Berlin von 7bis7

28/08/2018

Das lohnt bestimmt!

Das 8. Sommerfest „Summer In The City“ steht im Zeichen von Jubiläen der Städtepartnerschaften Berlins zu Madrid und Mexiko-Stadt

24/08/2018

Aus tiefer Verbundenheit zur Familie Pfitzmann geteilt. Ein lieber Gruß mit viel Dank geht an einen großartigen Entertainer und Moderator. 😔

Er war der „Mister Hitparade“: Dieter Thomas Heck drückte der ZDF-Sendung 15 Jahre lang seinen Stempel auf. Insgesamt stand er 50 Jahre lang auf der Bühne. Im vergangenen Jahrzehnt hatte er sich jedoch weitgehend vom Showgeschäft zurückgezogen.

08/04/2018

Leider schließt wieder ein Traditionslokal in Berlin ...

10/03/2018

Heute wurde der neue Laden von Björn Swanson (Restaurant Golvet, 1 Stern) ausprobiert >> „The Dawg“ im 2 OG vom Bikini Haus, was gerade am 2. März eröffnet wurde. Wirklich gut und eine tolle Alternative zu Burger, Döner und Co. Es gibt 7 verschiedene „Dawgs“, Hotdog mal ganz anders. „Porkinator“ mit Wurst von der Kräutersau, „Kim Jong Dawg“ mit Entenwurst und Kimchi oder auch „Bavarian Dawg“ mit Weißwurst, Kraut und süßem Senf. Geschmacklich wirklich sehr gut und preislich ok mit 5,80-7€. Der Service ist professionell und aufmerksam.
Bikinihaus
Budapester Str. 38-50
10787 Berlin Charlottenburg
tägl. 12-22 Uhr

06/10/2017

Berlin von 7bis7 TIPP
Asiatisch im "Meet you" in Wilmersdorf
Wir starten in die neue 7bis7 Saison! Heute Mittag waren wir spontan im recht neuen Asiaten "Meet you" am schönen Fasanenplatz in Berlin Wilmersdorf. Von Wantan Suppe, Tom Kha G*i, tollen Tapas-Tellern, über Dim Sum, Sushi, Ente Szechuan oder Peking bis zu Teppanyaki und leckeren vegetarischen Gerichten tummelt sich auf der Karte alles von Thailand, über Japan bis China. Der große Eckladen mit geräumiger Terrasse hat einen aufmerksamen Service und erklärt gerne mehr zu den angebotenen Speisen. Wir bestellten eine Tom Kha G*i und eine klassische Sauer-Scharf Suppe vorweg und entschieden uns beide für ein Businesslunch, Entenfleisch geschmort mit Gemüse nach Gum Bao Art. (Das Businesslunch wird Mo-Fr von 11.30-15.30 Uhr angeboten - die Gerichte kosten 8,50-10,50 €.) Nicht nur, dass alles hübsch auf den Tellern präsentiert war, nein, es war sehr gut! Die Suppe war schön sämig, mit einer perfekten Kokosnuss Note und in angenehmer Schärfe, und die Ente war butterzart und mit wunderbaren Gewürzen gegart. Das dazu gereichte Gemüse war noch schön knackig! Ok, die Preise am Abend steigen dann definitiv mit 16-26 € für ein Hauptgericht, aber wir hatten einen guten Eindruck und werden das "Meet you" sicherlich noch einmal aufsuchen.

Meet you
Fasanenstr. 41
10719 Berlin Wilmersdorf
Tel. 030 54771251
So-Do 11.30-22 Uhr
Fr/Sa 11.30-23 Uhr
Alle Gerichte auch außer Haus.

MEET YOU CHINA JAPAN RESTAURANT – Berlin Wilmersdorf - Abendessen für 25€ | Hochwertige Restaurants; Voucher unter www.restaurants-15.de downloaden, drucken ...

09/06/2017

Leider hat ein Traditionslokal wieder geschlossen... www.berlin7bis7.de

Mit der „Restauration 1900“ schließt am Kollwitzplatz das letzte DDR-Lokal. Es galt einst als Künstlertreff in Prenzlauer Berg.

