PASTEL DE BONIATO 😋😋
😋😋#pasteldeboniato
#sencillo
#fácil
#nutricionsaludable
➡️INGREDIENTES
CEBOLLA
BONIATO
AJO EN POLVO
AVE
SAL
➡️Dispón en un recipiente apto para el horno y cocina unos 30 minutos..
➡️Luego añade ⬇️
RULO DE CABRA
SALMÓN AHUMADO
HUEVOS BATIDOS
ENELDO
..Y...Mete al horno hasta que cuaje..😋😋
TOSTA EN 2 MINUTOS🍞
TOSTA RÁPIDA EN 2 MINUTOS☺
➡️INGREDIENTES
1 HUEVO
15 GRAMOS PROTEÍNA NEUTRA (o mas h.almendra)
30 GR HARINA ALMENDRA
UNA PIZCA LEVADURA
10 ML AOVE
30 ML BEBIDA SOJA
SAL
➡️MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y METE AL MICRO UNOS 2 MINUTOS...LLEVA A LA TOSTADORA Y AÑADE LO QUE MAS TE GUSTE......YO PUSE AOVE, CHERRYS ,LASCAS DE QUESO DE CABRA,ACEITUNAS Y ORÉGANO
☆Para desayunar, para merendar, para cuando quieras ....solo 2 minutos....#sinharina #singluten#rapida#saludable#altaenproteinas
CALAMARES EN TINTA😋
CALAMARES EN TINTA😋
➡️INGREDIENTES
CALAMARES
AJO
CEBOLLA
PIMIENTO
PIMIENTA
TINTA
SAL
CALABACÍN
QUINOA COCIDA
NUEZ MOSCADA
➡️sofrie las verduras y añade los calamares..agrega pimienta y tinta de calamar..deja unos minutos..remueve ..y añade agua caliente..echale el calabacín y deja que se cocine hasta que el calamar este blando..
Finalmente agrega la quinoa cocida, sal y un toque de nuez moscada ..😋
#delicioso
#calamaresentinta#recetadecalamaresensutinta#calamaresnegros#recetadecalamaresnegros#sanoyfacil#mar#calamar#saludable
TERNERA CON VERDURAS
TERNERA CON VERDURITAS😋
➡️INGREDIENTES
Ternera
Cebolla
Curcuma
Especias(romero,tomillo,orégano,pimentón..)
Limón
Sal
Judías
Zanahorias
Patatas
➡️sofrie la ternera..(en trocitos pequeños)
Añade la cebolla y deja que cambie de color y se rehogue ...
Agrega las especias y el limón...y deja un par de minutos.. añade después en trozos las verduritas y cubre con agua( poca)...
Dejamos que se cocine a fuego lento...
Solo queda disfrutar😋😋
#terneraguisada#recetadeternera#guiso#terneraconverduras#guisodecarne#carneconverduras#comidareal#comidasaludable
CREMA DE PESCADO🐟
CREMA DE PESCADO🐟🐟
➡️INGREDIENTES
-GAMBAS
-CABEZA DE RAPE
-CEBOLLA
-ZANAHORIA
-PATATAS
-TOMATE
-LAUREL
-PIMIENTA
-SAL
-AOVE
➡️COMENZAMOS HACIÉNDO EL FUME O CALDITO DE PESCADO(ESPINAS DE CUALQUIER PESCADO).
PARA ELLO EN UNA OLLA PONEMOS AOVE ..Y TOSTAMOS LAS CABEZAS DE LAS GAMBAS..RESERVAMOS LAS COLAS..
AÑADIMOS LA CABEZA DE RAPE Y SOFREIMOS TODO JUNTO UN RATO.. DESPUÉS AGREGAMOS AGUA,LAUREL Y PIMIENTA...Y DEJAMOS HERVIR UNOS 30 MINUTOS..
➡️MIENTRAS COCEMOS LAS COLAS DE LAS GAMBAS (3 MINUTOS) Y LAS RESERVAMOS.
