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為食小樂 Foodielok 堅持做自己喜愛的事是很幸福的
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黐咗線😍😍😍呢個佳德蔥軋餅真係好食到黐咗線😳😋😋😉我悔恨我買得太少🥺🥺
30/08/2024

黐咗線😍😍😍呢個佳德蔥軋餅真係好食到黐咗線😳😋😋😉我悔恨我買得太少🥺🥺

🍆茄子其實係減脂嘅好幫手,因為佢高纖又低熱量,只要用啱正確嘅方法去烹調,盡量減少用油炸就減脂期間都可以食得好安心🤭今日我會介紹一道,我減脂期間好鍾意食嘅茄子低醣餐,免油炸都可以以令茄子保持鮮艷嘅紫色💟《三文魚豆腐燒汁茄子🍆》🥗材料:茄子……...
29/08/2024

🍆茄子其實係減脂嘅好幫手,因為佢高纖又低熱量,只要用啱正確嘅方法去烹調,盡量減少用油炸就減脂期間都可以食得好安心🤭

今日我會介紹一道,我減脂期間好鍾意食嘅茄子低醣餐,免油炸都可以以令茄子保持鮮艷嘅紫色💟

《三文魚豆腐燒汁茄子🍆》

🥗材料:
茄子……一條
三文魚…… 一塊
硬豆腐……一件
蒜頭……數粒
蔥……一條

📝步驟
🔪準備材料
1️⃣將茄子切段,泡在水中加少少白醋浸10分鐘後撈起瀝乾(這樣可以令到茄子在烹調後不會變黑,外皮保持鮮艷的紫色💜)
2️⃣三文魚切粒加入少許鹽、胡椒粉、黑胡椒、橄欖油拌勻醃一醃備用
3️⃣豆腐、蒜頭及蔥切粒
4️⃣預先溝好靈魂汁,包括清水小半碗,豉油2茶匙,蠔油1茶匙,零卡糖2茶匙,黑胡椒少許,胡椒粉少許,攪勻備用。

👨🏻‍🍳開始煮食
1️⃣先把三文魚粒煎熟撈起備用
2️⃣免洗鑊用三文魚油繼續把豆腐煎香,如有需要可先加少許油,再加入蒜粒爆香
3️⃣加入茄子及三文魚粒,倒入小半碗水冚蓋蓋轉中火焗5分鐘⏱️
4️⃣夠鐘倒入預先溝好醬汁轉大火,兜炒豆醬汁收乾便完成✅

📌小貼士
🍆茄子高纖又低熱量,其實係減脂嘅好幫手,不過最衰佢非常之吸油,坊間好多烹調方法經常會拖一拖油,為咗要保持外皮的紫色,經過油炸之後茄子就非常之高熱量,所以減脂期間出街盡量少食一些茄子嘅菜式,例如魚香茄子,煎釀茄子等等☝️

🍆如果屋企冇零卡糖,唔落糖或落普通嘅糖都冇問題,食少少糖調味唔會令到你即刻肥1公斤可放心。

影片教學在此👉https://www.instagram.com/reel/C_QhxrIyhF5/?igsh=MWp1Znlucm5qNTg3cw==

今晚有朋友上嚟食飯,所以煮左三餸一湯😋呢餐雖然豐富,但都係低醣餐嚟㗎🥰🥘涼瓜金針菇蛋餅🧆紅棗雲耳蒸雞🥗金銀蛋浸枸杞葉🍲冬瓜豆腐肉丸滚湯其實好味嘅減脂餐一般人都鍾意食㗎😋
27/08/2024

今晚有朋友上嚟食飯,所以煮左三餸一湯😋呢餐雖然豐富,但都係低醣餐嚟㗎🥰

🥘涼瓜金針菇蛋餅
🧆紅棗雲耳蒸雞
🥗金銀蛋浸枸杞葉
🍲冬瓜豆腐肉丸滚湯

其實好味嘅減脂餐一般人都鍾意食㗎😋

旅行完返嚟又食得健康啲🥗😋是晚低醣餐
26/08/2024

旅行完返嚟又食得健康啲🥗😋是晚低醣餐

25/08/2024

呢個DIY 印TEE嘅服務都幾好玩😜大家如果經開渋谷同原宿交界嘅”貓街”,可以去Adidas旗艦店玩吓,只要購買任何一件普通嘅T恤,就可以免費享用呢個印TEE服務㗎啦

