12/04/2022
Le piccole ed eleganti cupcakes sono tortine cotte al forno e decorate con creme, glasse, fondenti, perline di zucchero, frutta, ci si può sbizzarrire con la fantasia. Hanno origini anglosassoni e la prima ricetta che troviamo scritta in un libro è di Amelia Simmons, scrittrice americana che nel 1796 pubblica il suo "American Cookery" e le chiama "a cake to be baked in small cups". Probabilmente il nome di questi dolcetti ha un significato semplice, forse le cuocevano in piccole tazze o contenitori con la forma di piccole tazze ed è stato portato avanti così dalle ricette. Sono diventate famosissime negli anni 2000 a New York, indovinate grazie a quale serie televisiva? ....pensateci ancora.... forse ci avete preso! E' proprio S*x and the city!
4 donne indipendenti che vivono in una delle più importanti e variopinte città del mondo con 4 stili di vita differenti ma unite da una grande amicizia. Pensando all'amicizia e alla femminilità vi auguro buon inizio settimana con questa citazione “Business is there if you go after it.” Estée Lauder
