El Ganadero

El Ganadero Página especializada en difusión de información y de tecnologías de avanzada en ganadería

06/10/2024

Este fin de semana será especial en MegaPlaza Cajamarca.

Nuestros amigos de CaxaCuy organizan el concurso musical Canción del Cuy.

Ven a las 6 de la tarde este sábado y domingo a disfrutar con toda la familia.

07/08/2024
06/08/2024

*Midagri inauguró primer módulo de manejo de ganado vacuno que beneficiará a más de 1,500 ganaderos en Ucayali*

 Titular del MIDAGRI, Angel Manero, anunció que con esta nueva infraestructura se busca mejorar la calidad de carne y leche de bovino mediante la transferencia de material genético de alta calidad.

 También se anunció que, en el marco de un convenio tripartito, el INIA entregará 20 vacas, 3 toros, 100 embriones y 10 mil pajillas de semen para el desarrollo de proyectos de investigación, a cargo de la Universidad Nacional de Ucayali y el Gobierno Regional.

*(Ucayali, 5 de agosto de 2024).* - ¡Impulsando el desarrollo de tecnologías en el sector agropecuario! El Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, inauguró un moderno módulo de manejo del núcleo genético de ganado vacuno, que permitirá mejorar la calidad de carne y leche de bovino, en beneficio de más de 1500 productores de la región Ucayali.

La actividad estuvo liderada por el ministro Angel Manero, quien indicó que "inaugurar este núcleo genético permitirá tener una mayor oferta de carne; tanto para el mercado regional y nacional, y en algunos años para la exportación. Tenemos que desarrollar la mejora genética, por eso es importantísimo lo que nos reúne hoy".

La puesta en marcha de esta moderna infraestructura contribuirá a dotar al ganado de las condiciones necesarias para enfrentar climas tropicales, reducir los niveles de mortandad de animales de abasto y aumentará la robusticidad y sanidad del ganado vacuno.

Este módulo será dirigido por la Estación Experimental Agraria Pucallpa del INIA, que fue construido sobre un área total de 2,097.72 m2, donde se ubican 3 corrales de descanso, un corral de manejo, un almacén, área de picado de forraje, sala de ordeño, área de recepción, vivienda y vigilancia.

Su estructura está basada sobre concreto armado, ladrillo, fierro galvanizado, cobertura de techos con estructuras metálicas. Equipado con brete de manejo, equipos de ordeño portátil, balanza, furgoneta 250 centímetros cúbicos, moto guadañas y motobomba. Todo ello, destinado a potenciar la sanidad, alimentación y crecimiento del ganado bovino en condiciones de trópico.

Durante su participación, el titular del MIDAGRI anunció que, en el marco de un convenio tripartito entre el INIA, GORE Ucayali y la universidad, “se entregará 20 vacas y 3 toros a la Universidad Nacional de Ucayali para el desarrollo de proyectos de investigación y la generación de tecnologías, con miras a un crecimiento y desarrollo de la ganadería en Ucayali".

Seguidamente, manifestó que "una necesidad básica e impostergable en la región es el tema de la formalización de las tierras, y ahí este año van a estar nuestros mayores esfuerzos, además de la genética, del SECIGRA, además de los proyectos de riego, la más grande transformación aquí va a ser la titulación; eso nos va a llevar a darles la seguridad jurídica a los agricultores y traer mayores inversiones a la región".

En relación a estos avances, se pudo conocer que en agosto de este año se entregarán las primeras constancias de no deforestación y en unos meses más, se entregarán los primeros cientos de títulos. “De modo que se está avanzando y cuando vemos que se está desarrollando el cultivo de arroz, de palma, de cacao, y con mejores precios, sentimos una enorme alegría en regiones como Ucayali" puntualizó el ministro.

01/08/2024
29/07/2024

🇵🇪¡Un abrazo patriótico a todos nuestros queridos seguidores del Perú entero!¡Feliz 29 de julio!🇵🇪

14/07/2024

🎉🍫 ¡Bienvenidos al Salón del Cacao y Chocolate 2024!

