz illa böyle uzun u@olması gerekmez🙃 iç harcı için pirinç ve bulguru yıkayalım soğanı şnce doğrayıp tüm malzemelerle karıştıralım ve lahanayla saralım tencerenin dibine artan lahana parçalarından koyup dizelim üzerne salçalı su yapıp dökelim sıvıyağ gezdirelim kısıl ateşte pişirelim❤️

 Denenmiş birbirinden güzel videolu tatlı tuzlu tarifler ve sunumlar ve evimizde bizlere en çok yarayacak pratik ve püf ...
14/11/2022

Denenmiş birbirinden güzel videolu tatlı tuzlu tarifler ve sunumlar ve evimizde bizlere en çok yarayacak pratik ve püf noktaları




Birbirinden güzel videolu tatlı tuzlu kolay tarifler ve sunumlar...


13/11/2022

Spor ayakkabılarını diş macunu diş fırçasıyla bembeyaz yapabilirsiniz☺️Daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın

07/11/2022

Daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın 👉👉👉
menummutfakta
__
Kayseri Yağlaması
Via: aysens.kitchen
🇹🇷Tarifi ⬇️
Malzemeler:
10-12 adet Lavaş için

Yaklaşık 400-420 gr un (4 su bardağından biraz az)
150 ml su (1,5 çay bard.)
100 ml süt (1 çay bard.)
40 ml sıvıyağ (yarım çay bardağından biraz az)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığından biraz az tuz

Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun.
Zamanınız varsa 15-20 dakika dinlendirin daha rahat açabilmeniz için.
10-12 parçaya ayırıp yuvarlayın.
Unladığınız tezgahta ince olacak şekilde açın. Pişirmeden önce bi sallayın fazla unun dökülmesini sağlayın. Önceden ısıttığınız tavaya alın (7,5) ve sürekli çevirerek pişirin.
Hamur ince olduğu için çok uzun pişirip kurutmayın. Hafif renk alması yeterli. Pişen lavaşları hiç bekletmeden bir mutfak bezin arasına üst üste dizin.
Eğer daha sonra tüketecekseniz lavaşları bezin arasına sarın ve bir poşete yerleştirin.
Kıymalı harç
Malzemeler:
320-350 gr dana kıyma
Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ (40ml)
1 yemek kaşığı tepeleme tereyağ
2 orta boy soğan (ince kıyılmış)
3 orta boy domates (rendelenmiş)
4-5 adet yeşil sivri biber (minik doğrayın)
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 su bardağına yakın sıcak su (200 ml) Geniş bir tavaya tereyağı ve sıvıyağı alın. İnce doğranmış soğan ve biberleri ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ekleyin ve iyice topakları ezerek kavurun. Salçaları ve sarımsağı da ekleyip iyice karıştırın.
Domates rendesini ekleyin. Suyunu, tuzunu ve baharatları ekleyin. Kapağını kapatıp 15 dakikaya kadar orta ateşte pişirin hafif suyunu çeksin.
ğa alın ve üzerine kıymadan yayın. ardından tekrar yufka ve kıyma sıralamasıyla kat çıkın.
dilimleyerek yoğurt ile servis edin. ̧i ̧itarifleri ̆aça ̆açatarifleri ̆açatarifi ̈rek ̈rektarifleri ̧leri ̧örek ̧örektarifi

02/11/2022


Daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın
aksoy_fatma51
Malzemeleri:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
4-5 su bardağı un unu kontrollü ekleyin sert olmasın
İçine koymak için 150 Gr çekilmiş ceviz
Açmak için buğday nişasta

Tatlımızın üzerine 100 Gr eritilmiş tereyağı kullanıyoruz.

Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4-5 su bardağı su
1-2 dilim ince limon dilimi
Şerbeti ocağı koyunca 10 dakika kaynadıktan sonra kabuğu ile ince dili lenmiş limonu atıp 5 dk daha kaynadıktan sonra ocağımızı kapatıyoruz.
Şerbetimizi erken yapıp soğumaya bırakıyoruz.

Hazırlanışı:
Hamur Malzemelerini karıştırıp unumuzu azar azar ekleyip hamurumuzu yoğurup 24 adet küçük eşit beze yapıp 15-20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra bezelerimizi nişasta ile tabak boyutunda 12 tanesini açıyoruz.açtığımız bezelerimizi 12 katı üst üste aralarına çok az nişasta koyup tekrar açıyoruz .en üst deki hamura nişasta koymuyoruz ..yeterince açtıktan sonra sıkı bir şekilde rulo yapıp biraz daha videodaki gibi yuvarlayıp inceltelim.daha sonra bir parmak kalınlığında dilim dilim keselim ve tekrar fazla büyütmeden videodaki gibi küçük şekilde açalım.arasına ceviz koyup kapatalım yağladığımız tepsiye düzelim .üzerine eritilmiş tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişiriyoruz.pişen tatlımıza soğuk şerbeti tatlımız soğumadan dökelim.2-3 saat dinlendirip servis edelim
Deneyecek olanlara afiyet olsun 🤤

30/10/2022

el_emegim_ve_sunumlarim takip etmeyi unutmayın sevgili dostlar 💕☘️🌼🍀🌺😊
Tarif sumeyye_mutfakta_
Bardak ölçüsü 200 ml
Malzemeler
1 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker - 90 gram
Yarım çay bardağı sıvıyağ - 65 ml
1 paket şekerli vanilin - 5 gram
Yarım paket kabartma tozu - 5 gram
1 çimdik tuz
Yaklaşık 2 su bardağı un +/- 220 gram
2 çay kaşığı bal
2 çay kaşığı su
———————-

KAYDET ve paylaşım rekorları kıran EFSANE kek❤️❤️❤️..Daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın ..Anne keki görüntü a...
23/10/2022

