https://www.facebook.com/113616915143873/

Dapur Mama Sasa

Home
Indonesia
Surakarta
Dapur Mama Sasa

Selamat datang di fp saya ☺
mohon support like dan follow 👌
terimakasih 🙏

17/10/2024

Kentang Goreng 🍟

Bahan :
1/2 kg kentang goreng
5 sdm tepung maizena
3 sdm tepung beras
kaldu bubuk secukupnya
garam secukupnya
air secukupnya

Cara Membuat :
1. Potong-potong kentang secara memanjang dan tempatkan di wadah. Lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam, tuangkan air dan aduk biar bumbunya merata.
2. Campurkan tepung maizena dan tepung beras. Lalu masukkan kentang ke adonan tepung, selanjutnya tinggal digoreng.
3. Untuk penyajian bisa ditambahkan saus atau dicampur dengan bumbu balado.

16/10/2024

Resep Pancake Coklat 🥞🥞🥞

15/10/2024

Pancake Coklat 🥞🥞🥞
By Dapur Mama Sasa

Bahan adonan :
15 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
2 sdm coklat bubuk
5 sdm gula pasir
1/2 sdt soda kue
250 ml air

Cara Membuat :
1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, gula pasir dan soda kue lalu diaduk sampai rata.
2. Tambahkan air dan aduk kembali hingga merata, lalu tutupi dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 15 menit.
3. Panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan adonan dengan porsi secukupnya dan tunggu sampai matang, tidak perlu dibalik.
4. Teruskan hingga semua adonan selesai, untuk penyaniannya bisa ditambahkan selai coklat atau susu coklat. Selamat menikmati

14/10/2024

BAKWAN JAGUNG ❤️❤️❤️
by Dapur Mama Sasa

Bahan :
3 jagung muda ukuran besar
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 sdm tepung beras
5 sdm tepung terigu
2 batang seledri, di iris halus
1/2 sdt garam
50 ml air putih

Cara Membuat :
1. Serut jagung lalu masukkan jagung dalam baskom dan masukkkan air, lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, aduk secara merata
2. Tambahkan tepung beras, terigu, garam, aduk sambil koreksi rasa.
3. Tambahkan seledri, aduk merata sambil pastikan adonan pas dan tidak keenceran.
4. Ambil sekitar 1 sendok makan, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

12/10/2024

Kare Ayam Khas Solo
By Dapur Mama Sasa

🟢 Bahan :
1 ekor ayam
2 batang serai, di geprek
1 ruas lengkuas, di geprek
3 lembar daun salam
4 lembardaun jeruk
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
1 liter air
1 sdt lada bubuk

🟢 Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk

🟢 Bahan Pelengkap / Topping :
Bihun
Seledri
Sambal
Tauge rebus
Bawang goreng

🟢 Caranya :
1. Tumis semua bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum
2. Masukkan ayam lalu aduk rata, tuangkan air, garam, kaldu bubuk dan lada. Kemudian aduk lagi hingga merata, lalu masak sampai ayam menjadi empuk
3. Jika ayam sudah matang, angkat dan potong suwir
4. Sajikan dengan menata nasi di mangkok / piring, tambahkan bihun dan potongan ayam suwir. Lanjut siram dengan kuah kare, taburi dengan tauge, seledri dan bawang goreng.
5. Selesai, kare ayam khas Solo siap dinikmati, sajikan selagi hangat 😍

11/10/2024

Jangan lupa pencet like ya Mom ❤️❤️❤️

Sostel Homemade
Oleh Dapur Mama Sasa

Bahan :
4 butir Telur
4 buah Sosis sonice dibagi dua
1 bh wortel potong dadu kecil2
daun bawang iris secukupnya
5 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1 sdt merica bubuk
150 ml air putih

Cara membuat :
1. Siapkan bahan, belah sosis jadi 2, kalau mau utuh juga boleh
2. Kocok telur, beri garam, kaldu bubuk, merica lalu masukkan wortel dan daun bawang lalu kocok sampai rata
3. Masukkan 5 sdm tepung terigu dan aduk merata, tambahkan 150 ml air putih dan aduk kembali hingga rata
4. Siapkan plastik kecil, isi dengan sosis lalu tambahkan adonan yang sudah kita buat. ikat dengan kencang
5. Rebus dengan api kecil selama kurang lebih 7 menit.
6. Selanjutnya lepaskan plastik dan goreng sostel sambil di baluri dengan kocokan telur
7. Selesai, sajikan dengan saus dan mayonnaise agar makin nikmat 😍

12/09/2024

Martabak Tahu ❤️❤️❤️

full video 👇🏼👇🏼
https://www.facebook.com/share/r/7kN8Tn9d97B94mQ2/?mibextid=oKfgLb

Address

Surakarta

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Mama Sasa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Resep Pancake Coklat 🥞🥞🥞 #pancake #jajananmanis #kuebasah #resepkuebasah

Sostel Homemade resep lengkapnya simak di video ya bun ❤️❤️❤️ #sostel #sosistelur #jajananenak #jajanantradisional

Resep Bakso Goreng 😍😍😍 ide camilan kesukaan bocil di rumah #baksogoreng #camilanenak #camilangurih #reelsfacebook

menu hari ini gado gado isian : telur rebus, tahu, tempe, kol, wortel, kentang, timun siram dengan sambal kacang dan tambahkan kerupuk 🤤🤤 #resepgadogado #reseprumahan #masakanrumahansederhana