➡️EN OTRA OLLA SOFREIMOS LAS VERDURAS UNOS MINUTOS ...Y AÑADIMOS EL CALDO DE PESCADO QUE HEMOS HECHO...AGREGAMOS SAL..Y DEJAMOS QUE SE COCINE HASTA QUE LAS VERDURAS ESTÉN BLANDITAS..
➡️SOLO QUEDA TRITURAR ,EMPLATAR Y PONER LAS GAMBAS PELADAS QUE TENÍAMOS RESERVADAS A MODO DE TOPING😋DISFRÚTALO.
#CREMAPESCADO#CREMAMARISCO#RECETADECREMADEMAROSCORECETACASERARECETASALUDABLEZAMANESA#RECETASSANASYFACILES#NUTRITIVA
Pimientos del piquillo rellenos de boloñesa vegana🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BOLOÑESA VEGANA 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
➡️INGREDIENTES
-PIMIENTOS PIQUILLO
-SOJA TEXTURIZADA
-AJO
-CEBOLLA
-CHAMPIÑONES
-SAL
--ORÉGANO
-TOMILLO
-TOMATE TRITURADO NATURAL
-QUESO VEGANO O DE CABRA (PARA GRATINAR)
➡️COMIENZA HIDRATANDO LA SOJA EN ABUNDANTE AGUA ..UNOS 20 MINUTOS MÍNIMO.
➡️MIENTRAS EN UNA SARTÉN SOFRIE AJO Y CEBOLLA..LUEGO AÑADE LOS CHAMPIÑONES Y SAL...UNA VEZ HECHOS AÑADE LA SOJA.. BIEN ESCURRIDA ...AGREGA LAS ESPECIAS Y EL TOMATE...DEJA UNOS 5/7MINUTOS QUE HIERBA TODO JUNTO Y SE INTEGREN LOS SABORES..
➡️RELLENA CON LA BOLOÑESA LOS PIMIENTOS...RALLA QUESO VEGANO O DE CABRA POR ENCIMA Y GRATINA ...😋
#pimietos
#PIMIENTOSDELPIQUILLORELLENOS
#PIMIENTOSDELPIQUILLOVEGETARIANOS
#RECETADEPIMIENTOSDELPIQUILLORELLENOSDEBOLOÑESAVEGETARIANA#RECETASSAMUDABLESZAMANESA#RECETASCASERAS
POLLO ESPECIADO🍗
POLLO ESPECIADO🍗🍗🍗🍗
➡️INGREDIENTES
-Pollo en trozos
-Especias(Romero,tomillo,ajo en polvo,orégano)
-Sal
-Tamari
-vinagre manzana
-aceite
--limón
-laurel
▪Guarnición
-patatas
-zanahorias
-boniato
-ajos
-aove
Romero
-tomillo
-sal
➡️ADOBA EL POLLO CON TODAS LAS ESPECIAS Y DEMÁS INGREDIENTES ..Y METE EN EL FRÍO 12 HORAS.
➡️CUECE LOS INGREDIENTES DE LA GUARNICIÓN EN AGUA CON SAL...LUEGO ESCURRE EL AGUA Y ECHALE EL ADOBO..QUE HARAS CON LOS INGREDIENTES ARRIBA EXPUESTOS PARA LA GUARNICIÓN..(RESERVA UNAS HORAS )(PUEDES HACERLO TAMBIÉN EL DÍA ANTERIOR)
➡️PREPARAMOS EL POLLO...
EN LA OLLA EXPRESS EN 20 MINUTOS LO TIENES HECHO..
ECHA AOVE EN LA OLLA Y TUESTA CADA TROZO DE POLLO POR CADA UNO DE SUS LADOS...AÑADE EL LÍQUIDO SOBRANTE DEL ADOBO..SI FUESE NECESARIO AÑADE UN POCO DE AGUA ,CIERRA LA OLLA EN 20 MINUTOS ESTA COCINADO(DEPENDE DEL TAMAÑO DE LOS TROZOS..)
