La petite histoire : la voisine d’Arnold (créateur, artisan et fondateur du @bazardalger) était tellement agacée que les gens sonnent chez elle par erreur lors de ses ateliers d’initiation qu’il a décidé de décorer sa propre porte, et c’est là que tout a commencé 🌙
Zoom sur la nouvelle petite merveille qu’il a réalisée dans le Salon du Soleil de @cosmos___and___matter, première édition de l’exposition imaginée par @ouestlebeau et @mcbultheel 😍
Vous aussi pourriez l’observer pendant des heures ? Le concept se décline en sur-mesure, pour votre maison, pour une vitrine, pour un dîner, pour un décor de théâtre, un plafond d’opéra… ou tout ce que votre cœur vous autorise à rêver ☁️🫶
Dream big, achieve bigger✨
📸 : @bazardalger - @arnolddalger
The story goes like this: Arnold (creator, artisan, and founder of @bazardalger) noticed that his neighbor was often irritated when people accidentally rang her doorbell while coming to his initiation workshops. So, he decided to decorate his own door, and that’s how everything began 🌙
Fast forward to the stunning new creation he crafted for the Salon du Soleil at @cosmos___and___matter, the first edition of the exhibition envisioned by @ouestlebeau and @mcbultheel 😍
Falling in love with it too? The concept can be customized for your home, a display window, a dinner, a theater set, an opera ceiling… or anything your heart dares to dream ☁️🫶
Dream big, achieve bigger✨
📸: @bazardalger - @arnolddalger
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C’est le pop-up le plus gourmand du moment : Maison Demarle s’installe à Paris pour sublimer nos plus belles créations de fin d’année ! 😍🥧
Du 22 novembre au 11 janvier, le 36 rue Etienne Marcel devient le QG des pâtissiers en herbe et des gourmands avertis ! 🍰✨
Préparez-vous à découvrir l’univers des incroyables moules @flexipan_by_maison_demarle et des toiles @silpat_fr, des produits 100% Made in France utilisés par les meilleurs chefs et pâtissiers au monde 🧑🏻🍳✨
🌟 Démoulage parfait, toiles réutilisables et garanties à vie, c’est tout un savoir-faire que vous allez pouvoir tester sur place… et bien sûr : vous repartirez avec les conseils pro pour épater vos invités ! 🎉
🎄 Au programme : ateliers exclusifs avec le Chef @nicolaspaciello pour des masterclass ultra festives et créatives, et surtout notre partie préférée : des dégustations que vous n’êtes pas prêts d’oublier 😋🤭
Dates des masterclass :
- samedi 30 novembre
- samedi 7 décembre
- vendredi 13 décembre
- vendredi 20 décembre
de 13h à 17h ⏰
📅 Ouvert du mardi au samedi (et dimanche en décembre)
📍 36 rue Étienne Marcel, Paris 1er
Ne laissez pas filer votre chance de devenir un Chef hors pair : Maison Demarle vous attend pour briller en cuisine ! ✨
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🥄 Un voyage dans le temps à travers les arts de la table ça vous tente ? On vous a déniché l’événement le plus chic de l’automne… 🤫✨
Le @madparis présente sa toute nouvelle exposition Christofle, une brillante histoire. Vous connaissez forcément cette maison d’orfèvrerie qui incarne l’excellence française, ayant collaboré avec les plus grands designers comme Karl Lagerfeld et Gio Ponti 🤩
💎 Un véritable voyage depuis le XIXe siècle jusqu’à nos jours avec cette sélection des plus belles pièces d’orfèvrerie française : près de 1 000 œuvres, allant des bijoux et petites cuillères de table aux vases monumentaux présentés lors des expositions universelles 🏺
Notre reco 😏 : prendre le temps de tourner autour des sublimes tables dressées aux services et décors signés par la maison Christofle. Ne soyez pas surpris si vous voyez autre chose que des cuillères : Christofle a aussi élaboré des chandeliers massifs et même une armure de chevalier ! ⚔️
🕯️ Un rendez-vous qui brille de mille feux, à ne pas rater !
📍Musée des Arts Décoratifs, 107 Rue de Rivoli, Paris 1er
📆 jusqu’au 20 avril 2025
🇬🇧
🥄 A trip back in time through the arts of the table?
