31/08/2024
ข้าวคลุกกะปิ 1 เซท
1.ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงใส่ควินัวและข้าวบาร์เลย์คลุกเคล้าให้เข้ากันดีกับกะปิเกรดA. นำไปผัดให้กะปิสุกด้วยน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อย ไม่ปรุงรสใดๆ
2.ไก่หวาน ใช้อกไก่ลอกหนังหั่นเต๋า นำไปผัดปรุงรสด้วยสูตรของทางร้าน
3.กุนเชียง เราใช้กุนเชียงปลาสลิด ทอดด้วยน้ำสุกแล้วจี่ด้วยกะทะให้เหลืองหอมค่ะ
4.กุ้งแห้ง ล้างหลายๆน้ำ นำไปทอดให้กรอบด้วยหม้ออบลมร้อน
5.เครื่องเคียง มะม่วงเปรี้ยวขูดฝอย หอมซอย พริกขี้หนูซอย มะนาวหั่นชิ้นพร้อมบีบน้ำใส่ผสมกับข้าว
🌸🌸🌸แค่นี้ก็อร่อยไม่เหมือนใครแล้วค่ะ ทำทานเองทำเสริฟลูกค้ารสชาติเดียวกัน ท่านใดอยากทานแบบบ้านแม่เป้สั่งได้ค่ะ