👕我買咗一件3000幾円嘅素色T恤就可以玩啦🤭大概港紙百零蚊

👕如果單印一個圖案嘅話係免費嘅,印兩個圖案或以上就每個圖案+500円

👕佢每日得30個quota,所以大家記得早啲去啦,我嗰日下午3:00去到已經剩返一兩個位

👕佢需時3小時,所以俾咗錢之後可以去附近行吓街再返嚟拎就可以😌

📍東京原宿貓街Adidas旗艦店

今晚宵夜😋天天利滷肉飯+程味珍滷味😋😋
23/08/2024

今晚宵夜😋天天利滷肉飯+程味珍滷味😋😋

日月潭真係好大好靚呀😍加上天氣又好好,同阿媽過嚟行吓真係幾舒服😛
22/08/2024

日月潭真係好大好靚呀😍加上天氣又好好,同阿媽過嚟行吓真係幾舒服😛

22/08/2024

減脂期間口痕想食麥樂雞?🐤平時M記麥樂雞高油高脂又高熱量,食幾件就爆曬標!🙈

不過今次我介紹呢一款少油版嘅麥樂雞,好味得嚟又健康,適合減脂人士😋好簡單一齊學整啦。

所有嘅調味同火候,我試咗好多次先得出呢個版本,所以記得俾個🩷我同埋收藏🙇🏻咁樣下次先至唔會搵唔到🤗

健康少油版麥樂雞🐤

材料🥗雞胸 300克薯仔 一個約150克雞蛋 一隻(注:雞胸和薯仔嘅比例大概2:1)

步驟📝
1️⃣薯仔去皮切粒隔水蒸15分鐘
2️⃣雞胸攪成雞蓉備用
3️⃣薯仔蒸熟後攤10分鐘,待涼後壓成薯蓉
4️⃣把雞蓉和薯蓉混合加入調味(鹽一茶匙,豉油一茶匙,橄欖油少許,黑胡椒及胡椒粉少許)
5️⃣加入雞蛋並攪拌均勻
6️⃣在手上搽少許油將雞肉薯蓉塑造成麥樂雞嘅造型,放在氣炸鍋紙上
7️⃣放入氣炸鍋180度20分鐘,中間10分鐘拿出來反一反面。
8️⃣完成✅趁熱享用😋

小貼士🔖
💁‍♂️薯仔係優質碳水,所以喺減脂期間都可以食㗎
💁‍♂️以上份量大概可以做到13-14個麥樂雞
💁‍♂️加蔬菜及水果一起吃營養更均衡

同阿媽食酒店自助餐😋好豐富都食得好開心😋
22/08/2024

同阿媽食酒店自助餐😋好豐富都食得好開心😋

又同阿媽去咗台中🤣今日去咗宮原眼科食雪糕🍦😋本身無諗住咁快又飛,嗰日阿媽話佢想返台中探朋友,問我一唔一齊去😜今次真係佢邀請我㗎, 我都好多年無去台中了,所以就臨時出發了🤣
20/08/2024

又同阿媽去咗台中🤣今日去咗宮原眼科食雪糕🍦😋

本身無諗住咁快又飛,嗰日阿媽話佢想返台中探朋友,問我一唔一齊去😜今次真係佢邀請我㗎, 我都好多年無去台中了,所以就臨時出發了🤣

Q:返台灣最想食乜?A:係蛋餅😋一定要加芝士
20/08/2024

Q:返台灣最想食乜?
A:係蛋餅😋一定要加芝士

18/08/2024

大家敲碗好耐,我去親東京必食嘅迴轉壽司推介第二集嚟啦!😜😜😜

上次介紹嗰間三崎迴轉壽司好多人睇咗之後真係去咗食,同我講返超正😉大家行動力真係好高🤣三崎雖然好味,但係佢喺我心中都係排第二咋🤣我心中嘅No.1 迴轉壽司始終係我今集介紹嘅「活 美登利迴轉壽司」🍣😎

因為佢啲壽司食材好新鮮同高質之外,但係價錢又好親民,性價比超高!基本上每次去食到放題咁任點都係人均$2xx左右😋

每次去食完都覺得好滿足🥰所以真心推介俾大家!平時我最鍾意去嗰間就係渋谷西武百貨樓上嘅分店,貪佢行完街就可以上去食好方便😋但其實佢喺池袋同目黑等地方都有唔同嘅分店,大家都可以去試吓其他分店話俾我知好唔好食😉

不過佢真係好多人排,大家如果去嘅話記得5:30前去就冇咁多人,因為如果5:30之後去可能要等排成一個鐘以上㗎啦,雖然佢而家見佢增設咗輪籌系統喺門口,但係有輪籌都要排好耐大家見到香港壽司郎有輪籌都排到癲就知啦🤪

📍活 美登利迴轉壽司🏡東京都渋谷区宇田川町21−1西武百貨A館8樓

今晚加餸又食努努雞😋😋😋
16/08/2024

今晚加餸又食努努雞😋😋😋

以下是最積極互動且登上我每星期互動名單的用戶,感謝大家!🎉Rachel Chan, Nga Lai Sze, Cynthia Ting, Zack Domo, Candy Chan, Bonly Lam, Winnie Ho, Anthon...
16/08/2024