Gracias a Coordinadora Comercio Justo Peru, celebraremos juntos la riqueza y diversidad del cacao, conectando a productores, chocolateros y amantes del chocolate en un solo lugar. 🍫❤️

¡Te esperamos!
🗓𝐃𝐞𝐥 𝟏𝟖 𝐚𝐥 𝟐𝟏 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐥𝐢𝐨
📍𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐯𝐞𝐧𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐢𝐦𝐚 (Av. Del Comercio N.° 160, San Borja)
🎟️ 𝐀𝐝𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐭𝐮𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐚𝐪𝐮𝐢́: https://bit.ly/EntradasSalón2024

04/07/2024
29/06/2024
21/06/2024
 🔴🔵 ¿𝐂𝐔𝐀́𝐍𝐓𝐎𝐒 𝐋𝐈𝐓𝐑𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐀𝐆𝐔𝐀 𝐂𝐎𝐍𝐒𝐔𝐌𝐄 𝐔𝐍𝐀 𝐕𝐀𝐂𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐂𝐈𝐑 𝐔𝐍 𝐋𝐈𝐓𝐑𝐎 𝐃𝐄 𝐋𝐄𝐂𝐇𝐄❓ 🐄🐮En los últimos años se ha especulado so...
24/05/2024


🔴🔵 ¿𝐂𝐔𝐀́𝐍𝐓𝐎𝐒 𝐋𝐈𝐓𝐑𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐀𝐆𝐔𝐀 𝐂𝐎𝐍𝐒𝐔𝐌𝐄 𝐔𝐍𝐀 𝐕𝐀𝐂𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐂𝐈𝐑 𝐔𝐍 𝐋𝐈𝐓𝐑𝐎 𝐃𝐄 𝐋𝐄𝐂𝐇𝐄❓ 🐄🐮

En los últimos años se ha especulado sobre el impacto ambiental que generan las unidades de producción lechera, donde se ha mencionado que una vaca lechera necesita consumir 150 litros de agua para producir un litro de leche. Esa información en muchas ocasiones carecen de respaldo científico, por no decir de realidad.

Así que en esta ocasión abordaremos sobre las necesidades de agua de las vacas lecheras. Como definición, el agua químicamente pura es la combinación del hidrógeno con el oxígeno. Al estado natural, es clara, sin color, ni olor. El agua forma parte de la alimentación de los animales, y después del oxígeno, es el componente más importante e indispensable para la vida sobre la tierra.

Es un elemento indispensable para cualquier ser vivo, ya que es parte de múltiples funciones dentro del organismo como:
✅ Equilibrio de fluidos e iones
✅ Participa en la digestión, absorción y metabolismo de los alimentos
✅ Transporte de nutrientes y otras sustancias entre tejidos
✅ Regula la temperatura corporal
✅ Del 86 a 88% de la leche es agua

Existen numerosos factores que influyen en las necesidades diarias de agua en las vacas lecheras, como lo son el estado fisiológico, nivel de producción, consumo de materia seca, tamaño corporal, actividad física, composición de la ración, temperatura ambiental, principalmente.

Las vacas lecheras obtienen agua de tres diferentes fuentes:
1️⃣ agua presente en los alimentos,
2️⃣ agua que se produce durante la asimilación de los mismos y
3️⃣ el agua de bebida.

En otras palabras, una vaca lechera NO solamente cubre sus necesidades de hidratación por medio del consumo de agua de bebida.

Una vaca adulta puede consumir entre un 8-10% de su peso en agua, en investigaciones se ha calculado que las vacas lecheras consumen de 1.5 a 2.0 litros (4 a 4.5 lb) de agua por cada 1.03 kg (1 lb) de leche producida, además, el agua de bebida puede satisfacer el 80 % o 90 % de las necesidades totales de agua de una vaca lechera.

