03/09/2024
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El costo de la alimentación representa el principal gasto en los cultivos de camarón, ya que supone más del 50% del costo total de producción (The FishSite, 2021). Las herramientas y prácticas que pueden ayudar a optimizar el Factor de Conversión Alimenticia (FCA), que representa la cantidad de alimento necesaria para producir una unidad de peso de camarón, son de gran interés para reducir los costos de alimentación, y al mismo tiempo garantizar un óptimo rendimiento en granja. Además, una conversión alimenticia eficaz limita la liberación de residuos orgánicos en el agua y el suelo de los estanques, lo cual puede degradar el ambiente del cultivo y está asociado a riesgos sanitarios para la población de camarones. El uso de la única cepa probiótica documentada Pediococcus acidilactici CNCM I-4622 (BACTOCELL), que favorece la salud y la función digestivas, ha demostrado ser rentable para los cultivos camaroneros como un mejorador en la conversión alimenticia. Mediante un estudio a fondo podemos comprender sobre su modo de acción y beneficios (Castex et al., 2021).
Dicho estudio lo puedes leer en nuestra edición de julio de revista Industria Acuícola. Si no lo has leído, te invito a seguir este link
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Los productores en la industria acuícola requieren un proveedor de insumos acuícolas con experiencia y conocimiento no solamente en aspectos técnicos, de los sistemas y equipos requeridos en la acuicultura, también requieren que el proveedor de equipos, alimentos, químicos y probióticos cuente con técnicos con profundos conocimientos y preparación en las áreas de biología pesquera, genética, biotecnología, anatomía, fisiología, genética, ingeniería en sistemas y bioquímica para asesorar a los productores en el diseño adecuado y el equipamiento eficiente y suficiente para su operación.
Contacto: Avenida Doctor Carlos Canseco No. 5994, 1er. Piso, Col. El Cid, C.P. 82110, Mazatlán, Sinaloa, México.
Teléfono: (669) 954-0282 al 85
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DIA INTERNACIONAL DEL #
Propuesto el 23 de agosto de 2007 por Chris Messina, quien realizó una pregunta en Twitter (ahora X) utilizando para agrupar conversaciones.
Desde entonces, el hashtag ha evolucionado, trascendiendo fronteras y conectando a millones de personas en todo el mundo.
Logran por primera vez en México la maduración del mero gigante del Pacífico
El Laboratorio de Reproducción y Planta Piloto de Peces Marinos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), subsede Mazatlán, ha alcanzado un hito significativo en el cultivo y conservación del mero gigante del Pacífico (Epinephelus quinquefasciatus).
Después de nueve años de dedicación y esfuerzo en el manejo de reproductores de mero, el CIAD ha logrado por primera vez en México la maduración gonadal exitosa de ejemplares hembra (vitelogénesis completa) y machos (espermiación) mantenidos en cautiverio, lo que representa la antesala de la reproducción controlada en cautiverio de esta especie.
Este logro del CIAD representa un avance trascendental en la acuicultura mexicana debido a la importancia del mero gigante, tanto en términos ecológicos como económicos. La especie, conocida por su gran tamaño y valor comercial, ha enfrentado desafíos de conservación debido a la sobrepesca y la degradación de su hábitat. El éxito en el manejo de los reproductores en un entorno controlado abre nuevas oportunidades para la producción acuícola sostenible y proporciona una herramienta valiosa para su conservación.
El equipo de investigación del CIAD Mazatlán, liderado por Juan Manuel Martínez Brown e integrado por María Isabel Abdo de la Parra, Luz Estela Rodríguez Ibarra, Gabriela Velasco Blanco, Humberto Ochoa Pérez, Aarón Cetzal Aké, Alejandro Reyes Meza y Rodolfo Monjaraz Camargo, ha demostrado la determinación y el compromiso social con la diversificación acuícola y la conservación en México. Este esfuerzo colectivo marca un paso importante hacia la sostenibilidad del cultivo del mero gigante del Pacífico y resalta la relevancia de la investigación y la innovación en la protección y aprovechamiento responsable de los recursos marinos.
En la siguiente etapa del proyecto se abordará la inducción a la maduración final, ovulación y desove para la obtención de huevos fertilizados. Posteriormente, los huevos fertilizados se usarán para la cría larvaria y producción de juveniles del mero gigante. Lograr la producción controlada de juveniles de mero es esencial para fomentar la producción acuícola sostenible de esta especie de alto valor económico y para ofrecer alternativas de diversificación acuícola en el Pacífico mexicano.
Imagen; Revisión del estado de maduración gonádica de un espécimen de mero gigante del Pacífico (Epinephelus quinquefasciatus) por el investigador Juan Manuel Martínez Brown y los técnicos del Laboratorio de Reproducción, Humberto Ochoa Pérez, Aarón Cetzal Aké y Rodolfo Monjaraz Camargo.
