Nicola Radisis

23/04/2024

Η απονομή των Greek Beer Awards 2024 θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο του WORLD of Beer την Παρασκευή 10 Μαίου. 🍺

23/03/2024

Αξίζει να το επισκεφθείτε και να δοκιμάσετε την .

Ο Νικολά Ραδίσης επισκέφθηκε το Birrificio Italiano στο Μιλάνο, δοκίμασε τοπικούς ζύθους και γράφει για την εμπειρία του.

16/03/2024

Η γιορτή του St. Patrcks ή Αγ. Πατρικίου, είναι συνδεδεμένη με πράσινα καπέλα, τριφύλλια, ξωτικά, ζύθο -κυρίως stout- και ουίσκι, κατά προτίμηση ιρλανδικό. Στο άρθρο μου στο Beer & Bar Magazine αναφέρω ορισμένα στοιχεία για την γιορτή. ☘️🍺🥃🌈

#αγιοςπατρικιος #ζύθος #πράσινο #ουίσκι

Το πράσινο χρώμα κυριαρχεί την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου τόσο στην Ιρλανδία όσο και σε όλο τον κόσμο, μάθετε το γιατί...

13/02/2024

New partner for our Greek Beer Awards! I’m happy that we have befriended our GBA with a great event in Hungary, the Central European Brewers Conference (CEBC).

Red more 👇🏼

The Central European Brewers Conference (CEBC) is partnering with the Greek Beer Awards to spread further the beer culture.

07/12/2023

As Director of the Greek Beer Awards I have the honor to announce the first judges of 2024 competition.
Looking forward to see you in Athens.

Greek Beer Awards judges lineup is starting to formed. Read here more details about the judges that will join GBA 24.

02/12/2023

Σημαντικό post! Και στη ζυθοποιία είμαστε πάνω από όλα άνθρωποι!

Καλημέρα και καλό μήνα σε όλες και όλους.

Κάποια πράγματα είναι πάνω από όλα. Η υγεία είναι ένα από αυτά. Αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο να διαβάσετε το πρακάτω κείμενο.

Για την διάδωση του ποιοτικού ζύθου σε χώρες χωρίς την αντίστοιχη κουλτούρα, όπως συνέβη και στην Ελλάδα, αλλά και στον Ευρωπαϊκό νότο γενικότερα, χρειάστηκαν κάποιοι ρομαντικοί παλαβοί που με σκληρή δουλειά και αφοσίωση στο πάθος τους για τον ζύθο, έβαλαν αυτές τις χώρες στον παγκόσμιο χάρτη δημιουργώντας μια σκηνή από το μηδέν.

Για όσους ασχολούμαστε χρόνια με αυτή την κοινότητα, αυτοί οι ρομαντικοί παλαβοί είναι λίγο - πολύ γνωστοί. Τους αγαπάμε, τους εκτιμούμε και τους ευχαριστούμε για όσα προσέφεραν και συνεχίζουν να προσφέρουν στο χώρο που τόσο αγαπήσαμε και ακόμα αγαπάμε.

Αυτές οι γραμμές γράφονται όχι για παρελθοντολαγνεία, γράφονται για την φιλία. Την ανεκτίμητη αυτή αξία και τα συναισθήματα που μας έχει δώσει αυτός ο χώρος αφιλοκερδώς. Κυρίως όμως γράφονται για έναν πραγματικό ήρωα του ζύθου. Για έναν από αυτούς τους θαρραλέους ρομαντικούς παλαβούς, για έναν αγαπημένο φίλο, έναν εξαιρετικό συνεργάτη, έναν οραματιστή, για έναν καταπληκτικό άνθρωπο!!!

O Liubomir Chonos, είναι ο δημιουργός ενός από τα κορυφαία beer bars στον κόσμο, του KANAAL που βρίσκεται στην Βουλγαρία και στην πρωτεύουσα, Σόφια. Είναι ο άνθρωπος μαζί με τον Rostislav Bakalov ( Vitamin B και 100 BEERS) πίσω από τις εισαγωγές και τις διανομες κορυφαίων ετικετών στη Βουλγαρία. Έχουν βοηθήσει πολλές φημισμένες ζυθοποιίες να γίνουν γνωστές στην Βουλγαρία. Βάζοντας ψυχή και σώμα κατάφεραν να πίνουν οι φίλοι μας Βούλγαροι αλλά και οι εκατομμύρια επισκέπτες της χώρας κορυφαίες επιλογές ζύθου και έδωσαν μια δυνατή εναλλακτική πέραν της φθηνής επιλογής των πολυεθνικών που μονοπωλούσαν την αγορά. Με τις προσπάθειες τους ξεκίνησε να γράφεται η ιστορία του ζύθου στην γειτονική χώρα. Είναι οι υπεύθυνοι για το εξαιρετικό Balkan Beer Bash (σίγουρα το καλύτερο craft beer festival των Βαλκανίων) που λόγο της σχέσης μας, ξέρουμε από πρώτο χέρι τον ιδρώτα, τις στερήσεις, το άγχος και την πίεση που έζησαν οι δημιουργοί του φεστιβάλ για να φτάσει να πάρει σάρκα και οστά.