Sí comparamos las necesidades de agua que necesita una vaca lechera para producir un litro de leche (2 litros de agua para 1 kg de leche) con la cantidad de agua que se necesitó en el año 2019 para producir un litro del refresco 🥤 más vendido a nivel mundial era de 2.19 litros de agua por cada litro de refresco producido. En el año 2020, la marca de refrescos más consumida a nivel mundial reportó ventas de hasta 3,284 millones de cajas unidad, ¿cuántos litros de agua se necesita para producir esa cantidad de refrescos?.

😎 Conclusión: La leche con múltiples beneficios a la salud humana pareciera estar siendo atacada injustamente por intereses particulares de industrias elaboradores de jugos, bebidas vegetales, refrescos, etc. El enfoque y campañas para la reducción de contaminantes y preservación del agua se tendrían que centrar en la utilización e implementación de energías limpias, educación alimentaria, conservación y correcta utilización de agua, en sistemas de almacenaje de agua pluvial, etc, no en cuantos litros de agua consume una vaca lechera para producir un litro de leche.

Si te gusto la información, comparte 😎

Autor para correspondencia: Vanguardia Lechera



Fuentes: Duarte, E. (2019). Uso del agua en establecimientos agropecuarios. Sistema de abrevadero (parte 1).
Lely, (2021). Comportamiento respecto a la bebida en las vacas lecheras.
Susana, B. (2003). El agua y su importancia para los bóvidos.
Salazar, E. (2007). El agua: Un nutriente olvidado.
Brouck, M.J.; Smtih, J.F.; Harner, J.P. y DeFrain S.R. (2001). Drinking water requirements for lactating dairy cows.
Schroeder, J.W. (2015). Water needs and quality guidelines for dairy cattle.

17/05/2024

🔴 𝐒𝐄 𝐕𝐈𝐄𝐍𝐄 𝐋𝐀 𝐅𝐄𝐑𝐈𝐀 𝐍𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋 𝐌Á𝐒 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐌𝐀𝐂𝐑𝐎 𝐑𝐄𝐆𝐈Ó𝐍 𝐒𝐔𝐑 𝐃𝐄𝐋 𝐏𝐀Í𝐒, “𝐅𝐄𝐆𝐀𝐒𝐀𝐑 𝟐𝟎𝟐𝟒”, 𝐃𝐄𝐋 𝟎𝟗 𝐀𝐋 𝟏𝟔 𝐃𝐄 𝐉𝐔𝐍𝐈𝐎 𝟐𝟎𝟐𝟒.

Cientos de productores agropecuarios se concentrarán del 09 al 16 de junio del 2024, en el Campo Ferial Gerónimo Salazar. Distrito de Santa Rosa histórica “Capital Ganadera del Perú”.

Se viene el certamen ganadero más importante de la Macro Región Sur del País, la (LVII Feria Nacional Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal de Exposición y Remate de Ganado de Camal y Reproducción), “FEGASAR 2024”, en donde presenciaremos la calidad genética de ganado vacuno, ovino y camélidos sudamericanos, conforme a la innovación y el avance genético.

Asimismo, se anuncia la presencia de los jueces internacionales, fuera de nuestro País, quienes con su experiencia juzgarán detalladamente la calidad genética de los ejemplares participantes.

La comisión organizadora invita a los productores del Distrito, Provincia de Melgar, Región Puno y del País, a participar del presente evento ganadero más importante de la Macro Región Sur del País.

