Reporteros Jaén - San Ignacio - Perú.

12/11/2024

09/11/2024

🎉💯 se corona como la tierra del mejor café del Perú 2024‼️ ☕️

🥇Miguel Padilla, del distrito de La Coipa, ha sido galardonado como el ganador de la Taza de Excelencia Perú 2024, premio entregado en la prestigiosa feria Ficafé, realizada en Tingo María. Su café, de la variedad Geisha, obtuvo una sobresaliente puntuación de 90.54 en las evaluaciones realizadas por catadores internacionales, destacando por su inigualable calidad y sabor.

El segundo lugar fue para Cusco, mientras que el tercer lugar lo obtuvo David Guevara, del caserío La Palma, distrito de Chirinos, también en la provincia de San Ignacio.

¡Que viva el café de San Ignacio, tierra cafetalera y de campeones!

💯Así fue la celebración 🥳
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07/11/2024

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📌Una exhaustiva investigación realizada por científicos de la Universidad de Montpellier de Francia confirma que los orígenes del cacao están en Sudamérica, para ser más precisos este fabuloso superalimento surgió en territorio amazónico peruano hace más de 5,000 años y desde allí se extendió a otras regiones, incluyendo Centroamérica.

El estudio no hace sino confirmar la teoría desarrollada por el arqueólogo Quirino Olivera, descubridor de la huaca Montegrande, ubicada en la provincia de Jaén, nororiente del Perú donde se hallaron evidencias de cacao en vasijas ceremoniales.

Sostiene que los hallazgos de estas investigaciones, están dando cuenta que hace más de 5,300 años en la actual zona fronteriza de Perú y Ecuador, habitó una cultura precolombina amazónica muy avanzada, que comprenden, entre otros, el descubrimiento de templos arqueológicos en Palanda (Ecuador) y Montegrande (Perú) que comparten una arquitectura similar en forma de espiral dentro de las cuales ha sido posible descubrir el origen cultural y de domesticación de especies vegetales muy importantes a nivel mundial como el cacao (Theobroma cacao).

Olivera resaltó la investigación liderado por Claire Lanaud, del Instituto Agap de la Universidad de Montpellier, la cual afirma que la Amazonía fue un importante centro mundial de domesticación de plantas, donde la selección comenzó entre el Pleistoceno tardío y el Holoceno temprano, explotando y generando así una nueva diversidad proporcionada por una mezcla genética de árboles de Theobroma cacao (nombre científico del cacao) introducidos de diferentes orígenes.

Afirmó que es un verdadero honor que las investigaciones arqueológicas de Montegrande, con los hallazgos de las evidencias de Theobroma cacao, estén presentes representando al Perú como la cultura Marañón en este importante artículo. "El templo arqueológico de Montegrande en Jaén que señala el nacimiento de la religión en la Amazonía, demuestra además que hace 5,300 años el cacao estuvo siendo utilizado en las grandes ceremonias rituales como la bebida sagrada de los dioses", subrayó.
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30/09/2024