GRASSI + PARTNERS

14/11/2024

A Verona, Ca' del Moro Wine Retreat è stato riconosciuto tra i migliori ristoranti del Veneto, grazie agli alti punteggi ricevuti dalle prestigiose guide MICHELIN Guide, Gambero Rosso e Le Guide de L'Espresso

Non solo un risultato culinario, ma un premio che celebra l’impegno del team, la loro dedizione e la cura costante in ogni dettaglio, trasformando ingredienti di alta qualità in esperienze uniche.

Un luogo che invita a scoprire sapori autentici e il profondo legame con la terra da cui provengono.

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In Verona, Ca' del Moro Wine Retreat has been recognized among the best restaurants in Veneto, thanks to the high scores received from prestigious guides such as The MICHELIN Guide, Gambero Rosso and Le Guide de L'Espresso.

This is not just a culinary achievement, but an award that celebrates the team's commitment, their dedication, and meticulous attention to every detail, transforming high-quality ingredients into unique experiences.

A place that invites you to discover authentic flavors and the deep connection to the land they come from.

Dynamic,consulting firm for tailor made Marketing & Communication strategies in Luxury Travel&Wine.

07/11/2024

Grandi novità nell’Upper East Side!

Siamo entusiasti di annunciare l’apertura di The Surrey, a Corinthia Hotel, un nuovo simbolo di lusso e design a pochi passi da Central Park, tra la 76esima Strada e Madison Avenue. Con un mix unico di eleganza e vivacità grazie al design firmato dallo studio di Martin Brudnizki, gli ospiti possono gustare la cucina del celebre Casa Tua e coccolarsi alla Sisley Spa, vivendo la Grande Mela da vero newyorkese 🗽✨

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Big news in the Upper East Side!

We’re excited to announce the opening of The Surrey, a Corinthia Hotel, a new icon of luxury and design just steps from Central Park, between 76th Street and Madison Avenue. With elegant and vibrant interiors by Martin Brudnizki, guests can enjoy dining at the renowned Casa Tua and relax at the Sisley Spa, experiencing New York City like a true local 🗽✨

The Surrey, A Corinthia Hotel
Corinthia Hotels

24/10/2024

"L'art-hotel nelle campagne che incorniciano Pienza inaugura la sua stagione autunnale" - Alessia Musillo.

Un meraviglioso articolo su Elle Decor Italia dedicato agli spazi di Casa Newton, uno sguardo al design perfettamente in sintonia con il territorio.

https://www.elledecor.com/it/viaggi/a62242955/hotel-nelle-campagne-toscane/

10/10/2024

Mentre le colline si vestono di calde tonalità autunnali e la vendemmia lascia il passo alla stagione del tartufo bianco, l'Alto Monferrato diventa meta prediletta dei gourmand. È proprio in questo incantevole angolo tra Piemonte e Liguria che il relais Nordelaia si prepara ad accogliere turisti, appassionati ed esperti con una serie di attività dedicate.

Non mancano, naturalmente, le proposte stagionali del talentuoso chef Charles Pearce de LORTO Nordelaia, una cucina capace di esaltare al meglio i sapori e le materie prime del territorio, in modo speciale proprio in questo periodo dell'anno.

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As the hills take on the warm hues of autumn and the grape harvest gives way to truffle season, the Alto Monferrato becomes a favorite destination for food lovers. In this charming spot between Piedmont and Liguria, Nordelaia is ready to welcome tourists, enthusiasts, and experts with a range of special activities.

At the same time, chef Charles Pearce from LORTO Nordelaia offers seasonal dishes that highlight the region's best ingredients, making this time of year even more special.

19/09/2024

Complimenti a Ca' del Moro Wine Retreat per far parte della selezione della Guida MICHELIN 2024.

Una cucina legata al territorio, fatta di studio e ricerca, che si combina alle origini di Giuseppe Lamanna e Lina Maffia, il tutto immerso tra le colline della tenuta vinicola La Collina dei Ciliegi.

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Congratulations to Ca' del Moro Wine Retreat for being included in the 2024 MICHELIN Guide.

A cuisine deeply connected to the local land, born from study and research, blending the heritage of Giuseppe Lamanna and Lina Maffia, all set in the scenic hills of the La Collina dei Ciliegi winery.

