Fugas

16/11/2024

Durante o mês de Dezembro, plataforma vai permitir aos membros Uber One receber cozinheiros nas suas casas para fazer um jantar, seja ele de Natal, entre amigos, ou simplesmente um momento a dois.

16/11/2024

16/11/2024

Na torre cinco estrelas Eurostars Madrid Tower, este é um spa que f**a a 120 metros de altura. Boas vistas garantidas. Depois, um salto a outro luxo, à mesa do Club Allard.

16/11/2024

Ainda subsistem em Toledo as marcas do convívio entre cristãos, muçulmanos e judeus. A histórica cidade f**a a menos de uma hora
de Madrid, onde há muito para descobrir para lá da Gran Vía.

16/11/2024

A recriação de um banquete em Bodø deixa-nos com pistas sobre a gastronomia de um país que é muito mais do que salmão e bacalhau. Há também, por exemplo, sopa de chifres de rena e algas marinhas.

16/11/2024

Dantes, toda a nossa comida era mais contrastada. A doçura tinha sempre um contraditório: um ácido, um amargo, ou ambos. Dito doutra forma, quase que desapareceu o desenjoar. Crónica de Miguel Esteves Cardoso

16/11/2024

Viajar em comboios nocturnos é uma excelente opção na Noruega. As carruagens-cama são confortáveis e o restaurante está aberto toda a noite. Só não se consegue apreciar as paisagens fantásticas.

16/11/2024

Pela primeira vez, a Capital Europeia da Cultura chegou a uma cidade acima do Círculo Polar Ártico. Fomos atrás das auroras boreais, ouvimos sons do mundo e não arriscámos ir ao mar.

15/11/2024

15/11/2024

⭐️ Bodo, Capital Europeia da Cultura, auroras boreais e tudo. Próximo destino: Noruega, Árctico

⛵️ E mais passeios, gastronomias e vinhos: sábado com o jornal Público e todos os dias em publico.pt/fugas

15/11/2024

15/11/2024

Importante, importante é o que se bebe com as castanhas. Em regiões como Trás- -os-Montes, Minho, Beiras e Ribatejo, era comum acompanhar-se as castanhas assadas com água-pé ou jeropiga. Opinião de Pedro Garcias

15/11/2024

É uma cerimónia social sincrética que remistura tempos e sabores, pessoas e hábitos, modas e modos. É uma metáfora do nosso presente em rápida transformação, um símbolo antecipador do nosso futuro. Crónica de Marino Niola

15/11/2024

A Semana da Cozinha Italiana, de 16 a 22 de Novembro, terá jantares, workshops, debates em torno de livros, documentários e muita pasta al dente por todo o país.

15/11/2024

Pisou países em guerra, esteve na Palestina, “uma nação esquecida”, e encontrou “o amor verdadeiro” entre refugiados do Congo. O brasileiro foi o homem mais rápido a visitar todos os países.
✈️ Leia a entrevista em www.publico.pt/2110475

15/11/2024

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana premiou o trabalho do profissional brasileiro com vinhos do Alentejo. Agora será “embaixador” no Brasil.

15/11/2024

No restaurante de Mattia Stanchieri, em cada estação viajamos até um país diferente. Durante os próximos meses a paragem é em Milão e Turim e nas memórias do chef italiano.

15/11/2024

Este perfil de brancos, tintos e petroleiros desenjoa-nos e reconcilia-nos com a cultura do vinho. Onde podemos comprovar isso? Este sábado, em Vila de Frades ou no Amphora Wine Day, do Rocim.