Después de nueve años de dedicación y esfuerzo en el manejo de reproductores de mero, el Laboratorio de Reproducción y Planta Piloto de Peces Marinos del CIAD ha alcanzado un avance trascendental en la acuicultura debido a la importancia de esta especie, tanto en términos ecológicos como econ....
CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS:
• Dieta con nutrientes optimizados para proporcionar un
desempeño superior en sistemas de cría de larvas y PLs.
• Una mezcla de ingredientes que son altamente digeribles y
atractivos para promover un crecimiento rápido.
• Utiliza métodos avanzados de procesamiento para mejor calidad
del agua.
• ContieneVpak (Vitality Pak) para mejorar la salud de los animales
y resistencia a enfermedades.
• No contiene proteínas de animales terrestres.
• Bioseguro y certificado libre de patógenos de camarón.
• Desarrollado y probado en sistemas de cría de larvas en el
Centro de Investigación de Acuacultura Zeigler (ZARC).
• Conservado con nitrógeno y embalaje a prueba de manipulación
para un producto seguro y estable.
APLICACIÓN Y ALMACENAMIENTO DEL PRODUCTO:
Esta dieta premium para larvas está diseñada para alimentar a los camarones
en los estadios desde Zoea (Z) hasta Postlarval (PL).
• Se recomienda utilizar dentro de los veinticuatro (24)
meses desde la fecha de fabricación.
• Almacenar en un lugar fresco, (22 ºC/72 ºF) seco,
bien ventilado y alejado de la exposición al sol.
• El almacenamiento refrigerado o congelado extenderá
la vida útil. • Las latas abiertas deben cerrarse bien y almacenarse
a una temperatura de 0 °C (32 °F) o inferior.
• Se debe rotar el stock de modo que se utilice primero
el producto más viejo (principio de primeras entradas,
primeras salidas).
INGREDIENTES:
Una formulación nutricionalmente balanceada altamente digestible de productos de proteína animal de origen marino, proteínas
vegetales (incluidas algas), levadura, aceites de pescado y vegetales, almidones vegetales, premezclas de minerales y vitaminas, antioxidantes, pigmentos y aglutinantes biodegradables.
https://zeiglerfeed.com/Literature/Z%20Pro%20-%20Sp.pdf
Coahuila 155-A Nte. Centro
Monday | 08:00 - 17:00 |
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Comunicado Lizort Soluciones en Salud Animal Dirección: Blvd. Adolfo López Mateos 1112, norte, 81224 Los Mochis, Sin. Teléfono: 668 125 4742
«El potencial de los productos enzimáticos ha sido pasado por alto debido a la comodidad y familiaridad asociadas con el uso de harina de pescado en los piensos para acuicultura. En América Latina, el uso de harina de pescado en los piensos para camarones generalmente oscila entre el 5% y el 15%, mientras que en el sudeste asiático puede llegar hasta el 30%” afirmó Hervé Lucien-Brun. #jefo
NUESTRO COMPROMISO CON LA CALIDAD Jefo ofrece una amplia gama de productos de distribución de alta calidad para satisfacer las necesidades de los productores. https://jefo.ca/es/productos/acuicultura/ #jefo #jefoaquaculture
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Grupo Acuícola Mexicano es un conjunto de empresas acuícolas las cuales forman una cadena vertical integrada, especializándose en la producción, engorda y comercialización de camarón, en granjas de cultivo. Su misión es proveer al mercado mexicano y de exportación con camarón de calidad Premium, razón por la cual se controla el proceso desde la crianza y engorda de larvas hasta la comercialización del camarón, pasando por su procesamiento en sus 4 granjas y planta de procesos, diseñadas y operadas con tecnología de última generación. El control de toda la cadena de suministro les permite garantizar el camarón de GAM, el cual es reconocido como el de mayor calidad en el mercado mexicano. [email protected] Teléfono: +52-33-31-22-78-03 Nutrición Marina S.A. de C.V. Carretera Federal Libre Los Mochis San Miguel Zapotitlán km 6.5, C.P. 81340 San Miguel Zapotitlán, Sinaloa Email: [email protected] Larvas Gran mar S.A. de C.V. Carretera a la Guásima-Caimanero S/N, Rosario, Sinaloa 82824 Email: [email protected]
ProAqua: Un cuarto de siglo innovando en el mercado acuícola Emprendedores y visionarios A mediados de los 90’s el sector acuícola en México se encontraba en una época de crecimiento, bajo esta perspectiva y a pesar que no era una industria nueva, su ciclo natural de maduración empezaba a generar la necesidad de una mayor oferta de equipos e insumos en general diseñados para la acuacultura. En nuestra próxima edición, Vol. 18.1 de noviembre, podrá leer la entrevista que se le realizó al Ing. Daniel Cabrera, CEO de PROAQUA. MUCHAS FELICIDADES POR SUS PRIMEROS 25 AÑOS DENTRO DE LA INDUSTRIA ACUÍCOLA.
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