Selamlar
1 yemek kasıgı zeytınyagı
1 yemek kasıgı elma sırkesı karıstır kagıt peçete ile sıl çizıkler çıksın
@aysen_musluoglu
Markalar görünüyor Reklam yok
#reelsinstagram #temizlik #kesfetteyim #motivation #mutfaksırları #düzen #clean #kitchendesign #keşfetedüşür #aesthetic #food52 #asmr #branding #style #sağlık #doğal #aktüelürünler #bim ##fyp #instalike #reels #sağlıklıbeslenme #reklam #repost #explore #inspriation #idea #trickortreat #healthanwellnes
Herkese merhaba🌸 Çok lezzetli bir salata tarifiyle geldim. İsterseniz gün menünüze, isterseniz de akşam yemeklerinizin yanına yapabileceğiniz bir salata😍
Tarif @mmericee
2 orta boy pancar rendesi
2 havuç rendesi
İkisini ayrı tavada çok az zeytinyağı ve tuz ile soteliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
5-6 kaşık yoğurt
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez ve tuz alıp çırpıyoruz. Soğuyan havuç ve pancarın üzerine döküp karıştırıyoruz. İsterseniz ceviz ve maydonoz ile süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsunn.🌸
#fypシ #pancarsalatası #reklam yok
İddia ediyorum bundan daha güzeli yok.🤭
En garanti tarif💯
Tarif @nurcanli_tarifler 👈
Halka Tatlısı📌
Şerbeti için📌
📌2 su bardağı şeker
📌1,5 su bardağı su
📌1 yemek kaşığı limon suyu
Tencereye alalım ocağın orta gözünde şeker eriyene kadar ahşap kaşıkla karıştıralım kaynamaya başlayınca ocağı biraz kısalım 12 dk kadar kaynatıp soğumaya bırakalım koyu kıvamlı buz gibi bir şerbet olmalı.
Hamuru için Malzemeler📌
📌1 su bardağı irmik
📌Yarım su bardağı un
📌Yarım su bardağı yoğurt
📌1 su bardağından yaklaşık iki parmak kadar eksik ılık su
📌1 paket kabartma tozu
📌1 paket vanilya
İrmiği rondodan geçirelim
Hamuru hazırlayıp streçleyelim üzerini kapatıp 1,5 saat kadar dinlendirelim.
Hamuru karıştırıp sıkma torbasına alalım kalın uçlu duy kullanalım.
Bol yağı ocağa alıp ısıtalım kızgın olmayacak soğukta olmayacak şekilde yağa hamuru sıkalım ocağı biraz kısalım birbirine çok değmesin ki araları yağ alıp kızarsın kaşık ile üzerine yağ atalım arkalı önlü güzelce kızarmış tatlıyı yağdan alıp buz gibi şerbete atalım arkalı önlü iyice şerbetini alsın 2-3 dk kadar bekletp alalım.
Afiyet olsun.
#halkatatlısı #tulumbatatlısı #tatlı #şerbetlitatlılar #viral #viralvideo #viralvideos
Peynir Seçiminde Dikkat Ettiklerim 👇🏻
Peynir seçerken önceliğim koruyucu içermeyen ürünlerdir. Özellikle potasyum sorbat gibi kimyasalların kullanıldığı peynirlerden kaçınıyorum. 🙌🏻
Neden mi? 👇🏻
Potasyum sorbat, yaygın olarak küf ve maya gelişimini önlemek için kullanılır. Ancak bazı araştırmalar, yüksek miktarlarda alındığında hücrelere zarar verebileceğini ve bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebileceğini göstermektedir.
Doğal fermantasyon süreçleriyle olgunlaştırılmış peynirler hem daha sağlıklı hem de lezzet açısından daha üstündür. ✅
❌Eritme Peyniri Tüketmiyorum. Üçgen peynir, krem peynir ve tost peyniri gibi eritme peynirlerini tercih etmiyorum.
Bunun sebebi, bu tür peynirlerin üretiminde eritme tuzları gibi katkı maddelerinin kullanılmasıdır. Bu maddeler peyniri homojen hale getirir ancak besin değerini düşürebilir ve uzun vadede aşırı işlenmiş gıda tüketimi sağlığa olumsuz etkiler bırakabilir.
Bu tür peynirler genellikle farklı kalitedeki peynirlerin karışımıyla üretilir. Peynir kırpıntıları ve düşük kaliteli peynirler birleştirilerek yeni bir ürün oluşturulur. Bu da hem lezzet hem de kalite açısından doğal peynirlerden uzaklaştırır.