02/06/2017

Das Restaurant Habel am Roseneck darf auch definitiv bei Berlin von 7 bis 7 fehlen! Wir sehen uns ganz bald, lieber Thomas, auf eurer wunderschönen Terrasse!!! 😊

Auch in der diesjährigen Ausgabe, hat das Restaurant Habel sich wieder einen Platz im “Berliner Restaurantführer” ergattern können. Wir bedanken uns herzlich bei unseren treuen Gästen!
#2017

22/04/2017

Berlin von 7 bis 7 Tipp
Auf ins Lutter & Wegner in die Schlüterstrasse in Charlottenburg!

Das Aprilwetter ist zwar typisch, aber dennoch zu kühl und nass ... Frühling pur erlebt man dieser Tage im wunderschönen Restaurant Lutter & Wegner in der Schlüterstrasse 55 in Berlin-Charlottenburg!

Herzlich, sympathisch und hoch professionell ist der Service, absolut sensationell ist die Küche! Dank der Kochkunst von Inhaber Michael Eilhoff und seiner Partnerin und Küchenchefin Cindy Mentz erhält der Frühling Einzug auf dem Teller, z.B. mit magerem Tatar vom Rind mit Wachtelei, Wildkräutern und Pumpernickel oder mit bestem Waldfeuchter Spargel mit jungen Kartoffeln und Zander (natürlich wahlweise auch mit Wiener Schnitzel oder Schinken).

Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen!

Di-So ab 18 Uhr
Schlüterstrasse 55
10629 Berlin
Tel. 030 8813440
www.restaurantlutterundwegner.de

Fotos: Alexandra Pfitzmann

13/04/2017

☔️☔️☔️Frohe Ostern und viel Spaß in Berlin! 🐣🐣🐣

17/03/2017

Restauranttipp von Berlin von 7 bis 7
Wohlfahrt´s in Wilmersdorf

Stefan Wohlfahrt ist letztes Jahr im Spätsommer nach Wilmersdorf in die ehemaligen Räume von »Herrmanns Einkehr« in den lauschigen Ludwigkirch-Kiez gezogen. Die österreichischen und auch mediterranen Speisen zeigen sich ohne Allüren und wirklich sehr schmackhaft. Neben den alpenländischen Klassikern wie Wiener Schnitzel oder Almochsengulasch mit Kartoffel-Gurkensalat werden unter dem Motto „sowohl als auch“ statt „entweder oder“ moderne österreichische und mediterrane Schmankerln, die sich nach Lust und Laune kombinieren lassen, auf dem Holzbrett präsentiert (wählbar sind 3-5 Speisen). Neben der typisch alpenländisch fleischlastigen und deftigen Auswahl an Gerichten, werden aber auch sehr gute Fischgerichte serviert, so wie mit dem Havelzander unter einem knusprigen Kartoffelrösti erlebt. Der Service ist extrem aufmerksam und der ausgesuchte Lagencuvée aus Zweigelt und der Veltliner waren ausgezeichnet. Die Stimmung im ganzen Restaurant ist sehr angenehm. Zuverlässig gut – da kommen wir in jedem Fall gerne wieder! Sonntags und feiertags empfiehlt sich der Besuch zum alpenländischen Frühstück ab 10 Uhr mit einem tollen Büffet mit kalten und warmen Speisen!

Emserstrasse 24
10707 Berlin Wilmersdorf
Tel. +49 (0)30 23395723
Di-So 17-23.30 Uhr; Frühstück: So/Feiertag ab 10 Uhr
Speisen 7-22,50 €
Straßenplätze
Kreditkarten/EC: ja
www.wohlfahrts.com

Fotos: ©Wohlfahrts / ©Alexandra Pfitzmann

02/03/2017

Berlin von 7bis7 Tipp
Tour durch das D**g Xuan Center
Im Herzen Vietnams, mitten in Berlin.

Wer hautnah das Leben der Vietnamesen in Berlin erleben möchte, ist bei der Tour durch das vietnamesische Großhandelszentrum D**g Xuan Center in Berlin Lichtenberg genau richtig.

Als eines der größten kulturellen und wirtschaftlichen Handelszentren der in Deutschland lebenden Vietnamesen ist das D**g Xuan Center in Berlin Lichtenberg für all diejenigen einen Besuch wert, die mal in das Leben und Treiben Vietnams eintauchen möchten.