𝗟𝗮 𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶ó𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗽𝗼𝗹𝗹𝗼𝘀 𝗮 𝘁𝗿𝗮𝘃é𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗮ñ𝗼𝘀:  🐓🐓🐓🐓Es un hecho que la gente ha comenzado a notar que los pollos desti...
12/05/2024

𝗟𝗮 𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶ó𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗽𝗼𝗹𝗹𝗼𝘀 𝗮 𝘁𝗿𝗮𝘃é𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗮ñ𝗼𝘀: 🐓🐓🐓🐓

Es un hecho que la gente ha comenzado a notar que los pollos destinados para consumo han crecido un 364% en las últimas décadas, esto ha provocado que sumergieran cientos de teorías y rumores respecto a su desproporcionada evolución a través del tiempo, pero lo cierto es que esto es solo el resultado de la excelente aplicación de la biotecnología agrícola, es decir, son nada más que el resultado de décadas de selección artificial que tenían como objetivo potenciar las características productivas de estos pollos. Respecto a esto los investigadores de la Universidad de Alberta destinaron un estudio que buscaba determinar condiciones permitían que estos pollos desarrollaran estas características físicas, y dicho estudio concluyó que “Se ha logrado un cambio profundo en la productividad de la industria del pollo de engorde a través de la selección genética intencional mediante técnicas cuantitativas tradicionales”, es así que, para demostrar sus resultados compararon a distintas razas de pollo bajo las similares condiciones y determinaron que las razas más productivas en la actualidad no sólo desarrollan un estado físico más provechoso para fines productivos, sino que además son capaces de alcanzar un mayor tamaño y peso con menos alimento que las otras razas de pollo, demostrando que estas son oro puro para la industria avícola contemporánea, y son el estricto resultado de la selección artificial y no de la inyección de hormonas ni radiación como algunos suelen creer.

✅Para aprender más sobre estos temas suscríbete a nuestro canal en YouTube/ (https://youtube.com/)

❎Para aprender más sobre este tema, puedes ver mi siguiente video 😉 https://youtu.be/uACoGaVy2Ds?si=lxTrbG-3b5qWjgmG

04/05/2024

¡Atención! Vuelve 🍴😋

Estamos preparando algo delicioso y queremos contar contigo para hacer posible un gran evento gastronómico. 🇵🇪 Mantente atento para conocer más detalles sobre la convocatoria ✨

30/04/2024

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🌱 : La necesidad de un nuevo rumbo en el agro
💵 : Precios en chacra se desploman
🌱 : “Trabajamos en beneficio de 33 millones de peruanos”. Senasa Perú
🌳 : Se traería abajo más de 1.200 casos judicializados de delitos ambientales
💜 : Cultivo con potencial exportador.
🌱 ⚒ : III Convención Agrominera - AGROMIN 2024
🥑 : Desafíos sanitarios en el cultivo de la variedad Fuerte. Universidad Nacional Agraria La Molina
🌽 : Principales plagas del cultivo
🥐 : Oportunidad para exportar
🍀 : Cómo descontaminar el suelo usando plantas
📝 : Refundación del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú
🐮 : Prevención ante las bajas temperaturas
🍌 : Jóvenes visionarias transforman el plátano en oportunidades
🥗 : Nuña o frijol reventón ● Plantas con efectos antibióticos
💧 : Cerro Verde Peru y el círculo virtuoso del agua
💵 : Novedades del mundo empresarial
👸 : Nicole Norabuena Ramos
🐟 : Zonificación ecológica y económica
🌱 : El reto del ministro Manero, reactivar el agro nacional
👀👂 : Novedades del sector
📚 : Normas Legales publicadas en el diario “El Peruano”
🤣 : Una dosis de humor para el alma

👉 ¡Tu opinión es importante para nosotros! Si tienes sugerencias, críticas o simplemente deseas expresar tus opiniones, estamos a tus órdenes en www.agroperu.pe. ¡Tu participación cuenta! 🌱🗣️

02/04/2024

Ángel Manero Campos juró este lunes como ministro de Estado en la cartera de Desarrollo Agrario y Riego.

27/03/2024

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🦙 En esta edición, te invitamos a conocer el trabajo de Ganadera "El Nevado" , que cuenta con 2000 de las razas “Huacaya” y “Suri”, así como 400 “Chaku”, “Kara” y “Suri”, distribuidas en tres fundos ubicados en los distritos de Nuñoa y Macari, provincia de Melgar, y Macusani, provincia de Carabaya, en la región Puno.

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