06/01/2023
من يومين إتصل بيا واحد صاحبي بلجيكي يعزمني علي الغدا بمناسبة السنة الجديدة وقال إنه هيطبخلي بنفسه ولازم أجي وهابي نيو يير وكده ، وإحنا قاعدين علي السفرة لاقيته طابخلي فرخه علي الطريقة البلجيكية مع خضار سوتيه بس الغريب إني لاقيت الفرخة رقبتها سليمة بقوله إيه ده إنت مش قولت حلال؟ قاللي دي فراخ مش لحم خنزير.!
من ٣ شهور كنت في ألمانيا واحد صاحبي تاني قالي لازم تقضي معانا يوم وتتغدي عندنا و تكتشف جمال الريف والطبيعة الهادية ،علي السفرة بسأله عن نوع اللحمة قاللي خنزير قولتله بس ده مش حلال قاللي لا إحنا دابحينه علي الطريقة الإسلاميه.!
كل ده يمشي حاله نسميها إختلاف ثقافات وكده،لكن الموقف اللي مش قادر أنساه من سنة تقريبًا كان عندي شغل في الهند والشركة كانت مخصصة عربية بسواق أتحرك بيها خلال فترة الإقامة،السواق كان هندي مسلم وإسمه حيدر،أول يوم عملت إتفاق مع حيدر إني هروق عليه وأظبطه بس ياخد باله من الطريق وزحمة البلد الرهيبة وسواقة الهنود اللي تقطع الخلف والأهم من كل ده يشتري أكل من مطاعم حلااال مهما كانت بعيده، وكنت بديله فلوس زيادة يجيب له نفس اللي بيجيبهولي أخلاق مسلمين بقي ومن تواضع لله رفعه،قضيت ٨ أيام في نيودلهي وأخر يوم حيدر إتأخر نزلت أشوفه لاقيت الأوردر لسه بيجهز فدردشت مع البنت علي الكاشير وبسألها الأكل حلال قالتي لا مش حلال وكمان الأوردر بتاعك فيه لحوم خنزير،عملت بحث عن أسماء المحلات كلها اللي أكلت فيها خلال ال ٨ يوم لاقيتها بدون إستثناء غير خلال !
بعد مناقشة وعتاب مع حيدر قعد يهزلي دماغة ويقوللي إنه ممتن ليا جداً لإنه في الإسبوع ده أكل كل اللي كان نفسه فيه من سنين
بعدها يوم ما كنت مسافر كنا رايحيين مدينة إسمها Agra الصبح بدري حوالي ٢٠٠ كيلو من نيودلهي وعاوزين نفطر ،حيدر فوت ٢٠ مطعم مش راضي يقف وفالأخر وقفنا عند مطعم وقاللي نباتي متقلقش بعد ما أكلت بقرأ ورق السندوتش وبترجم ببرنامج جوجل كاميرا لاقيت ان الشحوم المستخدمه كلها شحوم خنزير !
