DauniaNews.it

24/01/2024

05/12/2023

𝗔𝗨𝗧𝗨𝗡𝗡𝗢 𝗜𝗡 𝗚𝗨𝗦𝗧𝗢 𝟮𝟬𝟮𝟯: 𝗘𝗖𝗖𝗢 𝗜𝗟 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗔
Degustazioni, tour culturali, musica, prove tecniche di turismo eno-gastronomico e tanta San Severo. Eccolo il programma di San Severo. Autunno in Gusto, un insieme di appuntamenti per tutti i gusti e i momenti da vivere insieme il 9 e 10 dicembre. Vi aspettiamo... e presto altre novità.
Regione Puglia WeAreinPuglia Assessorato alla Cultura di San Severo Francesco Miglio Sindaco Celeste Iacovino Felice Carrabba Antonella Tortorella CdP Service Rione Junno Reverendo Podolico in evidenza

20/09/2023

Accade a San Severo…

𝗩𝗜𝗡𝗢 𝗗𝗢𝗖 𝗦𝗔𝗡 𝗦𝗘𝗩𝗘𝗥𝗢, 𝗣𝗥𝗢𝗩𝗘 𝗧𝗘𝗖𝗡𝗜𝗖𝗛𝗘 (𝗘 𝗗𝗜𝗦𝗣𝗘𝗥𝗔𝗧𝗘) 𝗗𝗜 𝗥𝗜𝗘𝗦𝗨𝗠𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘
Corsi e ricorsi storici. Si torna a parlare (in trasferta) di San Severo Doc e del fantasma del Consorzio con quelle che sembrano prove tecniche di resurrezione di un morto in putrefazione da decenni. E invece di capire, individuare e analizzare i mali che sinora hanno frenato la prima (anagraficamente) e unica Doc pugliese incapace di esprimersi e promuoversi, cosa si fa? Si utilizza un altro bel gruzzoletto di denaro pubblico per organizzare l’ennesimo workshop (a Vieste…) e successive visite e degustazioni in cantina con un fantomatico incontro B2B. Accade a San Severo, con la spinta di un gruppo di cinque cantine (insieme solo sulla carta) che al progetto non hanno fornito ne idee e tanto meno sostanza se non forse qualche bottiglia per le degustazioni. A cosa serve un workshop con illustri ospiti (e onerosi rimborsi spesa) se non ci sono nemmeno le condizioni di condividere idee e percorsi? Non sarebbe stato meglio materializzare la base, capire cosa non è andato finora, i motivi per cui sono stati persi e sciupati finanziamenti? E’ questa la tanto declamata programmazione del Territorio?
Tanti quesiti ma sappiamo sin da ora anche sicure riposte istituzionali e di comodo. Sarà l’ennesimo flop o l’anno della resurrezione? Sarà certo l’occasione per parlare, ascoltare guru della ristorazione, del giornalismo, del marketing ma quanto il Territorio sarà capace di applicare per fare sistema?
Credeteci avremmo preferito porci meno interrogativi ma in Redazione ci siamo detti che non è più il momento di prendere per oro colato scialbi tentativi indorati da nomi e vip. Faremmo il male delle aziende e del Sistema continuando a sostenere utopie e mulini a vento. Compito di una rivista è anche questo. E LIKE ora lo farà… E possiamo garantirvi che non saremo soli.

12/07/2023

Adarte Outdoor Format: la soluzione giusta per il tuo living.

12/12/2022

Davvero una bella rivista. Leggila cliccando su bit.ly/3Bu8Y0W.

