29/09/2018
Desta vez o Cusco está em Sintra! E num dos lugares mais tradicionais da cidade, a Piriquita.
A Piriquita foi fundada em 1862, a dona da antiga padaria chamava-se Constância Gomes e era conhecida por ser muito baixinha. Então o rei D. Carlos I apelidou Constância como Piriquita.
O doce mais tradicional da cidade é o Travesseiro. É um bolo de massa folhada recheado com cremede ovos e amêndoas. Um sucesso em Sintra. E os da Piriquita são os mais famosos da cidade.
Há 160 anos na cidade e no mesmo local de Sintra, a pastelaria mantém a tradição de vender apenas doces tradicionais de Portugal. A decoração por dentro é simples mas cheia de azulejos.
Se for para Sintra, vá na Piriquita!