01/06/2020
Ngâm gừng với mật ong trữ sẵn trong nhà, đông này không lo bị ốm
-Việc kết hợp mật ong và gừng chỉ có lợi chứ không hại, vì có thể giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chữa một số bệnh thường gặp và giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm, kể cả ung thư.
Năm nào mình cũng làm một hũ to cho cả nhà, cái rét miền Bắc cũng phải chào thua nhé.
Mật ong và gừng là hai vị thuốc tự nhiên ban tặng cho con người. Cả hai đều có thể làm thực phẩm hoặc chế biến thành món uống đều tốt.
1. Công dụng của mật ong với sức khỏe
Uống mật ong hằng ngày giúp chống đầy hơi, tăng cường hệ miễn dịch và thải độc tố, vì thế có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ bệnh tật, đẹp da và giảm cân hiệu quả hơn.
Mật ong cũng là vị thuốc tự nhiên giúp bạn khỏi đau họng, cảm lạnh, cảm cúm. Mật ong có chứa đường tự nhiên, giúp bệnh nhân tiểu đường cân bằng đường huyết và giảm nguy cơ gặp biến chứng. Mật ong cũng được xem là có khả năng làm giảm nguy cơ đau tim cũng như ung thư nếu dùng đều đặn.
2. Công dụng của gừng với sức khỏe
Gừng chứa chất kháng histamin, giúp hỗ trợ điều trị cảm lạnh và cảm cúm nhanh chóng. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Osteoarthritis Cartilage, gừng còn giúp giảm viêm khớp hiệu quả.
Gừng giúp xoa dịu hệ tiêu hóa, giảm buồn nôn và say xe, gừng thậm chí còn giúp giảm các hiện tượng ốm nghén ở phụ nữ có thai và giúp giảm đau dạ dày.
Gừng chứa các thành phần kháng viêm và chất chống oxy hóa, được cho là có khả năng ngừa và chống ung thư hiệu quả.
3. Cách ngâm gừng mật ong
Nguyên liệu: Mật ong nguyên chất + gừng tươi, tỉ lệ 1:1.
Cách làm: Gừng rửa sạch, không gọt vỏ, thái sợi nhỏ hoặc lát mỏng hoặc bằm nhuyễn. Cho vào hũ thủy tinh, một lớp gừng, một lớp mật ong, đậy kín nắp. Để ở nhiệt độ phòng vài giờ rồi cho vào tủ lạnh. Để một vài ngày, khi miếng gừng quắt lại là có thể dùng được.
Cách dùng:
- Bạn lấy một thìa cà phê nước mật ong + gừng pha với nước ấm để làm nước uống vào buổi sáng.
- Ngậm gừng trực tiếp trong miệng rồi nuốt (hoặc nhổ bỏ nếu không thích nuốt, tùy mỗi người).
Lưu ý:
- Có thể dùng gừng ngâm mật ong như một thức uống hằng ngày, tuy vậy không nên lạm dụng uống quá nhiều có thể gây nóng trong người và ảnh hưởng đến cơ thể.
- Không cho trẻ dưới 1 tuổi dùng thức uống có mật ong.
- Nên uống vào buổi sáng.
Ngâm tỏi với mật ong theo cách này, mỗi ngày dùng 1 thìa còn tốt hơn cả nhân sâm, tổ yến
Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc quý, được ví như 'tiên dược' giúp phòng và trị nhiều loại bệnh, đồng thời hỗn hợp này còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân và cải thiện làn da hiệu quả.
Tỏi và mật ong là những thực phẩm quen thuộc chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt cả 2 nguyên liệu này đều có tính kháng khuẩn tự nhiên tuyệt vời, giúp bảo vệ và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Bên cạnh đó, tỏi còn chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng như vitamin B6, vitamin C, selen và chất xơ. Đặc biệt, hợp chất allicin trong tỏi có tác dụng giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do, giúp phòng chống ung thư.
Mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng các loại enzym và khoáng chất như sắt, kẽm, kali, canxi, phốt pho, magiê giúp duy trì cân nặng lý tưởng.
Khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau thì hiệu quả càng tăng lên gấp nhiều lần. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của tỏi ngâm mật ong:
Tác dụng của tỏi ngâm mật ong
1.Giảm viêm
Hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có tác dụng giảm nhanh các cơn đau nửa đầu. Chỉ cần uống 1/2 thìa cà phê mật ong mỗi ngày sẽ giúp bạn thư giãn và làm dịu những cơn đau mạn tính hiệu quả.
2.Tăng cường miễn dịch
Khi thời tiết thay đổi, cơ thể rất dễ bị những tác nhân gây bệnh từ bên ngoài tổn thương. Ngoài ra, tỏi và mật ong còn có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.
3.Bảo vệ tim mạch
Những hoạt chất trong tỏi và mật ong có khả năng thúc đẩy quá trình tạo dịch dạ dày, hỗ trợ cơ thể hấp thụ lượng chất sắt cần thiết, ngăn ngừa thiếu máu. Bên cạnh đó, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu trong cơ thể. Nhờ đó giúp giảm cholesterol và triglyceride, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
4.Chữa bệnh dạ dày
Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc chữa đau dạ dày vô cùng hiệu quả, nhiều người đã áp dụng và thành công.
Nhờ tính kháng khuẩn mạnh mẽ, tỏi ngâm mật ong giúp giảm đau dạ dày nhanh chóng, đồng thời giảm nồng độ axit trong dạ dày. Kiên trì áp dụng bài thuốc này sẽ giúp chữa khỏi bệnh viêm dạ dày, cải thiện hệ tiêu hóa.
Nếu bạn muốn nhanh chóng sở hữu vóc dáng thon gọn thì hãy dùng tỏi ngâm mật ong mỗi buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Hàm lượng viatmin và khoáng chất trong hỗn hợp này sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chính vì vậy, thường xuyên dùng tỏi ngâm mật ong sẽ giúp mỡ thừa được loại bỏ nhanh chóng.
5.Cải thiện vấn đề về da
Tỏi và mật ong đều chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tái tạo làn da từ bên trong, cải thiện các vấn đề về mụn trứng cá, nám và sạm da. Kiên trì sử dụng, bạn sẽ sở hữu làn da mịn màng và trắng hồng không tì vết.
Cách làm hỗn hợp tỏi ngâm mật ong
Nguyên liệu:
- 10 tép tỏi
- 300g mật ong nguyên chất
- 1 bình thủy tinh có nắp
Hướng dẫn thực hiện: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi đem cắt đôi hoặc nghiền nhỏ đều được. Tiếp đến, bạn cho tỏi vào tô lớn trộn đều với mật ong. Sau đó bảo quản trong bình thủy tinh đậy nắp kín, để trong bóng tối khoảng 1 tuần là có thể dùng được.
Mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn 1 thìa cà phê hỗn hợp tỏi ngâm mật ong vào sáng sớm sẽ mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.