21/06/2024
Fra ’brun leverpostej’ til prisbelønnet kurbadshotel: Sådan vil Fjordgaarden nå rekordomsætning 🔦
Efter millioninvesteringer er Fjordgaarden i Ringkøbing parat til at kapre flere erhvervsgæster. Men der er udsigt til hårdere kamp om kurbadsgæsterne.💪🏻
Egentlig var Fjordgaarden ‘bare brun leverpostej’, som direktør Ole Olsen i dag beskriver det over for Turisme.nu.
Det var historisk vanskeligt at tjene penge på det ’klassiske’ provinshotel-produkt. Tilbage i 2018 tog ejerfamilien derfor en drastisk beslutning.
Fjordgaarden skulle revitaliseres og være stedet, hvor der blev skabt ’ro til fortravlede liv’, som det hedder i strategipapirerne.
Derfor blev der iværksat en investeringsplan til 60 mio. kr.
”Man ville gerne skabe en ’helårsdestination’, en attraktion, og være i stand til at gå dybere i leisuresegmentet,” forklarer hoteldirektøren.
”Og hvis du løfter dit produkt og forbedrer gæsteoplevelsen, så er det klart, at du også kan tage en højere pris for de varer, du nu har på hylderne.”
Læs artiklen via link i Story. ⛓️
📸Jesper Rais/Fjordgaarden