Ayrıca koruyucular, aroma vericiler ve renklendiriciler gibi ek bileşenler içerebilir.
Kalsiyum Klorür Korkusu Yersizdir.
Son zamanlarda kalsiyum klorür (E509) ile ilgili endişeler görüyorum bu endişeler yersiz
❤️Peynir üretiminde sütün pıhtılaşmasını hızlandırmak ve daha kaliteli bir doku elde etmek için kullanılır. Kalsiyum tuzu olması sebebiyle sütün doğal bileşenlerinden biridir ve sağlık açısından güvenli kabul edilmektedir.🙌🏻
Daha fazla gıda üzerine bilgilenmek ve bilinçli tüketici olmak için @el_emegim_ve_sumlarim 🥰 görsel @neyemeliyizzz takipte kal peynir seven arkadaşına gönder faydalansın 🚀
Amacım herhangi bir marka
Pratik tarifler için beğenip kaydetmeyi unutmayın 🥰
Tarif 👉 @sunum_agaci
Her misafire yapmak isteyeceksiniz😍Sunumu ve lezzeti şahane bir tarif denemeyen varsa mutlaka tavsiye ederim.
♨️Tavuklu mantarlı milföy çanağı
12 kare milföy
2 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
8-9 adet mantar
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım yemek kaşığı salça
Toz kırmızı biber,karabiber,tuz
Beşamel sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz,karabiber
Üzerine;
Kaşar peyniri rendesi
Yapılışı;
Tavaya biraz yağ ekleyip tavukları soteleyelim.Soğanları ve mantarları ve sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edelim.Ardından biberleri ekleyelim.Biberlerde biraz sotelendikten sonra salçayı ekleyip kavuralım.En son baharatlarını da ekleyip bir tur daha karıştırdıktan sonra ılımaya bırakalım.Milföy karelerinin dört kenarından keselim.Her kenarı birbirinin üzerine gelecek şekilde katlayıp çanak şekli verelim.İsteğe bağlı yumurta sarısı sürüp içlerine ılıyan harcı pay edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.Bu sırada besamel sosunu hazırlayalım.Tavaya tereyağını alıp eritelim.Unu ekleyip kavuralım.Sütü ekleyelim ve bir yandan hızlıca karıştırmaya devam edelim ki topaklanma olmasın.En son tuz ve karabiber ekleyip bir taşım kaynatalım.Milföyler pişince fırından alalım.Üzerlerine hazırladığımız sostan dökelim.Son olarak peynir rendesi ekleyip tekrar fırına verelim.Peynirler eriyip hafif kızarınca fırından alalım.Afiyet olsun.
#reels #tavukyemekleri #pratiktarifler #pratik #hamurişi #anayemekler #tavuk #tarif
🥛 Evde Maya Yok Diye Sakın Yoğurtsuz Kalmayın! 🥛
Bugün size anneannemden öğrendiğim, tamamen doğal ve evdeki malzemelerle yoğurt mayalamanın sırrını paylaşacağım. 💡 Yoğurt yapmak için her zaman hazır maya bulmamıza gerek yok; bulgur, hurma, susam ve üzüm gibi doğal malzemelerle yoğurdunuzu kolayca mayalayabilirsiniz. 🍇🌾 Deneyen takipçilerimden özellikle bekliyorum yorumlarını 🤗☺️🥰
👩🍳 Peki nasıl yapıyoruz?
1️⃣ Öncelikle sütümüzü kaynatıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Parmağınızı yakmayacak kadar sıcaklıkta olması yeterli.
2️⃣ Sütü ayrı ayrı küçük kavanozlara paylaştırıyoruz.
3️⃣ Her bir kavanoza farklı malzemeler ekleyebilirsiniz: bulgur, hurma, susam veya üzüm. İsterseniz hepsini bir kavanozda karıştırarak da deneyebilirsiniz!
• Hurma ile mayalanan yoğurt daha tatlı oluyor.
• Bulgur ile yapılan biraz ekşi, ama çok lezzetli.
• Susam ile mayalanan ise hafif ve dengeli bir tat sunuyor.
4️⃣ Kavanozlarımızı hazırladıktan sonra en az 8 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
• İsterseniz 5 dakika ısıtılmış bir fırında bekletebilir veya kavanozları bir beze sararak dışarıda dinlendirebilirsiniz.
