Žalia mėta

15/06/2024

Vasaros atradimas - netikėtiems svečiams užklupus, arba, mano atveju - jaunuolio gimtadieniui. Išduosiu paslaptį - nuo stalo dingsta greičiausiai.
》》》 Mėgiama duona - supjaustome riekelėmis. Šviežias tepamas sūrelis; rudenį gamintas naminis obuolių užtepas su imbieru, apelsino žievelėmis, cinamonu; braškės, bazilikas.

11/06/2024

Puikus užkandis vasaros svečiams - virti burokėliai, salotų lapai, karamelizuotos kriaušės, feta sūris, ćiobreliai. Aliejaus, medaus, balzamiko acto, garstyčių užpilas.

10/06/2024

Pusryčiams vėl košės, jau pasiilgtos.
》》》 Avižos, linų sėmenys, braškės, avietės, vitaminai - bičių surinktos žiedadulkės.

18/05/2024

💜 Ne šaltibarščiai, bet vistiek labai gerai.
Tarkuoti burokėliai, baltasis ridikas, agurkai, marinuoti agurkai, krapai, svogūnų laiškai, kaparėliai, kiaušiniai. Kefyras, vanduo, pipirai, druska, obuolių actas. Ir aišku, keptos bulvės, paskanintos kmynais ir bazilikų pesto.

20/04/2024

Prasideda salotų sezonas - kiekvieną dieną salotų dubuo - privalomas ant stalo.
Šįkart - salotų lapai, agurkas, apelsinas, žalieji žirneliai, sezamo sėklos, alyvuogių aliejus, citrinos sultys, obuolių actas.

31/12/2023

Skanių artėjančių!
Visomis prasmėmis.

25/12/2023

Su šv. Kalėdom!

23/12/2023

Kaip gera, kai kartu galime kurti tradicijas.

Šilumos ir pilnatvės kiekvieniems namams 💛

16/12/2023

Obuolių pyragai nielada nepabosta - rupių miltų obuolių pyragas su medumi ir riešutais.

28/11/2023

Lyg ir ne vasara 🤔

05/11/2023

Pusryčių lėkštė - likučių neišmetam + kiaušinis = visada tiesiai į dešimtuką. O jeigu ir dabar kai kas lieka - ne bėda, visada yra gaudančių kiekvieną kąsnelį.

03/11/2023

Beveik tobulas rytas. Trūksta tik geros kavos :)))

11/09/2023

Karaliauja cukinija 👍
Universali daržovė - blynams, troškiniams, sriubai, apkepui, kiaušiniui, ir net pyragams.

11/09/2023

08/08/2023

Kai lyja - pats geriausias metas užkandžiauti.

21/07/2023

Paprastai. Priešvakariai. Vasarą prie puodų nestovim 😜

18/06/2023

Vasara įsibėgėja 💚

20/05/2023

Pavasarinės - salotų lapai, kriaušė, marinuoti svogūnėliai, agurkas, alyvuogės, haloumi sūris, saulėgrąžų, kanapių sėklos. Užpilas - alyvuogių aliejus, citrinos sultys, raudonojo vyno actas mango padažas.

24/04/2023

Savaitgalio nuotaika.

Vištiena su daržovėmis kokosų pieno padaže.
Salotos su kriaušėm alyvuogėm, pomidorais, kaparėliais, moliūgų ir kanapių sėklomis.

19/03/2023

Vienas iš būdų atitraukti vaikus nuo ekranų, o dar ir pusryčiai pagaminti.
Paprastieji virti varškėčiai.
⬇️
Varškė, miltai, kiaušiniai, druska. Valgome su sviesto, grietinės, žolelių padažu. Arba su uogiene 🤫.

14/06/2022

Užkandžiai pradinės mokyklos išleistuvėms - lavašas, tepamas sūrelis su džiovintais pomidorais, tunas, kukurūzai, salotos lapai, smulkinti džiovinti pomidorai, alyvuogės, pipirai, džiovinti bazilikai, čiobreliai.

19/04/2022

12/04/2022

Buvau pamiršusi apie tiramisu - desertas paprastai ir greitai. Variantas be kiaušinių, su bananais (nes turėjau prinokusių), galima naudoti mėgstamas uogas.

Biskvitiniai sausainiai, apie 300g
Maskarponės sūris, 500g
Grietinėlė, 400ml
Tarkuota citrinos žievelė, 1 a.š.
Kava, stiklinė
Cukrus, 4 v.š.
Bananai, 2 vnt.
Kakava, apie 2 v.š.
Juodasis šokoladas, liofilizuotos uogos - puošimui

Išplakti grietinėlę su cukrumi, įmaišyti maskarponę, įtarkuoti citrinos žievelę. Sausainius merkti kelioms sekundėms į kavą, dėti į indą, tepti sluoksnį plaktos grietinėlės ir maskarponės kremo, pabarstyti kakava, dėti riekelėmis pjaustytus bananus. Kitą sluoksnį daryti taip pat, viršuje barstyti kakavą, šokoladą, puošti uogomis. Laikyti bent kelias valandas šaldytuve.

10/04/2022

Kiekvieną rytą saulė mums primena apie viltį, šviesą, tikėjimą. Kiekvieną vakarą dėkoju visatai už tai, ką turiu ir ką galiu.
💙💛

19/03/2022

Keptos kriaušės - supjaustome, užpilame medaus, granatų sirupo, balzamiko, kelių šaukštų vandens, alyvuogių aliejaus padažu, barstome sezamo sėklomis. Kepame orkaitėje apie 30 minučių, pabaigoje gausiai apibarstome juodos duonos ir lazdynų riešutų trupiniais, kepame dar 5 minutes.

Iš principo, tai čia pats geriausias būdas sunaudoti juodą sudžiūvusią duoną. Ranka nekyla jos išmesti, kai nespėjame suvalgyti.

💙💛

10/03/2022

Neišvengiamas tik pavasaris.

💙🌻

16/02/2022

Su Lietuvos valstybės atkūrimo diena!

05/02/2022

Labo ryto nature morte.
Be gerų pusryčių nėra gyvenimo 🤣

21/01/2022

Jei norite namie pagaminti sveikesnį desertą - vaikui į mokyklą, ar šiaip į darbą, kai pietų nespėjate pavalgyti - puikiai tiks ir visiem patiks ⬇️⬇️⬇️

Figos 200 g
Razinos, 100 g
Migdolai, 150 g
Linų sėmenys, 2 v.š.
Sezamo sėklos, 2v.š.
Kanapių sėklos, 2 v.š.

Riešutus ir figas pamirkyti, razinas nuplauti, viską susmulkinti. Berti sėklas, sumaišyti. Gautą masę paskleisti kepimo popieriumi ištiestame inde. Aš indą laikau šaldymo kameroje, prieš valgant išimu anksčiau, masė nebūna net šaldiklyje kieta.

10/12/2021

Spalvų ir kvapų terapija, vietoj paveikslo 🍋🍎🍏🍊. Gaminti ar tapyti - rezultatas tas pats - pusiausvyros ir ramybės siekis.