Με τον Liubo, έχουμε ταξιδέψει παρέα χιλιάδες χιλιόμετρα. Εχουμε εισάγει τόνους ζύθου μαζί. Έχουμε την ευλογία να έχουμε τσουγκρίσει ποτήρια παρέα σε πολλά μέρη. Είναι ένας καταπληκτικός άνθρωπος που είχαμε την ευλογία να ζήσουμε αρκετές στιγμές μαζί και να μας δένει μια δυνατή, καθαρή φιλία.

Ο φίλος μας μας χρειάζεται. Ο Liubo διαγνώστηκε πριν λίγο καιρό με καρκίνο σταδίου 4. Δεν μπορεί να λάβει τη θεραπεία που χρειάζεται στη χώρα του τη Βουλγαρία και χρειάζεται να ταξιδέψει σε άλλη χώρα για να λάβει θεραπεία. Έχει διεθνή ασφάλιση υγείας, αλλά πληρώνει μόνο το κόστος της θεραπείας. Χρειάζεται άμεση βοήθεια στα έξοδά του, που περιλαμβάνουν έξοδα μετακίνησης για τον ίδιο και τη σύζυγό του, διατροφολόγους, ένζυμα, βιταμίνες, πρόσθετες διαγνωστικές εξετάσεις και πολλά άλλα έξοδα.

Ο Liubo και η γυναίκα του Toni χρησιμοποίησαν μέχρι τώρα όλες τις προσωπικές και οικογενειακές/φιλικές αποταμιεύσεις τους και τώρα χρειάζονται την βοήθεια μας.

Παρακαλούμε στηρίξτε την προσπάθεια του Liubo και μοιραστείτε αυτόν τον σύνδεσμο:

https://www.gofundme.com/f/liubo-beat-lung-cancer

Αυτός ο εξαιρετικά σοβαρός λόγος μας έφερε μαζί στην προσπάθεια να βοηθήσουμε τον Liubo όσο περνάει από το χέρι μας.

Συνεργαστήκαμε λοιπόν για έναν ανώτερο σκοπό γιατί αυτό μας έφερε κοντά από την αρχή σαν άλλοι ρομαντικοί παλαβοί. Η μικρή μας ζυθοποιία σας παρουσιάζει σε συνεργασία με τους φίλους μας από την όμορφη Επανομή και το 3 Brothers Brews μια χειμωνιάτικη κόκκινη απολαυστική Lager με 5% ABV, την "ЗА ЛЮБО"!!!

Όλα τα έσοδα θα κατατεθούν στον λογαριασμό του Liubo, κουράγιο ή αλλιώς kураж!!!🍺🇬🇷🤝🏻🇧🇬

25/11/2023

Γνωρίζατε για το Μουσείο Οίνου στα Μεσόγεια από τους Αμπελώνες Μάρκου;
Διαβάστε ένα σύντομο κείμενο μου για την επίσκεψη στο χώρο, ο οποίος προσφέρεται για πολλές χρήσεις.
#οίνος #κρασί

Μια κοντινή γευστική εκδρομή στα Μεσόγεια και στο μουσείο οίνου από τους Αμπελώνες Μάρκου.

24/11/2023

Judges, Athens is waiting for you!

📣Are you a beer judge? 🍺
Would you like to travel to Athens next March, to join us? 🗓️
Fill the form that you find at our website (check the first comment) and we will get back to you. 📧

22/11/2023

Επισκέφτηκα το The 7 Jokers και δοκίμασα τον νέο κατάλογο από την Γιούλη και τον Βαγγέλη.

Δοκιμάσαμε τον νέο κατάλογο του The 7 Jokers ο οποίος από όπου και να τον πιάσεις "φυσάει". Δοκιμάστε τον!

17/08/2022

Το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ. Δείτε τις προτάσεις και απολαύστε τις όπου και αν βρίσκεστε…

Στην λίστα μας 6 ιδιαίτερα προϊόντα που αξίζει να δοκιμάσετε! Μπύρες, ιρλανδικά ουίσκι και ελληνικά αποστάγματα, που πρέπει να τσεκάρετε!

06/08/2022

Κάποια στιγμή κάναμε με τη Μαρία μία κουβεντά για ζύθο, πως είναι καλό να τον απολαμβάνουμε, οτι δεν έχει εποχικότητα και κάποια άλλα πράγματα που αποφάσισε να τα γράψει στο άρθρο.

Την ευχαριστώ πολύ και είμαι στη διάθεσή της όποτε θελήσει. 😉

https://www.ow.gr/diatrofi/giati-na-min-pineis-ti-bira-sou-se-pagomeno-potiri/

Η μπίρα σε παγωμένο ποτήρι είναι σημάδι καλοκαιρινής χαλάρωσης. Είναι, όμως, αυτός ο καλύτερος τρόπος να απολαύσουμε τον κρίθινο οίνο;