Nana lyana

Nana lyana Mama abdurrahman

19/01/2023

Bolu Pop Ice Strawberry🍰

đź“ŤBahan-bahan :
• 1 telur
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt SP
• 1/2 sdt vanila
• 6 sdm terigu serbaguna (protein sedang)
• 1/2 sdt baking powder
• 1 saset pop Ice rasa strawberry
• 3-4 tetes pewarna makanan merah
• 4 sdm minyak goreng

Topping :
• Selai strawberry
• Keju parut

đź“ŤCara Membuat :
•• Siapkan wadah : masukkan telur, gula, sp dan vanila. Kocok dgn whisker hingga mengembang, putih, kental berjejak. Masukkan kental manis.
•• Letakkan ayakan di atas adonan telur : ayak tepung, baking powder, dan pop ice. Ayak agar tdk ada bahan bergumpal. Aduk dgn spatula asal rata.
•• Tambah minyak goreng, aduk rata sampai ga ada minyak yg mengendap di bawah. Kalo udah, tuang ke loyang yg udah di lapisi baking paper dan dioles margarin. Hentakkan beberapa kali untuk mengurangi udara yg terperangkap.
•• Masukkan ke dalam kukusan yg airnya udah mendidih. Kukus 30 menit dgn api sedang. Tutup kukusan beri kain/serbet bersih agar uap air ga jatuh ke bolu nya.
•• Kalo udah matang, segera angkat dan dinginkan. Kalo udah agak dingin, keluarkan bolu dari loyang. Oles dgn selai strawberry diatasnya, dan beri topping keju parut. Potong sesuai selera. Sajikan.

*Notes :
▶️Gunakan bahan suhu ruang, kalo ada yg dari kulkas maka diamkan dulu sampai ga dingin lagi.
▶️Selama mengukus jangan di buka sampai matang karena bisa bikin bolu bantat dan kempes.
▶️Gunakan api sedang dari awal mendidihkan air kukusan, jangan merubah suhu api secara tiba-tiba karena bolu bisa menggelembung.

Address

Kalimantan Selatan Jalan Timbang Rasa
Banjarbaru
70722

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nana lyana posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Share


Other Digital creator in Banjarbaru

Show All

You may also like