➡️LA GUARNICIÓN MIENTRAS SE HACE EL POLLO EXTIENDELA EN LA BANDEJA DE HORNO ,Y DEJA QUE SE TUESTE UN POCO..😋
#POLLO
#RECETADEPOLLO#POLLOESPECIADO#RECETACASERADEPOLLO#RECETASSALUDABLES#RECETASSALUDABLESZAMANESA
REVUELTO
REVUELTO CHAMPIÑONES ENCEBOLLADOS🍄
➡️INGREDIENTES
-CEBOLLA
-CHAMPIÑONES
-SAL
-HUEVOS
➡️REHOGA UNA CEBOLLA EN TROCITOS..DEJA QUE SE CARAMELICE UN POCO(Que cambie de color)A FUEGO BAJITO...
AÑADE LOS CHAMPIÑONES Y LA SAL...CUANDO ESTÉN COCINADOS AÑADE LOS HUEVOS...ROMPEMOS y APAGAMOS EL FUEGO... CON EL CALOR RESIDUAL YA ES SUFICIENTE...ASÍ QUEDARA JUGOSO..😋
#recetarapida
#recetanutritiva
#recetafacil
#revuelto
#revueltochampiñones
#recetasludableszamanesa
#recetacaseras
CORAZONES DE PANECILLOS DULZONES❤
CORAZONES DE PANECILLOS DULZONES❤
#SINAZUCAR
#SINGLUTEN
❤INGREDIENTES
250 GR QUESO BATIDO
200 GR AVENA FINA
8 GR LEVADURA
2 CUCHARADAS ERITRITOL
8 GR SAL
💘JUNTA TODOS LOS INGREDIENTES Y AMASA UNOS MINUTOS..
HAZ BOLITAS Y APLASTA ..CON UN CORTADOR EN FORMA DE CORAZÓN HAZ LOS PANECILLOS..
LLEVA AL HORNO PRECALENTADO 190° UNOS 25 MINUTOS APROXIMADOS...DEPENDE DEL TAMAÑO DE TUS PANECILLOS Y DE TU HORNO...
ACOMPAÑALOS DE MERMELADA,MANTEQUILLA FRUTOS SECOS,CHOCOLATE.....
❤SON TIERNOS CON UN TOQUE DULZON😍
"DESAYUNO CON PANECILLOS CORAZÓN"
REGALATE SALUD Y AMOR PROPIO CELEBRA TU SAN VALENTÍN CON MUCHO CORAZON😋
#RECETASANVALENTIN#PANECILLOSSINGLUTEN#AMOR#ORAZON#SANVALENTIN#RECETACASERA#RECETASALUDABLE
BOLLITO EXPRÉS🍞🍞
🍞BOLLO DE PAN EXPRÉS🍞
-EN 5' SIN HORNO ,SIN HARINA ,SIN AMASADO ,SIN GLUTEN Y SALUDABLE..😉
➡️INGREDIENTES
▪PLÁTANO MACHO PEQUEÑO
▪2 HUEVOS CASEROS GRANDES
▪UNA CUCHARADITA DE PSYLLIUM
▪UNA CUCHARADITA DE LEVADURA
▪UNA PIZCA DE SAL
▪UN POQUITO DE QUESO RALLADO DE CABRA
➡️TRITURAR TODO JUNTO Y LLEVAR AL MICRO 5 MINUTOS ..DEJA ENFRIAR Y LISTO.