Es ist ein riesiges Gelände auf dem man vom vietnamesischen Supermarkt mit tollen Gewürzen und Pasten fürs Kochen Zuhause bis zum vietnamesischen Friseur und Elektronikladen alles findet, was das Herz begehrt. Ca. 250 Händler bieten ihre Waren auf rund 90.000 qm an. Zahlreiche Restaurants und Imbisse laden ein, die vielfältige und schmackhafte vietnamesische Küche ganz authentisch zu erleben und zu genießen. Für größere Gruppen empfiehlt es sich, einen Tisch zu reservieren!

Der Gründer des Zentrums, Nguyen van Hien, machte sich wie viele vietnamesische Arbeiter nach der Wiedervereinigung selbstständig und gründete das Zentrum, das übersetzt „Frühlingswiese“ heißt. Sein Vorbild war der größte und älteste Markt in Hanoi, der D**g Xuan Markt.

Wie wäre es mit einer geführten Tour?

Wer eine geführte Tour durch das D**g Xuan Center bucht, erhält an verschiedenen Haltepunkten Informationen über die Geschichte Vietnams und der Vietnamesen in Berlin durch authentische Beispiele und persönliche Erfahrungen des Tourguides Minh Nguyen Huu.

Natürlich kann man zu den Öffnungszeiten das Center auch als ganz normaler Besucher anschauen und einkaufen gehen (das kostet dann keinen Eintritt!). Exotische Gewürze und nicht alltägliche Obst- und Gemüsesorten findet man hier allemal. Und vergessen Sie nicht, sich ein paar vietnamesische Nachspeisen mitzunehmen. Sehr lecker!

Führung "D**g Xuan Center":
Dauer: 2,5 Stunden
Treffpunkt: Straßenbahnhaltestelle "Herzbergstraße/Industriegebiet" der Tram M8/21
Sprachen: Deutsch
Preise: 10 Euro pro Person, Kinder unter 14 Jahren in Begleitung einer zahlenden Person frei
Buchung: www.dong-xuan-touren.de

Herzbergstraße 128-139
10365 Berlin Lichtenberg
Öffnungszeiten: täglich von 10 bis 20 Uhr, dienstags geschlossen
Parkplatz vorhanden
www.dongxuan-berlin.de

Fotos: © Alexandra Pfitzmann

26/02/2017

Berlin von 7bis7 Tipp
Närrisch-kulinarische Tage in Berlin? Ja – ab ins Restaurant Habel!

Wir Berliner haben ja mit Karneval oder Fasching nicht wirklich viel zu tun … Aber die gute und deftige Rheinische Küche sollte man sich nicht entgehen lassen!

Im Restaurant Habel, gleich am Roseneck in Berlin Wilmersdorf (Grenze zu Dahlem), gibt es feinen Sauerbraten Rheinischer Art, mit Semmelknödeln, Rotkraut und leckerer Rosinen-Soße. Das wäre doch was für die verbleibenden närrischen Tage – auch für Nichtkarnevalisten!

Seit 1921 ist das Restaurant und die Weinstube Habel am Roseneck eine Instanz der modernen Berliner Küche. Wer also der Rheinischen Küche an den Karnevalstagen trotzen möchte, findet von Berliner Leber, Rippchen bis Zander natürlich auch die gute heimische Küche, ein kühles Bier und eine Auswahl sehr guter Weine.

Habel am Roseneck
Hohenzollerndamm 93
14199 Berlin
Tel: 030 826 12 60

ÖFFNUNGSZEITEN:
Montag bis Sonntag von 15-1 Uhr
NEU: Habels Lunch: Montag bis Freitag, 12-16 Uhr
KÜCHENZEITEN:
Täglich von 16-23 Uhr
www.restaurant-habel.de

Fotos: ©Restaurant Habel

24/02/2017

Wochenend TIPP von Berlin von 7bis7
WEINmesse Berlin 2017
24.-26. Februar 2017 im STATION Berlin

Die WEINmesse Berlin ist mit über 400 Ausstellern aus aller Welt und mehr als 46.000 Besuchern die erfolgreichste Endverbrauchermesse für Wein in Deutschland und findet 2017 bereits zum 24. Mal statt. Wein- und Genussstraße allerersten Ranges. Top-Winzer aus Deutschland, Österreich, internationale Weingüter und Importeure treffen dabei wieder auf Gastronomen, Hoteliers, Händler, Weinkenner und -Liebhaber aus Berlin und dem angrenzenden Umland.

Dieses Jahr findet die WEINmesse erstmalig im STATION Berlin statt und nicht, wie in den letzten Jahren, auf dem Flughafengelände Tempelhof.

