Dikampungku ini disebut lotek, dikampung kalian namanya apa?
Bahan:
- kacang tanah
- gula merah/aren
- bawang putih
- cabe rawit
- kencur
- daun jeruk
- garam
- sayur sayuran
- lontong, telur, tempe, tahu, kerupuk dll
#lotek #gadogado #pical #indonesiansalad
Pisang goreng atau goreng pisang?
Teman ngopi di pagi hari
Bahan:
- pisang kepok
- tepung terigu & tepung beras
- garam
- vanili
- kunyit/pewarna makanan
#pisanggoreng
Nasi kuning bumbu instant, kalau bisa mudah kenapa cari yg sulit, hehe
Bahan:
- Bumbu racik ayam goreng
- kunyit bubuk
- santan instant
Tambahan:
- serai
- daun jeruk
- daun salam
- lengkuas
#nasikuning
Cemilan sehat yg tidak bikin gendut
Bahan:
- buah mangga, jambu, pepaya dll
- gula aren
- kacang tanah
- cabe rawit
- asam jawa
- garam
#rujak
Nasi sebakulpun habis kalau gini
Asam pedas patin
Bahan bahan:
- ikan patin
- cabe merah
- bawang merah
- bawang putih
- jahe
- lengkuas
- asam jawa
- daun kunyit
- daun jeruk
- serai
- tomat
- garam
#asampedas
Manis alami dan menyegarkan
Bahan:
- Pepaya
- Santan
- Garam
#PEPAYA
Kuahnya saya minum kalau gini cara masak sopnya
Bahan:
-Tulang/daging sapi
Rempah:
- Cengkeh
- Kulit manis
- Bunga lawang
- Kapulaga
- Pinang
- Lada putih
Bumbu:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Lengkuas
Lainnya:
- Daun bawang
- Daun seledri
- Kentang/wortel (optional)
Bisa bikin sendiri dirumah
Bahan:
- sarden
- telur ayam
- bawang bombai
- daun bawang
- kaldu
#martabaktelor
Dingin dingin gini enak minum susu jahe ditemani goreng pisang. Hehe
Bahan:
- jahe
- serai/sereh
- gula merah/gula aren
- susu kental manis
#susujahe
Cinnamon Coffee Latte modal lima ribuan rasa gak kalah sama yg di cafe.
Cocok untuk tambahan menu warung kopi atau konsumsi sendiri dirumah.
Bahan:
- Bubuk kopi asli
- kulit manis
- susu kental manis
#coffee #cinnamon
Warung kopi boleh ditambah menu minumannya.
Enak diminum pagi hari, sore hari saat pulang kerja ataupun malam hari saat nongkrong.
Bahan:
- kuning telur bebek/ayam kampung
- gula pasir
- teh serbuk
- susu kental manis
Opsional:
- kulit manis
- cengkeh
- pinang
- jeruk nipis
Tips: air harus benar benar mendidih, kocokan telur harus benar benar berbuih
#tehtalua
