Tôi là Chảo Yến

14/12/2023

Khi bạn rủ cả bản và bạn bè xem Đức Ngất quá 360 phút trên ngày và cái kết😂😂
Trend ăn chực đã được lan toả đến Đắk Lắk ạ😀

12/12/2023

Thanh niên nhiều tuổi, lâu không lên sóng, vì bận “ăn tờ rộm” áo của bố mặc đi khắp Việt Nam làm “diến giạ”😀
Chảo tại Hội thảo Tập huấn kỹ năng khai thác, tìm kiếm thông tin thị trường và xây dựng kế hoạch sản xuất, kinh doanh theo yêu cầu, xu hướng thị trường cho từng nhóm sản phẩm nông sản tổ chức tại Nha Trang

08/12/2023

Chảo rất vui khi được đồng hành cùng Hội nông dân tỉnh Lào Cai trong chuỗi tập huấn về xây kênh quảng bá sản phẩm.
Ngày xưa Chảo rất hậm hực khi sếp cứ ép đi làm mấy công việc tham vấn cộng đồng, rồi làm thúc đẩy viên trong các hội thảo/tập huấn.
Nhưng đến giờ, Chảo mới thầm cảm ơn vì hồi đó được sếp ép để 5 năm qua Chảo đã dần tự nâng cao kỹ năng làm phát triển cộng đồng.
Nguồn video: Đài Truyền hình Lào Cai

05/12/2023

LẦN ĐẦU CHẢO ĐƯỢC TTSHOP HỖ TRỢ VOUCHER 50K. Anh chị mà muốn ăn miến với giá gần bằng giá gốc thì lên xem live của Chảo 16:30-18:30 nhé!
Voucher chỉ áp dụng cho mua trên livestream ạ.
Có deal mật ong siêu hời ạ!

02/12/2023

Loại quả mà để ăn ngon thì cần có kiến thức về xã hội và bộ môn xác suất thống kê😂

01/12/2023

Tập huấn tại Sa Pa đã kết thúc.
Hoàn thành chặng đường thứ 3 trong chuỗi Tập huấn về áp dụng công nghệ số trong nông nghiệp của Hội nông dân tỉnh Lào Cai.
Thật ra, việc Chảo làm tốt nhất là thúc đẩy cộng đồng, có lẽ vì điều đó nên Chảo được có cơ hội đồng hành cùng chương trình này. Cơ mà dù vì lí do gì, Chảo vẫn luôn cháy (không phải đốt cháy nhà kho bà nội ạ)
Bát Xát chuẩn bị tinh thần nhé ạ. Tập huấn ở Bát Xát sẽ vào 7-8/12 nhé!
P/s: ăn tờ rộm áo bố mặc

28/11/2023

Hoàn thành thêm 1 lớp nữa do Trung tâm khuyến nông Quốc gia phối hợp cùng Hội nông dân tỉnh Lào Cai tổ chức tại thành phố Lào Cai về xây kênh quảng bá sản phẩm trên nền tảng số. Mê cách các anh chị hết mình với nhiệm vụ quay dựng video ạ😍
Tự thấy mềnh hợp “vibe” nha😀😀
Thứ 5-6 tuần này sẽ là lớp ở Sa Pa nhé. Hẹn gặp các anh chị “nông dân”, “ma bỉn ma lạo”😀😀

27/11/2023

Một câu chuyện mà chưa một người Dao nào kể.
Chuyện này thật sự rất k*nh dị, các bạn nhất định phải nghe đến cuối, vì nó rất “nhân văn” ạ😂😂

26/11/2023

Vâng đợi mãi cũng đến ngày này. Ngày ĂN HỎI ạ!😍😀

24/11/2023

Các bạn đã được ăn na sầu riêng bao giờ chưa?

24/11/2023

Tiếp theo câu chuyện Chảo kể: Đợt này khá nhiều đầu báo uy tín liên hệ Chảo để viết bài về chủ đề: “Người trẻ vùng cao vươn lên thoát nghèo”. Nghe đến chủ đề một cái Chảo bảo: “Ôi, em không lên đâu vì em đã thoát nghèo đâu”. Thế là các chị để lại một nụ cười ái ngại, bất lực và… không có sau đó nữa 😄😀😂😂
Nhưng có duy nhất chị nhà báo Phạm Hồng Hạnh là: “chị thích cái sự chưa thoát nghèo của em, nhưng k ngừng cố gắng, chị không viết phô trương hay màu mè quá đâu, chỉ muốn viết về hành trình của em”, thế là Chảo lại lên đây.
Em cảm ơn chị Hạnh đã rất kiên trì với cái đứa sáng nắng, chiều mưa, trưa đi ngủ như em và đã lan toả câu chuyện về quê khởi nghiệp của 1 người trẻ chưa ngày nào thoát nghèo ạ😂😂

(Dân trí) - Yến từng phải nghỉ học sớm, nhưng giấc mơ thoát nghèo đã thôi thúc cô trở lại trường học. Cô lần lượt đỗ đại học, đi du học và giúp thay đổi định kiến "con gái không cần học cao".