Jedes Jahr kamen mehr als 46.000 Besucher!

Das Branchen-Highlight hat es sich seit seiner Premiere 1992 zum Ziel gemacht, ein attraktives Umfeld für ausgewählte Partner zu schaffen, damit diese sich dem Kunden ideal präsentieren können. Das Ergebnis: Ein einzigartiges Wein-Erlebnis von Weltruf – für Aussteller, Branchenvertreter und Besucher.

Weinmesse Berlin 2017
24. bis 26. Februar 2017
STATION Berlin
Luckenwalder Straße 4-6
10963 Berlin

Öffnungszeiten:
Freitag, Samstag: 14:00 - 21:00; Sonntag: 13:00 - 20:00
Einlass: Freitag, Samstag: 14:00 - 19:30; Sonntag: 13:00 - 18:45

Eintrittspreise: 17,00 € pro Person
Fachbesucher: freier Eintritt (vorherige Anmeldung erforderlich)

Aussteller: ca. 400

Veranstalter:
DWM - Deutsche Wein Marketing GmbH
Am Borsigturm 1
13507 Berlin
Tel.: 030 - 4303 7300
Fax: 030 - 4303 7310
[email protected]

18/02/2017

Berlin von 7 bis 7 Tipp
Berliner Käsetage in der Arminius Markthalle am 25. und 26. Februar 2017

Im Rahmen des Feinschmeckerfestivals Eat!Berlin finden am 25. und 26. Februar 2017 die Berliner Käsetage in der wunderschönen Arminius Markthalle statt.

Von 10-14 Uhr wird am Sonntag von 10-14 Uhr im Hofladen & Pop Up ein Brunch mit Matinee angeboten. Der Deluxe Brunch findet in exklusiver Atmosphäre im Pop Up Restaurant mit offenen Kamin statt und bietet u.a. eine Austernbar, Kalbsschnitzel, Royal Fish & Chips vom Lachsfilet, ofenfrisches Gebäck, French Toast, frisch gepressten Orangensaft, Sans Souci Mineralwasser und französischen Cremant Rosé bei Ankunft. Käsevariationen der Aussteller gehören zum Brunchangebot (32 Euro p.P.).

Seit 124 Jahren kaufen Berliner ihre frischen Waren in der Arminiusmarkthalle ein. Nach einer Komplett-Renovierung im Jahr 2010 wurde die Moabiter Markthalle (die historische Markthalle mit der Nummer X) mit einem neuen Konzept revitalisiert. Heute gibt es auf ca. 3.500 qm Grundfläche (davon ca. 1.600 qm bespielbare Fläche) 28 unterschiedliche Marktstände und eine Vielzahl unterschiedlicher Gastronomiebereiche. Im Fokus stehen Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit. Der Look der Markthalle lässt sich am besten mit Vintage-Stil beschreiben. Hier treffen unterschiedliche Welten aufeinander, da das Angebot absolut international ist. Das traditionelle Berlin vermischt sich mit dem urbanen und modernen Berlin des 21. Jahrhunderts.

Tickets gibt es auch unter: https://kaesetagesamstag.eventbrite.de (dann spart man sich das Anstehen an der Tageskasse!)
Der Eintritt beträgt generell an beiden Tagen pro Tag und Person 5,- EUR.
Kinder bis 12 Jahren haben freien Eintritt.

Käsetage: Sa/So 10-17 Uhr
Allg. Öffnungszeiten Gastronomie: Mo-Sa: 12-22 Uhr: Küchenschluss 21 Uhr
Allg. Öffnungszeiten: Mo-Sa: 8-22 Uhr

Arminius Markthalle
Arminiusstrasse 2-4
10551 Berlin-Tiergarten (Moabit)
www.arminiusmarkthalle.com

Fotos: © Alexandra Pfitzmann / ©Arminius Markthalle

10/02/2017

Tipps für den Valentinstag von Berlin von 7 bis 7!

Der Valentinstag steht vor der Tür … Und der Partner soll natürlich verwöhnt werden. In einem schönen Restaurant essen gehen, das wäre doch was! Oder mal eine außergewöhnliche oder exotische Küchenrichtung ausprobieren! Aber wo denn bloß?

Nach Bezirken, Länderküchen und Spezialitäten sortiert, wird man in der neuen, aktualisierten Ausgabe des Restaurantführers Berlin von 7bis7 fündig!

