19/05/2024
Ventana COM colabora con Flamenca Kitchen en la organización de las I Jornadas del Atún de Almadraba y Sabores Peruanos. Del 20 al 26 de mayo, seis restaurantes peruanos de Sevilla ofrecen sus elaboraciones de atún rojo. El evento está organizado por La Pandilla Perú en colaboración con FP Vesta y cuenta con el patrocinio de la compañía malagueña Cervezas Victoria y la marca de pisco Barsol. El acto de inauguración de las Jornadas consistirá en un ronqueo de un gran atún rojo que tendrá lugar el lunes 20 a las 11.30 h en el Instituto de Hostelería y Turismo FP Vesta.
Del 20 al 26 de mayo, seis restaurantes peruanos de Sevilla ofrecen sus elaboraciones de atún rojo salvaje de almadraba.