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DT-Collection
So schön, danke Rose-Marie!
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50.Ausgabe Magazin GARCON: Aus einem Kurzbesuch bei Philipp Liebisch wurde doch mehr (Waren die Kirschen schuld?), Matthias John macht jetzt in Wein, Parisi zeigte uns seine Eier, SweMa hat endlich eine eigene Produktion, Japanisch im Arai, Rückblick Gourmetfestival BURMÈ, Gesundes aus der Kantine der Berliner Wasserbtriebe, Eröffnung Layla, Porträt Maria Hinrischsen und, und, und...
#Berlin #Garcon #Genussnetzwerk #Genuss #Essen #Trinken #Feinschmecker #Restauranttipp #Gourmet #Spezialität Hotel Bei Schumann 4 Sterne Superior Ihr Geheimtipp Weinplanet Paolo Parisi SweMa SweMa Lebensmittel Arai Restaurant Holger Gniffke Berliner Wasserbetriebe Layla Berlin Maria Hinrichsen Schmidt Z&Ko
GARCON Nr. 49: Wir beschäftigen uns mit der Peruanischen Küche, berichten über das Restaurant Central mit Virgillo Matinez Vellez in Peru, besuchten Restaurants wie das Nauta Berlin, Chicha Berlin, Naninka Picanteria & PiscoBar - CebicheBerlin, Sabor Latino Berlin, Restaurante Serrano Berlin, Esmeralda's Inka-Café u.a, schauten in die Produktion der Eismanufaktur Rosa Canina und der Biobäckerei Beumer & Lutum Bäckerei, machten Stippvisiten bei Ludwig con brio, der Egg Kneipe, den Kurpfalz-Weinstuben und den ‚Neuen‘ in Berlin: Cèdre Blanc und L.A. Poke; zeigen das Restaurant Tantris München mit neuer Designerkleidung, begleiteten unser Ass am Herd – Sternekoch Eberhard Lange im Hugos Restaurant, waren beim israelischen Weingipfel, Fuhrmann erklärt uns Cherimoya, Anaïs Causse empfiehlt uns die beste Butter und ab Seite 111 gibt es den GARCON-Guide (guide.garcon24.de)
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André Münch und Meer!
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Spargelsaisoneröffnung 2017 in Beelitz
Endlich! Die Spargelsaison 2017 in Beelitz ist eröffnet. Danke Jürgen Jakobs für die schöne Veranstaltung. Und als Tipp für alle Spargelliebhaber: In und um Beelitz gibt es so viel zu entdecken - Hofläden, romatische Vierseithöfe, tierische Begegnungen, jede Menge Veranstaltungen und natürlich Spargel, Spargel, Spargel...