22/11/2023

Bài học thứ 4 khi làm nông sản (sâm đất): ĐỒNG TIỀN ĐI TRƯỚC VẪN LÀ ĐỒNG TIỀN “NGỜ U” Ạ. Không hề khôn ạ😂

22/11/2023

Khi tỉnh nhà gọi, Chảo Yến trả lời!
Vẫn cứ là rất vui khi được đồng hành cùng Hội nông dân tỉnh Lào Cai trong chuỗi Tập huấn nâng cao năng lực về xây dựng hình ảnh quảng bá sản phẩm trên các nền tảng online cho các HTX, tổ nhóm hợp tác, nông hộ kinh doanh… trên địa bàn Lào Cai với 9 lớp tập huấn ở 9 huyện, thành phố.
2/9 chặng đường đã xong. Còn 7/9 chặng đường đang chờ phía trước! Xông lênnnnnnn!

21/11/2023

Chảo mới vừa xem chương trình Luật siêu dễ, xong mới biết số của Chảo đã lên sóng rồi. Hehe.
Các bạn và các anh chị đã ai xem màn đối đầu giữa Chảo và chị Khánh Linh chưa ạ? Đố biết ai thắng đấy?😀

20/11/2023

Đi công tác mà như này không biết có về nhà được không à lố😂😂

19/11/2023

Miến sâm nấu rau tàu bay😂😂
Chảo mà nấu ăn ngon số 2 thì … rất nhiều người số 1. Nhưng về độ “sáng tạo” ra món ăn thì tuôi “VÔ ĐỊCH THIÊN HẠ”, còn ăn được hay không nó lại là phạm trù khác😂

16/11/2023

Khi tôi làm Tập huấn viên😂
Báo làng báo xóm chưa đủ, nay nó báo luôn các anh chị học viên trong lớp tập huấn của Hội nông dân tỉnh, khi gạ anh chị thử ăn quýt với tương ớt😂

14/11/2023

KHI THANH NIÊN 5.0 PHÁT BIỂU TRƯỚC HỘI NGHỊ..
Tự nhiên sáng sớm các anh, các chú bên Liên minh HTX tỉnh Lào Cai bảo lên chia sẻ kinh nghiệm xây kênh và thời gian giới hạn trong 5 phút.
Bị “bớ ngớ” nên nói hơi dài nha, cố tăng tốc độ nói nhanh x2 lên mà vẫn lấy của BTC 4 phút (đoạn chào hỏi đầu k quay ạ)
Nói chung là thanh niên 5 KHÔNG đi “múa rìu qua mắt các thợ” (KHÔNG kiến thức/kinh nghiệm kinh doanh; KHÔNG kiến thức/kinh nghiệm marketing; KHÔNG tiền; KHÔNG nhân lực; và KHÔNG biết xấu hổ😂😂).
Nhưng mà các chú bên Liên minh dám chỉ thì cháu cũng dám đi ạ😀
Cảm ơn camerawoman Ma Thị Chú😍

13/11/2023

Lần đầu ăn mắc sim cùng củ sâm đất và cái kết😂😂
Chảo tự tin là người đầu tiên ăn mắc sim với sâm đất, còn nếu có ai ăn như thế trước rồi thì coi như Chảo chưa nói gì😂😂

12/11/2023

Vy Cát Lai để đây và không nói gì nha! Quả này trên Chảo còn non quá, già rồi Chảo lại quay cách ăn khi già tiếp😀😀

11/11/2023

Rất nhiều anh chị hỏi Chảo cách làm miến sâm như nào. Đây là câu trả lời nhé ạ! Chảo sẽ lên 1 video tự làm tại nhà nữa nhé😍😍

10/11/2023

Đợt này khá nhiều đầu báo uy tín liên hệ Chảo để viết bài về chủ đề: “Người trẻ vùng cao vươn lên thoát nghèo”. Nghe đến chủ đề một cái Chảo bảo: “Ôi, em không lên được đâu vì em đã thoát nghèo đâu”. Thế là các chị để lại một nụ cười ái ngại, bất lực và… không có sau đó nữa 😄😀😂😂
P/s: chiến lợi phẩm mang về từ cỗ cưới😄

08/11/2023

Bài học thứ 3: Kiến thức và kinh nghiệm tạo nên sự may mắn. Đây chính là bài học đắt giá nhất mà Chảo học được sau 1 mùa sâm. Bài học thứ 4 sẽ hơi li kì đối với 1 đứa non choẹt trong kinh doanh như Chảo. Các bạn cứ đợi Chảo kể. Sẽ bất ngờ đấy nhé!😍

