Fleisch & Co unterwegs! 🤩
🤩Fleisch & Co unterwegs: 👉 Der Markt am Baltischen Bahnhof in Tallinn ist ein in Estland einzigartiger Markt, auf dessen drei Stockwerken etwa 300 Händler zu finden sind. Die große Fisch- und Fleischhalle, die Gemüsestraße und der Streetfood-Bereich liegen im Erdgeschoss!
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👉 Der Zentralmarkt in Riga gilt als einer der größten in europäischen Städten. Das Marktareal wurde 1997 gemeinsam mit der Rigaer Altstadt in die UNESCO Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Der Markt bietet das größte Lebensmittelangebot in Lettland und frische und ökologische Produkte von lettischen Bauern.
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🎤 „Das Fleischerhandwerk lebt, es lebt auch in Österreich“
„Es gibt unglaublich viel Positives zu berichten. Wir haben heuer wieder 318 Lehrlinge! Wir stellen uns heute sehr viel diverser auf als früher.“
Anka Lorencz auf der SÜFFA 2024 über die beeindruckenden Entwicklungen und die zukunftsorientierte Ausrichtung des österreichischen Lebensmittelgewerbes! 💬✨
#SÜFFA2024 #Lebensmittelgewerbe #Eröffnungsrede #AnkaLorencz #Fleischerhandwerk #318Lehrlinge #Diversität #Österreich #ZukunftGestalten #Branchenentwicklung
60 Jahre Fleischerfachgeschäft Steiner! Bundesinnungsmeister Raimund Plautz gratuliert!
Doris Steiner Fleisch-Könner Niederösterreich Wirtschaftskammer Niederösterreich Wirtschaftskammer
Danke, Billie Steirisch, für das tolle Interview! 🎤🌭
Gini Lampl, auch bekannt als Billie Steirisch, ist eine talentierte Sängerin, Komödiantin und Schauspielerin aus der Steiermark. Beim Weltrekordversuch der längsten Wurstkette der Welt sprach sie mit uns über ihren persönlichen Fleischkonsum und betonte die Bedeutung von Regionalität und Nachhaltigkeit.
🌍💚
Es war großartig, mehr über ihre Ansichten und ihren Einsatz für bewussten Konsum zu erfahren. Danke, Billie, für dieses inspirierende Gespräch!
Besuche unsere Website für mehr Infos: www.fleischundco.at
#BillieSteirisch #Interview #Regionalität #Nachhaltigkeit #Wurstkette #Weltrekord #FleischundCo
Rekordverdächtig: Die längste Wurstkette der Welt! 🌭🌍
Am 11. Juli hat Amazon anlässlich des Prime Day einen Guinness World Records-Versuch gestartet: die „längste Wurstkette der Welt“! 🏅
🔗 Mit 27.543 Käsekrainern der Metzgerei Maier, gekettet von Toni Polster, Silvia Schneider und Satanbratan, wurde dieser Versuch unternommen. Und Fleisch & Co war dabei! 🎉
Wir haben das Ereignis live mitverfolgt und es war unglaublich! 🙌
💪💪Alles zum Weltrekord unter: www.fleischundco.at
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🌭🌭Amazon und die Metzgerei Maier brechen den Weltrekord! 🌎 27.000 Würste wurden zu 3,652 Kilometern verbunden!
💪💪💪 Bleib immer up to date mit unserem Newsletter! www.fleischundco.at/abo
Gewinnspiel für Grillfans: 🍀🎉🥩🔥
Grillgut perfekt zubereiten, ohne es zu verbrennen! Wie erstklassige Grillerlebnisse mit Temperaturen bis über 815 °C 😱gelingen, wie das Tomahawk Steak und Ribs mit innovativen Grilltechniken köstliche Gaumenfreuden bereiten oder „Forellen vom Rost“ mit knuspriger Kruste, Kohlrabi und gegrillten Orangen als Beilage schmecken, verrät Grillprofi und Kochbuchautor Manuel Weyer im neuen „Weber’s Ultimate Heat“.
Du hast die Chance, eines von drei Exemplaren des Weber Grillbuches – mit 360 Seiten, 200 Rezepten und Tipps zu Grilltechniken – zu gewinnen! ✊🍀🤩Verrate uns gerne, ob du dein Grillwissen auf eine neue Stufe stellen möchtest!
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Langjährige Partnerschaft!
Zu Gast bei der Fleischerei Wild in Gaweinstal in Niederösterreich, die die neue Kaltrauchanlage der Firma Sorgo präsentiert!
🔍 Enthüllung: Fragwürdige Praktiken in der Putenmast!
🦃🚫 Eine schockierende Enthüllung hat vergangene Woche die Aufmerksamkeit auf sich gezogen:
Das in österreichischen Supermärkten erhältliche Putenfleisch eines ausländischen Herstellers stammt aus fragwürdigen Praktiken, darunter das umstrittene "Toe Trimming" - das Entfernen der Krallen bei Küken kurz nach dem Schlüpfen. 😨🔪
👩🌾 Doch nun melden sich die österreichischen Putenmäster zu Wort! Unsere Bauern und Bäuerinnen produzieren unter strengeren Auflagen als die EU-Normen, insbesondere in der Putenmast. 💪🌾
📣 Als Reaktion darauf hat die Initiative „Oekoreich“ einen 3-Punkte-Plan entworfen, um sowohl die lokale Produktion zu fördern als auch Tierleid aus dem Angebot zu verbannen:
1️⃣ Transparenz und Aufklärung: Verbraucher informieren über die Herkunft und Produktionsmethoden von Putenfleisch.
2️⃣ Verbesserung der Standards: Strengere Kontrollen und höhere Standards in der Putenmast, um Tierwohl und ethische Praktiken sicherzustellen.
3️⃣ Öffentliche Beschaffung: Erhöhung des Anteils österreichischer Lebensmittel in öffentlichen Beschaffungen durch den naBe-Plan, um hochwertiges österreichisches Putenfleisch zu bevorzugen. 🛒💼
💬 Alles rund um den Skandal und die geforderten Maßnahmen ließt du auf
www.fleischundco.at
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„Ich bin nicht für Vollspaltenboden – aber ich bin für eine sachliche Diskussion ohne Hetze!”
Charlotte Schlenker ist praktische Tierärztin mit Diplom für Veterinär-Homöopathie. Sie praktiziert in Oberösterreich und ist auf Schweine spezialisiert. Sie hat uns dieses Video geschickt, in dem sie darauf aufmerksam macht, dass die mediale Diskussion über Vollspaltenböden in der Schweinehaltung nicht korrekt geführt wird.
In diesem emotionalen Kurzvideo räumt die erfahrene Schweinepraktikerin mit vielen Fehlinformationen auf, die von den Medien verbreitet wurden.
Danke für die wichtige Klarstellung, Charlotte!
#Vollspaltenboden #schweinehaltung Homöopathie für Tiere - ÖGVH #schweinefleisch #landwirtschaft #fleisch #nutztiere #tiermedizin #meatthefacts #Faktencheck #Expertenwissen Kronen Zeitung #faktenstattfake
Wir wünschen ein gesundes, erfolgreiches und glückliches neues Jahr! Wir bedanken uns herzlich für die Treue unserer Leser- und Abonnentenschaft. Bleibt uns und dem österreichischen Fleischerhandwerk auch 2024 gewogen! 🍄🍀🧲🎇