Also, schnell in die Buchhandlung oder bestellen unter

http://vertriebscentrum.de/shop/buch-stadtfuehrer-berlin17.htm

oder

https://www.amazon.de/Berlin-von-7bis7-Ausgabe-2017/dp/3981665627/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1486718972&sr=8-3&keywords=Berlin+von+7bis7

Mehr Hinweise gibt es natürlich unter www.berlin7bis7.de

Verliebte Grüße und guten Appetit!

Foto: ©Media Verlag Berlin von 7bis7 UG (haftungsbeschränkt)

04/02/2017

Happy Birthday Frank Zander! Bei einer Veröffentlichungsparty der Ausgabe von Berlin von 7bis7 warst Du dabei und hast uns mit Deiner guten Laune und tollen Songs unterstützt! Heute freuen wir uns, mit Dir feiern zu dürfen! Du bist Berlin. Danke.
www.berlin7bis7.de

Fotos: Pictureblind/Jürgen Sendel

27/01/2017

Die Grüne Woche auf dem Berliner Messegelände läutet den Endspurt ein! Wer es noch nicht geschafft hat, hat noch bis einschließlich 29. Januar 2017 Zeit, sich die neuesten Dinge rund um Essen und Trinken anzuschauen und diese auch zu probieren!
MAMPE Spirituosen, die Kultmarke aus Berlin, findet ihr in der Berlinhalle in Halle 21! Probiert MAMPE Halb & Halb, den Elefantkümmel, einen Sauren mit Persico und einen Pfefferminz! So lässt sich die Grüne Woche beschwingt erleben!!!
Mehr zu MAMPE gibt es unter
www.mampe.berlin

24/01/2017

Berlin von 7bis7 Ausgabe 2017
Jetzt exklusiv bestellbar!

Berlin von 7 bis 7 – der Restaurantführer für die Hauptstadt ist mit seiner neuen Auflage 2017 auf dem Markt!

Noch bevor das Buch in allen Buchhandlungen liegt, lässt es sich hier jetzt schon bestellen:
http://vertriebscentrum.de/shop/buch-stadtfuehrer-berlin17.htm

Andreas Pfitzmann, Sohn des beliebten Berliner Schauspielers Günter Pfitzmann, und seine Frau Alexandra waren viele Monate lang unterwegs, um die breite Palette der Berliner Gastronomie unter die Lupe zu nehmen.

Rund 500 Restaurants aus allen Berliner Bezirken werden vorgestellt.

Kulinarische Ausflüge nach Potsdam und ins Berliner Umland, Bars & Lounges, Kabarett- und Varietétheater sowie Cafés & Bistros sind mit dabei. In erster Linie dreht sich alles um das pulsierende Zentrum rund um den Kurfürstendamm, Mitte, Friedrichshain und Kreuzberg.

Prominente Persönlichkeiten wie die Schauspieler Brigitte Grothum, Heiner Lauterbach oder Heinz Hönig geben ihre persönliche Restaurantempfehlung weiter.

Kompakt, gut sortiert und gespickt mit kleinen Infos rund um die schillernde Stadt Berlin, darf dieses Buch im Regal von Restaurant begeisterten Berlinern und Berlin Besuchern nicht fehlen.

Berlin von 7bis7, Ausgabe 2017
ISBN 978-3-9816656-2-8
346 Seiten, farbig
15,80 €
Ab 1. Februar im Buch- und Onlinehandel erhältlich
www.berlin7bis7.de

Lieferung versandkostenfrei ab 25 EUR Bestellwert (Bücher generell versandkostenfrei, auch zusammen mit anderen Media-Produkten)

31/12/2016

Von Herzen wünschen wir allen einen guten Start ins neue Jahr 2017! Möge die Nacht erfüllt sein mit Freude, Optimismus, Liebe, Freundschaft, Dankbarkeit und Glück! Wir danken für ein persönlich großartiges Jahr und freuen uns auf neue Berlin Erkundungen in 2017. Die neue Ausgabe unseres Restaurantführers Berlin von 7 bis 7 erscheint im Januar. Dazu demnächst mehr! Jetzt gilt es, das Jahr 2016 mit vielleicht so manchem sentimentalen Rückblick zu verabschieden und positiv ins neue Jahr zu feiern! Passt gut auf euch auf!
Es grüßen ganz herzlich
Alexandra und Andreas Pfitzmann 💞

25/12/2016

Frohe Weihnachten aus Berlin! Mit Besinnlichkeit, Besonnenheit und viel Freude! 🎄✨🎄✨🎄✨

20/12/2016

Es fehlen uns die Worte ...