TORNA "LIKE", UNA VALANGA DI SAPORI ED EMOZIONI
Ogni volta è un’emozione. Andare in macchina (tipografia) o sull’on-line cambia poco: torna LIKE Rivista Enogastronomica con un numero davvero unico che potrete anche sofliare cliccando su. bit.ly/3Bu8Y0W. Firme prestigiose, contenuti allettanti e una vision sempre già allargata del Territorio. Ristoranti, food e non solo: ora siamo davvero una rivista a tutto tondo con approfondimenti, inchieste e vetrine sul mondo che ci appartiene.
Copertina dedicata ad Alessandro Nigro Imperiale, da poco "Miglior Sommelier d’Italia" e di fatto nuovo ambasciatore nel mondo del vino italiano, pugliese compreso.
Incursione a Crema, in Lombardia, per intervistare lo chef foggiano Michele Minchillo, fresca stella Michelin con il Vitium Restaurant. Visita al Coquus di Lucera di chef Mirko Esposito da poco entrato nei bib gourmand sempre della Michelin. Food che cresce e sempre più ambizioso.
Vini sul podio. Il “CalaRosa” di Borgo Turrito Wines eletto miglior Rosato d’Italia, mentre le Cantine D'Araprì vendemmiano “4 Viti” con il "Grand Cuvèe XXI secolo" del 2015. Da brividi…
Uno speciale sul “grano Senatore Cappelli” e il suo inventore: il genetista Nazzareno Strampelli, di cui celebriamo gli 80 anni della scomparsa con un prestigioso intervento del giornalista enogastronomico Carlo Cambi, l’appello del ricercatore Giovanni Montingelli per salvare le Fosse Granarie di Cerignola e uno speciale sul neonato presidio Slow Food del pane di Monte Sant’Angelo.
Enogastronomia e turismo sostenibile. Il botanico Giovanni Russo ci presenta i nuovi sentieri sul Gargano per ricoprire percorsi, produttori e allevatori. La nuova faccia del turismo sostenibile che presto tonerà grazie anche alla sinergia tra LIKE e Ferrovie del Gargano.
Siamo “stati” a New York con il progetto di Colto e Mangiato (benvenuto in squadra al cultural manager Toni Noar Augello). Reportage sulla trasferta a Dublino del GAL MERIDAUNIA e su come, a Cerignola, il food si sposa con la cultura grazie alla lungimiranza di Savino Zaba.
Parliamo del panzerotto e della sua tradizione con Cris Lenoci: a lei il compito di fare lo screening della neonata Panzerotto Top Academy che lo tutelerà e lo valorizzerà.
Poi parliamo dell'Oleificio La Valle a Carpino con il fresco e dirompente progetto di Mimmo, Michela e Michele Trombetta, del Tempio della Carne di Salvatore Gualano a San Giovanni Rotondo, del Gallery Bistrot Contemporaneo di Candida Di Pierro a T***a, dell’Oliva del Gargano targata Oilivis di Antonio Mitrione, della Leone Beer Company di Leo Mastrogiacomo ad Ascoli Satriano e dell’olio da peranzana dell'Olio Andreano a Torremaggiore.
Gelato solo per l’estate? Nient’affatto. Ne parliamo con due guru del settore: Iginio Ventura della Gelateria Pinagel di Peschici e rocconaviglio da Foggia.
Sempre presenti Pisan-Battèl, Macelleria Braceria L'Italiana, Masseria Casacapanna, IL Presidente- Ristorante, le Cantine Santissimo Puglia, Altapulia, "I Favolosi" targati Di Nunzio, il ristorante Le Tre Volte, hostaria u'vulesce "vino e cucina", Pastificio Casa Prencipe, Enogastronomia da Alfredo e Ferrovie del Gargano.
Buona lettura e… buon food a tutti.

14/11/2022

C'è la Festa del panzerotto oggi a Cerignola. Evento organizzato dalla Panzerotto Top Academy in collaborazione con LIKE Rivista Enogastronomica.