•RELLENA CON LO QUE MAS TE GUSTE PARA UN BOCATA RÁPIDO..YO LE HE PUESTO QUESO Y JAMÓN Y LO HE VUELTO A PONER UNOS SEGUNDOS EN EL MICRO PARA FUNDIRSE EL QUESO..😁😋
#PAN#PANSINGLUTEN#PANDEPLATANOMACHO#PANSINHARINAS#RECETADEPANSINHARINA#PANEXPRESALMICRO#RECETASAlUDABLESZAMANESA
MERMELADA DE KIWI Y MANZANA
MERMELADA DE KIWI Y MANZANA #SINAZUCAR Y #SINGLUTEN
🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🍎🍎🍎🍎🍎🍏🍏🍏🍏🍏
■INGREDIENTES
2 KG KIWIS
2 MANZANAS CON SU PIEL
7 CIRUELAS PASAS SIN HUESO
UNA CUCHARADITA ESTEVIA
UNA CUCHARADITA CANELA
ZUMO MEDIO LIMÓN GRANDOTE
5 LÁMINAS GELATINA NEUTRA
■ESTERILIZAR LOS BOTES Y SUS TAPAS HABIÉNDOLO 20 MINUTOS
■PONER A HIDRATARSE EN AGUA FRÍA LA GELATINA
■EN UNA OLLA PONES LA FRUTA EN TROCITOS A FUEGO BAJITO Y REMUEVE DE VEZ EN CUANDO PARA QUE NO SE PEGUE MIENTRAS SE COCINA LA FRUTA
■PONER EN REMOJO LAS CIRUELAS PASAS
■A MEDIA COCCIÓN AÑADE LA ESTEVIA Y LA CANELA
■TRITURAR LAS CIRUELAS Y AÑADESELAS
■CUANDO YA TODO ESTE CASI LISTO AÑADE EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN Y SA UNAS VUELTAS ..AGREGA TAMBIÉN LA GELATINA Y REMUEVE..
■PASA LA BATIDORA DEJA LA TEXTURA QUE QUIERAS...A MI ME GUSTA CON TROPEZONES..😋
■ENVASAR EN LOS BOTES Y PONERLOS BOCA ABAJO HASTA EL DÍA SIGUIENTE PARA QUE HAGAN EL VACÍO...
■DISFRUTARLA 😋ESTA MUY BUENA ...
#MERMELADA#MERMELADAKIWI#MERMELADACASERA#MERMELADASINAZUCAR#MERMELADASINAZUCARYSINGLUTEN#MERMELADASALUDABLE#RECETASENCILLADEMERMELADACASERA#RECETASALUDABLESZAMANESA
LENTEJAS SALUDABLES
LENTEJAS 🥣UN PLATO MUY RECONFORTANTE PARA COMBATIR ESTAS GÉLIDAS TEMPERATURAS 😉
✔INGREDIENTES
Cebolla
Pimiento rojo y verde
Zanahoria
Chayote
Patata
Tomate
Chorizo (de calidad)
Especias( pimentón dulce,laurel,cominos,nuez moscada)
Sal
Caldo de jamón(casero)
➡️Poner en remojo las lentejas un par de horas mientras haces u caldito con un hueso de jamón..
➡️Sofreir las verduras ...añadirle las especias,las lentejas y el caldo..deja que se cocine a fuego lento unos 40 minutos aproximadamente.....y a disfrutar😋
#lentejas
#recetadelentejas
#lentejassaludables
⬛PARA MAS RECETAS SALUDABLES ...SIGUEME EN MI CUENTA DE INSTAGRAN @ZAMANESASINGLUTEN
CREMA DE VERDURAS
CREMA NUTRITIVA Y REPARADORA PARA NUESTRA MICROBIOTA
Una vez hecha dejala enfriar 24 horas en nevera para que se cree el almidón resistente este será nuestro aliado alimentando nuestras bacterias intestinales(busca información sobre ello..😉)
■INGREDIENTES
cebolla
Calabizo
Calabacin
Chayote
Habicuelas verdes
Patata
Jengibre
Curry
Sal
■Dora un poquito las verduras,añade las especias y cubre con agua(poca)deja que se cocine unos 20 minutos y tritura..😋😋
ESTA EXQUISITA Y ES SUPER SALUDABLE
#SINGLUTEN
#SINLACTEOS
#VEGANA
#cremadeverduras
#recetasaludable
ROSCÓN DE REYES ❎SIN GLUTEN Y ❎SIN AZÚCAR
Roscón 👑
❎SIN GLUTEN
❎SIN AZÚCAR
Es un roscón pequeñito como puedes ver en las cantidades de la receta !! Si lo deseas mas grande dobla o triplica ingredientes!!!!