01/12/2016

Glückwunsch!

Advent, Advent, ein Sternlein ... nein, nicht nur eines, insgesamt 31 neue Sterne sind am deutschen Küchenfirmament aufgegangen! Damit gibt es insgesamt genau 292 besternte Lokale: 10 Drei-Sterne-Restaurants (keine Veränderung), 42 Zwei-Sterne-Restaurants (davon drei neue) und 243 Ein-Stern-Restaura...

30/11/2016

Wie schön! Wir freuen uns sehr über diese Nachricht! .de 👍🏻👍🏻👍🏻

Nikolassee. Ein kleiner Platz an der Matterhornstraße wird im kommenden Frühjahr nach dem beliebten Schauspieler Günter Pfitzmann benannt. Einer,

27/11/2016

Wir wünschen euch allen einen schönen 1. Advent! Euer Team von Berlin von 7bis7. 🎄🎄🎄

25/11/2016

Satt und glücklich kommen wir gerade vom Restaurant Doldenmädel, dass sich dieses Jahr in den ehemaligen Räumlichkeiten des Restaurants Ø im Kreuzberger Bergmannkiez niedergelassen hat. Alles ist Bio und regional, und das Bier kommt von der hauseigenen Brauerei Ratsherrn. Craftbeer passt gut, denn die Speisekarte zeigt sich deftig mit knusprigem Schnitzel vom Sattelschwein, dem BBQ Burger vom Bio-Rind bis zum Krossen Beenchen (knusprige Vorderhaxe vom Bio-Freilandschwein). Die Stimmung ist ausgelassen und fröhlich, alt eingesessene Kreuzberger mischen sich unter Touristen, die Lust auf "real german food" haben. Ein tolles Konzept und eine schöne Location!

Dolden Mädel Braugasthaus
Mehringdamm 80
10965 Berlin Kreuzberg
Tel. 030 77326213
www.doldenmaedel.de
So-Do 11.30-24 Uhr
Fr/Sa 11.30-1.30 Uhr
Küche bis 23 Uhr

11/11/2016

Berlin von 7bis7 Tipp!
Das lohnt sich jedes Jahr immer! Wir begrüßen in jedem Fall den Beaujolais am 17. November 2016 in der wunderschönen Weinhandlung La Cave de Bacchus in der Westfälischen Straße in Berlin Charlottenburg! 🍷🍷🍷

Die Zeit für Beaujolais ist bald da!
Feiern Sie mit uns den Beaujolais Primeur - Party am Donnerstag, den 17 November ab 19 Uhr!
Wir bitten um vorherige Anmedung per E-Mail: [email protected] oder per Telefon: (030) 892 20 23.

09/11/2016

Wir erinnern uns...

06/11/2016

Wir sind ganz begeistert von der "Cheese Berlin" in der Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg! Heute noch bis 19 Uhr!

04/11/2016

Tipp für Sonntag, 6. November 2016
Alles Käse oder was?

Das Wetter zeigt sich trübe... In der Kreuzberger Markthalle 9 ist es trocken... und vor allem lecker!

Am kommenden Sonntag von 11-19 Uhr dreht sich hier alles um das Thema Käse. Vor Ort Verkostungen und schöne Angebote warten auf neugierige Besucher! Also, auf nach Kreuzberg!

Eisenbahnstraße 42-43
10997 Berlin Kreuzberg
Alle Infos unter:
http://cheese-berlin.de

27/10/2016

Mach's gut! 😔

Schauspieler Manfred Krug ist im Alter von 79 Jahren verstorben.
http://bit.ly/2dZPZ4e

20/10/2016

www.berlin7bis7.de TIPP
Das Weingut Allegrini ist zu Gast in der Trattoria Freni e Frizioni

Am Donnerstag, den 27. Oktober 2016 ist das Weingut Allegrini zu Gast in der Trattoria Freni e Frizioni in Berlin Wilmersdorf!

Wahre Meisterwerke venezianischer Weinkultur werden vorgestellt, zusammen mit einem exklusiven Allegrini Weindinner.
Durch den Abend führen die Gastgeber Giovanni Moro (Freni e Frizioni) und Andrea Bottarel (Allegrini).
Es gibt ein 4-Gang Menü inkl. Weinbegleitung (79 Euro p.P.).
Eine verbindliche Reservierung ist dringend erforderlich.