A CERIGNOLA OGGI C'E' LA FESTA DEL PANZEROTTO: L'EVENTO E' ORGANIZZATO DALL'ASSOCIAZIONE "PANZEROTTO TOP ACADEMY" IN COLLABORAZIONE CON LA RIVISTA "LIKE"
Costituita da un gruppo di pugliesi fortemente legati alla loro terra, l’Associazione Panzerotto Top Academy nasce con l’obiettivo di diffondere e promuovere la “cultura” del panzerotto pugliese attraverso eventi, contest fotografici, gare gastronomiche e show cooking.
Il primo evento inaugurale dell’Associazione si tiene oggi (14 novembre 2022) a Cerignola, in cui è ancora molto forte e radicata l’usanza di festeggiare la "Bambinella" il 21 novembre. E’ una ricorrenza religiosa che però affonda le radici nella tradizione contadina del luogo, che in quel giorno osserva l’abitudine di preparare e cuocere i “cucoli firitti” vuoti, da mangiare insieme al “sartasciniello”.
“I cerignolani sono molto attaccati a questa tradizione culinaria, perché riunirsi in casa per preparare e friggere i cucoli è un rito che unisce le famiglie, che fa ritrovare gli amici lontani, che crea condivisione e voglia di stare insieme in semplicità”, dichiara Gianluca Russo, promotore dell’iniziativa, presidente dell’Associazione e cerignolano di origine.
Oggi, presso Palazzo Fornari a Cerignola in Piano San Rocco, con inizio alle ore 18.30, si parlerà di tradizioni, di cucoli fritti cerignolani e di come il panzerotto pugliese, prodotto tipico semplice e genuino, sia riuscito nel tempo a valicare i confini nazionali e a spingersi oltre, in tanti Paesi del mondo.
𝑫𝒂𝒊 𝒄𝒖𝒄𝒐𝒍𝒊 𝒇𝒓𝒊𝒕𝒕𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑩𝒂𝒎𝒃𝒊𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒅𝒊 𝑪𝒆𝒓𝒊𝒈𝒏𝒐𝒍𝒂 𝒂𝒍 𝑷𝒂𝒏𝒛𝒆𝒓𝒐𝒕𝒕𝒐 𝒑𝒖𝒈𝒍𝒊𝒆𝒔𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒕𝒂𝒈𝒐𝒏𝒊𝒔𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒔𝒕𝒓𝒆𝒆𝒕
𝒇𝒐𝒐𝒅"
Introduce Gianluca Russo, presidente dell'Associazione e titolare del ristorante Ambasciata di Puglia Forlì. Ospiti della serata Sabrina Vasciaveo, food blogger e autrice del volume "A tavola con Cedrospeziato - un piatto per ogni stagione"; Dietista Valentina Trimigno, dietista ed esperta di nutrizione; Giovanni Montingelli, cultore di storia locale e autore di volumi sulle tradizioni cerignolane. Modera Cristiana Lenoci (www.lamia-puglia.com)
Dopo un excursus sulle tradizioni, sull'importanza di nutrirsi correttamente e sui motivi che rendono il "panzerotto pugliese" uno dei prodotti tipici più amati nel mondo, è prevista una degustazione di panzerotti, accompagnati da vino o birra. Il ticket di 6 euro a persona comprende un panzerotto ripieno di mozzarella e pomodoro e un bicchiere di vino o birra, a scelta.
Il vino sarà offerto dal Michele Biancardi - cantina e vigne daune di Cerignola e la birra da Leone Beer Company dei Monti Dauni.
Info 3491075291

14/07/2022

Leggi LIKE Rivista Enogastronomica cliccando su https://bit.ly/3IzFq4B.

18/06/2022

Dal 23 al 26 giugno, c’e anche CdP Service al Posidonia Festival, organizzato dal Marlin Tremiti e dal Laboratorio del MA.RE. Alla Riserva Marina Isole Tremiti. Un viaggio tra mare, natura, turismo e sviluppo sostenibile.
Per saperne di più sul programma clicca su https://www.marlintremiti.com/posidonia-festival

15/06/2022

12/06/2022

14/04/2022

Appuntamento con Simona Molinari il prossimo 6 maggio al Teatro Verdi di alle ore 21:00 (porta ore 20:30).

Biglietti in vendita al botteghino del Teatro dalle ore 10.30 alle ore 12.00 e dalle ore 18.30 alle 20.

SAN SEVERO – Grande attesa per il concerto di Simona Molinari, che torna sulla scena con la sua eccezionale vocalità e raffinatezza nella versione più intima e libera di sé, a seguito di un’evoluzione personale e una rivoluzione artistica. Il concerto, che rientra nel ricco cartellone della 5...

14/04/2022

, , stakeholder del nostro mondo e del nostro territorio in un contenitore.

LIKE Rivista Enogastronomica

SAN SEVERO – Basta un click e LIKE vi porta il Territorio a tavola: nasce il primo portale del food e della ristorazione in provincia. Un servizio gratuito per andare incontro alle non poche difficoltà che questo settore ha vissuto a causa delle chiusure forzate dettate dalle misure anti Covid. L...

14/04/2022

Anva Confesercenti: dopo Pasqua l'assemblea provinciale per il rinnovo delle concessioni

Anva-Confesercenti Provincia di Foggia

FOGGIA – Il termine di esenzione dal pagamento del suolo pubblico è terminato al 31 marzo. Dal 1 aprile parte l’applicazione del canone mercatale che è cosa diversa nella sua applicazione dal canone unico. Si sta generando una grande confusione da parte dei Comuni nella sua reale applicazione ...

