Best of gastronomie Bénin

18/03/2024

Le fondateur de Dubaï Cheikh Rashid interviewé sur l'avenir de son pays:

il a répondu : Mon grand-père marchait avec le chameau, mon père marchait avec le chameau, je roule en Mercedes, mon fils va au Land Rover , et mon petit-fils va se balader dans Lanborgguini, mais mon arrière-petit-fils va devoir retourner marcher avec le chameau...

Pourquoi ?

′′ Les temps difficiles créent des hommes forts, les hommes forts créent des temps faciles. Les temps faciles créent des hommes faibles, les hommes faibles créent des temps difficiles."

Beaucoup ne comprendront pas, mais il faut élever des guerriers, pas des parasites..."

Juste pour dire que même si vous êtes immensément riche, apprenez à vos enfants à se battre.

Ne les exposez pas à la facilité. Le meilleur cadeau que l'on peut faire à son enfant c'est une meilleure éducation.

Ce que tu traverses aujourd'hui ne doit aucunement t'amener à conclure que tu as une mauvaise vie... Tu souffres aujourd'hui afin que ta postérité ne puisse pas souffrir comme toi... Tiens bon champion..

La Guyzaille

02/07/2021

C'est dédié à vous mes fans de la gastronomie d'ici 🇧🇯 et d'ailleurs. Bon appétit.

22/04/2021

09/12/2020

27/06/2020

20/06/2020

16/06/2020

13/06/2020

20/05/2020

Made in Benin...👌👌👌

25/04/2020

Hello dear friends !
How are you ?

Today we have work hard on the recipe book ... here the project of the cover ...

“Favorite Recipes from Best of Gastronomie “

Description of the book: Finished in format: 180 x 240 mm;

Number of pages: 224 inside + cover;

Document thickness: 18.37 mm; Cover: Paper: 280 g / m2 - Four-color printing and glossy lamination;

Inner pages: Paper: 150 g / m2 - Satin coated all four colors, Shaping: PUR glued square back Weight: 283.39 kg and Weight of one copy: 780 g;
Shrink wrapping per unit;

Edition very very limited 1,500 copies;

Realization by Françoise Peuriot and Philippe Ploquin :

Design, creation of the model and monitoring of the printing.

In the next days I will present you a double page from the inside !

Each of our ambassadors will present a beautiful recipe from his country on 2 pages !

The public selling price will be 32€.

You can preorder a minimum of 10 book for 25€ each ( shipping cost extra )

If you are a sponsor contact us !

https://paypal.me/pools/c/8oxT2SVyhC

13/04/2020

INGRÉDIENTS :

13/04/2020

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min

Étapes de préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C). Égouttez le thon.

Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les oeufs, l’huile, le jus de citron et délayez avec le lait. Incorporez le thon émietté.

Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Mettez dans un moule à terrine et enfournez pendant 15 à 20 min. Servez tiède avec une salade verte. Bon appétit !

Pour gagner encore plus en rapidité, vous pouvez mettre tous les ingrédients de votre cake dans votre robot. Mixez le tout.

Vous n’avez plus qu’à enfourner votre pain au thon et le tour est joué. Pour relever un peu cette recette, vous pouvez y ajouter des légumes comme des courgettes, des carottes, etc.

Vous pouvez l’agrémenter aussi de reste de julienne de légumes, ou de ratatouille par exemple.

Cette recette de pain au thon peut être réalisée à base de restes de poissons cuisinés (saumon, cabillaud, lieu noir, …). Et oui, c’est un plat un peu « fourre-tout » mais ici, pas de place au gâchis !

06/04/2020

Ici c'est LA PORTE DU NON RETOUR de Ouidah dans l'Atlantique. Place historique où nos aïeux ont empreinté terriblement à coups de fouets pour être déporter dans le monde, exposés aux travaux forcés... C'est l'une des patrimoine de l'UNESCO.
MI KOU ABOH signifie Soyez les Bienvenus.

02/04/2020