08/11/2023

Con chào các cô chú! Con là cháu của bác Chảo Yến. Con 13 ngày tuổi! Là cháu của bác Chảo báo nên con hơi áp lực. Khi con được 11 ngày tuổi, con bị viêm da, thế là bác Chảo bảo: “Người Dao mình thì lo gì ba cái viêm da”, bác cho con tắm lọ thảo dược người Dao, sau 2 ngày con khỏi. Thế là con trở thành mẫu ảnh bất đắc dĩ ạ! Hihi. Mặt con lại xuất hiện chàm sữa, đợi con khỏi con lại lên hình khoe, giúp bác Chảo Yến thoát nghèo😀😀

08/11/2023

Sao hồi đó Chảo lại ghép mấy hình này vào làm 1 nhờ?
Giờ lục lại hình, khó hiểu thật á? 😂😂

06/11/2023

Không biết có bị đăng lại video không?😂
Các bạn có biết cách nào khác để phân biệt mật ong khoái rừng với các loại mật ong khác không ạ?

04/11/2023

Quên cái gốc sâm đất bé bé hôm nọ đi cả nhà ơi. Hãy cùng Chảo đến thăm vườn sâm đất to cao mập mạp này ạ!
P/s: biết có nh anh chị sẽ khó chịu khi nói mãi về sâm đất và miến sâm, cơ mà sâm đất hôm nay chuyến cuối rồi. Không còn quá nhiều vid nữa đâu😂

02/11/2023

Thứ củ gì kì lạ. Đồ ăn thì phải tươi mới ngon, còn mình nó là càng héo càng ngon. Đem phơi 1-2 hôm lại ngọt lịm mới hay chứ!

02/11/2023

Bài học tránh “bay màu sổ đỏ” khi làm nông sản tươi (sâm đất) - phần 2
Và Chảo nói rồi, dù biết là khó, nhưng năm sau Chảo vẫn sẽ làm. Các bạn nhất định phải xem hết video, bởi đây là những gì Chảo đúc rút được sau khi làm sân đất, và chắc sẽ không nhiều người chia sẻ với các bạn đâu. Thật đấy!

31/10/2023

Lý giải vì sao miến sâm tối màu!
KHÔNG PHẢI MIẾN MỐC HAY “B.Ẩ.N” ĐÂU Ạ!

30/10/2023

5 BÀI HỌC RÚT RA SAU MỘT MÙA SÂM!
Phần 1: Khách hàng yêu thương Chảo, nhưng đơn vị vận chuyển thì KHÔNG!😀
Còn 4 phần nữa. Chảo hy vọng những kinh nghiệm “hấp hối” của 1 người mới như Chảo sẽ giúp được nhiều người.
NĂM SAU NHẤT ĐỊNH CHẢO SẼ LÀM TỐT HƠN😍😍

29/10/2023

Củ sâm đất không có tinh bột sao lại làm được miến?
Đây là câu hỏi mà nhiều bạn hỏi Chảo. Câu trả lời là đây nhé ạ!😍😍

27/10/2023

Với một ngày đầy biến động như hôm nay, thì niềm vui lớn nhất đó là tờ A4 đóng dấu đỏ thông báo bản Chảo chính thức có điện từ ngày 9/11/2023.
Tuyệt vời quá ạ! Bên nhà mạng cũng báo Chảo cuối tháng này hoặc đầu tháng sau có wifi! YEAHHHHHH!