11/04/2022

Ecco l’ultimo numero di LIKE Rivista Enogastronomica, il nostro supplemento di Food & Ristorazione.
Buona lettura 📖

TORNA "LIKE", LA RIVISTA DEL FOOD E DELLA RISTORAZIONE
Rieccoci. Con tante idee progetti nuovi. LIKE è on line con il sesto numero della rivista cartacea anch'essa edita da CdP Service. Un contenitore sempre più zeppo di info, contatti del mondo del food e della ristorazione del Territorio. Un paniere più unico che raro per conoscere le aziende, i ristoranti, le pasticcerie, le gelaterie, le gastronomie, le pizzerie e le enoteche di casa nostra. E anche questa volta la Redazione ha dato il massimo per rispondere alle esigenze dei partner e alla curiosità dei Lettori. Perché LIKE Rivista Enogastronomica è sempre più “agorà” di un sistema capace di integrare più modelli di comunicazione e sposare gli obiettivi del singolo.
In questo numero intervista ad Antonio Sanzone, chef di Cagnano Varano ormai trapiantato a , un reportage (con copertina) dedicato ad Alfredo Mennelli e alla sua esperienza con il “pic nic” "A' campagne da Alfredo", l’arrivo del Consorzio Trentodoc a Manfredonia con un evento davvero… da bollicine (9 maggio). Parliamo del Ristorante Taverna al Cantinone di Vieste, della San Michele Oyster, dei treni turistici di Ferrovie del Gargano e della fresca apertura del ViVa Yachtclub Lounge Bar Restaurant di Rodi Garganico. Chiapparino Orazio spiega il suo percorso con la “pizza gourmet” mentre il sommelier Amedeo Renzulli presenta l’azienda Sacco Vignaioli Apuli di Torremaggiore. Spazio anche all’Azienda Zilletta di Brancia, il mulino a pietra del Tavoliere e all’arrivo del Gruppo del Gusto dell’Associazione Stampa Estera con servizio di Bernard Bédarida. Adelmo Sorci scrive di Carolina La Manna e del ristorante L'architiello Isole Tremiti di Tremiti, rifugio di Lucio Dalla.
Nel nostro mondo c’è anche chi ha una… doppia vita. E Berardino Giuseppe Saracino, corporate chef di Masseria Casacapanna, mentre a Manfredonia impazza l’esperienza e la vitalità del Ginger food&drink trascinato da Raffaella e Patrizia. Si parla anche di Filippo Sabatino, cacciatore di tartufi ma anche di marmellate al fiore di sambuco con l’esperienza di Angela Ventura e dell’apicoltore Antonio Di Cataldo di Cagnano Varano. Immancabile e fondamentale la presenza della Prima e del nostro consulente per le imprese, Massimo Mezzina di Agevola: ci parla di bandi per l’imprenditoria femminile.
Un grazie particolare ai partner La Locanda del Carrubo, Mercati di Città La Prima, IL Presidente - Cucina Nobile, Altapulia, Marechiaro Beach Club, Oleificio La Valle srl, L'attracco, PugliaMò, Costamarina Restaurant & Wine bar, Camping - Villaggio Baia Calenella e Pisan-Battèl.
Leggi l'ultimo numero di LIKE cliccando su https://bit.ly/3xkbO7A e lo "sfoglieremo" insieme...

08/04/2022

ULTIM'ORA - SPARATORIA A SAN SEVERO

SAN SEVERO – E’ di pochi minuti fa la notizia di una sparatoria avvenuta al Parco 8 marzo, nei pressi del Bar H, in Padre Matteo D’Agnone. La vittima è Salvatore Lombardi, 29 anni, di San Severo. Al momento non sono note le cause dell’omicidio avvenuto a sangue freddo in presenza delle pers...

08/04/2022

Dal 29 aprile al 1° maggio eventi, mercatini e cultura attorno agli

Visit Rodi Garganico Unpli Puglia Consorzio di tutela Arancia del Gargano IGP e Limone del Gargano IGP LIKE Rivista Enogastronomica CdP Service

RODI GARGANICO – Torna la Sagra delle Arance dopo due anni di assenza causa emergenza pandemica. Dal 29 aprile al 1° maggio, le strade e le piazze del centro storico torneranno ad animarsi per mettere in mostra l’arancia, prodotto di riferimento dell’agricoltura e della tradizione locale. Per...