KAYDET ve paylaşım rekorları kıran EFSANE kek❤️❤️❤️..Daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın
..
Anne keki görüntü anlatıyor bence lezzeti sünger gibi kalpleri alayım
3 adet yumurta oda sıcaklığında 🍊
1 su bar şeker 🍋
1 su bar süt 🍊
Yarim su bar sıvıyağ 🍋
1 adet portakal kabuğu 🍊
1 adet limon kabuğu 🍋
Yarim portakal suyu 🍊
Çeyrek limon suyu🍋
2 su bar elenmiş un 🍊
1 paket kabartma tozu 🍋
1 paket vanilya 🍊
Yumurta ve şeker çırpılır sıvı malzemeler eklenir en son un kabartma tozu vanilya elenerek eklenir tepsimiz yağlanır kek karışımı dökülür fırına verilir ısıtmadan 200 derecede pişirdim turbo

23/10/2022

Daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın
minenin.mutfagindan
__
KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI

5-6 adet domates
1 adet kırmızı kapya biber
3 diş sarımsak
1 adet soğan
1 çay kaşığı kadar karabiber
1 çay kaşığı kadar kekik
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı salça
4 su bardağı sıcak su (4 su bardağı ekledikten sonra kıvamına göre kaynar su ekleyebilirsiniz.)
Yarım su bardağı süt
Tuz (En son damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)

YAPILIŞI
1. Öncelikle domatesleri ortadan ikiye bölelim. Kapya biberi de ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartalım ve soğanları halka kalka doğrayalım.
2. Domatesleri kesmiş olduğumuz kısım üste, biberlerin kesmiş olduğumuz kısmı alta gelecek şekilde ve soğanları da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yarleştirelim.
3. Domateslerin üzerine kesmiş olduğumuz 3 diş kadar sarımsakları koyalım.
4. Bir kasenin içine kekik, karabiber, şeker ve 1 çay kaşığı tuzu alıp, karıştıralım ve sebzelerimizin üzerine kaşık yardımıyla serpelim.
5. Sebzelerimizi önceden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırınımıza yerleştirelim ve yarım saat kadar közleyelim.
6. Közlenen sebzeleri fırından alalım ve iyice soğuyunca kabuklarını soyalım. Bir tabağa alalım. Tepside kalan sulu kısmı da tabağa koyalım.
7. Tenceremize tereyağ ve zeytinyağını alalım. Üzerine 1 çorba kaşığı unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavuralım.
8. Salçamızı da ekleyelim ve onu da kokusu çıkana kadar kavuralım.
9. İçine közlemiş olduğumuz sebzeleri ekleyelim ve karıştıralım.
10. Üzerine 4 su bardağı kaynar suyuda ekleyip, karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatıp 4-5 dakika kaynatalım.
11. Sebzeleri pürüzsüz bir hal alana kadar blendırdan çekelim ve kıvamına göre çok az daha su ekleyebilirsiniz.
12. En son yarım su bardağı süt ve bir miktar tuz ekleyelim ve 4-5 dakika daha kaynatalım. Sütünü ekledikten sonra karıştırmayı ihmal etmeyin. Yoksa sütünüz kesilebilir.
13. En son kaşar peyniri ve kıtır ekmeklerle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.👌🥰

21/10/2022

Daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın 👉👉👉mutfagindan
KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI

5-6 adet domates
1 adet kırmızı kapya biber
3 diş sarımsak
1 adet soğan
1 çay kaşığı kadar karabiber
1 çay kaşığı kadar kekik
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı salça
4 su bardağı sıcak su (4 su bardağı ekledikten sonra kıvamına göre kaynar su ekleyebilirsiniz.)
Yarım su bardağı süt
Tuz (En son damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)

YAPILIŞI
1. Öncelikle domatesleri ortadan ikiye bölelim. Kapya biberi de ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartalım ve soğanları halka kalka doğrayalım.
2. Domatesleri kesmiş olduğumuz kısım üste, biberlerin kesmiş olduğumuz kısmı alta gelecek şekilde ve soğanları da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yarleştirelim.
3. Domateslerin üzerine kesmiş olduğumuz 3 diş kadar sarımsakları koyalım.
4. Bir kasenin içine kekik, karabiber, şeker ve 1 çay kaşığı tuzu alıp, karıştıralım ve sebzelerimizin üzerine kaşık yardımıyla serpelim.
5. Sebzelerimizi önceden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırınımıza yerleştirelim ve yarım saat kadar közleyelim.
6. Közlenen sebzeleri fırından alalım ve iyice soğuyunca kabuklarını soyalım. Bir tabağa alalım. Tepside kalan sulu kısmı da tabağa koyalım.
7. Tenceremize tereyağ ve zeytinyağını alalım. Üzerine 1 çorba kaşığı unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavuralım.
8. Salçamızı da ekleyelim ve onu da kokusu çıkana kadar kavuralım.
9. İçine közlemiş olduğumuz sebzeleri ekleyelim ve karıştıralım.
10. Üzerine 4 su bardağı kaynar suyuda ekleyip, karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatıp 4-5 dakika kaynatalım.
11. Sebzeleri pürüzsüz bir hal alana kadar blendırdan çekelim ve kıvamına göre çok az daha su ekleyebilirsiniz.
12. En son yarım su bardağı süt ve bir miktar tuz ekleyelim ve 4-5 dakika daha kaynatalım. Sütünü ekledikten sonra karıştırmayı ihmal etmeyin. Yoksa sütünüz kesilebilir.
13. En son kaşar peyniri ve kıtır ekmeklerle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.👌🥰

Address

Ankara

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when el_emegim_ve_sunumlarim posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Share


Other Digital creator in Ankara

Show All