Donnerstag, 27. Oktober 2016 um 19.30 Uhr.

Wie wäre es vorher mit einem Weinseminar für Weinliebhaber und Profis?
Eine geführte Degustation ausgewählter Allegrini-Weine mit Andrea Bottarel stimmt auf den Abend ein.

Donnerstag, 27. Oktober 2016 17-18 Uhr

Jetzt Plätze sichern unter Tel. 030 34704908 oder [email protected]

Trattoria Freni e Frizioni
Pariser Str. 18 a
10707 Berlin Wilmersdorf

12/10/2016

Vielen Dank an den Tagesspiegel für die Berliner Bilder aus den 80ern... Und - so lange ist das ja noch nicht her. Der Wandel dieser Stadt ist immer wieder faszinierend.

Erinnern Sie sich? Hier finden Sie Bilder aus dem Berlin der 80er. Von Panzern, Baulücken und knallbunten Autos.

27/09/2016

www.berlin7bis7.de TIPP!

Ein wenig Frankreich in Berlin ... Die super sympathische französische Weinhandlung La Cave de Bacchus (Berlins erste französische Weinhandlung!) lädt im Oktober zur Verkostung ein! Also, schnell anmelden und genießen!

Westfälische Straße 33
10709 Berlin Charlottenburg

15/09/2016

Die letzten heißen Hochsommertage lassen sich ganz hervorragend für Korrekturen der neuen Ausgabe des Restaurantführers Berlin von 7bis7 nutzen... Ganz nach dem Motto "Arbeite nur - die Freude kommt von selbst". Die neue Ausgabe 2017 wird im Dezember in neuem Turnus erscheinen mit vielen neuen Tipps rund um die Berliner Gastronomie. Unsere Website www.berlin7bis7.de wird auch Ende des Jahres neu gestaltet. Wir freuen uns auf den Jahresendspurt und halten unsere Fans auf dem Laufenden!

01/09/2016

Markus Semmler ist Berliner Meisterkoch 2016

Markus Semmler ist der Berliner Meisterkoch 2016. Er erhält damit im Jubiläumjahrgang die Auszeichnung in der am meisten beachteten Kategorie, die in diesem Jahr zum 20. Mal von Berlin Partner vergeben wird. In insgesamt sechs Kategorien wählte die unabhängige 15-köpfige Jury, bestehend aus Berlins führenden Food-Journalisten und -Kennern, die Preisträger aus. Damit werde Jahr für Jahr die enorme und steigende Zahl an Kochtalenten in der Hauptstadt sichtbar gemacht, teilt Berlin Partner mit. Die Gastroszene Berlins habe heute internationale Strahlkraft und ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor der Stadt. Diese dynamische Entwicklung bildet Berlin Partner mit dem Format der Berliner Meisterköche bereits seit 20 Jahren ab.

Die Begründung der Jury der Jury für die Wahl von Markus Semmler aus dem nach ihm benannten Restaurant lautet: „Die Entwicklung ist spektakulär, vom Jungkoch in Potsdam bis in den Koch-Olymp. Erfahrung ist ein Goldschatz, den man mit Sorgfalt zusammentragen muss. Genau dies hat unser Berliner Meisterkoch 2016 perfekt getan. Seine Kompositionen sind modern, originell, leicht, jedes Gericht ist ein Aromafeuerwerk am Gaumen. Und wie kocht er: Er ist ein Escoffier-Jünger, der die Basis der klassischen französischen Küche liebt, mit viel Sahne und Butter arbeitet. Die Grundprodukte sind stets erstklassig, frisch und wo immer möglich von regionalen Lieferanten. Spielraum für eigene Ideen schafft er auch. Gänseleber etwa kombiniert er mutig mit Rhabarber, der Rehrücken kommt mit schwarzen Nüssen. Showeffekte und Schickimicki bleiben außen vor.“

Ein Besuch bei Markus Semmler lohnt immer.

Wir gratulieren ganz herzlich!!!

Markus Semmler – Das Restaurant
Sächsische Str. 7
10707 Berlin
Tel.: 030 89068290
Mittwoch - Samstag ab 17 Uhr
www.semmler-restaurant.de

Fotos ©Markus Semmler