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09/09/2024

Siamo lieti di annunciare l'ingresso del Gruppo Corinthia Hotels nel portfolio di Grassi & Partners. Fondata oltre sessant'anni fa a Malta dalla famiglia Pisani, Corinthia Hotels è oggi un marchio di lusso riconosciuto a livello globale, con proprietà situate in alcune delle località più esclusive del mondo.

Il nostro intervento sarà volto a supportare nuove aperture di grande rilievo, tra cui Corinthia New York e Corinthia Brussels, fino al tanto atteso debutto in Italia con il primo hotel: Corinthia Rome, previsto per la seconda metà del 2025. Un progetto di straordinaria eleganza architettonica, situato nell'ex sede della Banca Centrale d’Italia in Piazza del Parlamento, la cui proposta culinaria sarà curata da Carlo Cracco.

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We are pleased to announce the addition of the Corinthia Hotels Group to the Grassi & Partners portfolio. Founded over sixty years ago in Malta by the Pisani family, Corinthia Hotels is now a globally recognized luxury brand, with properties in some of the world's most exclusive locations.

Our role will be to support significant new openings, including Corinthia New York and Corinthia Brussels, leading up to the highly anticipated debut in Italy with the first hotel: Corinthia Rome, scheduled for the second half of 2025. This project, characterized by extraordinary architectural elegance, will be located in the former headquarters of the Central Bank of Italy in Piazza del Parlamento, with a culinary offering curated by Carlo Cracco.

06/09/2024

"Sparkling wine pioneer Berlucchi’s quest for great Pinot Noir starts here"
Una storia di eccellenza che si espande: la nuova sfida dei fratelli Ziliani.

Un articolo di Robert Camuto
Grazie Wine Spectator

Berlucchi

https://www.winespectator.com/articles/is-the-future-of-italian-bubbly-in-oltrepo-pavese

05/09/2024

A great honor being partner of this outstanding celebration of one of the most iconic wine terroirs in the world! Bolgheri is the epitome of the finest, Italian , oenological “savoir faire”. And we are very proud of it! SALUTE!🍷🍷

🇮🇹 Bolgheri DiVino si è concluso con la spettacolare “Cena dei mille” sul Viale dei Cipressi di Bolgheri che ha celebrato il 30° Anniversario della Denominazione.

In questa occasione esclusiva che ha visto protagonisti i 74 produttori e i loro ospiti, abbiamo brindato all’eccellenza vitivinicola di un territorio straordinario e senza pari.

La serata, organizzata dal Consorzio Bolgheri e Bolgheri Sassicaia DOC con il supporto di UniCredit e Pictet AM Italia come Main Sponsors e Cook Corriere come Media Partner, è stata realizzata in collaborazione con Scaramuzzi Team ed il supporto di GRASSI + PARTNERS per la comunicazione.

Ph. Linda Vukaj Photography / Aicod

🇬🇧 Bolgheri DiVino ended with the spectacular “Cena dei Mille” on Bolgheri's Viale dei Cipressi that celebrated the 30th Anniversary of the appellation.

In this exclusive occasion that featured the 74 producers and their guests, we toasted to the wine excellence of an extraordinary and unparalleled territory.

The evening, organized by the Bolgheri Consortium and Bolgheri Sassicaia DOC with the support of UniCredit and Pictet Asset Management as Main Sponsors and Cook - Corriere della Sera as Media Partner, was realized in collaboration with Scaramuzzi Team and the support of Grassi Partners for press communication.

05/09/2024

Si è conclusa la nuova edizione di Bolgheri DiVino, che celebra l'eccellenza vinicola del Consorzio dei vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia DOC.

Una cena esclusiva organizzata dal Consorzio per onorare il 30° anniversario della Denominazione: un tributo all'unicità di un territorio che continua a essere ambasciatore dei grandi vini italiani nel mondo e che ha riunito circa 1.200 partecipanti attorno a un maestoso tavolo lungo oltre un chilometro.

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The latest edition of Bolgheri DiVino, celebrating the excellence of the Bolgheri and Bolgheri Sassicaia DOC wine consortium.

An exclusive dinner organized by the Consortium to honor the 30th anniversary of the Denomination: a tribute to the uniqueness of a territory that continues to be an ambassador of great Italian wines worldwide, bringing together around 1,200 participants around a majestic table over a kilometer long.