The @madparis presents its brand new exhibition Christofle, une brillante histoire. You’re bound to be familiar with this silversmithing house that epitomizes French excellence, having collaborated with top designers like Karl Lagerfeld and Gio Ponti 🤩
Our reco 😏: take the time to turn around the sublime tables set with services and decor signed by the Christofle house. Don’t be surprised if you see something other than spoons: Christofle has also crafted massive candlesticks and even a knight’s suit of armor! ⚔️
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Alerte coup de coeur : @amandinechaignot nous a invités dans les coulisses du restaurant @nepita_restaurant et on est à deux doigts de fondre de bonheur 🫠
Dans l’atelier de création de la Cheffe, on découvre les petits secrets de sa recette préférée : les tagliolini à la langoustine 🌟🍝
Des pâtes ultra-fines, trempées dans une sauce divinement goûteuse rehaussées par le goût subtil de la langoustine 😍🦞
💭 Le secret ? Une recette qui mêle élégance et simplicité, parfaite pour un dîner entre copines (ou pour se faire plaisir en solo, on ne juge pas 😉) Des saveurs qui dansent en bouche et un résultat qui nous laisse complètement bouche bée 🥰
Et pour celles qui n’ont pas encore testé, il est grand temps de #goforit ! 😏
📸 N’oubliez pas de nous taguer si vous vous lancez dans l’aventure 😜
🧡 Vous voulez la recette complète ? Dites-le nous en commentaires ! 😋
(Nous vous l’enverrons en message privé)
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Brunch lovers : we got you 😋🫶
On a testé @cultcafe.paris un nouveau spot brunch all day et c’est un énorme coup de cœur 😍
Côté food on retrouve des incontournables twistés comme la brioche salée aux œufs Bénédicte ou les Turkish eggs mais aussi une panoplie de délices sucrés qui nous ont fait fondre de bonheur 🥐🍳
Pourquoi on a adoré :
Un brunch divin (vraiment !) dans un cadre moderne avec une touche de vintage mais surtout une ambiance ultra cosy, on a déjà hâte d’y re-bruncher 🙈🥞
Nos gros coups de cœur food (car tout était délicieux) :
- La brioche Bénédicte hyper originale 🥓
- Le pain perdu au caramel et mascarpone carrément addictif 🤤
Bonus : tout est fait maison et en portions généreuses (en plus les tarifs sont vraiment attractifs) ! 😋💕
À tester absolument !
Dites-nous quel plat vous ferait craquer en commentaires👇
📍13 rue Lafayette, Paris 9e
💰 15-30€ par personne
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Retenez bien son nom ! Petite sœur de Zapi, Pizi s’impose déjà comme la meilleure trattoria du quartier des Halles 🍕👀
Il faut dire que le chef Martin Gomès-Léal envoie du lourd entre ses arancini cacio e pepe, ses polpette fondantes, sa parmigiana et sa pasta au cordeau 🍝🤤
Mais le clou du spectacle, ce sont définitivement ses divines pizzas à pâte romaine dont une Margherita croustillante, comme on en trouve peu à Paris 😋🥰
Cherry on the cake : un décor léché, tout orange, qui donne l’impression de plonger dans un Spritz 🍹
⏰ Du lundi au samedi : 12h-15h & 19h-23h
📍58 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1er
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Et si on partait à la rencontre de l’âme rebelle de Montmartre ?✨
Margaux et Sébastien les esprits créatifs derrière @armandemontmartre, nous ont ouvert les portes de leur univers pour une interview exclusive 🎥
Chez Armande, pas de menu fixe, on cuisine selon l’inspiration du moment avec des produits frais et locaux et chaque assiette raconte une histoire 📚🍽️
Inspirée de ses nombreux voyages et rencontres avec des chefs du monde entier, Margaux nous propose une cuisine simple et audacieuse, avec de grands classiques revisités comme les oeufs mimosa à la mayonnaise vegan, le burger bánh mi, ou encore le chocolat chaud au piment péruvien 🌶️✨
À mi chemin entre restaurant pour un déjeuner sur le pouce et traiteur pour des événements privés, cette cantine ultra gourmande nichée en plein coeur de Montmartre promet un moment unique ou chaque bouchée a le goût d’un souvenir ☁️💓
Que vous veniez pour un apéro au soleil ou une fête sur-mesure, Armande promet de vous régaler avec style et générosité 🥰
Alors, prêt·e à monter la butte pour goûter à l’âme acidulée d’Armande ? 🍷😏
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Envie d’incarner La Parisienne dans toute sa splendeur ? @inesdelafressangeofficial nous a ouvert les portes de son tout nouveau pop-up à @lavalleevillage le temps d’une interview exclusive 🎙️👀
Entre pièces incontournables de sa boutique, must-haves pour un dressing chic sans chichis et meilleurs conseils pour adopter cette élégance parisienne effortless, il est grand temps de renouveler notre garde-robe ! 👗✨
Rendez-vous à @lavalleevillage jusqu’au 1er février 2024 pour dénicher ses essentiels à prix très réduits ! Car oui, être Parisienne, c’est aussi savoir flairer les bonnes affaires 💁♀️💼
Alors, prêtes à upgrader votre style avec la reine du French Glamour ? 🪞👠