以下是最積極互動且登上我每星期互動名單的用戶,感謝大家!🎉

Rachel Chan, Nga Lai Sze, Cynthia Ting, Zack Domo, Candy Chan, Bonly Lam, Winnie Ho, Anthony Isy Ip, Ynez Chung, Pinky Ip

15/08/2024

今日教大家整呢道一鍋到底嘅懶人減脂餐真係好簡單,10分鐘就可以煮到,仲係超級好味!佢連啖湯都好清甜😋營養豐富有低碳仲要好飽肚,大家都一齊煮啦💁‍♂️

🍲豚肉白菜雜菌豆腐鍋

🥗材料:(二人份)
豚肉片 300克
大白菜 半個
金針菇 1包
鴻喜菇 1包
硬豆腐 1件
蒜頭 數粒

預先溝好《萬用醬汁》☕️
清水 小半碗
生抽 3湯匙
鰹魚汁或昆布汁 2湯匙
黑胡椒 少許
胡椒粉 少許

📝步驟
1️⃣洗淨切好材料備用
2️⃣油熱落蒜片爆香
3️⃣加入雜菇炒出香味
4️⃣鋪滿白菜和豚肉片
5️⃣加上豆腐和淋上醬汁
6️⃣冚蓋大火焗5分鐘便完成✅

🔖小貼士
💁‍♂️雜菌記得要一開始用蒜頭炒香咁樣個鍋先夠香㗎
💁‍♂️雖然硬豆腐口感不及腍豆腐嫩滑,但減脂期間建議選擇硬豆腐,會較腍豆腐有更豐富蛋白質及鈣質,而且更飽肚
💁‍♂️唔用豚肉,可以選擇雞肉或者牛肉,同樣蛋白質滿滿
💁‍♂️呢度係二人份量,如果煮一人份量就將材料減半便可記得俾like 收藏起來,咁樣下次想煮嘅時候先至可以跟住煮😉

同埋記得follow我,我會教大家煮更多簡單好味又飽肚嘅低醣餐㗎😋

13/08/2024

今次第一次食福岡名物努努雞🐥呢款凍食嘅炸雞真係好好食😋多謝果位觀眾嘅好介紹😋

嗰日食完之後念念不忘,臨上機即刻衝去掃咗勁多盒返香港,塞爆咗個雪櫃🤣🐣

努努雞價錢
大盒(345g)1620円/盒 ,約$80港幣
中盒 (230g)1080円/盒 ,約$53港幣💁‍♂️

最好臨上機前買,因買咗之後可以有五至七個鐘頭保溫,足夠時間飛返香港,保質期放冰箱又有成個月,買來做手信或自肥都適合😋

大家去福岡都可以買來試吓😋Btw我覺得努努雞好適合宵夜嘅時候食😋用嚟送啤酒一流🍻

其實我都試過lunch同晚餐用嚟加餸都好方便,你哋又會咩時候食呢?😋

本身想整玉子燒,點知失敗咗,都整到個芝士蛋餅😋😋😋
13/08/2024

本身想整玉子燒,點知失敗咗,都整到個芝士蛋餅😋😋😋

今日研究整健康版嘅麥樂雞😋大成功好開心🥳🥳🥳外型好相似之餘,我覺得味道仲好味過本身M記嗰隻,重點係健康好多,低醣少油少鹽,大家想唔想學?😋
11/08/2024

今日研究整健康版嘅麥樂雞😋大成功好開心🥳🥳🥳

外型好相似之餘,我覺得味道仲好味過本身M記嗰隻,重點係健康好多,低醣少油少鹽,大家想唔想學?😋

去咗咁耐旅行返到香港又食返light 啲,開始要煮返多啲低醣餐,今晚嘅低醣餐係三文魚炒蛋+炒雜菜好colorful😋 #蘭王蛋真係好黃 #嚟緊會煮多啲低醣餐 #齊齊飽住瘦
10/08/2024

去咗咁耐旅行返到香港又食返light 啲,開始要煮返多啲低醣餐,今晚嘅低醣餐係三文魚炒蛋+炒雜菜好colorful😋

#蘭王蛋真係好黃
#嚟緊會煮多啲低醣餐
#齊齊飽住瘦

琴日同阿媽執屋,睇返細細個啲舊相,感覺好神奇😍以前兩兄弟細細粒,多謝阿媽湊大我同阿哥,而家肥獅大隻🤣不過時間真係過得好快,人生就好似走馬燈咁眨吓眼就過,最緊要希望媽咪可以身體健健康康,一家人繼續開開心心就够🥰
07/08/2024