27/10/2023

“Quá thất vọng, từ giờ sẽ không mua hàng nhà bạn”
Buồn quá! Đáng ra trưa nay Chảo sẽ livestream để giới thiệu miến sâm đến nhiều người hơn. Nhưng sáng Chảo nhận được phản hồi của 1 chị mua miến nhà Chảo với nội dung như trên, và lý do là miến “vừa bẩn, vừa đen và vừa như mốc, bao bì thì mỏng rách ra”. Đọc xong phản hồi Chảo buồn cũng chẳng muốn live, cũng không muốn ăn cơm luôn. Vì thấy thất vọng về bản thân, chưa thể đem dịch vụ tốt đến với những anh chị yêu thương và ủng hộ Chảo.
NHƯNG MÀ, anh chị ơi, cho Chảo 5 phút giải thích ạ:
1. MIẾN “BẨN” VÀ “ĐEN”: Màu của miến sâm nó sẽ không trắng, mà nó nhìn hơi nâu, bởi nước ép củ sâm đất sẽ màu cánh gián, khi pha với bột d**g riềng bản địa sẽ cho ra màu đục, khi mới tráng xong sẽ màu hơi vàng như củ sâm đất, và khi phơi khô màu sẽ tối. Khi nấu lên màu sẽ trở lại giống lúc mới tráng xong. Miến sâm được tráng thủ công tự nhiên, không tẩy màu NÊN KHÔNG PHẢI BẨN ĐÂU, MÀ MÀU MIẾN SÂM TỰ NHIÊN nó như thế ạ! (Xem ở hình ạ)
2. MIẾN MỐC: Cái đó cũng không phải miến mốc ạ. Bột trắng trắng là bột miến, dùng để bôi lên tấm miến trước khi thái để lúc cắt không bị dính vào nhau, lúc ăn mình ngâm nước rửa đi là hết. Miến bên Chảo có kho sấy, nên luôn được sấy khô, ngoài ra vì làm thủ công, sản lượng không nhiều, nên không có để tồn mốc đâu ạ
3. BAO BÌ MỎNG: Cái này là lỗi bên Chảo, Chảo quên chưa phổ biến với bạn Thắng và các bạn admin là phải báo các anh chị đặt hàng là “BAO BÌ NHÀ CHẢO ĐANG TRONG QUÁ TRÌNH HOÀN THIỆN, VÌ BÊN CHẢO CÒN RẤT RẤT MỚI, NÊN MONG ANH CHỊ THÔNG CẢM KHI BAO BÌ CHƯA CHỈN CHU”. Chính vì thế, với các đơn không phải Chảo tư vấn, bên mình đã quên báo các anh chị điều đó, để anh chị kì vọng quá nên mới “th.ấ.t v.ọ.n.g”. Chảo xin nhận lỗi về phần này. Cũng mong với những đơn bên Chảo chưa kịp tư vấn kỹ, khi anh chị nhận được miến, hãy “giơ cao đánh khẽ”, Chảo hứa tháng 11 mọi bao bì sản phẩm bên Chảo sẽ đều được hoàn thiện, để anh chị có trải nghiệm tốt hơn.
KHÔNG PHẢI KỂ KHỔ ĐỂ LẤY LÒNG THƯƠNG, vì Chảo có khổ đâu, chỉ là Chảo lựa chọn 1 mình bỏ phố về rừng, không có ai hỗ trợ, tất cả mọi thứ đều tự làm và đang đào tạo các bạn trẻ hơn để có thể hỗ trợ Chảo, nên chắc chắn còn rất nhiều thiếu sót. Là người sử dụng dịch vụ và sản phẩm, Chảo biết anh chị muốn tiền mình bỏ ra phải xứng đáng, nên những nỗi b.u.c x.u.c của các anh chị Chảo có thể hiểu được, nhưng mong anh chị đừng dùng từ quá nặng nề với Chảo. Chảo vẫn đang cố gắng hoàn thiện mọi thứ, đem những sản vật quê hương đến tay các anh chị. Và những gì Chảo lựa chọn để giới thiệu, chắc chắn là Chảo đã có sự tìm hiểu sâu, thấy xứng đáng Chảo mới lựa chọn.
Tối nay Chảo sẽ lên video để anh chị có thể thấy rõ hơn.
SAO “KHỞI NGHIỆP” LẠI NHIỀU SỰ CỐ QUÁ VẬY? HAY LẠI ĐI HỌC LÊN TIẾN SĨ NHỜ?😭🥹

23/10/2023

Đây là điều Chảo không “ưng cái bụng” ở cái củ sâm đất này!
Mọi người bảo để nó không thâm thì ngâm nước muối loãng, nhưng Chảo không thích kiểu thế, nên cứ để vậy ăn. Vẫn ngon, ngọt, hết nước chấm😍😍

23/10/2023

Bên trái là miến sâm các cô tráng
Bên phải là miến sâm Chảo tráng😂😂
Có hơi nhiều sự “vụn vỡ” ở phiên bản của Chảo😀😀

21/10/2023

Chảo không giỏi nấu ăn, nhưng nấu miến sâm tặng các cô các chị nhân ngày 20/10 thì Chảo làm được😍😍

21/10/2023

Có thể các bạn không biết, mà các bạn cũng không cần biết. Một năm Chảo có 6 cái sinh nhật và hôm nay là ngày bước qua tuổi 32 lần thứ 3 của Chảo😂😂.
(À, chắc tuôi 33 tuổi rồi. Rốt cuộc tuôi còn chẳng rõ năm nay mình bao nhiêu tuổi. Mới qua sinh nhật lần thứ 3 nên chắc vẫn 32, đợi qua hết cả 6 cái mới bước sang 33. Chắc vậy😂😂)
P/s: Dẫn đoàn các anh chị Đài tiếng nói Việt Nam đi tham quan nương sâm đất và quy trình thu hoạch😍