✨ Sonuç? Büyük tencerede hazırladığım yoğurdum, bu minik kavanozlarda denediğim doğal mayalarla lezzet buldu. Hem çok sağlıklı hem de katkısız! Maya aramanıza gerek kalmadan bu yöntemi mutlaka deneyin.
🎥 Videoda detaylarıyla gösterdim, mutlaka izleyin ve deneyiminizi benimle paylaşmayı unutmayın!
Afiyet olsun! 💛 Görsel paylaşım @yöresel_yemekleri
@ferahustunel 👏 Lütfen sesli olarak izleyiniz :)
Zeytinyağlı yemekler lezzetlerinin de ötesinde sofranın jokerleridir.
Bir veya iki çeşit zeytinyağlı yemek bulundurmak en azından birkaç öğün sofraya çeşitlilik, zenginlik ve daha da güzeli sebze yeme alışkanlığı katacaktır.
Başına sonuna tek bir ilave yemek pişirerek günü kurtarmamızı sağlamaları da cabası :) 🫶✌️
MANDALİNALI ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
*** Kararmayı önlemek için mutlaka soyduğunuz kerevizleri derhal limonlu suya atınız..!
1 Adet limon ( ön suya atmak için kullanılacak)
2 Adet irice boy kereviz ( Taze ve yeşil dallarını yapraklarını mutlaka kullanınız )
2 Adet çok kalın olmayan uzun boylu havuçlar 🤪🥕
1 Adet orta boy kuru soğan
3 ~ 4 Adet mandalina suyu ( yerine 2 adet portakal suyu da kullanabilirsiniz)
Tuz
Yarım bardak zeytinyağı
1 Adet ıslatılıp sıkılmış fırın kâğıdı
Afiyet Olsun…
#zeytinyağı
#zeytinyağlıyemekler
#kereviz
#sağlıklıtarifler
#eniyilerikesfet
#oliveoillovers
#afiyetolsun
Dışarıda yemek yemeden önce biraz tuzla kaşığınızı silmeyi unutmayın sağlığımız her şeyden önemli bu vesileyle bakterilerden korunmuş olursunuz aklınızda bulunsun 🤩
Görsel paylaşım @fatmanihancaa
Osmanlı döneminden gelen kadim bir bilgidir ✨
restoranlarda yemek yerken kaşığınızı çatalınızı mutlaka tuzlayın başkalarının kullandığı kaşık ve çatallarda tükürükle gelen DNA kalıntıları yıkamakla geçmez fakat tuzla silinir bu Osmanlıda yapılan kadim bir bilgidir.
.
.
.
.
.
.
.#tuz #kaşık #yemek #pratik #tüyo #pratikbilgiler #kadimbilgiler #kadim #bilgi
🥩İŞKENCE
Dr. Canan KARATAY hocamızın dediği gibi haftada bir gün sakatat tüketmekte fayda var..
Hazırlayanlara hafta sonu şifası olsun.😋
🐮Pişirme teknikleri ve dikkat yorumlar kısmında..
Afiyet Olsun
Beğeni ve Yorumlar için Teşekkürler
#işkembe #sakatat #çorbaçeşitleri
Tuzda tavuk 🐓 @medinesaldiik
Bu tarifimde
Sosu için
Sıvı yağ
Tuz
Pul biber
karabiber
Rendelenmiş sarımsak
Kekik
Köri
salça
Çok az su
Tüm malzemeleri karıştırın
Temizletiyp yıkadığınız tavugun her yerine sosu iyice sürün.
5 kg iri tuzu alın
İçine 3-4 tane yumurtanın beyazını ekleyin.
Tuzla yumurta beyazını iyice karıştın .
Tepsinin tabanına tuzlu karışımı ince bir tabaka halinde serin üzerine tavugu koyup tavugun üzerine komple kapatacak şekilde tuzla kaplayın.
İlk yarım saat 250 derecede
Sonra 1.50 saat 180 derecede
Toplam 2 saat pişirin.
Çıkardıktan sonra çekiç gibi bir şeyle tuzu kırıp tavuğu içinden çıkarın.
Bu tarifte @efsina tuzlarını kullandım🫠👍
Not: tavuğu tuzla kaplamadan önce yağlı kapıda da sarabilirsiniz ben görsel olarak direk tuzla kaplamayı tercih ettim.
Afiyetleee💖
#işbirliği