INGREDIENTES🍩
150 gr harina trigo serraceno
150 gr almidon de maíz
100 gr puré de patata (cuecela y reserva el agua)
25 gr levadura fresca
100 gr eritritol
150 ml agua de cocer la patata
Ralladura naranja
10ml esencia naranja
5 ml agua de Azahar
5 ml esencia vainilla
1 huevo M
10 gr goma xantana
10gr psyliun
Una pizca sal
50 gr manteca o mantequilla blanda
➡️Comienza diluyendo la levadura en el agua de cocer la patata que este tibia y reserva..
➡️En un bol poner todos los ingredientes secos y mezclamos.
➡️Añade ahora todos los húmedos menos la mantequilla y amasa bien..
➡️Es el momento de añadir la mantequilla e integrarla bien..
➡️Haz una bola,tapa y lleva a la nevera mínimo 12 horas.
➡️Saca de la nevera ,da forma de roscón ,dispon en una bandeja de horno,vuelve a tapar y espera 2 h. Para una segunda fermentación..
➡️Ahora toca adornar nuestro roscón..huevo batido,láminas de almendra ,fruta ....lo que quieras 😉
➡️Lleva al horno precalentado 180° 30 minutos ...deja enfriar por completo antes de rellenar si quieres hacerlo....disfruta😋
FELICES REYES!!! 😉
#roscondereyes
#recetaderoscon #rosconsingluten #rosconsinazucar#recetasdenavidad
BOLITAS BOMBÓN DE NUEZ Y CIRUELA BAÑADAS EN CHOCOLATE A LA ESENCIA DE NARANJA🍊🍫
Ultima receta del año!!!😋😋
Para mas recetas sigueme en mi cuenta de INSTAGRAM @ZAMANESASINGLUTEN
Tienes muchísimas recetas saludables...todas ellas #singluten y #sinazucar
🥂Ante todo FELIZ AÑO A TODOS Y CADA UNO DE VOSOTROS QUE ESTÁIS AL OTRO LADO!!!
DESEAROS MUCHO BUENO Y BONITO PARA EL 2022😘😘🤩🤩🤩🤩🤩
➡️INGREDIENTES
CHOCOLATE MÍNIMO 85%
ACEITE DE COCO
NUECES
CIRUELAS PASAS SIN AZÚCAR Y SIN HUESO
ESENCIA DE NARANJA
➡️EN UN PROCESADOR PONER LAS NUECES Y CIRUELAS Y TRITURAR ..HASTA CONSEGUIR UNA MASA QUE PUEDAS MANEJAR..
HACEMOS BOLITAS DEL TAMAÑO QUE QUIERAS..
DERRETIMOS EL CHOCOLATE CON UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE COCO EN EL MICRO A INTERVALOS DE 15 SEGUNDOS..
AÑADIMOS LA ESENCIA DE NARANJA Y BAÑAMOS LAS BOLITAS ..PONEMOS EN EL FRÍO HASTA QUE ENDUREZCAN..
#bombones #recetadebombones #bombonescaseros #bombonesdenavidad #recetasdenavidad
FELIZ AÑO PARA TODOS!!!🥂
Este no ha sido un buen año😔
....y no existen palabras de consuelo para la situación tan dramática que vivimos y tenemos actualmente.......(una verdadera pesadilla)
Ha sido y es todo un reto el seguir cada día adelante....por eso no se que letra o palabra emplear que de sosiego .....Quizá ESPERANZA..Porque mantiene viva la ilusión y nos da fuerza .....y TIEMPO para aceptar lo sucedido....
#resiliencia
MIENTRAS .....DESEO CON TODAS MIS FUERZAS QUE EL 2022 NOS DEPARE Y TRAIGA SOLO COSAS BUENAS😘😘😘😘😘😘🤩
TURRÓN CASERO SALUDABLE Y TRUFAS DE PURÉ DE CASTAÑA🍫🌰🌰🌰
#recetasnavidad
#CREMADECACAHUETE
Simplemente delicioso!!!😋