07/02/2022

Anche DauniaNews.it raccoglie l'appello del Lido L'ultima Spiaggia - Siponto.

Questa raccolta fondi nasce per sostenere i proprietari dello stabilimento balne… Ultima Spiaggia needs your support for Ricostruiamo l'Ultima Spiaggia

25/01/2022

"Vacciniamoci ed evitiamo per un po' situazioni a rischio", l'invito di Giuliana Cocuzzi, medico del 118 Asl Fg ora in supporto al pronto soccorso del per carenza di personale.

FOGGIA – «Evitiamo di chiamare il 118 e intasare gli ospedali, se non strettamente necessario», è l’invito di Giuliana Cocuzzi, medico del 118 Asl Fg ora in supporto al pronto soccorso del ‘Riuniti’ per carenza di personale che aggiunge: «Vacciniamoci ed evitiamo per un po’ situazioni ...

25/01/2022

Domenica 30 gennaio il prossimo spettacolo degli Associazione Amici della Musica di .

SAN SEVERO – Si terrà domenica 30 gennaio il prossimo spettacolo della rassegna concertistica dell’Associazione Amici della Musica di San Severo. A esibirsi presso l’Auditorium della Parrocchia “Sacra Famiglia” di San Severo, alle ore 19:45 (porta ore 19), sarà il duo per violino e piano...

23/01/2022

Primo appuntamento del girone di ritorno per la Cestistica San Severo, impegnata nel campionato di serie A2 di pallacanestro. Questa sera (ore 18) la formazione giallonera ospiterà la Ristoprò Fabriano. Sulla carta l’impegno è ampiamente alla portata di capitan Piccoli e compagni. I marchigiani...

17/01/2022

Quasi 15mila nel weekend: 1.722 prime dosi in più, 951 seconde dosi, 12.270 terze dosi.

FOGGIA – E’ stata un vero successo l’iniziativa “La notte è giovane”, la sessione vaccinale notturna dedicata ai giovani pugliesi tra i 12 e i 19 anni. Tra venerdì e domenica il sistema ha registrato per la fascia 12-19 anni 1.722 prime dosi in più, 951 seconde dosi, 12.270 terze dosi. ...

17/01/2022

E' da poco terminato il vertice in Prefettura con il Ministro dell'Interno e i vertici delle Forze di Polizia.

SAN SEVERO – E’ da poco terminato il vertice in Prefettura con il Ministro dell’Interno Luciana Lamorgese e i vertici delle Forze di Polizia. Va avanti il progetto della ‘Cittadella della sicurezza’ a San Severo, dove dall’inizio dell’anno sono stati compiuti quattro avvertimenti dinam...

11/01/2022

Appuntamento con il sabato 22 gennaio presso l’Auditorium della chiesa Sacra Famiglia di alle ore 19.45.

Il secondo concerto in programma nell’ambito della 53.ma stagione concertistica degli Amici della Musica ha come protagonista il Trio Rospigliosi che si esibirà sabato, 22 gennaio, presso l’Auditorium della chiesa Sacra Famiglia di San Severo alle ore 19.45 (porta ore 19.30). Il concerto dal ti...

11/01/2022

Questa volta sono finite nel mirino dei malviventi l’attività del parrucchiere “I Li Quadri” e “Pirolandia”.

SAN SEVERO – Altre due bombe sono state fatte esplodere, la scorsa notte, a San Severo. Dopo gli atti intimidatori dello scorso 4 gennaio, questa volta sono finite nel mirino dei malviventi l’attività del parrucchiere “I Li Quadri” e “Pirolandia”, negozio di fuochi pirotecnici e materia...

08/01/2022

Il Ristorante Taverna al Cantinone di . Un appuntamento da non perdere...

05/01/2022

Non ce l'ha fatta Antonio D’Errico, l'agricoltore di coinvolto in un incidente stradale avvenuto lo scorso 15 dicembre.

SAN SEVERO – Non ce l’ha fatta Antonio D’Errico, l’agricoltore 70enne di San Severo rimasto coinvolto in un incidente stradale avvenuto lo scorso 15 dicembre. E’ morto dopo venti giorni di agonia a seguito delle gravi ferite e lesioni riportate nell’urto avvenuto all’altezza dell’inc...