琴日同阿媽執屋,睇返細細個啲舊相,感覺好神奇😍以前兩兄弟細細粒,多謝阿媽湊大我同阿哥,而家肥獅大隻🤣

不過時間真係過得好快,人生就好似走馬燈咁眨吓眼就過,最緊要希望媽咪可以身體健健康康,一家人繼續開開心心就够🥰

阿哥今晚唔返嚟食,今晚又係我同阿媽兩個人食😋但阿媽照煮到成枱餸🤣🤣🤣
06/08/2024

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開心😚返屯門屋企食飯,順便帶啲日本手信俾阿媽同阿哥,小B都有手信㗎🐯😜
06/08/2024

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下午茶😛蛋黃榴槤酥如果你哋去越南一定要買,超好食😋
06/08/2024

下午茶😛蛋黃榴槤酥
如果你哋去越南一定要買,超好食😋

上次問完大家意見之後我最後買咗黑色Refa😍我想講Refa風筒堅好用,吹風夠集中有夠大,如果大家想係日本買嘅話,記得要買國際版先至啱香港嘅電壓㗎😉
06/08/2024

上次問完大家意見之後我最後買咗
黑色Refa😍

我想講Refa風筒堅好用,吹風夠集中有夠大,如果大家想係日本買嘅話,記得要買國際版先至啱香港嘅電壓㗎😉

喺福岡嘅最後一餐,揀咗呢間之前食過覺得好正嘅炭火燒肉店回訪🥩😋食埋呢餐就結束我歷時25日嘅東京福岡之旅lu 🥹未試過咁長時間嘅一次旅行,但係我都覺得唔係好夠🤣😝因為日本真係多多都唔夠🥹Btw好多人問我係邊一間正正炭火燒肉,因為佢係日文店名,...
04/08/2024

喺福岡嘅最後一餐,揀咗呢間之前食過覺得好正嘅炭火燒肉店回訪🥩😋

食埋呢餐就結束我歷時25日嘅東京福岡之旅lu 🥹
未試過咁長時間嘅一次旅行,但係我都覺得唔係好夠🤣😝因為日本真係多多都唔夠🥹

Btw好多人問我係邊一間正正炭火燒肉,因為佢係日文店名,所以我影咗佢招牌鋪面放喺最後一張圖,📍位置喺「天神前田屋」牛腸鍋隔離,search 「天神前田屋」就搵到埋佢😛行前兩步就係呢間

俾我見到納豆片🤣試完話俾大家知好唔好食😝
04/08/2024

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03/08/2024

今次一口氣試晒日本Häagen-Dazs 全新推出嘅兩款口味Gelato🍨😋分別係👇🏻🍨巨峰青提味💜🍨雲呢拿開心果味💚當然仲有我親手特製嘅🍨爆多果仁特濃開心果味💚💚💚你哋又鍾意邊款口味呢?下邊話俾我知啦😋 #聽講香港都有得賣啦 #你哋快啲去試吓

亂咁撞入呢一間位於天神嘅拉麵「喜多方拉麵 坂內食堂」🍜 真心正喎,個湯夠清夠甜,啲拉麵又彈牙,bookmarked 諗住二訪了😆日本真係亂咁撞入去一間都好食😋應該係講中伏嘅機會率好低,當然我都有中過伏,不過都係五隻手指數得晒
03/08/2024

亂咁撞入呢一間位於天神嘅拉麵「喜多方拉麵 坂內食堂」🍜 真心正喎,個湯夠清夠甜,啲拉麵又彈牙,bookmarked 諗住二訪了😆

日本真係亂咁撞入去一間都好食😋應該係講中伏嘅機會率好低,當然我都有中過伏,不過都係五隻手指數得晒

今晚宵夜有桃😍🍑最愛日本嘅桃,又甜又飽水多汁🫶🏻
02/08/2024

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如果問我福岡博多邊間迴轉壽司好食,我會話係博多一番街地下呢一間👉博多魚がし本身見到佢門面有啲殘舊以為麻麻,點知一試之下真係幾正,壽司好新鮮,三個大師傅即場手握,每件壽司質素好平均,食完會好滿足😌set 同散嗌一樣咁滿足抵食😌食咗一次之後我都...
02/08/2024

如果問我福岡博多邊間迴轉壽司好食,我會話係博多一番街地下呢一間👉博多魚がし

本身見到佢門面有啲殘舊以為麻麻,點知一試之下真係幾正,壽司好新鮮,三個大師傅即場手握,每件壽司質素好平均,食完會好滿足😌set 同散嗌一樣咁滿足抵食😌食咗一次之後我都變咗佢嘅回頭客🙌🏻

同埋見到都好多本地人幫襯,仲有唔少上咗年紀,我估同呢間舖頭一樣有返咁上下年資嘅顧客。

成條博多一番街好似得佢一間壽司,所以好易搵,同埋成日都排晒長龍嗰間就係佢

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