Bolgheri e Bolgheri Sassicaia DOC

02/09/2024

Sul mensile di Amica, Gabriella Bensa ci racconta di una bellissima storia d'amore, di un luogo magico immerso nel Monferrato e di ricette dall'impronta vegetale.

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On Amica Magazine, Gabriella Bensa tells us about a beautiful love story, a magical place in the Monferrato region and recipes where the vegetable is the protagonist.

Nordelaia
LORTO Nordelaia

27/08/2024

Nobuya, il ristorante elegante e riservato nel cuore di Milano che trae ispirazione dalla tradizionale casa giapponese, sotto la guida dello chef Nobuya Niimori.

La cucina si presenta come un dialogo tra la cucina italiana e quella giapponese, in cui si combinano ingredienti di prima qualità, spesso locali, con tecniche culinarie sofisticate dalla semplicità apparente.
In questo modo si presenta il nuovo menu del ristorante in via San Nicolao, che accoglie nuovamente i suoi ospiti dopo una breve pausa estiva.

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Nobuya, the elegant and intimate restaurant in the heart of Milan inspired by the traditional Japanese home, guided by chef Nobuya Niimori.

The Kitchent presents itself as a dialogue between Italian and Japanese cuisines, where high quality ingredients, often local, are combined with sophisticated culinary techniques that appear simple.
This is how the new menu is introduced by the restaurant on San Nicolao Street, wich welcomes again its guests after a short summer break.

22/08/2024

Immersa nel cuore della Toscana, Bindella - Tenuta Vallocaia si distingue per la sua posizione privilegiata con vista su Montepulciano, dove i vigneti circostanti narrano la storia del territorio e dominano i dolci paesaggi.

In cucina, ogni piatto celebra la tradizione: ricette genuine con ingredienti freschi e di stagione, coltivati con cura nell'orto della proprietà e nelle vicine aziende agricole.

Un luogo dal carattere unico per scoprire l’autenticità dei sapori toscani e l’eleganza del vino Nobile di Montepulciano.

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Dipped into the heart of Tuscany, Bindella - Tenuta Vallocaia stands out for its privileged position with a view on Montepulciano, where the surrounding vineyards tell the story of
the territory and dominate the sweet landscapes.

In the kitchen, each course celebrates tradition: genuine recipes with fresh and seasonal ingredients, cultivated with care in the property’s garden and in the nearby agricultural firms.

A place with a unique character to find out the authenticity of Tuscan flavors and the elegance of the Nobile of Montepulciano wine.

16/08/2024

È già uno dei nuovi lidi di riferimento della costa toscana e tra i più amati d’Italia, l’Isolotto beach club, aperto in questa stagione nella sua rinnovata versione che abbraccia un’intera baia di sabbia a Porto Ercole.

Vero salotto al mare del vicino LA ROQQA Hotel, è lo spazio creato dal gruppo Erqole dove il lifestyle maremmano più contemporaneo è naturalmente circondato da un paesaggio idilliaco e, tra le varie esperienze, vanta un Crudo Bar e Grill dalla freschissima cucina marina, mentre sulla terrazza panoramica si possono assaporare i piatti di Francesco Ferretti a due passi dall’acqua.

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Already a landmark of the Tuscan coast and one of the most beloved in Italy, Isolotto beach club opened this season in its renewed version that embraces an entire sand bay in Porto Ercole.

A true seaside lounge of the nearby LA ROQQA Hotel, it's a space created by Erqole where the most contemporary Maremman lifestyle is naturally surrounded by an idyllic landscape and, among the different experiences, it boasts a Crudo Bar and Grill with the freshest sea cuisine, while on the panoramic terrace, you can savor the dishes by Francesco Ferretti just a few steps from the water.

08/08/2024

Il 24 giugno abbiamo celebrato il Berlucchi '61 - Numero Primo, ispirato al primo Franciacorta nato in casa Berlucchi nel 1961, grazie al talento e la visione di Franco Ziliani e Guido Berlucchi. Un evento speciale presso il nuovo Palermo Marina Yachting, in compagnia dello Chef Natale Giunta.

