Das ist Vegan? | Hähnchenkeule selber machen
Du wirst nicht glauben, dass es vegan ist! In diesem Video zeige ich dir, wie du eine köstliche Hähnchenkeule komplett vegan zubereitest. Ich zeige dir wie man die Konsistenz und den Geschmack von echtem Hähnchen nachahmt, nur mit veganen Zutaten.
Perfekt für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, ohne auf den Genuss zu verzichten.
Viel Spaß beim Nachmachen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Zutatenliste für mein veganes Hähnchenkeulen Rezept:
- 2 große Austernpilze
- Sriracha Soße (wenn man´s scharf mag)
- Reispapier 4 Blätter
- Sojasauce 1 EL
- Tomatenmark 1TL
- Rapsöl 1 El
- Geflügelgewürz nach bedarf
- Olivenöl 1 EL
Viel Spaß beim Nachmachen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Zutatenliste für mein Ragout Rezept:
- 1kg Rindschulterstück (Flat Iron)
- 3 Paprika
- 3 Rosscoff Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 1 EL Tomatenmark
- 500ml Rinderfond
- 500ml Rotwein trocken
- 500ml passierte Tomaten
- 1 EL Mehl
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz & Pfeffer
Remoulade einfach selber machen!
Warum Fertigprodukte kaufen, wenn du Remoulade so einfach Zuhause herstellen kannst? In diesem Video führen wir dich durch jeden Schritt, um die perfekte Remoulade selbst zuzubereiten. Natürlich, frisch und ohne Konservierungsstoffe – ein Geschmack, der überzeugt.
Viel Spaß beim Nachmachen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Zutatenliste für mein Remouladen Rezept:
- 3 Eier
- 1 hartgekochtes Ei
- 750ml Rapsöl zum Binden
- 1/2 Handvoll Schnittlauch
- 3 Sardellenfilets
- 3 Stück Cornichons
- 1EL Kapern
- 1/2 Handvoll Petersilie
- 1TL Dijon Senf
- 2EL Weißwein-Essig
- Salz & Pfeffer
Mein Lieblingsgericht von CAFÉ BUUR! [Mit SUCUK]
Zutatenliste für mein Sucuk Halli Galli Rezept:
- 250g Sucuk
- 100g Feta
- 4 Stück Ochsenherz-Tomaten
- 3 Paprika
- 8 Eier
- 1 Handvoll Petersilie
- 2 Frühlingslauchstangen
- 350g Kartoffeln
- Brot
PROTEINREICH | Hokkaido Kürbis Snack
Du suchst nach einem schnellen, aber trotzdem proteinreichen Rezept? In diesem Video zeigen wir dir, wie du Hokkaido Kürbis im Backofen zubereitest – eine ideale Mahlzeit für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Nährstoffe verzichten wollen.
Viel Spaß beim Nachmachen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Zutatenliste für mein Kürbis Snack Rezept:
- 1 Hokkaido Kürbis
- Asia Salz
- 400g Hüttenkäse
- Olivenöl
Messer schärfen für Anfänger: Horl 2 im Test!
Viel Spaß beim Ausprobieren
Dein Sven 🧑🏻🍳
So gelingt die PERFEKTE Hähnchenkeule! Zart & Knusprig
Viel Spaß beim Nachmachen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Zutatenliste für mein Hähnchenkeulen-Rezept:
- 4 Hähnchenkeulen
- 4 Knoblauchzehen
- 8 Limettenblätter
- 2 gestrichener TL Salz
- 2 TL brauner Zucker
- 1 TL Chipotle Pulver / Geräuchertes Paprika Pulver
- 50ml Organensaft
Leckere braune Geflügelsoße | Perfekt für Hähnchen, Ente & Gans
Suchst du nach dem Geheimnis einer perfekten braunen Soße?
Zutatenliste für mein Geflügelsoße Rezept:
- Geflügel-Fond
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Schalotte
- Etwas Sellerie
- Etwas Mehl zum Bestäuben
Ist das mein neues Lieblingsgericht?!
Japanische Soba Nudeln mit Teriyaki Rindfleisch
Viel Spaß beim Nachmachen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Die Zutatenliste für mein Soba Nudeln Rezept:
250 g Rindfleisch
1 rote Paprika
2 Knoblauchzehen
1 Chili
250g Soba Nudeln
100ml Orangensaft
100ml Sojasauce
2 Stangen Frühlingslauch
1 Handvoll Pak Choi
Wir testen Cacio e Pepe!
Viel Spaß beim Nachmachen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Zutatenliste für mein Cacio e Pepe Rezept:
Für den Teig
- 1kg Semola Pasta Mehl
- 500ml Vollei
Für Soße
- Pecorino Käse
- Schwarzer Pfeffer
Gesund und schnell muss sich nicht ausschließen. Dieses Gericht mit Lachs, Spinat & Vollkornnudeln mache ich mir oft direkt nach dem Sport, springe schnell unter die Dusche und zack, fertig!
Und das gute: Ich braucht keine frischen Zutaten. Kauft euch gefrorenen Lachs und Spinat - schmeckt genauso gut!
Probiert es aus wirklich mal aus & viel Spaß beim Nachkochen
Euer Sven 🧑🏻🍳
Das braucht ihr für mein Lachs Spinat Nudel Rezept:
- 4 gefrorene Lachsstreifen
- gefrorener Spinat
- 250g Vollkornnudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Piri Piri Chili
Was machen mit altem Brot?!
Altes Brot übrig und keine Idee, was du damit anstellen kannst? In diesem Video zeige ich dir einfache und leckere Tricks, wie du altes Brot wieder in Szene setzen und Verschwendung vermeiden kannst.
Viel Spaß beim Nachmachen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Zutatenliste für mein Rezept:
- 4 Scheiben altes Brot
- 2 Stangen Frühlingszwiebeln
- 1 Handvoll Tomaten
- Olivenöl
- 1 Zucchini
- 5 Eier
- 2 Knoblauchzehen
- Salz & Pfeffer