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Qui a dit qu’il fallait être pâtissier.e pour réaliser un gâteau haute couture ? 💅🏼🧁
Chez @ganachepatisseries, on apprend à réaliser toutes sortes de desserts qui font fondre les coeurs 🫠🥰
Et comme la Do It Team est déjà dans un mood Noël, on n’a pas pu résister : on a testé pour vous l’atelier Bûche de Noël sésame-yuzu avec la talentueuse @chaimaa.lemoine 🎄✨
Diplômée de @ferrandiparis et formée par les maîtres @philippe_conticini et @johanna.le.pape , Chaïmaa Lemoine ouvre sa première pâtisserie fin octobre à Puteaux, un lieu unique réunissant 3 concepts : des pâtisseries sur commande, en take-away mais aussi (et surtout) des ateliers de pâtisserie 🍰
Pourquoi on a adoré ? ❤️
Un atelier fun où l’on apprend des astuces de pros tout en s’amusant. 🍰 On repart avec notre chef-d’œuvre sucré et une recette exclusive pour épater nos invités Ps : le mercredi, c’est kids-friendly, et tant mieux car les enfants adorent revenir chaque semaine pour cuisiner avec Chaïmaa ! 👶🍪 (On les comprend 😋)
Bonus 🎁 :
Un samedi par mois, Ganache vous propose un moment 100% coulisses : Chaïmaa pâtisse, sous nos yeux en format individuel : chouquettes, millefeuilles, tartelettes, crêpes, glaces… pour notre plus grand plaisir (visuel et gustatif 🤤)
Ne manquez pas la prochaine édition : demain entre 14h-18h 🙌
📍 92 rue Jean Jaurès, 92800 Puteaux
🇬🇧 Who said you have to be a pastry chef to make haute couture cakes? 💅🏼🧁
At @ganachepatisseries , we learn to make all sorts of heart-melting desserts 🫠🥰
And since the Do It Team is already in the Christmas spirit, we couldn’t resist: we tried the Sesame-Yuzu Yule Log workshop with the talented @chaimaa.lemoine 🎄✨
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@mohamedcheikh nous a invités dans les coulisses du restaurant @meida.so pour réaliser un de ses plats préférés : La Sériole en carpaccio 🐠✨
Une recette inspirée par les nombreux voyages au Japon du Chef avec un twist méditerranéen qui fait toute la différence 🇯🇵☀️
👇Ingrédients :
Purée de céleri
200g de céleri boule
250g de lait entier
250g de crème liquide 35%
Sel
Radis pickles
8p de radis rond rouge
100g de vinaigre blanc
10g de sucre
10g de sel
Sériole - 200g
Raisin rouge sans pépins - 50g
Raifort - 10g
Graines de sésame à la prune - 10g
Mélasse de caroube - 50g
Huile de sésame - 20g
Déroulement :
Réalisation de la purée de céleri :
- Éplucher et tailler le céleri
⁃ Dans une casserole verser le lait la crème le sel et le céleri.
⁃ Cuire à feu doux jusqu’à ce que le céleri soit cuit, puis égoutter et mixer à l’aide d’un mixeur, ajouter de la crème de cuisson si nécessaire.
Réalisation des pickles :
⁃ Couper les radis en deux dans le sens de la largeur, puis en chaque demi en 4, réserver.
⁃ Dans une casserole, ajouter le vinaigre le sel et le sucre, porter à ébullition puis verser sur les radis.
⁃ Laisser reposer 12h environ dans une boîte fermée.
Préparation des raisins :
⁃ Laver et tailler les raisins en 2 ou 3 selon la taille dans le sens de la largeur.
Préparation de la sériole :
⁃ Tailler des fines tranches de seriole.
⁃ Dresser 50g environ en rosace dans une assiette.
Dressage :
⁃ Avec un pinceau, étaler la mélasse de caroube sur le poisson.
⁃ Ajouter quelques gouttes d’huile de sésames.
⁃ Ajouter de la fleur de sel.
⁃ Ajouter quelques points de raifort.
⁃ Ajouter les graines de sésames.
⁃ Ajouter les raisins.
⁃ Ajouter les radis pickles.
⁃ Ajouter la purée de céleri.
⁃ Finir avec un peu de shiso rouge
Bon appétit 😋
#recetteduchef #secretsdechefs #mohamedcheikh #topchef #recetteméd
@narbecusmar a relevé avec brio le défi lancé par @oliviersandco.france : réaliser une recette automnale réconfortante ET sucrée salée 👀🍽️🍂
En piste à @lappartementdelaparisienne ! 🤫
Marius nous apprend à réaliser la recette la plus gourmande de la saison : une salade d’automne butternut, pousses d’épinards et grilled cheese sublimé par une olivade à la figue @oliviersandco.france 🥪😋
Le petit secret de cette recette ? 🔐
L’assaisonnement sucré-salé et les condiments signés @oliviersandco.france : des produits qui respirent l’art de vivre méditerranéen et ajoutent ce « je ne sais quoi » qui fait toute la différence 😍🫒
Un délicieux plat à partager (ou pas 🤫) qui nous rappelle à quel point on aime les saveurs de l’automne 🥰🍁
#encuisine #recettefacile #oliviersandcofrance #sucrésalé #autumnvibes #grilledcheese #recetteduchef #yummy #comfortfood #cuisinemediterranneenne #recetteautomnale #cheeselovers #frenchfood #parisianfoodie
@narbecusmar a relevé avec brio le défi lancé par @oliviersandco.france : réaliser une recette automnale réconfortante ET sucrée salée 👀🍽️🍂
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Le petit secret de cette recette ? 🔐
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Un délicieux plat à partager (ou pas 🤫) qui nous rappelle à quel point on aime les saveurs de l’automne 🥰🍁
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