Il giorno successivo, si è tenuta una matinée di degustazione verticale di 5 annate delle esclusive Riserve Palazzo Lana presso l’iconica e prestigiosa Villa Igiea, seguita da una colazione presso la Terrazza Florio, con un menu straordinario preparato dallo Chef Fulvio Pierangelini.

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On 24 June, we celebrated Berlucchi ‘61 - Numero Primo, inspired by the first Franciacorta born in Berlucchi house in 1961, thanks to the talent and vision of Franco Ziliani and Guido Berlucchi. A special event at the new Palermo Marina Yachting, accompanied by Chef Natale Giunta.

The following day, a matinée of vertical tasting of 5 vintages of the exclusive Riserve Palazzo Lana took place at the iconic and prestigious Villa Igiea, followed by breakfast at the Terrazza Florio, with an extraordinary menu prepared by Chef Fulvio Pierangelini.

01/08/2024

Sabato 20 Luglio siamo stati ospiti di Susafa, la Masseria-EcoResort interprete di una nuova idea di ospitalità nel cuore delle Madonie, dove abbiamo organizzato una giornata di conversazioni e immersione tra i campi di grano insieme a due delle figure di riferimento della Cultura della Panificazione contemporanea e della filiera agricola più valorosa: Davide Longoni di Panificio Davide Longoni - tra i padri della panificazione moderna - e Filippo Drago di Molini Del Ponte Drago - il primo mugnaio siciliano a riportare in auge i grani antichi autoctoni siciliani come il Tumminia e il Perciasacchi.

Abbiamo raccolto le verdure negli orti di Susafa, imparato a fare il pane insieme a Davide Longoni e incocciato l'autentico cous cous siciliano con Filippo Drago, immersi in un paesaggio senza tempo e circondati dalla storia agricola di questa regione.

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On Saturday, 20 July, we were hosted by Susafa: the Masseria-EcoResort, representing a new idea of hospitality in the heart of Medonie Mountains, where we organized a day dedicated to conversation and exploring wheat fields with two leading figures in the Culture of contemporary bakery and the most valuable agricultural supply chain: Davide Longoni from Panificio Davide Longoni – one of the fathers of modern bakery – and Filippo Drago from Molini Del Ponte Drago - the first Sicilian miller to elevate native Sicilian ancient grains such as Tumminia and Perciasacchi.

We harvested vegetables in Susafa’s garden, learned how to bake bread with Davide Longoni and prepared authentic Sicilian cous cous with Filippo Drago, immersed in a timeless landscape and surrounded by the region’s agricultural history.

25/07/2024

Speciale Lifestyle di Elle.it su Pieve Aldina, hotel di charme a Radda in Chianti.

Un articolo dedicato a questo tempio incantato dell’ospitalità, tra gusto contemporaneo e natura incontaminata sulle colline toscane.

Un ringraziamento speciale a:
Alessandra Pon
Anita Sciacca
Sofie Delauw

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Special Lifestyle feature by Elle.it on Pieve Aldina, a charming hotel in Radda in Chianti.

An article dedicated to this enchanted temple of hospitality, blending contemporary taste with unspoiled nature in the Tuscan hills.

A special thanks to:
Alessandra Pon
Anita Sciacca
Sofie Delauw

23/07/2024

Venerdì 21 giugno a La Collina dei Ciliegi è stata presentata la prima annata (2021) del “Prea”, il Bianco Verona IGT e primo vino della Collezione “Alta”: una novità che rappresenta una vera e propria svolta per la Valpantena DOC e per il mondo del vino.

Un articolo di Kirsten Andringa
Grazie Fred Nijhuis

Prea, de witte parel van Valpantena; door Kirsten Andringa Prea, de eerste witte 'Super Valpantena" Door Fred juli 9, 2024 09:16 Namens Nijhuis Consultancy & Services mocht ik de feestelijke lancering van Prea bijwonen in het groene en mooie Valpantena in Italië. Een witte wijn geproduceerd in een ...

18/07/2024

Immerso nella bellezza di Saline Genna, il Teatro a Mare Cantine Pellegrino si prepara ad accogliere la manifestazione culturale ‘a Scurata dal 21 luglio al 1° settembre.

Canti e racconti al calor del sole nella suggestiva cornice delle saline, dove arte e vino si fondono.